Показники епідемічної безпеки питної води

№ п/п	Найменування показників	Одиниці виміру	Нормативи для питної води
Водопровід-ної з пунктів розливу	З колодязів та каптажів джерел	Фасованої
1. Мікробіологічні показники
1.	Загальне мікробне число при t 37°С – 24 год*	Колонієутворю-вальні одиниці КУО/см^3	<=100 (<=50)	<=100	<=20*****
2.	Загальне мікробне число при t 22°С – 72 год	КУО/см^3	не визначається	не визначається	<=100*****
3.	Загальні колі форми***	КУО/100 см^3	відсутність	<=1	Відсутність
4.	E. coli***	КУО/100 см^3	відсутність	відсутність	Відсутність
5.	Ентерококи***	КУО/100 см^3	відсутність	не визначається	Відсутність
6.	Синьо гнійна паличка (Pseudomonasaeruginosa)	КУО/100см^3	не визначається	не визначається	Відсутність
7.	Патогенні ентеробактерії	Наявність в 1 дм^3	відсутність	відсутність	Відсутність
8.	Коліфаги****	КУО/дм^3	відсутність	відсутність	Відсутність
9.	Ентеровіруси, аденовіруси, антигени рота вірусів, рота вірусів, вірусу гепатиту А та інші	Наявність в 10 дм^3	відсутність	відсутність	Відсутність
2. Паразитологічні показники
10.	Патогенні кишкові найпростіші:ооцистикриптоспоридій, із оспор, цисти лямблій, дизентерійних амеб, балантидія кишкового та інші	клітини, цисти в 50 дм^3	відсутність	відсутність	Відсутність
11.	Кишкові гельмінти	клітини, яйця, личинки в 50 дм^3	відсутність	відсутність	Відсутність

Примітка:

* Для 95% проб води, відібраних з водопровідної мережі, що досліджувались протягом року.

** Через 10 років з часу набрання чинності Санітарними нормами.

*** Для 98% проб води, відібраних з водопровідної мережі, що досліджувались протягом року.

**** Визначають додатково у питній воді з поверхневих вододжерел у місцях її надходження з очисних споруд в розподільну мережу, а також в ґрунтових водах.

***** Визначають під час виробничого контролю перед розливом питної води у тару.

Додаток 2

Санітарно-хімічні показники безпечності та якості питної води

№ п/п	Найменування показників	Одиниці виміру	Нормативи для питної води
Водопровідної	З колодязів та каптажів джерел	Фасованої, з пунктів розливу та бюветів
1. Органолептичні показники
1.	Запах при t 20°С при t 60°С	бали	<=2 <=2	<=3 <=3	<=0 (2)^4 <=1 (2)^4
2.	Забарвленість	градуси	<=20 (35)^1	<=35	<=10 (20)^4
3.	Каламутність	Нефелометрична одиниця каламут-ності (1 НОК = 0,58мг/дм^3)	<=1,0 (3,5)^1	<=3,5	<=0,5 (1,0)^4
4.	Смак та присмак	бали	<=2	<=3	<=0 (2)^4
2. Фізико-хімічні показники
а) неорганічні компоненти
5.	Водневий показник	одиниці рН	6,5 –8,5	6,5 –8,5	6,5 –8,5 (>=4,5)^5
6.	Діоксид вуглецю	%	не визначається	не визначається	0,2-0,3 – для слабо газованої, 0,31-0,4 – для середньо газованої, 0,41-0,6 – для сильногазованої
7.	Залізо загальне	мг/дм^3	<=0,2 (1,0)^1	<=1,0	<=0,2
8.	Загальна жорсткість	моль/дм^3	<=7,0 (10,0)^1	<=10,0	<=7,0
9.	Загальна лужність	моль/дм^3	не визначається	не визначається	<=6,5
10.	Йод	мкг/дм^3	не визначається	не визначається	<=50
11.	Кальцій	мг/дм^3	не визначається	не визначається	<=130
12.	Магній	мг/дм^3	не визначається	не визначається	<=80
13.	Марганець	мг/дм^3	<=0,05 (0,5)^1	<=0,5	<=0,05
14.	Мідь	мг/дм^3	<=1,0	не визначається	<=1,0
15.	Полі фосфати (за РО4^3–)	мг/дм^3	<=3,5	не визначається	<=0,6 (3,5)^4
16.	Сульфати	мг/дм^3	<=250 (500)	<=500	<=250
17.	Сухий залишок	мг/дм^3	<=1000 (1500)^1	<=1500	<=1000
18.	Хлор залишковий вільний	мг/дм^3	<=0,5	<=0,5	<=0,05
19.	Хлориди	мг/дм^3	<=250 (350)^1	<=350	<=250
20.	Цинк	мг/дм^3	<=1,0	не визначається	<=1,0
б) органічні компоненти
21.	Хлор залишковий зв’язаний	мг/дм^3	<=1,2	<=1,2	<=0,05
3. Санітарно-токсикологічні показники
а) неорганічні показники
22.	Алюміній**	мг/дм^3	<=0,20 (0,50)^2	не визначається	<=1,0
23.	Амоній	мг/дм^3	<=0,5 (2,6)^2	<=2,6	<=0,1 (0,5)^4
24.	Діоксид хлору	мг/дм^3	>=0,1	не визначається	не визначається
25.	Кадмій*	мг/дм^3	<=0,001	не визначається	<=0,001
26.	Кремній**	мг/дм^3	<=10	не визначається	<=10
27.	Миш’як**	мг/дм^3	<=0,01	не визначається	<=0,01
28.	Молібден**	мг/дм^3	<=0,07	не визначається	<=0,07
29.	Натрій**	мг/дм^3	<=200	не визначається	<=200
30.	Нітрати (по NO3)	мг/дм^3	<=50,0	<=50,0	<=10 (50)^4
31.	Нітрити**	мг/дм^3	<=0,5 (0,1)^3	<=3,3	<=0,5 (0,1)^7
32.	Озон залишковий	мг/дм^3	0,1–0,3	не визначається	не визначається
33.	Ртуть *	мг/дм^3	<=0,0005	не визначається	<=0,0005
34.	Свинець**	мг/дм^3	<=0,010	не визначається	<=0,010
35.	Срібло**	мг/дм^3	не визначається	не визначається	<=0,025
36.	Фториди**	мг/дм^3	для кліматичних зон: IV<=0,7 III<=1,2 II<=1,5	<=1,5	<=1,5 для кліматичних зон: IV<=0,7 III<=1,2 II<=1,5
37.	Хлориди	мг/дм^3	<=0,2	не визначається	не визначається
б) органічні компоненти
38.	Поліакриламід** залишковий	мг/дм^3	<=0,2	не визначається	<=0,2
39.	Формальдегід**	мг/дм^3	<=0,05	не визначається	<=0,05
40.	Хлороформ**	мг/дм^3	<=60	не визначається	<=60
в) інтегральний показник
41.	Перманганатна окислюваність	мг/дм^3	<=0,5	<=5,0	<=2,0 (5,0)^4

Примітка:

1 – норматив, зазначений у дужках, установлюється в окремих випадках за погодженням з головним державним санітарним лікарем відповідної адміністративної території.

2 – норматив, зазначений у дужках, установлюється для питної води, обробленої реагентами, що містять алюміній.

3 – норматив, зазначений у дужках, установлюється для обробленої питної води.

4 – норматив, зазначений у дужках, установлюється для питної води фасованої газованої, питної води з пунктів розливу та бюветів.

5 – pH для газованої питної води.

6 – норматив встановлюється виключно для питної води фасованої. Для питної води з пунктів розливу та бюветів норматив встановлюється за кліматичними зонами.

7 – норматив, зазначений у дужках, установлюється для негазованої питної води.

* – речовини I класу небезпеки.

** – речовини II класу небезпеки.

Примітка:

1. У водопровідній питній воді визначаються:

хлороформ – якщо питна вода з поверхневих вододжерел;

хлор залишковий вільний та зв’язаний, озон, поліакриламід – у разі застосування в процесі водопідготовки відповідних реагентів;

формальдегід – у разі озонування води в процесі водопідготовки;

діоксид хлору та хлорити – у разі обробки води діоксидом хлору в процесі водопідготовки.

2. У питній воді фасованій, з пунктів розливу та бюветів визначаються:

хлороформ – якщо вода хлорується в процесі водопідготовки або використовується хлорована вихідна вода;

формальдегід – у разі озонування води в процесі водопідготовки або якщо використовується озонована вихідна вода;

срібло та діоксид вуглецю – у разі застосування в процесі водопідготовки відповідних реагентів чи речовин;

поліакриламід – у разі використання в процесі водопідготовки водопровідної питної води з поверхневого джерела питного водопостачання.

СИТУАЦІЙНІ ЗАДАЧІ

Задача 1

Дані санітарно-топографічного описання: проба води доставлена з шахтної криниці, що розташована на околиці села П. Криниця розміщена біля грунтової дороги, на відстані 25 м від молочно–товарної ферми, місцевість рівна. Криниця має добре обладнані зруб та глиняний замок, кришку, відра немає, глибина криниці становить 6 м.

Дані лабораторного аналізу води:

Органолептичні властивості:	Хімічні властивості:	Бактеріологічні дані:
Забарвленість –40^° Запах при t° 20° С – 2 бала Смак – 3 бала	Нітрити – 4,0 мг/дм^3 Нітрати – 55 мг/дм^3 РН = 9,0 Перманганатна окислюваність – 6 мг/дм^3	Загальне мікробне число При t° 37°С – 200 КУО /см^3 Загальні колі форми – 3 КУО /100см^3

Задача 2

В 40 метрах від криниці розташований смітник. Криниця має дерев¢яний зруб, який місцями прогнив. Зруб виступає над поверхнею грунту на 1 метр. Вода з криниці подаєтся насосом. Захворювань серед населення, яке користується криницею, не спостерігається.

Дані лабораторного аналізу води:

Забарвленість – 30° Запах – 3 бала Каламутність – 4,0 Смак – 4 бала

Перманганатна окислюваність – 6мг/дм^3 Загальна жорсткість – 10,0 моль/дм^3 Патогенні ентеробактерії – 10 в 1 дм^3 Загальні колі форми – 2 КУО /100см^3

Задача 3

В населеному пункті В. знаходиться шахтна криниця, проба води з якої доставлена на лабораторне дослідження.В 10 м від криниці знаходиться автозаправочна станція, глиняного замка немає. Криниця має добре обладнаний зруб, кришку, відра немає, глибина криниці становить12 м. Вода використовується для задоволення питних та господарських потреб.

Органолептичні властивості:	Хімічні властивості:	Бактеріологічні дані:
Запах – 4 бала Смак та присмак – 4 бала	Сульфати – 400 мг/дм^3 Нітрити – 5 мг/дм^3 Нітрати – 60 мг/дм^3 Загальна жорсткість – 11 моль/дм^3 Перманганатна окислюваність – 7 мг/л	Загальні колі форми – 3 КУО /100см^3 Е. Соli – 2 КУО /100см^3 Патогенні ентеробактерії – 6 в 1 дм^3

Задача 4

Дані санітарно-топографічного описання. Проба води доставлена з шахтної криниці, розташованої на околиці населеного пункту К. Кришки немає. Відро спільне. Територія навколо криниці не забруднена. Вище за рельєфом, на відстані 100 м, знаходиться вигрібна помийна яма.Глиняного замка не має. Глибина криниці становить 12 м.

 

Органолептичні властивості:	Хімічні властивості:	Бактеріологічні дані
Каламутність – 3,5 Запах – 3 бала Смак – 2 бала	Сухий залишок – 1500 мг/дм^3 Амонійні сполуки – 3,0 мг/дм^3 Нітрити – 3,3 мг/дм^3 Нітрати – 50 мг/дм^3 Загальна жорсткість – 14моль/дм^3 Перманганатна окислюваність – 8 мг/дм^3	Загальні колі форми – 5 КУО/100см^3 Патогенні ентеробактерії – 10 в 1 дм^3 Е. Соli – 3 КУО /100см^3

Задача 5

Дані санітарно-топографічного описання: проба води доставлена з шахтної криниці, що розташована на околиці села П. Криниця розміщена біля грунтової дороги, на відстані 50 м від молочно–товарної ферми, місцевість рівна. Криниця має добре обладнані зруб та глиняний замок, кришку, відра немає, глибина криниці становить 6 м.

Дані лабораторного аналізу води:

Органолептичні властивості:	Хімічні властивості:	Бактеріологічні дані:
Каламутність – 4 НОК Забарвленість–30° Запах – 2 бала Смак – 3 бала	Перманганатна окислюваність – 12 мг/л О2 Аміак – 0,1 мг/л Нітрити – 2,1 мг/л Нітрати – 70 мг/л Хлориди – 100 мг/л Твердість – 7 мгекв/л Фтор – 1 мг/л	Кишкові гельмінти – 1 клітина в 50 дм^3 Мікробне число –596 КУО/см^3

Задача 6

В населеному пункті В. знаходиться шахтна криниця, проба води з якої доставлена на лабораторне дослідження.В 10 м від криниці знаходиться автозаправочна станція, глиняного замка немає. Криниця має добре обладнаний зруб, кришку, відра немає, глибина криниці становить12 м. Вода використовується для задоволення питних та господарських потреб.

Органолептичні властивості:	Хімічні властивості:	Бактеріологічні дані:
Забарвленість–38° Запах – 5 балів Смак – 3 бала Сухий залишок – 1700 мг/дм^3	Перманганатна окислюваність – 5,2 мг/л О2 Аміак – 2,6 мг/л Нітрити – 3,7 мг/л Нітрати – 140 мг/л Хлориди – 70 мг/л Твердість– 14 мгекв/л	Патогенні кишкові найпростіші – відсутні Загальні колі форми – 0 КУО/100см^3 Мікробне число – 100 КУО/см^3

Задача 7

На вулиці Н. знаходиться шахтна криниця. Місцевість рівна. Санітарнийстан задовільний. Кришки немає. Відро загальне. Територія навколо криниці не забруднена, глиняного замка немає. Глибина криниці становить 24 м.

Органолептичні властивості:	Хімічні властивості:	Бактеріологічні дані:
Каламутність –4,5 НОК Забарвленість–40° Запах – 2 бала Смак – 3 бала	Перманганатна окислюваність –1,5 мг/л О2 Амонійні сполуки – 3,1 мг/л Нітрити – 4,1 мг/л Нітрати – 80 мг/л Хлориди – 170 мг/л Твердість– 10 мгекв/л	Коліфаги – відсутні Загальні колі форми – 2 КУО/100см^3 Мікробне число – 500 КУО/см^3

Задача 8

Дані санитарного паспорта вододжерела. Криниця розташована у населеному пункті К. Місцевість рівна, глибина криниці –17 м, відстань до поверхні води–15 м.

Санітарно-технічний стан. Зруб складається з бетонних кілець. Є кришка. Воду піднімають на поверхню воротом з використанням спільного відра. В 70 м від криниці вище за рельєфом знаходиться туалет та помийна яма індивідуального користування. Санітарний стан криниці –задовільний.

Хімічні властивості:	Бактеріологічні дані:
Аміак – 1,5мг/л Нітрити – 3,2мг/л Нітрати – 75 мг/л Хлориди – 145 мг/л Перманганатна окислюваність – 6,6 мг/ О2 Твердість– 10 мг екв/л	Кишкові гельмінти – 2 в 50 дм^3 Загальні колі форми – 15 КУО/100см^3 Мікробне число – 400 КУО/см^3

Задача 9

Скласти санітарне заключення на пробу води, що відібрана з водопровідної мережі. Результати її лабораторного дослідження такі: каламутність – більше 2 НОК; забарвленість – 20°; запах та присмак – не перевищують 2 бали; осад – відсутній; сухий залишок 200 мг/л; залізо загальне – 0,7 мг/л; сульфати – 96 мг/л; хлориди – 34 мг/л; фтор – 0,8 мг/л; азот амонійний – 0,28 мг/л; азот нітратів 10 мг/ л; азот нітритів – 0,01 мг/л; загальна твердість 6,3 моль/л; мікробне число – 92 КУО/см³; загальні колі форми, ентерококи та кишкові гельмінти – відсутні.