Оперативное управление работой складов

Управление складским хозяйством осуществляется торговым отде­лом розничной торговой организации, а в оптовых организациях и предприятиях — директором (или заместителем) оптовой базы.

Оперативное текущее руководство складскими операциями осуще­ствляется администрацией склада.

Иногда руководство сетью складов, принадлежащих одной торго­вой организации, осуществляется через центральный склад, на балан­се которого находятся несколько складов. В этом случае склады выс­тупают в качестве филиалов центрального. Центральным складом руководит директор, а филиалами — заведующие.

Осуществляя руководство складом, директор или заведующий при­званы следить за уровнем товарных запасов, принимать необходимые меры к пополнению или сокращению их. Для этого должен вестись точный учет товаров по наименованиям, сортам, артикулам, сумме.

Заведующие складами должны постоянно следить за уровнем из­держек на складе, принимать меры к их сокращению, не допуская при этом ухудшения работы склада.

Основными статьями издержек обращения на товарных складах являются: транспортные расходы, арендная плата, содержание поме­щений, подработка, подсортировка, упаковка товаров, товарные потери.

Так как склады осуществляют хозяйственную деятельность в раз­ных условиях, то они имеют различный уровень издержек обращения. Большие колебания имеются и в структуре издержек обращения. К числу важнейших факторов, определяющих величину издержек об­ращения на различных складах, необходимо отнести: 1) характер дея­тельности; 2) размер грузооборота и 3.) техническое оснащение склада. Зависимость величины издержек обращения от характера деятельно­сти складов сказывается, например, в том, что склады, производящие подсортировочные операции, имеют более высокий уровень издержек обращения в отличие от складов, через которые товары проходят без проведения таких операций.

Серьезное влияние на уровень складских издержек оказывает раз­мер товарооборота. По мере роста товарооборота происходит сниже­ние уровня складских издержек обращения. Это объясняется тем, что на крупных складах имеются условия для применения высокопроиз­водительных средств механизации, лучшей организации и повышения производительности труда складских работников, наиболее полного использования складских площадей.

Следовательно, одним из мероприятий, направленных на сокраще­ние издержек в складском хозяйстве, является укрупнение складов.

Задача снижения издержек обращения теснейшим образом связана с организацией товародвижения и товароснабжения розничной сети. Ее можно решить только на основе разработки рациональных схем

Глава 12. Организация работы на складах

движения товаров в розничную сеть. Эти схемы должны разрабаты­ваться по каждой товарной группе с учетом расширения товарного ас­сортимента и внедрения прогрессивных методов товароснабжения.

Рациональное проведение складских операций и сокращение расхо­дов на складах зависит от правильного подбора, расстановки, повыше­ния деловой квалификации работников, применения рациональных форм разделения труда; четкого определения материальной ответствен­ности и установления поощрительной системы заработной платы; всемерного использования опыта работы передовых предприятий; изыскания и использования резервов повышения производительности труда; повышения технического оснащения и улучшения использова­ния средств механизации.

Одним из условий правильной организации работы и повышения производительности труда складских работников является установ­ление норм выработки путем широкого применения на складах мето­дов технического нормирования труда.

Величина нормы выработки для различных категорий складских работников устанавливается обычно в зависимости от физико-хими­ческих свойств обрабатываемых товаров, вида упаковки, характера складских операций, расстояния перемещения грузов, способа и сложности операций, расстояния перемещения грузов, способа и вы­соты укладки. Большое влияние на установление норм выработки оказывает оснащение складов средствами механизации.

Установление технических норм позволяет выявить и реализо­вать резервы повышения производительности труда, изучить эффек­тивность применения оборудования, использования рабочего време­ни, схемы оперативного процесса.

Метод технического нормирования труда особенно целесообразен на крупных специализированных складах, которые осуществляют однообразные операции с относительно однородными товарами. В первую очередь это относится к таким категориям работников складов, как грузчики, бракеры, отборщики, упаковщики, которые работают с грузами, легко поддающимися учету в весовых или штуч­ных единицах.

Для грузчиков, например, нормы выработки устанавливаются в тон­нах перерабатываемых грузов или количестве вагонов, автомобилей, для бракеров — вколичестве проверенных изделий или отдельных товарных мест (игры обуви, метры тканей), для упаковщиков берется количество тонн упакованного груза или количество затаренных товарных мест (кип, ящиков, контейнеров).

12.4. Оперативное управление работой складов _______________________ 32J

Исчисление выработки в натуральных измерениях — штуках, кило­граммах, тоннах, метрах наиболее правильно характеризует динамику выработки.

Однако на мелких складах, производящих операции с большим ко­личеством товаров разнообразного и часто меняющего ассортимента, установление технических норм выработки встречает большие затруднения. На таких складах устанавливаются статистические нор­мы выработки. В их основу кладутся статистические данные о суще­ствующей производительности труда.

Они устанавливаются в виде средней нагрузки, выраженной в руб­лях, на каждого складского работника. При этом существующие за ис­текший период нормы увеличиваются в размерах планируемого по­вышения производительности труда.

Несмотря на то что метод статистического нормирования не отража­ет всех достижений, полученных в результате улучшения организации труда и повышения технической оснащенности, он дает возможность ведения наглядного учета и соизмерения затрат труда отдельных работ­ников, улучшения работы склада.

При установлении норм выработки для работников складов надо ис­ходить из таких конкретных условий, как объем товарооборота склада, источники поступления товаров и их ассортиментная структура, место­нахождение склада и его техническая оснащенность, режим работы.

Как техническое, так и опытно-статистическое нормирование пре­дусматривают учет опыта передовых работников и передовых складов в проведении складских операций и осуществлении хозяйственной деятельности.

Конечно, нормирование труда может дать эффект только в том слу­чае, если на складах будет организован тщательный и системати­ческий контроль за выполнением норм выработки.

Несмотря на множество факторов, влияющих па работу отдельных складов, можно установить принципы организации складских опера­ций, применимые к условиям работы любого склада.

Основные принципы рациональной организации складских опера­ции сводятся к следующему:

1) выполнение каждой операции в кратчайший срок в целях ускоре­ния товарооборачиваемости и бесперебойного снабжения торго­вой сети товарами, применение прогрессивных форм снабжения розничной торговой сети (расширение централизованной достав­ки и кольцевою завоза товаров);

11 Зак. 298

Глава 12. Организация работы на складах

 

2) применение наиболее совершенного оборудования и средств ме­ханизации, облегчающих труд складских работников и повыша­ющих его производительность;

3) рациональное использование складских помещений, предусмат­ривающее обеспечение сохранности товаров и максимальное ис­пользование складских помещений;

4) строгая последовательность проведения складских операций, что обеспечивает планомерное проведение оперативного процесса;

5) устранение потерь товаров при их складской обработке и хране­нии;

6) повышение качества обслуживания клиентуры склада (базы) за счет правильной организации работы комнат товарных об­разцов, своевременного учета изменения спроса населения на товары, усиления воздействия на промышленность в деле рас­ширения ассортимента и повышения качества товаров, подле­жащих поставке розничной торговой сети, и т. д.;

7) снижение общего уровня складских расходов на основе строгого соблюдения режима экономии и использования передовых мето­дов работы.

Большое значение в работе складов имеет использование передово­го опыта организации и механизации складских операций. В первую очередь это касается конструкции и высоты складских помещений, новых средств технического оснащения, способов обработки грузов.

Улучшение работы торговых складов и повышение- их техническо­го уровня позволит значительно ускорить продвижение товаров в роз­ничную сеть и обеспечить бесперебойную продажу их населению.

Глава 13

ТРАНСПОРТНО-ЭКСПЕДИЦИОННЫЕ

ОПЕРАЦИИ