Десятка самых полезных продуктов

Еда, без сомнения, оказывает серьезное влияние на наше здоровье. Но можно ли выделить самые целебные продукты? Оказывается - да. Ниже приводится список, составленный западными учёными.

ПОМИДОРЫ. Исследования утверждают, что томаты, содержащиеся в кетчупе, супах и соусах, способны снижать риск рака предстательной железы и пищеварительного тракта. И всё это - благодаря ликопену, одному из мощнейших антиоксидантов среди каротеноидов. Именно он даёт помидорам глубокий бурый цвет. Ликопен хорошо высвобождается во время приготовления помидоров, а лучше всего - при добавлении небольшого количества масла. Это должно порадовать любителей пиццы. Предпочитаете сырые томаты? Тоже неплохо, ведь это щедрый источник витамина С.

ШПИНАТ. Почему Пеппи-Длинный Чулок обладала крепкими нервами и большим запасом сил? Поглощала шпинат потому что. А он богат железом и фолатами, которые не только сберегают нервную систему, но и понижают уровень гомоцистеинов - веществ, опасных для кровеносных сосудов.

При этом одна тарелка шпината содержит всего 41 калорию и совсем не содержит жира, так что смело включайте его в рацион для похудания: он не принесет вреда ни талии, ни бедрам, ни остальным участкам тела. Чем больше съедите шпината, тем лучше будет изображение в зеркале: вещества, содержащиеся в нём, предотвращают отслоение сетчатки глаза.

ОРЕХИ. Бытует мнение, что они бывают чересчур солёными и очень жирными. Но жиры в них - полезные для здоровья. В отличие от картофельных чипсов, орехи делают дело: понижают уровень триглицеридов и плохого холестерина. А это наилучшая формула для профилактики сердечных заболеваний. Грецкие и некоторые другие орехи содержат эллагеновую кислоту, благодаря которой организм может истреблять онкологические клетки.

Подозрительно много положительного? Вот минус: если будете есть орешки не горстями, а мисками, вскоре станете одним из самых толстых людей в округе.

СПАРЖЕВАЯ КАПУСТА. Вещества, содержащиеся в этой "зелёной" еде, способны творить чудеса: разрушать в клетках процессы, ведущие к образованию онкологических заболеваний. Учёные говорят, что регулярное употребление спаржи защищает от возникновения рака лёгких, ободочной кишки и желудка.

Если спаржа на базаре закончилась, не отчаивайтесь, купите брюссельскую или китайскую капусту. Они также богаты бета-каротином, витамином С и пищевыми волокнами. Но запомните общее правило: для сохранения положительных свойств не надо слишком долго держать посуду с капустой на огне.

ОВЁС. Вещества, содержащиеся в нем и других злаках, возможно, и не защищают от рака, но всё равно очень полезны для здоровья. Постоянно присутствуя на столе, сырой овёс или овсяная каша не дают холестерину перевалить за опасную черту.

Новые исследования показывают, что овёс также полезен гипертоникам (снижает артериальное давление) и просто незаменим для желающих сбросить вес (дает ощущение сытости, что помогает во время диеты не зависать на гастрономической теме).

ЧЕСНОК. Целебные свойства чеснока прямо пропорциональны силе его запаха. Чеснок - не панацея, как пропагандируют некоторые гуру здоровья, но он надёжно защищает наше сердце, борется с ростом опухолей, способствует понижению холестерина и вроде бы убивает паразитов, вызывающих малярию (последнее утверждают предварительные исследования). Все это относится только к сырому чесноку. Пройдя через термическую обработку, он, к сожалению, теряет свои целебные свойства. Зато перестаёт раздражать слизистые оболочки особо чувствительных желудков.

ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ. Богат веществами, которые "работают" на обновление кровеносных сосудов и способны предотвращать рост опухоли на ранней стадии. Китайцы утверждают, что привычка ежедневно пить зеленый чай здорово снижает возможность заболеть раком желудка и печени. А дотошные японцы добавляют, что 10 чашек чая в день защищает сердце от всех недомоганий. Более того, если заваркой просто полоскать рот, это будет убивать бактерии и тормозить образование зубных дырок.

А что же с чёрным чаем? Исследователи подозревают, что сделанный из тех же листьев, он обладает теми же эффектами, что и зелёный - несмотря на то что приготовлен по другой технологии. Общий смысл в том, чтобы с "кофейной» линии перейти на "чайную", как это сделано в азиатских странах.

ЧЕРНИКА. Маленькая-маленькая, а по количеству антиоксидантов сможет дать фору многим овощам и фруктам. Снижает шанс заполучить сердечные заболевания и рак. Кроме того, отлично воздействует на мозг, улучшает память, а по ходу - если у кого есть - убьёт инфекции мочеполовых путей.

Потейте, пожалуйста, потейте

Оригинальный способ лечиться от депрессии применяют врачи ЮАР. Как сообщает газета "The Citizen", в ряде клиник этой страны уже несколько лет используется методика лечения, предложенная врачом из клиники неврозов Кейптауна Нильсом Макгвайром.

Методика проста и доступна любому: надо очень сильно пропотеть, Как выяснили исследователи, с потом из организма выводятся многочисленные соединения, называемые шлаками. В их число входят и некоторые гормоны, вызывающие депрессивное состояние организма.

 

Чтобы черти не попутали

В лунные дни окна в спальне должны быть зашторены, чтобы лунный свет не падал на контуры человека. Это советуют московские врачи.

Любителям чтения детективных или остросюжетных произведений, в которых описываются сцены насилия, убийства и другие опасные ситуации, не следует оставлять на ночь книгу на тумбочке или вблизи изголовья.

Книги, хранящиеся в шкафах или на стеллажах вашей спальни, следует рассортировать.

На высоте до двух метров от пола оставьте духовную, медицинскую, сельскохозяйственную, детскую, классическую литературу.

Связанную же с войнами, убийствами, насилием, уберите в другую комнату, коридор или разместите на высоте более двух метров от пола.

 

Не болит голова без причин

Если у вас появилась головная боль, значит, на то были свои причины. И вместо того чтобы ходить с головной болью, лучше её не допускать. А для этого надо:

спать полноценно, но не пересыпать;

постель должна быть не слишком мягкой без подушки или с очень невысокой;

соблюдать режим питания, часто голодный желудок провоцирует головную боль;

выделять 10 – 15 минут на упражнения в течение дня;

при работе за компьютером или при чтении мелкого шрифта обязательно делать небольшие перерывы;

контролировать артериальное давление, состояние глаз, горла, носа, ушей;

не употреблять спиртные напитки, не курить, не пить кофе;

старайтесь проще относиться к окружающей вас действительности, не конфликтуйте.

 

Мороженое и любовь

Мужчины! По мнению психологов, выбор сорта мороженого может многое рассказать о характере и наклонностях вашей спутницы.

Неустойчивый тип

Это любительницы пломбиров с кусочками шоколада. Они и в жизни с жадностью поглощают всевозможные удовольствия и всегда готовы к лёгкому флирту. Их любовь может продлиться самое большее в течение лета. Имеют переменчивы, неровный характер, но очень приятны в общении.

Романтичный тип

Любители мороженого в стаканчиках в первую очередь стремятся к покою. Им нравится романтическая сторона жизни: ужин при свечах и букеты цветов. Такая дама – идеальный партнёр, внимательно и с пониманием относящаяся к проблемам других. Однако не следует злоупотреблять этими качествами, потому что романтик очень ранимый человек.

Спортивный тип

Такие женщины едят мороженое типа йогурта – мало калорий, много кальция. Для них нет ничего важнее собственного тела. Мужчины, с которыми они могут вступить в отношения, не должны отставать от них ни в спорте, ни в диете.

Весёлый тип

Им совершенно всё равно, какое мороженое они едят. Немного инфантильный тип, ко всему относящийся с лёгкостью, в том числе и к мужчинам. Умеют радоваться и от всего сердца смеяться даже над неудачами.

Женщины! Не огорчайтесь, для сильного пола тоже есть "холодный" тест.

Если парень набивает рот мороженым, не боясь ангины, он нетерпелив и амбициозен, стремится получить всё сразу.

Тот, кто с наслаждением облизывает холодный брикет, романтичное, дружелюбное, ценящее уют существо.

Мужчина, методически объедающий шоколадную глазурь, затем приступающий к холодной белой массе и напоследок оставляющий джемовую начинку, благоразумен и аккуратен. В его жизни нет места неожиданностям, но есть верность и внимание к близким.

Если ваш спутник начинает есть мороженое снизу вверх, от деревянной палочки, он упрям и непредсказуем, по любому вопросу имеет собственное единственно правильное мнение. С ним придётся считаться.

Самый сложный случай, если он вовсе не ест мороженого. Тут толкований много: либо он сладкого на дух не переносит, либо болен, либо сидит на строгой диете, либо зануда и сухарь.

В общем, хотите узнать друг друга получше – отправляйтесь за мороженым.