Затраты, образующие себестоимость товаров, работ, услуг и их классификация

Себестоимость представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на производство и реализацию продукции, работ, услуг.

В соответствии с «Основными положениями по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг)» все денежные затраты объединены в следующие группы: материальные затраты, расходы на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация основных средств и нематериальных активов и прочие затраты.

Классификация затрат по экономическим элементам позволяет видеть и анализировать затраты в динамике, определить сумму затрат, структуру затрат, тенденции их изменения, проводить сравнение по отраслям экономики и по организациям внутри отрасли.

Материальные затраты включают в себя:

1. Стоимость приобретенных сырья, материалов, используемых при изготовлении продукции, работ, услуг и на другие производственные и хозяйственные нужды;

2. стоимость запасных частей и расходных материалов для ремонта основных средств, инвентаря, хозяйственных принадлежностей, спецодежды;

3. Стоимость покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, подвергающихся в дальнейшем монтажу или дополнительной обработке в данной организации;

4. стоимость работ и услуг производственного характера, не относящиеся к основному виду деятельности.

В элемент «материальные затраты» входят также стоимость природного сырья; приобретаемого со стороны топлива и энергии всех видов; потери от недостачи поступивших материальных ресурсов в пределах норм естественной убыли; платежи за добычу природных ресурсов и выбросы загрязняющих веществ в окружающую среду.

В состав элемента «Расходы на оплату труда» включаются:

1. Заработная плата за фактически выполненную работу в соответствии с принятыми на предприятии формами и системами оплаты труда;

2. стоимость продукции, выдаваемая в порядке натуральной оплаты работникам;

3. выплаты по системам премирования за производственные результаты, надбавки за профессиональное мастерство, за высокие достижения;

4. выплаты компенсирующего характера (надбавки и доплаты за работу в ночное время, за работу в тяжелых и вредных условиях);

5. стоимость бесплатно предоставляемых жилья, коммунальных услуг, стоимость питания;

6. стоимость выдаваемых бесплатно предметов (включая форменную одежду), остающихся в личном постоянном пользовании;

7. оплата отпусков;

8. компенсация по оплате труда в связи с повышением и индексацией цен.

В составе элемента «отчисления на социальные нужды» отражаются обязательные отчисления по установленным нормативам в ФСЗН. Отчисления производятся от всех видов оплаты труда работников, занятых в производстве соответствующей продукции, работ, услуг, независимо от источников выплат, кроме тех, на которые страховые взносы не начисляются.

В составе элемента «амортизация основных средств и нематериальных активов» отражается сумма амортизационных отчислений по основным средствам и нематериальным активам, исчисленная исходя из амортизируемой стоимости основных средств и нематериальных активов в установленном законодательством порядке.

В элементе «прочие затраты» отражаются многоплановые затраты: налоги и отчисления в целевые фонды, страховые взносы по обязательным и добровольным видам страхования, проценты по полученным кредитам и займам, расходы на рекламу, расходы на услуги связи.

В зависимости от способа распределения издержек между конкретными изделиями все затраты разделяются на прямые и косвенные.

Под прямыми понимаются затраты, которые могут быть отнесены на издержки данного виды продукции прямым счетом, т.е. по нормам расхода и расценкам (сырье, материалы, заработная плата).

К косвенным относятся затраты, связанные с производством всех видов продукции на данном предприятии. Поэтому на издержки отдельных видов продукции они относятся косвенно, пропорционально какому – либо показателю.

 

Планирование затрат на производство и реализацию продукции. Показатели анализа сметы затрат на производство и реализацию продукции

Планирование затрат на производство и реализацию продукции, товаров включает в себя формирование затрат на единицу продукции (калькулирование затрат) и определение общих затрат на весь выпуск.

Плановые калькуляции составляются путем прямого расчета затрат по отдельным статьям на основе нормирования затрат труда, материалов, топлива, энергии, использования оборудования с учетом мероприятий по снижению себестоимости продукции.

Кроме калькуляций с целью общего планирования затрат в организациях разрабатываются (составляются) различные сметы. Наиболее важными являются смета продаж и смета затрат на производство и реализацию продукции, работ, услуг.

В смете продаж содержится информация о предполагаемых объемах реализации и ожидаемой цене продажи единицы каждого товара.

Рассчитав объем продаж в натуральном выражении, организация определяет объем производства. Для этого составляется смета.

Сметный объем производства в натуральном выражении складывается из ожидаемого объема продаж плюс необходимое количество материальных запасов на конец года минус материальные запасы на начало года. Расчеты должны производиться по всем продуктам для рынка.

Таблица 2. Смета объема производства

№ п.п.	Показатели	Продукт А, ед.	Продукт Б, ед.
	Ожидаемый объем продаж
	Необходимое количество материальных запасов
	Величина материальных запасов на начало года
	Итого объем производства

 

Выполнив эту работу, организация приступает к составлению сводного расчета затрат в денежном выражении. Сводный расчет может быть представлен в смете затрат на производство и реализацию продукции, товаров, работ, услуг. В ней отражаются затраты на тот объем выпуска, который соответствует сметному объему продаж и необходимой величине материальных запасов.

Итоговую величину затрат можно определить как сумму произведений объема производства конкретных продуктов на полую себестоимость единицы товара, определенную в плановых калькуляциях.

Например, если полная себестоимость единицы товара А – 100 р, а товара Б – 200 р., то полная себестоимость товарной продукции составит 100*520+200*292=110 400 р.

Полная себестоимость складывается из производственной себестоимости и коммерческих расходов. Коммерческие расходы связаны с продвижением товаров на рынок (реклама, транспортировка, хранение). Они могут выделяться в смете затрат отдельной строкой.

Организации также планируют себестоимость реализуемой продукции. Для расчета используется формула:

Ср=Он+Т-Ок,

где Ср- себестоимость реализованной продукции.

Он – остатки нереализованной товарной продукции по производственной себестоимости на начало планируемого года.

Т – выпуск товарной продукции на планируемый год по полной себестоимости.

Ок - остатки нереализованной товарной продукции по производственной себестоимости на конец планируемого года.

Важнейшим документом, используемым в практике организаций, является смета затрат.

Разработка этого документа обеспечивает учет и контроль всех затрат на производство и реализацию продукции, является основой для определения отпускной цены на продукцию, а также фактором формирования прибыли и рентабельности. Следовательно, анализ сметы затрат на производство и реализацию продукции позволяет, с одной стороны, дать общую оценку эффективности использования ресурсов, а с другой стороны, определить резервы увеличения прибыли и повышения рентабельности.

В числе основных показателей анализа сметы затрат можно назвать следующие:

1.общая сумма затрат, в том числе по экономическим элементам;

2. индекс затрат на производство продукции к индексу объема производства;

3. индекс затрат на производство и реализацию продукции к индексу выручки от реализации продукции;

4. выручка на 1 руб. себестоимости произведенной и реализованной продукции;

5. удельный вес затрат на реализацию продукции в выручке от ее реализации;

6. затраты на 1 руб. произведенной продукции.