Расчет себестоимости 1ц живой массы молодняка крупного рогатого скота и взрослых животных, выбракованных из основного стада

Показатель	Количество голов, шт.	Живая масса, ц	Стоимость, тыс. руб.
Остаток на начало года
Поступило в течении года: приплод
прирост живой массы	Х
из основного стада на откорм
куплено
Итого
Переведено в основное стадо
Реализовано
Пало по вине хозяйства
Забито в хозяйстве
Остаток на конец года
Итого расход с остатком
Себестоимость 1ц живой массы	Х	х	549,00

Следовательно, стоимость калькулируемого поголовья составит 2220450 тыс. руб. (954500 тыс.руб. + 272200 тыс. руб. + 679500 тыс. руб. + 270750 тыс. руб. + 48000 тыс. руб. – 4500 тыс. руб.), а его живая масса 4044 ц (369+2280+48+ 1347).

Себестоимость 1ц живой массы скота составит 549 тыс. руб. (2220450:4044).

По исчисленной себестоимость центнера живой массы оценивают животных, реализованных, переведенных в основное стадо, оставшихся на конец года и погибших от стихийных бедствий и падежа, отнесенного за счет виновных лиц.

Мясное скотоводство. Объектами исчисления себестоимости по основному стаду мясного скота являются: прирост живой массы телят в возрасте до 8-месяцев, общая живая масса телят-отъемышей и одна голова приплода.

При определении себестоимости 1ц прироста телят в возрасте до 8 месяцев, необходимо из общей суммы затрат по содержанию основного стада (с телятами до 8 месяцев) вычесть стоимость побочной продукции молока (по цене возможной реализации), а также стоимость навоза, шерсти-линьки и волоса сырца), полученную сумму разделить на количество центнеров прироста живой массы телят, включая живую массу приплода.

Себестоимость 1ц живой массы телят-отъемышей определяют делением общей себестоимости живой массы, на количество центнеров живой массы восьмилетних телят за год. Общая себестоимость живой массы телят состоит из стоимости телят на начало года себестоимости прироста живой массы телят за год и стоимости телят на начало года, себестоимости прироста живой массы телят за год и стоимости телят поступивших в данную группу со стороны. Количество центнеров живой массы равно: массе телят на конец года и массе выбывших в течении года, себестоимость одной головы приплода телят при рождении и при отъеме определяют исходя из себестоимости 1ц живой массы и живой массы теленка при рождении.

Фактическую себестоимость 1ц прироста живой массы молодняка старше 8 месяцев и взрослого скота на откорме исчисляют в таком же порядке, как и молодняка на выращивании и откорме молочного скота.

Свиноводство. Объектами калькуляции себестоимости по основному стаду свиней (свиноматки основные, хряки производители, поросята до отъема) являются 1 голова делового приплода, прирост живой массы, живая масса поросят до отъемного возраста (как правило, в возрасте до двух месяцев).

Себестоимость 1ц прироста живой массы поросят в возрасте до двух месяцев исчисляется делением затрат на содержание основного стада свиней за исключением стоимости побочной продукции на количество центнеров полученного прироста, включая живую массу приплода при рождении. Себестоимость 1ц прироста других учетных групп свиней на доращивании и откорме определяют путем деления общей суммы затрат, учтенной по соответствующей группе, без стоимости побочной продукции, на массу полученного прироста по данной группе.

Себестоимость одной головы поросят-отъемышей исчисляется делением их себестоимости на количество голов, отнятых из-под маток поросят. Себестоимость 1ц живой массы молодняка свиней до отьемного возраста ровна стоимости молодняка свиней, находившегося под матками на начало года, и стоимости приплода и прироста молодняка до отъема в отчетном году разделенную на живую массу калькулируемого поголовья. Живая масса поголовья состоит из живой массы молодняка до двух месяцев, оставшегося под матками на конец года, и живой массе отнятых поросят (переведенных в другую производственно-технологическую группу).

В специализированных хозяйствах фактическую себестоимость продукции свиноводства исчисляют как в целом по отрасли, так и по каждой технологической группе, а в неспециализированных только в целом по отрасли. Поэтому в неспециализированных хозяйствах объектом калькуляции является прирост всех групп свиней, находящихся на выращивании и откорме и их живая масса.

При исчислении себестоимости 1ц прироста, в неспециализированных хозяйствах, необходимо из общей суммы затрат по свиноводству исключить стоимость побочной продукции, а оставшиеся издержки разделить на валовой прирост живой массы свиней.

Овцеводство и козоводство. Объектами исчисления себестоимости продукции овцеводства являются шерсть, прирост живой массы, живая масса и приплод.

Себестоимость ягнят на момент рождения определяются в шерстно - мясном овцеводстве в размере 10%, романовском - 12% общей суммы затрат на содержание овец за вычетом стоимости побочной продукции. При исчислении себестоимости прироста живой массы и шерсти оставшуюся сумму затрат распределяют между вышеназванными видами продукции пропорционально стоимости прироста живой массы и шерсти в оценке по ценам реализации 1ц живой массы овец и 1ц шерсти.

Расходы связанные с содержанием стригального пункта, стрижкой овец, классировкой, упаковкой и маркировкой шерсти относят на себестоимость шерсти. Используя данные аналитического счета «Овцеводство», определим фактическую себестоимость основных видов продукции. (табл. 24.2).

 

Таблица 24.2.