Предпосылки развития культурно-этнографического туризма в Крыму

Парубец О.В., Федорченко Ю.Н. Предпосылки развития культурно-этнографического туризма в Крыму. [76] В статье рассмотрены вопросы относительно современного состояния культурно-этнографического туризма. Дан анализ имеющихся предложений на туррынке, внесены инновационные предложения для продвижения этого вида туризма в Крыму.

Parubets O.V., Fedorchenko Y.N. Prerequisite development cultural-ethnographic tourism in Crimea. The questions on the current state of cultural and ethnographic tourism in the article were discussed. The existing proposals on tourism market were analyzed, innovative suggestions to promote this type of tourism in Crimea were made.

Постановка проблемы. Культурно-этнографический туризм в Крыму мало развит из-за недостатка рекламы и финансовых вложений, несмотря на то, что имеет большую перспективу. Потому крымские турфирмы создают различные туры, чтобы привлечь к этому виду туризма больше внимания со стороны туристов.

Анализ последних исследований и публикаций: к числу наиболее известных авторов, которые рассматривали культурно-этнографический туризм в Крыму, относят В.И. Шостка [3], Ю.Н. Лаптева, О.В. Савинова, Т.Э. Саргсяна, Г.Н. Кондратюка [2] и др.

Цель статьи – проанализировать имеющиеся предложения по культурно-этнографическому туризму на Крымском полуострове, а также внести предложений по их усовершенствованию.

Изложение основного материала. Рассматриваемая тема является актуальной, так как в Крыму достаточно много сохранилось следов разных народов, их обычаев, культуры, быта, в том числе, и до настоящих дней. Каждый из них внёс не малый вклад в политико-экономическое, религиозное и культурное развитие Крымского полуострова.

В Крыму проживают представители 115 национальностей, здесь расположено 92 этнографических объекта, на основе которых разработаны культурно-этнографические маршруты [1]. Лишь немногие этносы имеют свои культурно-этнографические центры (КЭЦ). Однако этих ресурсов достаточно для создания привлекательного и конкурентоспособного культурно-этнографического туризма (КЭТ) на полуострове.

Самыми известными центрами являются украинские, крымско-татарские, чешские, эстонские, немецкий, армянский, греческие и болгарские. Они выступают на данный момент основой КЭТ в Крыму [3]. Все эти центры рассредоточены по всему полуострову, за счёт этого туристы могут посмотреть весь Крым, а не только самые посещаемые районы Крыма, такие как ЮБК.

На данный момент в Крыму сохранились этнические поселения с характерной постройкой улиц, домов и т.д. Созданы культурно-этнографические центры, открытые для посещения туристами, где можно ознакомиться с историей миграции, культурой, обычаями, традициями, фольклором, языком; посмотреть на архитектуру, народные костюмы, предметы быта, попробовать национальную кухню и принять участие в анимационной программе [2].

В стратегии развития туризма в Российской Федерации до 2020 года принято много региональных целевых программ по развитию и продвижению КЭТ в разных регионах России. Однако Крым в них не упоминается. Следовательно, в том, числе, местным органам власти необходимо принимать большее участие в продвижении КЭТ, для того, чтобы в будущем этому актуальному виду туризма было уделено больше внимания со стороны правительства РФ. Несомненно, позиционирование КЭТ должно исходить от государственных управленческих структур путём, как минимум, конкурсной основы для турфирм.

Туристские фирмы составляют маршруты так, чтобы была возможность отдохнуть семьёй в экологически чистой зоне, совершить поездки по достопримечательным местам и ознакомиться с различными этносами, которые включены в любой культурно-этнографический тур. Несмотря на такое количество положительных эффектов, культурно-этнографические туры всё же остаются непопулярным направлением и организуются для индивидуальных поездок или под заказ клиента. На данный момент с уверенностью можно сказать, что рассматриваемый вид туризма не развит в Крыму. Однако благодаря большому количеству разнообразных этнических центров на полуострове туристские фирмы Крыма всё же предлагают культурно-этнографические туры.

В таблице 1 приведены все турфирмы Крыма, предоставляющие культурно-этнографические туры, дана их краткая характеристика.

Таблица 1 – Краткая характеристика предложений по культурно-этнографическим центрам Крыма

Название турфирм	Название туров	Основные объекты посещения	Дни тура	Стоимость за 1 чел./руб.
1. Амиго-тур, г. Евпатория	«В гостях у Крымских татар»	Чуфут-Кале, «Азиз гази Мансур», Девлет-Сарай», Ханский дворец, КЭЦ «Коккоз» и «Коклуз».	6 дней/5 ночей	5200 руб.
	«Халяль тур»	Ханский дворец, «Девлет-Сарай», Чуфут-Кале, КЭЦ «Коккоз».	10 дней/9 ночей	6750 руб.
	«В гостях у Крымских татар»	Чуфут-Кале, «Азиз гази Мансур», Девлет-Сарай», Ханский дворец, КЭЦ «Карасубазар».	3 дня/     2 ночи	4400 руб.
2.СНП-Крым, г.Симферополь	«Народности Крыма»	Крымский этнографический музей, храм Константина и Елены, КЭЦ «Карачоль», Чуфут-Кале, Свято-успенский монастырь, Ханский дворец.	5 дней/4 ночи	19500 руб.
3. Командор, г. Севастополь	«Армяне в Крыму»	Памятник братьям Айвозовским, мужской монастырь Сурб-Хач, храм Св. Саркиса XIV в. Картинная галерея К. Айвозовского, ресторан армянской кухни с мастер-классами, храм Св. Рипсиме, концерт огранной музыки.	3 дня/2 ночи	1808 руб.
	«Греки в Крыму»	Крымский краеведческий музей, фонтан грека Савуполо, Свято-Троицкий монастырь, КЭЦ «Карачоль», Херсонес, храм Святых Константина и Елены, с. Лаки, руины церкви Св. Луки.	3 дня/2 ночи	4000 руб.
	«Татары в Крыму»	Ак-Мечеть, Касасу-базара, мечеть Хана Узбека, Ени Джами, культуры и быта крымских татар, азиз, музей «Дегирмен», ханский дворец, раскопки Салачика, музей Золотые ворота, мечеть Хан-Джами.	3 дня/2 ночи	4175 руб.
4. Крымтур бюро на Москольце, г. Симферополь	«Калейдоскоп народов и культур»	Историко-археологический заповедник «Неаполь Скифский», мечеть хана Узбека и султана Бейбарса, Крымско-татарский музей, монастырь Сурб-Хач, мечеть Хан-Джами, Караимские кенассы, «одун-Базар», греческая церковь, КЭЦ «Кроненталь».	6 дней/5 ночей	14573 руб.
5. Сэлэкт Блэк Си, г. Ялта	«Наследие народов Крыма»	Керченский музей древностей, дачи караимов Стамболи и дома Соломона, Феодосийский музей древностей, армянская церковь XIVв., османская мечеть, музей истории и культуры крымчаков, квартал «10 религий», Ханский дворец, Чуфут-Кале.	9 дней/8 ночей	22000 руб.
	«Крымская мозаика»	Монастырь Сурб-Хач, «Аджимушкай-ские каменоломни», греческая КЭЦ, Свято-Климентовский пещерный монастырь, Херсонес, Ханский дворец, украинский КЭЦ, караимские кенассы.	7 дней/6 ночей	10975 руб.
	«Мультинацио-нальный Крым»	Мечеть Джума-Джами, собор Св. Николая, Башня Гезлёв, Караимские кенассы, Свято-успенский пещерный монастырь.	5 дней/4 ночи	7425 руб.
	«Греческое наследие в Крыму»	Церковь Иоанна Предтечи, крепость Ени-кале, КЭЦ в Чернополье, Херсонес, Свято-Успенский пещерный монастырь, Свято-Троицкий собор.	8 дней/7 ночей	12325 руб.
6. Крымский спутник, г. Ялта	«Крымская мозаика»	Ханский дворец, Чуфут-Кале, Свято-Успенский монастырь, экскурсия по Золотому кольцу Крыма.	7 дней/6 дней	12000 руб.
7. Остров Крым,  г. Симферополь	«По следам предков от Неаполя до Гезлёва»	Неаполь. Шоу кузнецов, рыцарский турнир, мастер классы, «Ворота Гезлёва», «Малый Иерусалим».	2 дня/1 ночь	4665 руб.
8. Крымский санаторно-курортный центр, г. Симферополь	«Крым на вкус: народы, традиции, кухня»	Экскурсия «Малый Иерусалим», Ханский дворец, Свято-Успенский монастырь, Чуфут-Кале, крепость Чембало, Военно-морской комплекс «Балаклава».	5 дней/4 ночи	12884 руб.
9. Кафа Курорт, г. Феодосия	«Армянские ценности Крыма»	Картинная галерея И.К. Айвазовского, храмы Сурб-Саркиз, Архангела Михаила и Гавриила, Сурб-Хач, Топловский монастырь.	3 дня/2 ночи	13435 руб.

 

Исходя из таблицы, можно сделать вывод, что на данный момент туррынок предлагает много различных туров с разными центрами, но не все культурно-этнографические центры задействованы в турах, а значит, есть возможность создания новых уникальных направлений. Это было бы выгодно для КЭЦ и самих турфирм, ведь спрос среди населения на культурно-этнографические туры растёт с каждым годом и, в отличие от многих видов туризма, которые уже развиты в Крыму, КЭТ актуален в любое время года, что способствует продлению туристического сезона.

Культурно-этнографический туризм в Крыму находится лишь в начальной стадии своего развития. Его можно и нужно совершенствовать.

Огромным минусом является отсутствие на территории КЭЦ мест размещения для туристов. Ведь при их наличии туристы могли бы оставаться на ночь и полностью погружаться в этническую группу за счёт характерной постройки гостиницы и убранства внутри по традициям и обычаем данного народа. Также это было бы более удобно для туристических фирм, ведь размещение, питание и организацию экскурсии необходимо было бы согласовывать лишь с одной организацией, а не с несколькими.

Одним из важных элементов в экскурсионной программе является анимационная часть. Традиции и обычаи могут сыграть в этом плане большую роль, например, празднование Пасхи или свадеб. Одной из интереснейших составляющих тура может стать знакомство с народными ремёслами, готовыми изделиями и непосредственное участие туристов в мероприятии. Будь то гончарство, вышивание, ткачество, резка по дереву, изготовление игрушек и т.д., туристу будет интересно самому участвовать и смастерить что-то себе на память, а также просто приобрести уже готовые изделия мастеров [2]. Всё это поможет привлечь и заинтересовать больше туристов. Однако это могут на данный момент предложить не все культурно-этнографические центры полуострова.

Важным механизмом в продвижении КЭТ является реклама. Именно реклама охватывает достаточно большой круг потенциальных клиентов. Реклама – двигатель торговли. Не стоит пренебрегать ею турфирмам. Реклама КЭЦ в интернете, по телевидению, в виде биллбордов, буклетов и т.д. будет способствовать росту спроса со стороны потребителей туротрасли.

Несомненным плюсом тура является наличие дополнительных услуг. Многообразие услуг в центрах может привлечь больше туристов. Помимо основной экскурсии и анимационной программы, можно предоставить дополнительные услуги в виде рыбалки, ранчо, изготовления народных промыслов с привлечением не только взрослых, но и детей, также развлечений для детей на специальных детских площадках, посещения кафе, где подают национальные блюда и т.д. Чем больше разных направлений услуг при КЭЦ, тем больше будет проявлен интерес у туриста, ведь у каждого свои предпочтения проведения свободного времени.

Выводы. КЭТ в Крыму требует огромного внимания к себе со стороны рекламы и финансовых вложений для сохранности КЭЦ и их продвижения. Также необходима реконструкция центров и расширение услуг в них. Но, несмотря на столь большое количество проблем у этого вида туризма есть возможности для того, чтобы быть популярным видом туризма на полуострове. Турфирмы играют в этом не малую роль, ведь благодаря им туристы узнают о КЭЦ, но и им нужна поддержка со стороны государственных управленческих структур.

Список используемых источников:

1. Распоряжение Правительства Российской Федерации от 31 мая 2014 года № 941-р г. Москва «Об утверждении Стратегии развития туризма в Российской Федерации на период до 2020 года» [Текст] // Российская Газета. – 09.06.2014. – № 6454.

2. Культурно этнографический-туризм в Крыму [Текст]: сборник. – Симферополь: Центр музейных технологий и этнокультурного туризма, 2006. – 392 с. – С. 36-38.

3. Шостка, В. И. Сельский туризм как вид рекреационной деятельности [Текст]: монография / В. И. Шостка. – Симферополь: ИТ «АРИАЛ», 2011. – 186 с. – С. 25-27.

 

Ключевые слова: культурно-этнографический туризм, культурно-этнографический центр, этносы, турфирма, тур.

 

УДК [338.48-6:001.891]+[502.171:551.215](470.62/.7)

Баранов П.Н., д.г.-м.н., профессор,

 Ошкадер А.В., ассистент,

Хребтова Т.В., к.б.н., доцент

ФГБОУ ВО «Керченский государственный морской технологический университет»,

г. Керчь