Значение растениеводства в экономике сельскохозяйственных предприятий

 

Мировой продовольственный рынок в сумме дает почти треть мирового валового внутреннего продукта. Значение различных отраслей в экономике страны и сельскохозяйственных предприятий изменяется в зависимости от спроса на ту или иную продукцию и рентабельности ее производства. Значение отрасли в экономике стран отражает доля валового внутреннего продукта и национального дохода, которую обеспечивает отрасль. Эта доля зависит от спроса, уровня цен и материальных затрат на продукцию растениеводства.

Значение растениеводства в экономике сельхозтоваропроизводителей характеризуют показатели, которые отражают долю отрасли в общем количестве ресурсов, затрат и прибыли. На основе этого общего подхода попытаемся обосновать конкретные показатели. Проще это сделать на примере конкретного предприятия.

Значение конкретной отрасли в экономике предприятия зависит, прежде всего, от размера данной отрасли (о размере отрасли см. п. 3.1). В зависимости от размера отрасль привлекает определенное количество природных и экономических ресурсов, рабочего времени. Для сравнения с другими отраслями рассчитывают относительные показатели – те же показатели, которые используются для характеристики отраслевой структуры производства (см. п. 3.2).

В растениеводстве, как правило, сочетается производство как товарных, так и нетоварных видов продукции. Значение товарных отраслей определяется на основе удельного веса денежной выручки от продажи продукции отрасли в общей выручке по предприятию и показателя, характеризующего участие отрасли в расширенном воспроизводстве – удельного веса прибыли от производства и реализации продукции отрасли в общей сумме прибыли по предприятию.

Значение кормопроизводящих отраслей определяется соответственно их основной задаче – снабжению животноводства дешевыми и полноценными кормами. Кормопроизводящие отрасли – не товарные отрасли и для них, естественно, неприменимы показатели с использованием суммы выручки и прибыли.

 

22.3. Причинно-следственная связь между экономическими
показателями

 

При изучении экономики любой отрасли рассматриваются те же вопросы, которые мы изучали как варианты производственных отношений по поводу формирования и использования отдельных ресурсов. В растениеводстве состояние производственных отношений определяется отношениями по поводу использования главного средства производства – земли. Перед работниками отрасли стоит задача сохранения и приумножения плодородия почвы. В связи с этим результат производственной деятельности в любой отрасли растениеводства зависит от интенсификации земледелия.

Еще раз уместно напомнить, что плодородие почвы при правильном использовании земли повышается. Но правильное использование земли предполагает инвестирование в технику, удобрения, семена, топливо и прочие оборотные средства. Размер инвестиций определяет размер экономических ресурсов, количество которых по отношению к площади пашни характеризует уровень интенсивности растениеводства. Инвестиции в землю приумножают плодородие почвы, о чем свидетельствует рост урожайности культур.

В предыдущих главах мы выясняли причинно-следственные связи, выражающие зависимость результатов производственной деятельности от факторов. Последовательность формирования промежуточных и конечных результатов в растениеводстве выглядит следующим образом:

 

Обеспеченность отрасли ресурсами ® Уровень интенсивности ®
® Урожайность ® Производительность труда ® Себестоимость ®
® Доходы и эффективность производства ® Распределение доходов ®
® Возмещение и увеличение ресурсов отрасли

 

Рис. 22.1. Схема соподчиненности экономических показателей

Развития растениеводства

 

Схема описывает весь период производства, который протекает во времени и имеет перерывы в связи с сезонным характером производства. Рассмотрим сочетание рабочих периодов и фаз развития растений при производстве ячменя в условиях ЦЧЗ (табл. 22.3).

 

Таблица 22.3. Список работ по операциям при возделывании ячменя и фазы развития растений

Месяц	Рабочий период	Вид работы	Кол-во дней	Фазы развития растений
август- сентябрь	21авг.-3 сент.	Дискование стерни 2 раза		нет растений
август- сентябрь	26 авг.-3 сент.	Транспортировка и внесение удобрений		нет растений
август	1-12 октября	Вспашка		нет растений
январь	янв.-февр.	Снегозадержание	нет растений
март	29-31	Боронование зяби		нет растений
апрель	1-4	Предпосевная культивация		нет растений
апрель	6-9	Подготовка семян и посев с удобрениями		10 апр.-конец апр. – набухание и прорастание семян
июнь	1-15	Опрыскивание ядохимикатами		конец апр.-конец мая – вегетация растений. Начало июня – выход в трубку. Июнь – колошение. Июль – налив зерна и созревание
июль	26-30	Скашивание в валки		Дозревание зерна
июль	26 июля – 4 авг.	Подбор и обмолот валков
июль	26 июля –16 авг.	Очистка зерна на току		Досушивание зерна

 

Как видим, экономический процесс производства ячменя начинается задолго до того, как начнут прорастать семена в почве, и появятся всходы. Далее экономический процесс накладывается по времени на естественный процесс в виде отдельных рабочих периодов (обработка ядохимикатами, уборка и т.д.). Общее количество дней работы составляет 103 дня, а период производства ячменя длится почти год – с первой операции 21 августа до последней операции 16 августа следующего года.

По другим культурам рабочий период протекает в другое время, но наибольшее совпадение работ по всем культурам на весеннем севе и уборке ранних зерновых культур, трав, а также междурядной обработке пропашных культур.

Все приведенные на рис. 22.1 показатели мы рассматривали ранее. Здесь важно представить экономику отрасли в виде причинно-следственной связи. Каждый следующий показатель является результатом действия предыдущего. Полученную продукцию (денежную выручку) нужно распределять таким образом, чтобы оставались средства для восстановления и накопления производственных ресурсов. Поэтому связь замыкается по направлению от доходов к ресурсам отрасли. Сопоставление показателей по годам и между собой, их сравнение со средними данными или с нормативным уровнем дает возможность сделать выводы о состоянии и динамике экономики отрасли, пути дальнейшего развития.

Рассмотрим наиболее важные экономические проблемы и их специфику в растениеводстве.

 

22.4. Ресурсы растениеводства и уровень интенсивности отрасли

 

В растениеводстве трудятся люди, имеющие специальные знания по технологии обработки земли и выращивания культурных растений. Производственные отношения в растениеводства означают отношения по поводу использования главного средства производства – земли.

Однако земля, не прошедшая через рынок не включается в состав основных средств. Подавляющую часть стоимости основных средств растениеводства занимают силовые (тракторы, самоходные шасси) и рабочие (комбайны, сельхозмашины) машины.

Распределение площади пашни по культурам предписано принятой системой земледелия. Однако структура посевной площади корректируется в допустимых пределах под воздействием конъюнктуры рынка (см. п. 21.5.2).