У сыроедения - полувековая история

И она способна вселить веру в возможность здоровой жизни без медикаментов. Это новая оценка возможностей естественного питания и употребления свежевыжатых соков в качестве очистителей систем человеческого организма для сохранения здоровья. Суть подхода: организм не может быть «живым», если долгое время питаться «мёртвой» пищей, в которой отсутствуют необходимые всему живому энзимы, делающие биологически активным любой продукт и способствующие его перевариванию. «Мёртвая» пища — это консервированные, рафинированные, подвергнутые глубокой термической обработке и приготовленные в микроволновой печи продукты. Переваривание подобной пищи требует больших энергетических затрат, что отвлекает жизненные ресурсы организма и является причиной снижения иммунитета. Кроме того, такая пища полностью не усваивается, что является главной причиной зашлакованности организма.

ОСОБОЕ ВНИМАНИЕ

Сахар, крахмал и коровье молоко — продукты, способствующие образованию слизи в организме и усугубляющие такие заболевания, как ринит, синусит, бронхит, пневмония, астма и другие. Последнее десятилетие специалисты всё чаще и чаще говорят о вреде молока. И небезосновательно. С одной стороны, здоровью многих людей очень вредят слизеобразующие качества, с другой — с возрастом его усвоение затрудняется из-за угнетения ферментативной способности желудочно-кишечного тракта. А если учесть, что стрессы, ядохимикаты, зашлакованность и прочие напасти ускоряют этот процесс угнетения, то с советами ограничить количество потребления коровьего молока или отказаться от него вообще приходится согласиться.

НАТУРАЛЬНОЕ ТОПЛИВО

Для облегчения работы желудочно-кишечного тракта и ускорения процессов лечения различных заболеваний концепция сыроедения предлагает пить свежеприготовленные соки из овощей и фруктов, так как они усваиваются организмом всего за 15 — 20 минут, а сырые овощи и фрукты — только через 3 — 4 часа. Варёная и рафинированная пища может поддерживать наше существование, но не способна восстанавливать работу организма. Можно усиленно питаться 4 — 5 раз в день, а организм всё же будет истощаться из-за нехватки жизненно важных компонентов и нарушения энзимного баланса. Потребляя соки из свежих фруктов и овощей, мы обеспечиваем все клетки и ткани организма необходимыми энзимами и питательными элементами так, чтобы они усваивались наиболее быстро и рационально.

Пить соки можно в любых количествах — чем больше, тем быстрее будут результаты. Нужно предельно осторожно, а ещё лучше — посоветовавшись с врачом, пробовать переходить на систему сыроедения больным с нарушением выделительной функции, с болезнями сердечнососудистой системы и с органическими повреждениями желудочно-кишечного тракта.

Можно, конечно, сомневаться в утверждении о полном излечении от всех болезней с помощью соков, но в их пользе сомневаться не приходится.

 

ПРИКАЗАНО НЕ СТАРЕТЬ!

Чем старше мы становимся, тем острое начинаем чувствовать, как прекрасно жить, тем сильнее в нас желание наслаждаться каждым днем. Геронтологи утверждают: у нас есть все основания прожить долгую и активную жизнь.

Некоторые учёные высказывают смелое предположение: возрастной рубеж в 125 лет, который сегодня был бы занесен в Книгу рекордов Гиннесса, смогут перешагнуть уже наши внуки. Правда, речь идёт только о тех детях, которые родятся лет через десять. Эти прогнозы представляются вполне реальными.

Средняя продолжительность жизни людей за последние сто лет увеличилась почти вдвое. Во многих странах она уже достигла 75 лет, и тенденция к её росту сохраняется. Во всем мире становится всё больше долгожителей — тех, кому исполнилось 90. По расчётам геронтологов, каждый девятый человек на планете из родившихся в конце 40-х — начале 60-х годов прошлого века доживёт до 90 лет, а каждый 26-й из них — до ста.

Многие очень пожилые люди выглядят значительно моложе своих лет. Они

энергичны, бодры и активны. В Липши, стране, которая очень заботится о продлении жизни своих граждан, группа врачей провела масштабное обследование, и котором участвовало около 4 тысяч человек в возрасте от 18 до 102 лет. Цель была одна — выяснить, почему одни люди прекрасно чувствуют себя в преклонном возрасте, а другие начинают жаловаться на здоровье ещё в расцвете лет. Неумолимая статистика дала ответ: отличный внешний вид и хорошее самочувствие в старшем возрасте на 25% определяются наследственностью, а на 75% зависят от образа жизни.

Общий вывод проведенного исследования не отличается новизной и подтверждает уже имеющиеся научные данные. Но вот частности любопытны. Оказалось, что определяющую роль на пути к активному долголетию играет уменьшение калорийности питания и... сохранение интимных отношений.

По мнению британских учёных, человек может продлить жизнь довольно простым способом — перейдя на ограниченную по калорийности диету. Уменьшение потребления жирного мяса и жирных молочных продуктов значительно снижает риск развития атеросклероза, болезней сердца и сосудов, а следовательно, улучшает качество жизни.

Здесь уместно при вести в пример японцев. Как известно, в Японии много долгожителей (столетний юбилей здесь не редкость), которые ведут активную жизнь. Исследователи связывают это с характером их питания: оно очень низкокалорийное. Японцы получают с пищей примерно вдвое меньше калорий, чем средний европеец. Несмотря на разный достаток, большинство придерживаются традиции: питаются рыбой и другими морепродуктами включая морскую капусту, а также рисом, свежими овощами и зеленью.

Британские учёные обратили внимание на важную роль любовных эмоций в пожилом возрасте. Согласно их исследованиям, пожилые семейные пары, сохраняющие интимные отношения, и выглядят значительно моложе, и чувствуют себя лучше. Оказывается, эротические переживания, сопровождающиеся мощным эмоциональным всплеском, полезны для психического здоровья. Кроме того, они благотворно сказываются на нейрогуморальной реакции организма: активизируют обмен веществ и иммунитет, повышают жизненный тонус.

Не только интимная близость, но и нежность между мужчиной и женщиной, забота друг о друге дают стимул к жизни, делают её эмоционально наполненной.

Букет цветов, комплимент, любой знак внимания со стороны мужчины возвращают женщине уверенность в себе, позволяют почувствовать, что она всё ещё привлекательна, а мужчина при этом ощущает себя галантным кавалером.

Никогда не следует забывать о целительной силе положительных эмоций. Когда люди выказывают симпатию друг другу, в кровь выбрасываются гормоны удовольствия, которые способствуют омоложению организма и надолго улучшают настроение. Человек не ощущает своих лет, он полон оптимизма и с уверенностью смотрит в будущее.

Вот ещё одно весьма необычное, но наглядное подтверждение благотворной роли положительных эмоций.

В Японии много внимания уделяют пожилым людям. В частности, учёные ищут новые, более эффективные способы борьбы с возрастными болезнями и прежде всего старческим слабоумием. Специалисты города Киото обнаружили, что развитие этого тяжёлого недуга замедляется, если пожилая дама начинает следить за своей внешностью.

Исследования проводились в одном из приютов для престарелых. Под наблюдением учёных находились 50 женщин, средний возраст которых составлял 82 года. Раз в неделю им наносили на лицо макияж, тщательно причёсывали. Сначала женщинам это не очень нравилось, однако с каждым разом они проявляли к процедурам всё больший интерес. Постепенно дамы стали принимать участие в подборе помады, румян, краски для волос, высказывали свои замечания и предложения.

Их состояние постепенно улучшалось. Так, у одной пациентки, страдающей болезнью Альцгеймера, был очень вспыльчивый характер, доставлявший персоналу немало хлопот. Но, слыша комплименты в свой адрес после того, как специалисты поработали над её лицом, женщина расцветала и становилась более уравновешенной. К концу эксперимента все женщины стали жизнерадостнее, энергичнее, начали оказывать внимание мужчинам своего приюта.

Многие японские специалисты признают: пожилые женщины, заботящиеся о своей внешности, дольше сохраняют хорошее физическое и умственное состояние. Красивая причёска и макияж придают им уверенность в себе. Кроме того, они начинают больше внимания обращать на окружающих. Это помогает им сохранять интерес к жизни.

А теперь вернемся к исследованиям британских учёных. Они сформулировали несколько заповедей, следуя которым пожилые люди смогут улучшить качество своей жизни.

- Раз и навсегда отказаться от курения. Даже пассивные курильщики живут на 5—6 лет меньше.

- Сократить употребление животных жиров.

- Заботиться о поддержании нормального веса, помня, что худые люди живут дольше, чем толстяки.

- Есть больше свежих овощей и фруктов и не увлекаться рафинированными продуктами, в частности сахаром и поваренной солью.

- Больше двигаться и по возможности заниматься спортом.

- Регулярно проходить медицинское обследование.

- Как можно реже наведываться в аптеки — все лекарства имеют свойство накапливаться в организме. Лучше отдавать предпочтение народным средствам.

- Отказаться от длительного пребывания на солнце, которое пагубно воздействует на кожу и может вызывать различные кожные заболевания, вплоть до рака.