Национальная продовольственная безопасность.

Продовольственная безопасность определяется как постоянная доступность достаточного количества продовольствия для поддержания активной, здоровой жизни всех людей. В основе безопасности находится достаточность продовольствия и способность людей физически и экономически получить его

Определение национальной продовольственной безопасности основывается на различных показателях, включая существующий уровень потребления продовольствия на душу населения, коэффициент самообеспеченности.

Продовольственная безопасность населения (в терминологии мировой литературы), в первую очередь, определяется макроэкономической ситуацией, эффективностью общественного производства и доходами населения. Состояние продовольственной безопасности населения оценивается широким спектром показателей.

Проблема продовольственной безопасности населения стала предметом активного рассмотрения мировым сообществом в связи с социально-экономическими процессами в развивающихся странах с середины 70-х годов ХХ века. Возникло глобальное противоречие, когда абсолютное перепроизводство продовольствия в развитых странах сопровождалось массовым голодом и недоеданием населения в ряде стран третьего мира. Это со всей очевидностью продемонстрировало, что, зачастую хроническая, продовольственная нестабильность, связана с уровнем экономического развития и бедностью значительной части населения отдельных государств, что делает недоступным продовольствие по ценам рынка.

Сегодня к критериям продовольственной безопасности относят - долю расходов на продовольствие в общих расходах отдельных групп населения, - территориальную доступность продуктов (измеряемую путем сравнения уровня розничных цен на одинаковые товары в разных регионах страны), - уровень “удобства” продовольствия (доля в потреблении современных продуктов, которые снижают потери и экономят время работы в домашнем хозяйстве), - степень “натуральности” и
доброкачественности продуктов, - влияние качества продуктов на состояние здоровья и продолжительность жизни, в том числе продуктов, полученных с помощью методов генной инженерии и биотехнологии.

В обобщенном виде оценка состояния продовольственной безопасности населения определяется:физической доступностью продовольствия - наличие продуктов питания на всей территории страны в каждый момент времени и в необходимом ассортименте;экономической доступностью продовольствия - уровень доходов независимо от социального статуса и места жительства гражданина, который позволяет приобретать продукты питания, по крайней мере, на минимальном уровне потребления;безопасностью продовольствия для потребителей - предотвращение производства, реализации и потребления некачественных пищевых продуктов, способных нанести вред здоровью населения.

Экологическая проблема – это проблема взаимодействия общества и природы, сохранения окружающей среды. Особенно резко возросла нагрузка на окружающую среду во второй половине ХХ века. Во взаимоотношениях между обществом и природой произошел качественный скачек, когда в результате резкого увеличе­ния численности населения, интен­сивной индустриализации и урбани­зации нашей планеты хозяйственные нагрузки начали повсеместно пре­вышать способность экологических систем к самоочищению и регенера­ции. Вследствие этого нарушился естественный круговорот веществ в биосфере, под угрозой оказалось здоровье нынешнего и будущего поколений людей.

Экологическая проблема совре­менного мира не только остра, но и многогранна. Она проявляется практически во всех отраслях материального производства (особенно в сельском хозяйстве, химической промышленности, черной и цветной металлургии, атомной энергетике), имеет отношение ко всем регионам планеты и оказывает влияние на развитие экономики каждой страны.

Главные направления ухудше­ния качества окружающей среды.

1. Угрожающие размеры приняло уничтожение лесов. Ежегодно с лица Земли исчезает 11 млн. га тропических лесов — это в 10 раз превышает масштабы лесовосстановления. Все это ведет к уничтожению уникального гено­фонда тропических лесов, наруше­нию водного режима огромных рай­онов, снижению их роли как «легких планеты». Интенсивно выруба­ются леса и умеренных широт.

2. Параллельно идет процесс опустынивания. Он ежегодно изымает из сельскохозяй­ственного производства около б млн. га земель. Особенно сильно процесс опустынивания проявляется в странах Африки. Негативную роль сыграли также перевыпас скота и уничтожение и без того скудной растительности с целью заготовки дров.

3. Многие страны мира сталкива­ются с серьезными водоресурсными проблемами, которые за­ключаются не только в количе­ственной нехватке воды, но и в дефиците чистых пресных вод Ежегодно в водоемы попадает ог­ромное количество неочищенных сточных вод

4. Хозяйственная деятельность человека — прежде всего сжигание огромных масс топлива — нарушила баланс СО; в приро­де. Это создает, по мнению многих ученых, реальную угрозу так называемого парникового эффекта — заметного потепления климата, таяния льдов, повышения уров­ня Мирового океана.

5. В последние годы выявилась еще одна экологическая опасность — разрушение озонового слоя стратосферы, особенно четко проявившееся над Антарктидой (так называемая «озоновая дыра»).

К экологической проблеме современности можно отнести также ухудшающиеся условия жизни людей в крупных городах, загрязнение Мирового океана, вывод из землепользования растущих размеров культивируемых земель в результате чрезмерного употребления химических удобрений, химическое воздействие на продукты земледелия и животноводства, воду, среду обитания человека, растущий объем выброса в атмосферу Земли загрязнителей, стремительное наращивание отходов, превращение значительных земельных площадей в места концентрации различных промышленных отходов.Особую опасность для жизни человека и природы представляет рост количества атомных электростанций.

Методы улучшения экологической ситуации.

Итак, глобальные последствия нарушения среды обитания затронули все страны, так как экологические проблемы «не признают» государственных границ. Поэтому они могут быть решены только при широком международном сотрудничестве. Действуя в этом направлении, ООН приняла международный документ — «Всемирную стратегию охраны природы». Лишь обеспечение устойчивого, сбалансированного и контролируемого развития может реально гарантировать переход к новой эре необходимого и безопасного для мира экономического роста. Это озна­чает, что при разработке экономической политики и в ходе ее осуществления в каждом секторе экономической жизни необходимо обеспечить гармоничное сочетание между экономикой и окружающей средой

Еще один способ борьбы против стремительного ухудшения качества окружающей среды – это разработка критериев экологической безопасности и массовое внедрение экологически безопасных технологий. Данный метод достаточно дорог, но иного решения этой проблемы нет. И здесь необходимо самое тесное международное сотрудничество. Специфика данного вида сотрудничества состоит в том, что оно предполагает использование практически всех существующих форм международных экономических отношений: промышленно-производственного и научно-технического сотрудничества, сотрудничества в области добычи. распределения и использования сырья, топливных и энергетических ресурсов, валютно-финансовое сотрудничество и т.д.

8. Деление мировой экономики на подсистемы на основе критериев Всемирного банка, Международного валютного фонда, формационного и цивилизационного подходов. Последствия разрушения дихотомной модели «Север-Юг», «Запад-Незапад»