Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь FAQ Написать работу КАТЕГОРИИ: АрхеологияБиология Генетика География Информатика История Логика Маркетинг Математика Менеджмент Механика Педагогика Религия Социология Технологии Физика Философия Финансы Химия Экология ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Облік кормів і контроль за їх використаннямСодержание книги
Поиск на нашем сайте
Загальні положення Приріст ваги тварин, що відгодовується і випасається, кількість і якість м'ясопродуктів, що отримані від забою, залежать, насамперед, від правильної організації відгодівлі і догляду за тваринами, що безпосередньо пов'язано з використанням кормів. Денні норми витрат кормів встановлюють для кожної відгодівельної групи тварин із залученням спеціалістів зоотехнічної служби. В основу норм витрат кормів закладено кормові одиниці, що характеризують харчову цінність кормів. Кормова одиниця відповідає харчовій цінності І кг вівса (комбікорму). Для різних відгодівельних груп встановлені різні норми витрат кормів залежно від ваги тварин, що відгодовуються в цих групах. Наприклад, при відгодівлі свиней на добу на одну голову за відгодівельними нормами необхідно: у групі вагою 30 кг — 1,5-1,8 кормових одиниць; 60-70 кг — 2,6-3,0 кормових одиниць; 100-110 кг — 4,0-4,5 кормових одиниць; Норми витрат кормів залежать також від виду відгодівлі — м'ясний, м'ясо-сальний, сальний, бекон, є окремі норми і для вирощування молодняка та утримання продуктивних тварин. На основі встановлених норм з урахуванням наявності кормів розробляють раціони для окремих відгодівельних груп тварин. Наприклад:
Кормові раціони затверджує керівник організації. Правильно складені раціони з широким використанням харчових відходів забезпечують повноцінне харчування тварин і отримання від них високої продуктивності, зниження собівартості тварин і продукції відгодівлі.
18. 3.2. Облік кормів на складі та в бухгалтерії Корми, що надійшли на відгодівельний пункт, здаються на склад під відповідальність завідувача складу (комірника) чи іншої матеріально відповідальної особи на основі первинних документів: товарно-транспортних накладних, рахунків-фактур, прохідних, накладних тощо При надходженні кормів на склади здійснюється ретельна перевірка відповідності їх асортименту, кількості (вазі, об'єму) і якості, вказані у супровідних документах (товарно-транспортній накладній та ін.). Корми на складі перевіряються і приймаються в день їх надходження. Якщо корми на склад надійшли без супровідних документів, завідувач складом (комірник) складає акт приймання. Акт підписують: особа, що прийняла корми, і особа, що доставила їх на склад. Якщо корми надійшли на склад у пошкодженій тарі, з ознаками псування, бою, їх приймання здійснюється комісією. При встановленні невідповідності асортименту, кількості і якості складають акт приймання. Надходження харчових відходів від підприємств громадського харчування, хлібопекарень, а також заготівельних і виробничих підприємств, що знаходяться на одному балансі з відповідальним господарством, оформляється забірними листами чи видатковими накладними підприємств, що їх відпустили. Відпуск кормів зі складу (комори) відгодівельного пункту здійснюється на основі раціонів і оформляється забірною відомістю. Відомість складається в двох примірниках. Перший залишається у завідувача складу (комірника), другий передається особі, що здійснює відгодівлю. Витрачання кормів для годування тварин оформляється кормовою відомістю. У кінці місяця зоотехнік чи зав. відгодівельного господарства (пункту) визначає фактичні витрати кормів по кожній групі тварин. Кількість витрачених за місяць кормів, яка відображена у кормових відомостях, повинна відповідати тій кількості, що вказана в забірній відомості. Кормові відомості подаються в бухгалтерію разом із Звітом про рух кормів. Облік кормів на складі (в коморі) ведеться в книзі за назвами і ґатунками тільки в натуральних показниках. У встановлені терміни, але не рідше одного разу в місяць матеріально відповідальна особа складає Звіт про рух кормів у 2 примірниках. Перший з первинними документами здається в бухгалтерію, другий — з відміткою і підписом бухгалтера залишається у матеріально відповідальної особи. Перевірений звіт затверджується керівником. На підсобних сільськогосподарських підприємствах корми обліковуються на субрахунку 208 „Насіння і корми". В обліку корми відображаються за фактичною або плановою собівартістю з доведенням останньої до фактичної після закінчення звітного періоду. Корми, що надійшли на сільськогосподарське підприємство, як різновид запасів згідно із П(С)БО 9 оцінюються за первісною вартістю. В аналітичному обліку у зв'язку із можливою зміною цін на корми одного виду, складністю визначення витрат на перевезення кормів та інших витрат, що включаються до їх первісної вартості, доцільно окремо вести облік: • кормів за обліковими цінами; • відхилень між обліковою вартістю кормів та фактичною вартістю кормів за цінами постачальників; • транспортно-заготівельних та інших витрат, що входять до первісної вартості кормів. При такому способі обліку суми транспортно-заготівельних та інших витрат, що узагальнюється на окремому субрахунку (аналітичному рахунку) рахунків обліку запасів, щомісячно розподіляється між сумою залишку запасів на кінець звітного місяця і сумою запасів, що вибули (використані, реалізовані, безоплатно передані тощо) за звітний місяць. Сума транспортно-заготівельних та інших витрат, яка відноситься до запасів, що вибули, визначається як добуток середнього відсотка транспортно-заготівельних та інших витрат і вартості запасів, що вибули, з відображенням її на тих самих рахунках обліку, у кореспонденції з якими відображено вибуття цих запасів. Середній відсоток транспортно-заготівельних та інших витрат визначається діленням суми залишків транспортно-заготівельних витрат на початок звітного місяця і транспортно-заготівельних та інших витрат за звітний місяць на суму залишку запасів на початок місяця і запасів, що надійшли за звітний місяць.
За умови використання журнально-ордерної форми обліку для підприємств агропромислового комплексу, що затверджена наказом Мінагрополітики України від 07.03.2001р. №49, дані про наявність і рух кормів в грошовому виразі за місцями зберігання (матеріально відповідальними особами) узагальнюються за місяць в розрізі синтетичних рахунків (субрахунків) в Журналі-ордері № 10.1 с.-г., який об'єднано з відомістю. Транспортно-заготівельні витрати, пов'язані з придбанням кормів, відображаються на підставі Журналів-ордерів № 6 с.-г., № 8 с-г. (на суму витрат, пов'язаних з доставкою силами постачальників та інших організацій); № 7 с.-г. (на суму витрат по службових відрядженнях, пов'язаних з придбанням матеріалів тощо); 10.2 с.-г. (на суму витрат допоміжних виробництв, пов'язаних з доставкою); № 10.3 с.-г. (на суму заробітної плати, нарахованої за навантаження та розвантаження цінностей, які надходять від постачальників). Кредитові обороти по синтетичних рахунках (субрахунках) з обліку кормів з Журналу-ордера № 10.1 с.-r. переносять в Головну книгу. Аналітичний облік кормів у бухгалтерії сільськогосподарського підприємства ведуть у сальдових відомостях на підставі перевірених та протаксованих Звітів про рух матеріальних цінностей. Сальдові відомості можуть бути двох варіантів: ф. № 41 та ф. № 41а. При першому варіанті сальдову відомість ф. № 41 відкривають і ведуть по матеріально-відповідальних особах. При другому варіанті сальдову відомість ф. №41а ведуть в цілому по господарству з розшифруванням по матеріально-відповідальних особах. Варіант сальдових відомостей вибирає головний бухгалтер. Підсумки залишків по синтетичних рахунках (субрахунках) сальдової відомості звіряють з даними про залишки матеріальних цінностей, відображених в Журналі-ордері № 10.1 с.-г. та відомості (дебет рахунків) в розрізі матеріально-відповідальних осіб. Залишки кормів у Журналі-ордері № 10.1 с.-г. та відомості узгоджують з підсумковими даними сальдових відомостей по кожному синтетичному рахунку (субрахунку). Нижче наведено схему запису в реєстри з обліку виробничих запасів, малоцінних та швидкозношуваних предметів, готової продукції та товарів (у тому числі кормів) (рис. 18.2.).
Аналітичний облік кормів в бухгалтерії ведуть у спеціальній книзі в розрізі матеріально-відповідальних осіб, найменувань і сортів кормів, в натуральних і грошових показниках. Витрати кормів оформляються кормовою відомістю за звітний період на кожну облікову групу тварин. Складання кормових відомостей за відгодівельними групами і видами відгодівлі дає можливість перевірити правильність витрат кормів відповідно до норм та раціонів, а також встановити відповідність приросту ваги тварин до кількості кормових одиниць, витрачених для відгодівлі. На підставі кормової відомості бухгалтер переводить фактичні витрати кормів у кормові одиниці, що знаходяться в одному кілограмі корму. Наприклад: в одному кг картоплі міститься 0,3 кормових одиниць, в 1кг харчових відходів — 0,27 к.од., в 1 кг буряка кормового — 0,11 к.од., і т.д. При перевірці кормових відомостей бухгалтер зіставляє фактичні витрати кормів, виражені в кормових одиницях, з витратами кормів за нормою і визначає перевитрати кормів за нормою чи витрати нижче норми. Поряд з тим в кінці місяця необхідно також перевірити відповідність отриманого приросту ваги за відгодівельними групами тварин кількості і якості витрачених кормів, виражених в кормових одиницях. При цьому виходять з норми приросту ваги тварин в цій відгодівельній групі і норми витрат кормів на цей приріст ваги. Наприклад: у відгодівельній групі свиней з живою вагою 90-100 кг для отримання приросту ваги 750 г за кормодень повинно бути витрачено 4,2 кормових одиниці. При фактичних витратах кормів в середньому 3,9 кормових одиниць за кормодень приріст ваги повинен бути 700 г. 3,9 х 750 / 4,2 = 700 г. Розрахований таким чином приріст ваги за нормою зіставляють з фактичним середньодобовим приростом ваги за місяць і знаходять відхилення фактичного приросту ваги від приросту за нормою. Якщо є невідповідність, то встановлюють її причини і вживають заходи із усунення недоліків у використанні кормів. Але необхідно зазначити, що такий розрахунок не може бути основою для притягнення кормача до матеріальної відповідальності за недоотримання приросту ваги. Головне — встановити і усунути причини недоотримання приросту ваги і домогтися того, щоб тваринам згодовувались всі корми, що відпущені.
|
||||
Последнее изменение этой страницы: 2016-07-14; просмотров: 511; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы! infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 3.141.19.115 (0.007 с.) |