Кальций во спасение, или красивая осанка

Кальций, как никакой другой элемент, важен для формирования красивой и здоровой осанки. Именно за счёт соединений кальция кости обладают необходимой прочностью, выносливостью, способностью выдерживать физические нагрузки. Кальций - основа здоровья костной и мышечной ткани, клеток миокарда, нервной системы. Многие ферменты и гормоны нуждаются в кальции как в посреднике для осуществления биологически активных процессов. Переоценить роль этого элемента в организме сложно!

Кальций как основа

Более 90% кальция (подавляющее большинство) в организме содержится в костях, остальное количество - в сыворотке крови. Изменение именно показателя сывороточного кальция говорит о появлении заболеваний, связанных с недостатком кальция в организме. Известно, что основным фактором всасывания кальция наряду с гормонами является наличие витамина D3: в норме комплекс этих активных веществ увеличивает всасывание кальция в кишечнике, ускоряет его обратное всасывание в почках, стимулируя повышение уровня сывороточного кальция. При недостаточном поступлении Ca и D3 происходит сбой в этой чёткой системе, вследствие этого нарушается обмен Ca в костной ткани.

В детском возрасте организм использует минеральный кальций для построения костей. Этот процесс завершается к 18 годам, а затем происходит медленная потеря костной ткани – чем старше, тем больше, особенно у женщин. Это связано с содержанием некоторых гормонов в организме женщины и их влиянием на обмен кальция. Женщины больше подвержены возникновению остеопороза – болезни «ослабленных» костей, которая увеличивает риск переломов.

Кальций играет важную роль в сокращении мускулов. Если кальция недостаточно, организм берёт его из собственной костной ткани, чтобы гарантировать мышцам нормальные сокращения. Понимаете, насколько важно нормальное поступление кальция? Организм - как детский, так и взрослый - старается сбалансировать все свои процессы, в данном случае, увеличивая содержание кальция в мышцах, уменьшает его содержание в костях. В обеднённых кальцием костях возникает остеопороз, характеризуемый болями в костях и частыми переломами при незначительных нагрузках на кости. Чаще всего он проявляется в пожилом возрасте, у женщин – в период постменопаузы. Частоту возникновения болезни хорошо характеризует распространённое выражение медиков об остеопорозе - «невидимая эпидемия ХХ века».

Это коварное заболевание может быть первичным и вторичным. Первичный остеопороз развивается в организме без внешних агрессивных вмешательств, например, в период менопаузы. Вторичным является тот, что возникает как следствие каких-либо факторов: ревматологических, нефрологических и онкологических заболеваний - или «проступает» как побочный эффект приёма лекарственных средств, например, антибиотиков, диуретиков, кортикостероидов, тиреоидных гормонов. Речь идёт о длительном приёме медикаментов, при котором недостаточность кальция формируется постепенно.

Сколько кальция нужно организму?

7-9 лет – 700 мг

10-12 лет, мальчики – 900 мг

10-12 лет, девочки – 1200-1400 мг

13-16 лет – 1200-1400 мг

17-18 лет – 1200 мг

19-50 лет – 1000 мг

Старше 50 лет – 1000-1500 мг.

Сколько витамина D3 нужно организму?

Для детей – 400 МЕ.

Для взрослых – по различным данным от 200 до 600 МЕ в зависимости от состояния организма и возраста. Для людей до 50 лет – 200-400 МЕ, старше 50 лет – 400 МЕ, старше 70 лет – 600 МЕ. В зимнее время дозировку рекомендуется поднимать на 50-60%.

Пейте, дети, молоко!

Несомненными лидерами по содержанию и усваиваемости кальция являются молоко и молочные продукты. В некоторых из них содержится также витамин D3 (колекальциферол), который участвует в усвоении кальция.

Молочные продукты – самый удобный источник кальция, который доступен всегда и везде. Хорошо, что любое молоко (как цельное, так и обезжиренное) содержит одинаковое количество кальция. Врачи рекомендуют 2 стакана молока (270 мл) в день для детей 2-8 лет и 3 чашки (710 мл) для детей 9 лет и старше.

Не забывайте о продуктах, содержащих кальций и витамин D3.

Содержание кальция в некоторых пищевых продуктах:

100 мл молока – 150 мг

100 мл витаминизированного апельсинового сока – 150 мг

100 г сыра – 530 мг

100 г соевого сыра тофу – 230 мг

100 г йогурта – 130 мг

100 г листовой капусты (замороженной или свежей) – 150 мг

100 г мороженого – 100 мг

100 г белых бобов – 95 мг

100 г миндаля – 285 мг

100 г красных бобов – 35 мг

100 г брокколи – 30 мг

100 г черного хлеба – 323 мг

100 г лосося в собственном соку – 216 мг

100 г сметаны – 100 мг

100 г халвы – 91

100 г оливок – 88 мг.

Содержание витамина D3 в некоторых пищевых продуктах:

100 г лосося – 360 МЕ

Один яичный желток – 25 МЕ

Столовая ложка рыбьего жира – 1360 МЕ

100 г витаминизированного молока – 50 МЕ.

У взрослых с возрастом теряется активность некоторых ферментов, которые участвуют в процессе переваривания молока, результатом этих биохимических процессов является непереносимость молока. В этом случае необходимо получать кальций и витамин D3 из других источников – потреблять больше пищевых продуктов или принимать специальные лекарственные препараты с доказанной эффективностью.

В отношении содержания витамина D3 в организме, который образуется под воздействием солнечных лучей, достаточно всего 15 минут пребывания на солнце в летнее время (даже если солнцу открыты только лицо, руки и кисти) для значительного увеличения образования этого витамина. Неплохо весной в целях стимуляции синтеза этого витамина несколько раз посетить солярий – для этого не нужно приобретать интенсивный загар, достаточно будет небольшого сеанса в несколько минут.

 

Продукты питания на страже здоровья человека

Рецепты народной медицины

Средство для профилактики и лечения атеросклероза

Принимать по 1 ч. ложке 3-4 раза в день смесь из равных частей лука и мёда.

Средства при варикозном расширении вен

1. Смешать по 1 стакану сока репчатого лука (желательно белого, но не синего!) и мёда. Выдержать смесь 3 дня при комнатной температуре, а потом 10 дней в холодильнике. 3 раза в день за полчаса до еды пить по 1 ст. ложке. А на ночь накладывать на проблемные места компресс из свежей или распаренной полыни, смешанной с простоквашей. Если болезнь началась недавно, то синяя сетка мелких вен исчезнет через три месяца.

2. Взять флакончик с пенициллином и стерильной палочкой добавить в него свежее, несолёное сливочное масло, смешивая с лекарством. Этой смесью смазывать проблемные места.

Эта мазь эффективно помогает при лечении трофических язв и долго незаживающих ран. Для этого надо смазать ранку мазью, сверху накрыть пергаментной бумагой и забинтовать. Менять повязку 2 раза в сутки.

Тёртый лук, смешанный с медом, а также жареный в сливочном масле, помогает избавиться от кашля.

Средство при запорах

Пол-литровую бутылку наполнить измельчённым луком, залить доверху водкой и настаивать в тёплом месте 10 дней. Принимать по 10 капель перед едой.

При болях в желудке на нервной почве принимают смесь мелко натёртого лука со стаканом горячего молока.

Средство для повышения аппетита

2 измельчённые луковицы залить 2 чашками тёплой воды, настоять 8 часов, процедить. Выпить настой в три приёма за день перед едой.

Свежим луковым соком лечат воспаление полости рта.

Сок лука принимают по 1 ст. ложке в день при долго не заживающих ранах. Кашица из лука избавляет от гнойных воспалений.

Средство при лечении фурункулов

Испечь луковицу, разрезать пополам, приложить к больному месту и забинтовать. Повязку с горячим луком менять через 4 часа.

Средство от цистита

6 средних луковиц мелко порезать. Положить в эмалированную кастрюлю и залить 1 л кипячёной воды. Кипятить на очень слабом огне при закрытой крышке 20 минут. Остудить, процедить. Принимать по 1 стакану отвара натощак. Остаток хранить в холодильнике. Отваривать и принимать до полного излечения. Иногда требуется 2-3 недели. Не надо бояться сильных резей, которые могут возникнуть в процессе лечения. Это выходит накопившаяся слизь.

Средство от ангины

Измельчить луковицу и головку чеснока. Положить в бумажный кулёк. Сверху кулёк закрыть, а внизу сделать дырочку. Кулёчек дырочкой положить в рот и вдыхать до тех пор, пока не будет жечь. Процедуру повторять, пока не пройдёт воспаление. Может быть, понадобится 2-3 раза.

Целебными свойствами обладает и луковая шелуха. Настой шелухи используют для укрепления волос и против перхоти (25 г шелухи залить 0,5 л кипятка, настоять 15 минут и полоскать голову после мытья).

Средство для профилактики рака

Поместить луковую шелуху в пол-литровую банку, залить кипятком. Охладить, процедить и принимать по 50 г 1 раз в день. Если же болезнь уже развивается, то настой шелухи пьют по 50 г 3-4 раза в день.

Внимание! При болезнях печени, почек, поджелудочной железы, язвенной болезни и двенадцатиперстной кишки лук противопоказан!

Средство от камней и кисты в почках

Внутреннюю пленку куриных желудков тщательно вымыть, высушить и перемолоть на кофемолке. На 1 стакан порошка добавить 2 ст. ложки перемолотой травы спорыша и 2 ст. ложки измельчённого семени льна. Всё хорошо перемешать и принимать:

Первые 10 дней по 1 ч. ложке натощак, запивая водой за 30 минут до еды. Затем 10 дней перерыв.

Вторые 10 дней принимать по 1 ч. ложке утром натощак и вечером перед сном. Затем опять 10-тидневный перерыв.

Следующие 10 дней принимать средство только утром. Курс лечения можно повторять, делая перерыв между курсами в 2-3 недели. Лекарство безвредное и не имеет противопоказаний. Во время лечения из рациона следует исключить острое, солёное и алкоголь.

При камнях и песке в почках, печени и желчном пузыре врачи настоятельно рекомендуют строго соблюдать диету, которая призвана способствовать восстановлению функций гепатобилиарной системы, предотвращению образования камней в желчном пузыре. Исключить из рациона питания кофе, какао, шоколад, жареное, солёное, острое и алкогольные напитки. Обязательно включать в рацион овощные и фруктовые супы, квашеную капусту, ржаной хлеб, мёд, компоты, гречневую, перловую рассыпчатую каши. Есть чернослив, сливы и пить настой шиповника. Если нет медицинских противопоказаний, можно ежедневно съедать по 600-700 г овощей и фруктов.

И вот такие лечебные желчегонные сборы рекомендуют и фитотерапевты. Вряд ли они выведут из организма камни, тем более застарелые, но, несомненно, помогут их размельчить.

1. По 20 г листьев барбариса обыкновенного, мяты перечной и листьев одуванчика, 10 г цветущих верхушек дрока красильного и травы тысячелистника обыкновенного. 1 ст. ложку сбора залить стаканом воды и кипятить 5 минут. 20 минут настаивать, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день до еды. Курс лечения – до трёх недель. После этого можно применить второе средство.

2. По 20 г травы чистотела и травы тысячелистника обыкновенного, по 15 г травы мелиссы лекарственной и травы лапчатки гусиной, 10 г листьев мяты перечной. 1 ст. ложку сбора залить стаканом кипятка, настаивать полчаса, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3-4 раза в день до еды в течение трёх недель. Камни должны размягчиться.

Средство при ущемлении седалищного нерва

1 чёрную редьку весом примерно 300 г натереть на мелкой тёрке и смешать с 0,5 стакана мёда. Напариться в бане или в ванне и на 6-7 минут приложить к больным местам кашицу. Будет сильно жечь, но надо потерпеть. После сеанса кашицу смыть тёплой водой и в постель. Для излечения бывает достаточно трёх процедур.

Средство это помогает и при болях в пояснице и больных суставах.

Средство при дизентерии

На «чекушку» коньяка взять сырой яичный белок, тщательно перемешать, взболтать. Жидкость станет белого цвета. Принимать по 1 ч. ложке за 15-20 минут до еды.

Ванны с отваром крапивы (свежей или сушенной) помогают при аллергии и крапивнице. А если попариться в бане с крапивным веником, можно избавиться от болей в позвоночнике. Бывает достаточно двух-трёх таких сеансов, чтобы распрощаться с болями навсегда.

Средства при остеохондрозе (тибетская медицина)

1. В банке из-под майонеза смешать 1 сырое яйцо с 1 ст. ложкой муки и 100 г сливочного масла. Добавить в смесь 1 ложку уксусной эссенции. Поставить в тёплое место. Через несколько дней снять и выбросить образовавшуюся плёнку. Полученный состав хорошо размешать и втирать.

2. Взять 1,5 стакана сока редьки, 1 стакан мёда, 0,5 стакана водки. Хорошо размешать и использовать для растирания.

Эти средства хороши не только при остеохондрозе, но и при ревматизме и радикулите.

При пониженной кислотности желудочного сока принимают:

- по 1 ч. ложке сока рябины за 15-20 минут до еды;

- 3 раза в день принимают по 1/3 стакана настоя рябины. 1 ч. ложку сухих плодов залить 2 стаканами кипятка и настаивать 4 часа (лучше в термосе). Процедить и пить;

- 3 раза в день до еды принимают по 0,5 стакана отвара рябины. 1 ст. ложку плодов варят 1 минуту в стакане воды, настаивают 1 час и процеживают;

- 3-4 раза в день принимают по 1 ст. ложке рябиновый сироп. 1 л сока из свежих ягод рябины смешать с 0,6 г сахара и варить до получения сиропа.

Все эти средства также хорошо помогают при авитаминозе, истощении, атеросклерозе, гипертонии, диабете, геморрое, камнях в почках и желчном пузыре.

Рябиновый чай применяют при простудах, авитаминозах и как желчегонное средство.

Смешать 300 г сухих ягод рябины, 50 г сухих плодов малины, 25 г сухих листьев чёрной смородины и заваривать по 1 ст. ложке смеси на 1 стакан кипятка.

Следующий рябиновый чай пьют при упадке сил, камнях в почках, при болезнях сердца и печени.

Заваривать смесь из 100 г сухих плодов рябины, 30 г сухих цветков рябины и 10 г мяты.

Расстройствами пищеварения, как это не прискорбно, страдают около двух трети населения развитых стран. Основные симптомы – нарушение аппетита, изжога, рвота – хорошо известны всем. Но врачи не советуют заниматься самолечением, так как подобные симптомы могут быть причиной и других серьёзных заболеваний. Рвота может быть вызвана обострением хронического или острого бронхита, невроза желудка, язвенной болезни или рака желудка. Но помочь себе всё же можно.

1. Если вы страдаете изжогой, обед следует начинать с супа-пюре. А после ужина вместо чая выпить стакан киселя.

2. Тошнота – довольно тягостное чувство давления в подложечной области. Часто сопровождается побледнением кожи, общей слабостью, головокружением, потоотделением, понижением артериального давления. Если тошнота возникает по утрам, пейте натощак гоголь-моголь: взбейте 3-4 яйца, добавьте 30 г коньяка и 1 ч. ложку сахара. Такой коктейль следует принимать и перед обедом.

3. Во время приёма пищи ешьте крупномолотый хлеб с ржаными отрубями.

4. Добавляйте в пищу натуральную паприку.

5. Для улучшения деятельности желудка добавляйте в рацион продукты, содержащие большое количество окислителей – клюкву, бруснику, крыжовник, красную смородину, гранат, а также свежие огурцы и помидоры.

Если вас мучает рвота, а врач исключил серьёзное нарушение пищеварения, то можно последовать следующим советам и рекомендациям.

1. 1 ст. ложку мелисы залить стаканом кипятка. Настаивать в термосе в течение часа, процедить. Принимать настой по 1 ст. ложке 5-6 раз в день.

2. При судорожной рвоте пить молоко, теплое или холодное, через каждые 2-3 часа. Можно добавить в молоко свежий яичный желток и хорошо размешать.

3. 2 части травы мелисы, 4 части цветков ромашки, 3 части мяты измельчить и хорошо перемешать. 1 ст. ложку смеси заваривать 1 стаканом кипятка, в течение часа настаивать в термосе, процедить. Принимать по 1/3-1/4 стакана 2-3 раза в день.

Рецепт Ванги от желтухи

В течение трёх дней утром натощак пить сок 1 лимона с ложкой питьевой соды.