Жвачка - на пользу или во вред.

Жевательная резинка или просто жвачка была изобретена в Соединенных штатах почти сто пятьдесят лет назад Уильямом Сэмплом, который никогда не пытался её производить.
А сейчас все американская молодёжь, да и не только, постоянно жуёт. В США более ста видов жвачки. Среднестатистический американец за год сжёвывает более трёхсот пластинок жевательной резинки. А в общей сложности граждане Штатов тратят на неё приблизительно два миллиарда долларов. После Второй мировой войны жевательная резинка завоевала весь мир.
В рекламе всегда описывают полезные свойства жвачки: и зубную эмаль она укрепляет, и появления зубного камня предотвращает, и запах изо рта устраняет, даже кислотно-щелочной баланс восстанавливает. Правда ли это? Однозначно, нет! Если одним из компонентов жевательной резинки является сахар или глюкоза, то во рту, наоборот, в огромном количестве размножаются бактерии.
Если используются заменители сахара, то их нельзя долго употреблять из-за вредности. А составляющие на букву Е могут стать причиной стоматологических и других заболеваний. Детям до трёх лет жвачка вообще запрещена.
По правде говоря, жевательную резинку можно употреблять только пять - десять минут после еды, так как именно в этот период она помогает выделяться желудочному соку, способствуя улучшению пищеварения и частично очищая полость рта от пищевых остатков. Постоянно жевать резинку не стоит, а то рискуете заработать гастрит и подобные заболевания.
Не нужно также жевать и курить, потому что тогда табачные канцерогены попадают в желудок со слюной.
Когда человек жуёт жвачку, полость рта очищается только на жевательных поверхностях зубов, а кариес возникает чаще на межзубных. То есть, особой пользы для предотвращения стоматологических заболеваний от жвачки нет, а вот вред возможен.
Когда мы жуем, организм думает, что мы кушаем, и начинает выделять вещества, которые разлагают пищу. Если организм здоров, то это особо не страшно, а если присутствует язва или гастрит, то жвачка очень вредна, противопоказана. А вкусовые добавки, входящие в состав резинки, и продукты их метаболизма мягко говоря не полезны для здоровья.
Вывод один - жевательную резинку лучше не употреблять. И детей к ней лучше не приучать, пусть фрукты жуют.

Избавьтесь от стресса за три минуты!

Остановите эмоциональное переедание ещё до того, как вы начали есть

С какой одинаковой и самой распространённой проблемой сталкиваются все желающие похудеть? Отсутствие силы воли? Нет. Искушение сладостями? Иногда. Эмоциональное переедание? Точно! Именно оно мешает нам добиться успеха, несмотря на сильное желание и наличие знаний о правильном питании и спорте. Чтобы добиться желаемых результатов и вести здоровый образ жизни, необходимо уметь контролировать тяжёлые ситуации и свои чувства так, чтобы не искать утешения в еде.

Существует множество специальных методик, которые помогут вам контролировать свои действия в непростые времена. Эти способы различны: начиная от элементарной техники релаксации до развития целой системы самостоятельной поддержки. Вот ещё несколько способов:

Ведите журнал, в котором будете записывать всё, что едите, и который поможет вам понять, какие переживания заставляют вас есть больше.

Занимайтесь общим развитием физического и морального здоровья с помощью медитации, занятий йогой, массажа.

Научитесь справляться с проблемами

Пишите в группах, где вас всегда поддержат единомышленники, и вы сможете выплеснуть эмоции наружу.

Все эти способы хороши, но они не смогут помочь, когда вам нужно прийти в себя прямо сейчас, чтобы оставаться спокойными, сфокусированными и способными принимать правильные решения. У вас не всегда есть время, чтобы прогуляться, принять горячую ванну или пожаловаться кому-нибудь. Мы научим вас контролировать свои эмоции за три минуты.

1-я минута: оставайтесь спокойными

Эмоциональное переедание часто случается, когда мы теряем способность оставаться спокойными. Сам стресс не заставляет вас больше есть. Более того, стресс может быть нам полезен, и вы в глубине души знаете это. Физическое напряжение необходимо для нас, чтобы оставаться сильными физически, а интеллектуальные и эмоциональные проблемы помогают нам сохранять быстрый ум.

В девяти случаях из десяти эмоциональное переедание является результатом размышлений о возможных проблемах, плохих предчувствий и неправильных толкований событий. Такие размышления превращают решаемую проблему во что-то, что заставляет вас чувствовать себя беспомощными, ошеломленными, испуганными и смущенными, и «отправляют» вас в кухню, чтобы перебить эти неприятные чувства.

Вот несколько советов, которые помогут оставаться вам спокойными даже в такие трудные времена:

Сделайте несколько глубоких вздохов (И считайте до десяти, если вам это поможет). Если вы оказались в непростой ситуации с другим человеком, скажите, что вам нужен небольшой перерыв, чтобы прийти в себя.

Вспомните, где вы находитесь. Оглянитесь вокруг, обратите внимание и назовите цвета и формы, которые вы видите в окружающих вас предметах.

Обратите внимание на физические ощущения, которые вы испытываете в данный момент. Когда вы почувствуете, как у вас «упало сердце», напряглись руки или челюсть, захватило дыхание, загорели щеки, попробуйте назвать эти чувства, которые вызвали данные ощущения. Вам жарко, потому что вы злитесь?

Главная идея – остаться в моменте и в своём теле, в настоящем, вместо того, чтобы отдаться плохим предчувствиям и пугающим мыслям.

2-я минута: Проверьте действительность

Теперь, когда вы спокойны и можете продуктивно размышлять, проверьте на прочность и основательность все мысли в голове. Проверьте следующие модели мышления, которые не применяются в реальности, но мешают тебе контролировать своё питание.

Всё или ничего. Пример: вы превысили лимит калорий или съели что-то из «запретного» списка, и поэтому решили съесть больше, так как вы всё равно уже всё «испортили». Реальность: Похудение это процесс не на один день. Если вы перестанете переедать прямо сейчас, вы наберёте меньше лишних калорий и вам придётся меньше килограмм потом сбрасывать.

В чужих словах читать свои собственные мысли Пример: кто-то сказал вам что-то не очень приятное или покритиковал вас, а вы чувствуете себя ужасно! Реальность: чем больше вы волнуетесь о своей внешности, тем больше вероятность, что вы слишком критично к себе относитесь. Если вы будете относиться к себе с уважением, вас не будут волновать чужие замечания.

Или-или Пример: вы сделали ошибку, или у вас был плохой день, и вы чувствуете себя полными неудачниками. Реальность: У всех бывают плохие дни, и все ошибаются. Ошибки – это необходимая и очень ценная возможность учиться новому. Но только если вы не тратите её впустую, расстраиваясь сильно из-за своих промахов.

Забота о других Пример: у близкого вам человека проблемы или неприятности, и вам кажется, что вы должны исправить это. Реальность: Люди должны учиться на своих собственных проблемах и ошибках. Вы никому не поможете, если будете стараться исправить ситуацию просто для того, чтобы хорошо себя чувствовать.

3-я минута: посмотреть на ситуацию с другой точки зрения

Многие проблемы, с которыми вы сталкиваетесь каждый день, легко решаются, если смотреть на них объективно и не преувеличивать. Когда у вас появляется ощущение, что вы неадекватно реагируете на проблему, задайте себе следующие вопросы:

Важная ли это проблема? Если бы мы знали, что умрём через неделю, стали бы мы тратить на неё наше время?

Будет ли плохо, если мы решим эту проблему не сразу, а дадим себе время подумать?

Обладаем ли мы всей информацией, чтобы принять правильное решение? Мы знаем, что здесь происходит или просто предполагаем? Беспокоимся ли мы из-за вещей, которые даже могут не произойти? Что нам нужно проверить перед тем, как начать действовать?

Можем ли мы сделать что-нибудь прямо сейчас, чтобы изменить ситуацию?

Не пытаемся ли мы контролировать что-нибудь, что не поддаётся нашему контролю? Например, поведение, мысли или чувства других людей?

Хорошо ли мы обдумали эту проблему? Попробовали ли мы разделить её на маленькие и решаемые части?

Пользуйтесь этим методом каждый раз, когда эмоции начинают контролировать ваше поведение, а проблемы кажутся большими, и вы увидите, что их очень легко решить. Всего за три минуты.

 

Нет настроения? Дорогу орехам!

Вкусный и удивительно полезный перекус

Длительное время орехи считали высококалорийной, ненужной пищей, которую мы должны избегать, даже если очень хочется ее попробовать. Действительно, орехи жирные, а в жире содержится более половины калорий орехов. Но есть положительные качества орехов.

Потребление достаточного их количество снижает риск заболевания сердца, особенно для женщин.

Орехи богаты протеинами, витаминами, минералами и волокнами. Умеренное употребление орехов помогает придерживаться нужного здорового веса, а зачастую даже снизить его!

Здоровье сердцу

Орехи богаты аминокислотой, которая нужна для сердца. Эта аминокислота называется аргинин, она помогает расслаблять кровеносные сосуды, что может снизить опасность заболевания коронарной артерии. Учёные провели исследование, которое показало, что у женщин, регулярно употреблявших орехи, на 32% меньше риска сердечных приступов в сравнении с теми, кто не ел орехи.

И каким же образом продукт, содержащий большое количество жира, может быть полезен для сердца? Самый большой вред сердцу и артериям наносят насыщенные жиры, и в основном они находятся в мясе и жирных молочных продуктах. В большинстве орехов жиры ненасыщенные, более «дружелюбные» виды жиров, которые снижают уровень «плохого» холестерина в крови. Кешью, миндаль и арахис изобилуют мононенасыщенными жирами. Грецкие орехи богаты омега-3 жирными кислотами и полиненасыщенными жирами, схожими с рыбьим жиром, который есть в сёмге.

Питательность орехов

Орехи к тому же питательны. В пищевой пирамиде орехи относятся к богатым протеинами продуктам, таким как бобовые. 1/3 чашка орехов содержит в себе около 5 г протеина. Миндаль, кешью, кедровые орехи, арахис, фисташки и грецкие орехи очень богаты протеинами.

Орехи насыщены важными витаминами, такими как A и E, минералами, такими как фосфор, калий, магний, железо и цинк. А их волокна помогают снизить уровень холестерина.

Орехи для здорового веса

Люди, которые регулярно едят орехи, не набирают от этого вес. А вес некоторых даже снижается! Питательные вещества и жиры, входящие в состав орехов, помогают быть сытым дольше. Если вы перекусили небольшим количеством орехов между завтраком и обедом, например, то вы точно не наедитесь до отвала во время очередного приёма пищи. Орехи утоляют голод, при этом, ваш вес остаётся в норме.

Оказывается, худеющие, каждый день потребляющие орехи, естественным образом балансируют потребление калорий. Это значит, что они на самом деле съедят меньше калорий во время следующего приёма пищи, так как они сыты от орехов.

Конечно, умеренность – это всё. От 15 г до 30 г орехов в день рекомендуется потреблять в день, чтобы быть здоровым. Это примерно пол горсти. Если вы съедаете в день больше орехов – вы потребляете многовато калорий (в горсти арахиса около 170 калорий). Очень трудно съесть нужную порцию орехов из большого пакета или чашки, поэтому насыпайте ровно горсть орехов в чашку или специальный контейнер для орехов.

Добавки к орехам

Не хотите перекусывать только орехами? Используйте орехи в качестве добавки к другим перекусам или полноценным блюдам — это придаст им сытность. Существует большое количество рецептов с орехами. Вот некоторые из них:

Добавьте горсть орехов в салат, жареные или тушёные блюда, пасту или блюда из риса.

Добавьте рубленые орехи в йогурт или кашу.

Добавляйте орехи в тесто для хлеба, маффины или другую выпечку.

Мягкие сыры, такие как бри или камамбер можно есть с рублеными фисташками или грецкими орехами.

Добавьте грецкий орех в картофельный суп или фундук в гороховый крем-суп.

Добавьте грецкий орех или кедровые орешки с голубым сыром или горгонзолой в салат со шпинатом.

Добавьте жареный миндаль или кедровые орешки в варёные овощи и блюда с пастой.

 

Эмоциональные переживания

Не о чем беспокоиться!

Мир может быть прекрасным, полным возможностей и жизни. Вы можете чувствовать себя непобедимо и управлять своими эмоциями и жизнью. Но это не всегда так, правда? Мир также может быть полон стрессов, разочарований, вы можете потерять веру в себя. Иногда кажется, что некоторые вещи, например, снижение веса намного сложнее, чем они есть на самом деле. А стоит ли беспокоиться по этому поводу, спросите вы. Зачем же биться головой об стену? Выйдет ли из этого толк?

Когда жизнь полна трудностей, а вашу голову переполняют мысли о проблемах, когда кажется, что всё идёт наперекосяк, ты должна брать руководство в свои руки и разобраться, что же вы на самом деле можете. Когда уверенность в себе пропадает, вот именно тогда вам надо быть самыми здоровыми, сильными и энергичными. Это именно то время, когда вам нужно здраво и позитивно мыслить. Самый лучший способ этого добиться – не опускать руки и двигаться к намеченной цели.

Вы можете быть молотком и самостоятельно творить свою жизнь. А можете быть гвоздём: сидеть и ждать, когда вы полностью увязнете в трудностях, по самую шляпку. Если вы хотите быть гвоздём, то вам и решать, как быть дальше. Возьмите себя в руки, начертите полоску на песке и откажитесь сдаваться перед трудностями и проблемами, откажитесь или сдавайтесь.

Возможно, вы уже слышали эту историю раньше, но не помешает послушать её ещё раз. Лягушка скакала мимо фермы по своим делам, упала в ведро, наполовину наполненное сливками. Она неистово плавала по ведру и обнаружила, что стенки ведра были слишком крутыми и высокими. Но она не сдавалась, продолжала бороться. Она билась и изгибалась, пиналась и извивалась до тех пор, пока сливки не превратились в кусок масла благодаря её усилиям – и она смогла выбраться из ведра. Она не сдавалась!

Вот здесь то и пересекается её история и ваша. Если бы только лягушка решила, что ситуация безнадежная, начала бы себя жалеть, она бы, конечно, пошла ко дну. Но она продолжала бороться. Она билась и извивалась не потому, что знала, что эти действия помогут ей сбежать из ведра, а потому что у неё не было другого выхода. Она пиналась потому что для неё не было другой альтернативы вообще.

С точки зрения лягушки, она делала только то, что умела – бить по воде (сливкам) лапками. Если вы продолжите бороться и извиваться, если даже вам кажется, что вы просто «толчёте воду в ступе», ваши действия приведут к переменам.

Впереди ещё будут хорошие дни и плохие дни, иногда несколько подряд. Будут дни скучные и приносящие уныние. Но будут и дни открытий, дни прорывов и скачков, дни, в которые вы будете гордиться тем человеком, которым вы становитесь, дни, когда вы захотите забраться на вершину своего успеха и достичь звезд, потому что вы знаешь, что всё возможно.

Вот ради таких дней и следует постараться. Эти дни помогут вам справиться с теми, не очень благополучными днями. Если вы уверены, что будут такие дни, то проще справиться и пережить неудачные и тяжёлые дни. Но вы не должны останавливаться, надо продолжать пинаться и барахтаться в те плохие дни, чтобы добраться до хороших. Если вы не боретесь – вы утонешь.

Не позволяйте миру или вашим собственным сомнениям затмить одну из самых замечательных и позитивных вещей – вашу решительность создать самую здоровую, более энергичную, более прекрасную СЕБЯ!

 

Рис – универсальное средство от любых болезней?

Специалистами было проведено исследование, а также опрос боле 25 тыс. людей разного пола и возрастов, которые показали что рис – лучшее средство от всех болезней, а потому он должен присутствовать в рационе каждого человека.

Как выяснили эксперты женщины и мужчины, регулярно с раннего возраста употребляющие рис, реже страдают различными заболеваниями. Так же эти люди намного реже испытывают проблемы с пищеварительной и сердечно - сосудистой системами.

Помимо этого любители риса потребляют ежедневно на 8 граммов меньше насыщенных жиров и на 18 граммов меньше сахара. Поэтому им не знакома проблема лишнего веса.

Напомним, что, по мнению ведущих медиков США, коричневые сорта риса способствуют нормализации кровяного давления, предупреждают появление атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.