Макароны и картофель поднимают настроение

Если жизненная ситуация складывается не самым луч­шим образом, в голову лезут тягостные раздумья, а настро­ение на нуле, добавьте в свой рацион питания побольше уг­леводной пищи.

Голландские учёные прове­ли масштабное исследование пациентов, находящихся под воздействием стресса и депрес­сии. В результате выяснилось, что люди, употреблявшие в данный период картофель, рис и макароны, гораздо быстрее находили душевное равнове­сие, чем приверженцы белковой диеты.

Секрет в том, что углево­ды способствуют активной выработке серотонина — гормона, который отвечает за формирование в мозге по­ложительных эмоций и хоро­шее настроение.

 

ПОКАЖЕМ ДИСТОНИИ... ФИГУ

По данным медиков, едва ли не каждый второй горожанин страдает вегетососудистой дистонией и знаком с таким её сим­птомом, как головная боль. Мученики этой занудной болезни используют самые разные средства, чтобы навсегда избавить­ся от неё. Но мало кто знает, что наиболее эффективные «ле­карства» нужно искать не в аптеке, а среди рецептов восточ­ной медицины.

РЕЦЕПТ ОТ ЙОГОВ

Очень простое упражнение: сесть в позу лотоса (скрестив ноги и выпрямив позвоночник), руки прижать к животу, а пальцы обе­их рук сложить в... фигу. Таким образом вы замкнёте нужные энергетические каналы, и энергия начнёт правильно циркулиро­вать в организме. Находитесь в таком положении в течение 10 — 15 минут, и боль пройдёт.

Тот, кому не удаётся сесть в позу лотоса, может сесть на стул с прямой спинкой.

РЕЦЕПТ ОТ МАСТЕРОВ СУ-ДЖОК

Чтобы снять симптомы дистонии, сделайте массаж пальцев рук. Мягко, но интенсивно в течение 30 — 60 секунд разминайте каждый палец, начиная с мизинца левой руки и заканчивая боль­шим пальцем правой. Весь сеанс массажа должен длиться при­мерно 5— 7 минут.

С этого упражнения корейские мастера массажа, кстати, советуют начинать день. Причём не ограничиваться только пальцами рук, а помассировать и пальцы ног. Тогда организм сможет быстро переключиться с ночного ритма на режим бод­рствования.

 

ОДНА ЗАТЯЖКА МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К НИКОТИНОВОЙ ЗАВИСИМОСТИ

Склонность к табакокурению формируется почти с первой сигареты, утверждают специа­листы.

Новое исследование Военно-медицинской школы штата Массачусетс выявило, что 10 процентов молодых людей увлекаются курени­ем в течение двух дней после первой затяжки и 25 процентов становятся зависимыми в течение месяца. Причём необязательно курить много — семи сигарет в месяц будет достаточно для при­обретения стабильной зависимости, утвержда­ют исследователи. В ходе четырёхлетнего обзора они наблюдали 1 тыс. 246 студентов.

Лабораторные тесты подтвердили, что одна выкуренная сигарета насыщает рецепторы ни­котина в человеческом мозге, изменяет мозго­вую структуру и функцию после самой первой дозы. Среди подростков и молодых людей хро­ническая склонность может быть вызвана момен­тально. По прогнозам Национального институ­та здоровья (США)—6,4 млн. людей умрут преж­девременно, потому что они начали курить в те­чение юности.

 

УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ЖЕНЩИН

Эти упражнения помогают при опущении матки и влагалища и нарушении мочеиспускания.

- Лёжа на животе, на счёт 1—4 попеременно сги­бать ноги в коленях, напрягая мышцы тазового дна. Повторить 3—4 раза, темп средний. Дыхание произ­вольное.

- Лёжа на животе, на счёт 1 — поднять прямые ноги, руки вытянуть вперёд, вдох; на счёт 2—3 — задер­жаться в этом положении, выдох, на счёт 4—принять исходное положение, вдох. Дыхание не задерживать.

- Встать на четвереньки, на счёт 1—3 — прогнуть­ся, на счёт 4 — вернуться в исходное положение. Ды­хание равномерное, голову держите прямо.

- Встать на четвереньки с опорой на стопы и кисти рук. На счёт 1 — поднять голову, вдохнуть, на счёт 2— опустить, выдох,

- Встать на четвереньки, опираясь на стопы и кисти рук. На счёт 1 — опустить колени на пол, на счёт 2—опустить на пол локти. Приподнять голову, вдохнуть, на счёт 3—4— вернуться в исходное положение, выдох.

- Встать на четвереньки с опорой на стопы и локти. На счёт 1—4 — выполнять покачивания вперёд-на­зад. Голова поднята.

- Лёжа на животе, приподнять голову и плечи, на счёт 1 — развести руки в стороны, прогнуться, вдох. На счёт 2 — принять исходное положение, выдох. Ноги расслаблены.

- Лёжа на животе на кровати, подбородок — на пальцах согнутых рук. На счёт 1—2 — потянуться ле­вой ногой к правой стороне кровати, вдох, 3—4 — вернуть ногу в исходное положение, выдох, 5—8 — выполнить то же правой ногой. Нога поднимается сна­чала вверх, затем, оставаясь прямой, отводится к со­ответствующей стороне кровати.

 

БУКЕТ ИЗ УКРОПА

Как лекарственное средство укроп использу­ется и в народной, и в офи­циальной медицине. Ук­ропная вода, например, широко применяется в педиатрии для облегчения болей в животе у ребёнка, возникающих из-за скопления газов. Врачи реко­мендуют её и кормящим матерям для увеличения лактации. Можно исполь­зовать для этой цели и просто укроп.

Это полезное растение оказывает желчегонное и мочегонное действие, благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт. Благодаря этим це­лительным свойствам оно помогает при расстрой­стве пищеварения и болезнях мочеполовой систе­мы. Укроп также способ­ствует снижению давле­ния. В современной меди­цине его применяют при лечении некоторых форм гипертонии. Он улучша­ет отхождение мокроты при кашле, обогащает витаминами и оказывает успокаивающее дей­ствие. Кроме того, укроп повышает аппетит.

Как мочегонное сред­ство употребляют настой травы или семян (по 2 ст. ложки 3 раза в день). В такой дозе его пьют при болях в области мочево­го пузыря, а при гиперто­нической болезни I и II стадии, расстройстве функции желудочно-ки­шечного тракта, заболе­вании печени, повышен­ной возбудимости надо принимать по 0,5 стакана настоя 3 раза в день за полчаса до еды.

С этим же охлаждён­ным настоем можно де­лать примочки при забо­левании глаз и гнойнич­ковых воспалениях кожи, снимать отёки под глазами и покраснение век.

Настой всего растения способствует растворе­нию камней в почках и желчном пузыре. Прини­мают его на протяжении 2—3 недель, выпивая 2 стакана настоя в 3—4 приёма в течение дня в тёплом виде.

Настой травы и семян укропа. 1 ст. ложку тра­вы (или 1 ч. ложку толчён­ных семян) залить стака­ном кипятка, настоять 20 минут, процедить.

Настой всего расте­ния. 2 ст. ложки измельченного сырья залить 2 стаканами крутого кипят­ка, настоять, укутав, 15— 30 минут, охладить, про­цедить.

Порошок из травы. Траву просушить и мел­ко растолочь. Принимать по 0,5—1 ч. ложке 3 раза в день при расстройстве функций желудочно-ки­шечного тракта.

Настой укропа, мож­жевельника и алоэ. Взять по 20 г плодов укропа и ягод можжевельника и 10 г сухих листьев алоэ. Истолчённую смесь пло­дов укропа и можжевель­ника смешать с порошком т листьев алоэ. 1 ч. лож­ку смеси заварить 200 мл кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день при хроническом колите, метеоризме, задержке сту­ла.

Настой укропа, мяты, валерианы и рябины. Смешать по 30 г семян укропа и листьев мяты, 20 г корней валерианы и 40 г плодов рябины. 1 ст. ложку сбора заварить 200 мл кипятка, настоять в течение 40—60 минут, процедить. Принимать по 0,5 стакана 4 раза в день при спазмах кишечника и метеоризме.

 

МАЛО КРОВИ? ДОБАВИМ!

Многие люди даже и не догады­ваются, что страдают анемией (ма­локровием). Например, чувство усталости — наиболее часто встреча­ющийся симптом, на который ред­ко кто обращает внимание. Если же усталость возникает даже при не­большой нагрузке, вы расстраива­етесь по всяким мелочам, то это дол­жно вас насторожить.

При анемии может усилиться одышка, появиться боли в ногах во время ходьбы, боли и сжимания в области сердца. Бледность внут­ренней поверхности век и складок ладоней, болезненный и ярко-крас­ный язык, трещинки в углах рта также являются тревожными при­знаками. В некоторых случаях из­меняется форма ногтей, увеличива­ется селезёнка и лимфатические узлы.

При анемии в крови снижено ко­личество эритроцитов и гемоглоби­на. Чаще всего анемия является следствием каких-либо других рас­стройств в организме, связанных с дефицитом железа, витамина В12, фолиевой кислоты. Глистные инва­зии также могут быть причиной анемии.

Если у вас появились частые ко­лебания настроения, ухудшение памяти, снижение силы мышц, депрессивное состояние, сдайте анализ крови для определения уровня ви­тамина В12. Если содержание этого витамина в крови низкое, а запас его в организме большой, то у нас нарушено усвоение этого витами­на.

Если вы питаетесь правильно, а анализы показывают дефицит фо­лиевой кислоты, то это может быть признаком целиакии. При этом за­болевании в кишечнике человека не усваивается вещество глютен, содержащееся в хлебе.

При всех видах малокровия прежде всего необходимо правиль­ное питание, обеспечивающее необходимые дозы железа, витаминов, макро- и микроэлементов.

Большое содержание железа в шпинате, ябло­ках, моркови, орехах.

Витамин В12 в содер­жится в сыре — и его совсем нет во фруктах и овощах. Фолиевой кислотой богаты брюс­сельская капуста, чечевица, спар­жа, брокколи, цветная капуста, апельсины, манго, бананы, земляника, помидоры. В сутки достаточ­но 1 мг этого вещества.

НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ПРИ МАЛОКРОВИИ

- Натереть красную свёклу на мелкой терке, заполнить бутылоч­ку на 500 мл доверху, залить вод­кой, настоять в тепле или на солнце 12 дней. Принимать по 30 мл 1 раз вдень перед едой.

- Перед едой съедать столовую ложку чеснока, сваренного с мёдом (пропорция 1:1).

- Ежедневно утром натощак съедать 100 г моркови.

- Собрать в мае полынь. 250 г измельчённой травы залить 0,5 л водки и настаивать 21 день в сухом полутёмном месте (температура должна быть выше комнатной). Принимать в следующей дозиров­ке: 1 капля настойки на I ст. ложку воды утром натощак, 1 раз в день. Курс лечения — 3 недели. При ост­рой форме малокровия после трёх недель сделать перерыв на 2 неде­ли, а затем приём настойки повто­рить в течение трёх недель.

- Хорошо помогает при мало­кровии свежеотжатый сок одуван­чика. 1 ст. ложка 2 раза в день пе­ред едой.

 

ЭКЗОТИЧЕСКАЯ МУРАЙЯ

Японский мирт, шёлковое дерево, оранжевый жас­мин — древнее лекарственное растение. В восточной медицине оно применялось ещё 5 тысяч лет назад. Внешне мурайя представляет собой кустарник или маленькое деревце, саженцы её продаются в цветоч­ных магазинах.

Плоды мурайи хороши для питания сердечной мышцы.

- Из плодов мурайи приготовляют издавна из­вестный напиток молодо­сти и долголетия:

2 ст. ложки сухих ягод залить 1 л воды в эмали­рованной посуде, доба­вить 5 ст. ложек мёда, ки­пятить 5—6 минут, проце­дить. Пить по 1 ч. ложке 3—4 раза в день. Этим на­стоем лечили импотен­цию, принимали при кли­максе у женщин. Настой повышает либидо, снима­ет синдром хронической усталости, снимает тревожность, бессонницу.

- Тонизирующая смесь, улучшающая рабо­ту сердца, предохраняю­щая увядание кожи: сушё­ные ягоды мурайи можно растереть в порошок, до­бавить мёд 1:3, разме­шать, принимать 2—3 раза в день до еды по 1/2 ч. ложки, запивая водой.

- Средство, повышаю­щее иммунитет, отхарки­вающее, желчегонное: 2 ст. ложки плодов залить 0,5 л кагора, добавить мёд, поварить 10 минут, принимать по 50 мл после еды.

- При сердечной недо­статочности каждый день нужно съедать по 3—4 плода мурайи. Такое ле­чение в течение 6 месяцев приводит к заметным по­ложительным сдвигам. При острых приступах рекомендуют держать под языком разжёванный листик мурайи.

- Отвар листьев мурайи эффективен при диа­бете: 2 ст. ложки смеси листьев мурайи и розма­рина (1:1) залить 2 стака­нами кипятка, кипятить 20 минут, процедить, нить по 1—2 ст. ложки 3 раза в день.

- Чай из листа мурайи очищает кровеносные со­суды и является прекрас­ным антисклеротическим средством. Его следует пить при авитаминозе, рых­лости дёсен: 1 ст. ложку сухих измельчённых листь­ев залить 0,5 л кипятка, на­стоять 20 минут, процедить и пить по 2—3 стакана в день. Чай обладает мочегонным действием, его при­меняют при лечении моче­каменной болезни.

- Целебная ароматерапия цветущей мурайи при­менялась во дворцах китай­ских императоров. Депрессивные состояния, одышку, расстройства сердечной деятельности, мигрень и ис­тощение организма из-за стрессов можно лечить про­сто вдыхая аромат цветков мурайи по 10—15 минут ежедневно, сев поближе к растению. По наблюдению китайских врачей, аромат этот «укрепляет энергию и снимает головную боль, ус­талость, раздражитель­ность, наполняет мысли спокойствием и умиротво­рением».

 

В ОГОРОДЕ БУЗИНА

Личный опыт

Хочу рассказать о бузи­не чёрной. В цветках и плодах этого растения содержатся витамины, эфир­ное масло, органические кислоты и другие вещества, которые обусловли­вают его потогонное, жаропонижаю­щее, отхаркивающее, противовоспа­лительное и успокаивающее дей­ствие. Особенно ценно, что мочегон­ное свойство бузины проявляется из­бирательно, не затрагивая деятельно­сти сердца и не изменяя артериально­го давления.

Также водный настой цветков чёр­ной бузины принимают внутрь при простудных заболеваниях, гриппе, сухом кашле, отёках, болезнях почек, ревматизме, подагре, артритах, при кожных заболеваниях (сыпи, угри, фурункулы). Его можно использовать для полосканий при воспалительных процессах полости рта и горла.

- Настой из цветков бузины: зали­вают стаканом кипятка 5— 15 г измель­чённых сухих цветков, настаивают 20 минут, процеживают, хранят в про­хладном месте. Пьют по 1/2 стакана 3—4 раза в день в горячем виде за 15 минут до еды при простуде.

- Настой, приготовленный из по­рошка, оказывает то же действие. Го­товят настой из 1—2 щепоток порош­ка на стакан воды и выпивают в 2 при­ёма.

- Настой коры бузины чёрной: 6— 8 г коры бузины или 4—5 г порошка из коры настаивать в 500 мл кипящей воды в термосе 5—6 часов, процедить. Пить по 100 мл 5—6 раз в день при отёках, воспалительных заболевани­ях почек,

- Настой плодов бузины: 10 г су­шеных плодов бузины настаивать в 200 мл охлаждённой кипячёной воды 2 часа, затем процедить. Пить по 150— 200 мл один раз в день при запорах,

- Ягоды рекомендуют больным са­харным диабетом. Вот рецепт варенья из чёрной бузины на ксилите. Грозди ягод тщательно вымойте, просушите, оборвите с цветоножек, положите в эмалированную посуду и залейте горячим сиропом из ксилита (1 кг на 1 кг ягод и стакан воды). Выдержите в си­ропе 6—8 часов, затем уваривайте до готовности и расфасуйте в стерильные банки.

- В народной медицине молодые листья бузины применяют как наруж­ное противовоспалительное средство при ожогах, фурункулах, геморрое, опрелостях. Для этого 2—3 столовые ложки измельчённых молодых листь­ев отварить в небольшом количестве молока. Полученную кашицу завер­нуть в несколько слоёв марли и прикладывать к больному месту.

Н. БЕЗВЕРХИЙ