Мы поможем в написании ваших работ!
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
|
Продукты с добавлением сахара
Содержание книги
- Как пользоваться этой книгой. Если вы прочитаете эту книгу до конца, то увидите, что в первых главах содержатся
- Только диета: прибавка в весе 0,9 кг
- Избежание или устранение абдоминального ожирения и связанных с ним нарушений помогает сохранить умственную активность на долгие годы.
- Контрольный период (12 недель)
- Низкокалорийная диета может привести к дефициту питательных веществ. Это замедляет метаболизм, и результаты такой диеты вызывают разочарование.
- Эпидемиологические исследования
- Как и на первом этапе, уровень инсулина упал. Повысились скорость липолиза и уровень содержания жирных кислот в кровотоке. Более того, эти показатели были практически такими же, как При голодании.
- Высокобелковые диеты как потребители энергии
- Исследования, демонстрирующие метаболическое преимущество
- Белок – вкус, который насыщает
- Удовлетворение гарантировано
- Правда ли, что ожирение идет «от головы»?
- Результаты сравнительных исследований обезжиренных и низкоуглеводных диет
- Когда все пошло наперекосяк?
- Рафинированные и промышленно переработанные растительные масла
- Процент калорий от макронутриентов в первобытной и современной диетах
- К доказательствам, полученным в результате эпидемиологических исследований, нужно относиться с осторожностью
- Общий итог эксперимента дает основания полагать, что включение рыбьего жира и/или добавок рыбьего жира способствует ускорению потери жира и благотворно сказывается на состоянии здоровья в целом.
- Лпнп – источник повышенного внимания
- Гликемический индекс и гликемическая нагрузка наиболее распространенных продуктов, богатых углеводами
- ГН и инсулиновое сопротивление
- Так насколько же питательны зерновые.
- Заменители сахара – польза или вред?
- Как насчет других молочных продуктов?
- Насколько сытна первобытная диета.
- Старайтесь не съедать Все до крошки
- Техника эмоциональной свободы (ТЭС)
- Быстрая еда может привести к перееданию
- Красное мясо и рак толстой кишки
- На самом деле в «китайском исследовании» полно полуправды и дезинформации.
- Фрукты, овощи и агрохимикаты
- Если не хотите вымачивать бобы, возьмите консервированные, но перед приготовлением их нужно тщательно промыть, чтобы удалить излишки соли.
- Продукты с добавлением сахара
- Чай и кофе в «первобытном» меню
- Еще один способ ограничить Потребление алкоголя – избегать обезвоживания и чувства жажды. Вполне логично предположить, что, испытывая жажду, вы выпьете гораздо больше, в том числе и алкоголя.
- Держать еду подальше от глаз – верный способ избежать бездумного питания.
- Когда сокращается Потребление углеводов, уровень инсулина обычно падает. Это, конечно, хорошо, но тут возможны биохимические последствия, о которых следует знать, а еще лучше научиться ими управлять.
- Может, Все дело в накачанных мышцах.
- Добавьте немного сопротивления
- Низкоуглеводные диеты и Физические упражнения
- Когда меньше означает больше
- Что лучше для сжигания жира?
- Не будьте слишком строги к себе
- Вам, возможно, захочется вести отчет и о проделанных физических упражнениях. Удовлетворение и Повышение мотивации от просмотра этих записей гарантировано.
В кондитерских изделиях, выпечке, пудингах, пирожных, печенье, пончиках и т. п. в избытке содержатся очищенная мука (как правило, с высоким ГИ) и промышленные жиры, так что эти продукты лучше исключить из рациона.
Единственный сладкий продукт, который можно употреблять, это темный шоколад (с содержанием какао 70% и выше). Подробнее об этом в главе 17 («И снова об аппетите»).
Итоги
• Продукты с добавлением сахара следует исключить из рациона, за исключением темного шоколада, который можно употреблять в умеренных количествах.
Прочие продукты
Следует исключить из меню продукты, содержащие искусственные заменители сахара (см. главу 19), глутамат натрия (см. главу 17) или частично гидрогенизированные жиры и транс‑жиры (см. главу 12). В Великобритании от производителей пищевых продуктов не требуют декларировать содержание транс‑жиров. Однако наличие частично гидрогенизированного жира в продукте уже говорит о том, что в нем наверняка присутствуют и транс‑жиры.
В табл. 8 приведены все пищевые рекомендации, содержащиеся в этой главе. Хочу напомнить, что продуктов из «умеренного списка» лучше избегать, но их можно есть, если у вас нет ничего из «неограниченного списка», или в редких случаях, когда хочется попробовать что‑то новое.
Для начала продукты «умеренного списка» лучше все‑таки исключить из меню, а уже потом, когда вы заметите прогресс в похудении, можно слегка расслабиться. Обычно я рекомендую небольшие порции «умеренной» еды (например, бобовые или кусочек сыра для перекуса) не чаще одного раза в сутки. В перспективе ваша цель – добиться того, чтобы большая часть дневного рациона (80% и выше) состояла из продуктов «неограниченного потребления».
Таблица 8
Суммарные рекомендации по употреблению продуктов
Глава 19
Пьем с умом
Эффективное сжигание жира и идеальное состояние здоровья зависят не только от того, что мы едим, но и от того, что мы пьем. В этой главе мы рассмотрим основные напитки, присутствующие в нашем рационе, и оценим, как они влияют на вес и общее самочувствие. Начнем с воды, а потом перейдем к кофе, чаю, фруктовым сокам, безалкогольным напиткам и алкоголю. Как и в предыдущей главе, составим рейтинг.
Вода нам необходима
Организм взрослого человека на две трети состоит из воды, и уже одно это свидетельствует о значении воды для нашего здоровья и самочувствия. Все биохимические, физиологические и неврологические процессы в организме в той или иной степени зависят от воды. Вода помогает кровообращению, стимулирует работу мозга и нервной системы.
Вода играет решающую роль в жизнедеятельности организма, а обезвоживание грозит целым рядом опасных последствий. Апатия (как физическая, так и умственная) – самый распространенный из них, наряду с головной болью и запорами.
Организм должен получать столько воды, сколько ему нужно.
СБРОСИМ ЖИРОК?
Детокс‑диеты часто рекомендуют как верное средство для похудения. Главным компонентом таких диет является вода. Утверждение, что, чем больше воды мы пьем, тем становимся стройнее, кому‑то может показаться бредовым, однако этому есть научное подтверждение.
Обезвоженные клетки не очень эффективно усваивают глюкозу, и это может вызвать замедление метаболизма. При разжижении крови высвобождение жира из жировых клеток (липолиз) усиливается. Все это поддерживает теорию о том, что гидратация организма помогает сбросить лишний вес.
|
