Анализ производства продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота

УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия»,

Горки, Республика Беларусь

 

В последнее время у сельскохозяйственных организаций вырос интерес к увеличению объема производства продукции высокого качества, и, соответственно, в увеличении прибыли, которая является главным источником для расширения и модернизации производства, что подчеркивает актуальность анализа продукции выращивания и откорма КРС.

Целью работы является анализ производства продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота и определение резервов роста объема производства продукции в ОАО «Мирополье» Борисовского района Минской области.

Предметом исследования данной статьи является анализ производства продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота. Статья выполняется на конкретных цифровых материалах ОАО «Мирополье» Борисовского района Минской области. В процессе исследования были использованы годовые отчеты за 2011-2013гг. В основу исследований положены методы: табличный метод, метод динамических рядов, методы.

Среди всех отраслей животноводства в Республике Беларусь наибольший вес, как по поголовью так и по валовой продукции занимает скотоводство мясного направления. В ОАО «Мирополье», Борисовского района Минской области занимаются выращиванием крупного рогатого скота мясо-молочного направления и на племенные цели. Рассмотрим динамику изменения среднесуточного прироста КРС в ОАО «Мирополье» в таблице 1.

Таблица 1 – Показатели динамики среднесуточного прироста КРС

 

Годы	Среднесуточный прирост, г	Абсолютный прирост, г	Темп роста, %	Темп прироста, %
баз.	цеп.	баз.	цеп.	баз.	цеп.
		-	-	100,0	100,0	-	-
				106,4	106,4	6,4	6,4
				109,0	102,4	9,0	2,4
В среднем		7,0	104,4	4,4

 

Анализируя данные таблицы 1 можно отметить, что наибольший среднесуточный прирост получен в 2013 г. Его увеличение составило 14 г или 9,0 %. За анализируемый период среднесуточный прирост КРС увеличивался ежегодно в среднем на 7,0 г или на 4,4 %.

Важное значение в процессе анализа имеет оценка структуры стада КРС. От изменения данного показателя во многом зависит средняя продуктивность животных и в целом объем производства продукции. Поэтому проведем анализ структуры стада КРС в ОАО «Мирополье».

Как показывают данные таблицы 2 наибольший удельный вес в структуре стада крупного рогатого скота занимает молодняк на выращивании и откорме. В 2011 г. на его долю приходилось 81,9 % общего поголовья животных. К 2013 г удельный вес молодняка КРС увеличивается на 0,4 п.п. до 82,3 %.

 

Таблица 2 – Структура стада КРС

Группа животных	2011 г.	2012 г.	2013 г.	2013 г. к 2011 г.
гол.	%	гол.	%	гол.	%
Коровы		18,1		16,8		17,7	-0,4
Молодняк КРС		81,9		83,2		82,3	+0,4
Всего		100,0		100,0		100,0	-

 

Объём производства сельскохозяйственной продукции является одним из основных показателей, которые характеризуют деятельность сельскохозяйственных организаций.

От объёма производства продукции зависит её себестоимость, уровень рентабельности, сумма прибыли, а также другие экономические показатели.

В ОАО «Мирополье» за последние три года производство продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота увеличивается.

Увеличение среднесуточного прироста крупного рогатого скота на выращивании и откорме в среднем за три года составило 7,0 г или 4,4 %.

Основными источниками увеличения объёма производства продукции крупного рогатого скота на выращивании и откорме в ОАО «Мирополье» являются: - сокращение доли яловых коров; - сокращение падежа животных и повышение эффективности использования кормов.

 

ЛИТЕРАТУРА

 

1. Савицкая Г. В. Анализ производственно-финансовой деятельности

сельскохозяйственных предприятий: Учебник. – Москва: ИНФРА-М, 2003 г.

 

УДК 636.22/.28

Беганович Т.Б. – студент

Державцева Е.П. – старший преподаватель

ФАКТОРНЫЙ АНАЛИЗ ВАЛОВОГО ПРИРОСТА КРС

УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия»,

Горки, Республика Беларусь

 

В последнее время у сельскохозяйственных организаций вырос интерес к увеличению объема производства продукции высокого качества, и, соответственно, в увеличении прибыли, которая является главным источником для расширения и модернизации производства, что подчеркивает актуальность анализа продукции выращивания и откорма КРС.

Целью работы является анализ производства продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота и определение резервов роста объема производства продукции в ОАО «Мирополье» Борисовского района Минской области.

Предметом исследования данной статьи является анализ производства продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота. Статья выполняется на конкретных цифровых материалах ОАО «Мирополье» Борисовского района Минской области. В процессе исследования были использованы годовые отчеты за 2011-2013гг. В основу исследований положены методы: табличный метод, метод динамических рядов, методы.

Среди всех отраслей животноводства в Республике Беларусь наибольший вес, как по поголовью так и по валовой продукции занимает скотоводство мясного направления. В ОАО «Мирополье», Борисовского района Минской области занимаются выращиванием крупного рогатого скота мясо-молочного направления и на племенные цели. Рассмотрим динамику изменения валового прироста КРС в ОАО «Мирополье» в таблице 1.

 

Таблица 1 – Показатели динамики валового прироста КРС

 

Годы	Валовой прирост, ц	Абсолютный прирост, ц	Темп роста, %	Темп прироста, %
баз.	цеп.	баз.	цеп.	баз.	цеп.
		-	-	100,0	100,0	-	-
				118,3	118,3	18,3	18,3
			-10	118,1	99,9	18,1	0,1
В среднем			108,7	8,7

По данным таблицы 1 можно сделать вывод о том, что наибольший валовой прирост в организации получен в 2012 году. В 2013 году наблюдается снижение прироста на 10 ц или на 0,1 %. За анализируемый период валовой прирост КРС увеличивался в среднем ежегодно на 535 ц, что составило 8,7 %.

Необходимо отметить, что факторами первого порядка, влияющими на валовой прирост живой массы КРС являются поголовье и продуктивность животных. С учетом этого факторная модель валового прироста будет иметь следующий вид:

ВП = П × Пр, (1)

где ВП – валовой прирост, ц;

П – поголовье животных, гол;

Пр - продуктивность животных, ц/гол.

Проанализируем влияние указанных факторов на валовой прирост КРС в ОАО «Мирополье» способом цепных подстановок.

 

Таблица 2 – Факторный анализ валового прироста КРС

 

Вид продукции	Поголовье, гол.	Продуктивность, ц/гол	Валовой прирост, ц	Изменение, ц
Всего	в т.ч. за счет
2012 г.	2013 г.	2012 г.	2013 г.	2012г.	усл.	2013г.	П	Пр
Прирост			0,61	0,62				-10	-122

Данные таблицы 2 показывают, что за анализируемый период валовой прирост КРС уменьшился на 10 ц. За счет уменьшения поголовья животных на 200 голов валовой прирост снизился на 122 ц. За счет увеличения продуктивности животных на 0,01 ц/гол валовой прирост увеличился на 112 ц. Следовательно, наибольшее влияние на изменение производства продукции выращивания и откорма КРС оказывает продуктивность животных. Поэтому для увеличения производства продукции в организации необходимо повышать продуктивность молодняка КРС.

В ОАО «Мирополье» за последние три года производство продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота увеличивается.

Так в 2013 году производство живой массы увеличилось на 18,1% по сравнению с 2011 годом, а в 2012 году увеличивается на 18,3 % по сравнению с базовым 2011 годом. Основными источниками увеличения объёма производства продукции крупного рогатого скота на выращивании и откорме в ОАО «Мирополье» являются: - сокращение доли яловых коров; - сокращение падежа животных и повышение эффективности использования кормов.

 

ЛИТЕРАТУРА

 

1. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: учеб. по-собие. 6-е изд., стер. / Г. В. Савицкая.- Минск.: Новое знание, 2006.

 

 

Бунь А. С. – студентка

Молчанов А. М. - кандидат экономических наук, доцент,

АНАЛИЗ РЕЗУЛЬТАТОВ ФИНАНСОВОЙ

ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ

УО «Белорусская сельскохозяйственная академия»

Горки, Республика Беларусь

 

Переход к рыночной экономике требует от предприятий повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и управления производством, преодоления бесхозяйственности, активизации предпринимательства, инициативы и т.д.

Важная роль в реализации этой задачи отводится экономическому анализу деятельности субъектов хозяйствования. С его помощью вырабатываются стратегия и тактика развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений и работников.

В данной работе объектом анализа выступает финансовое состояние предприятия. Финансовое состояние предприятия - это экономическая категория, отражающая состояние капитала в процессе его кругооборота и способность субъекта хозяйствования к саморазвитию на фиксированный момент времени.

Чтобы охарактеризовать финансовое состояние предприятия, необходимо оценить размещение, состав и использование средств (активов), а также состояние источников их формирования (пассивов) по принадлежности (собственный или привлеченный капитал) и срокам погашения обязательств (долгосрочные и краткосрочные). Для общей оценки динамики финансового состояния предприятия статьи баланса объединяют в отдельные специфические группы по признаку ликвидности (статьи актива) и срочности обязательств (статьи пассива). Таким образом, получают агрегированный баланс.

Чтение баланса по систематизированным группам агрегированного баланса ведется с использованием методов горизонтального и вертикального анализа.

Финансовое состояние может быть устойчивым, неустойчивым (предкризисным) и кризисным. Способность предприятия своевременно производить платежи, финансировать свою деятельность на расширенной основе, переносить непредвиденные потрясения и поддерживать свою платежеспособность в неблагоприятных обстоятельствах свидетельствует о его устойчивом финансовом состоянии, и наоборот.

Для обеспечения финансовой устойчивости предприятие должно обладать гибкой структурой капитала, уметь организовать его движение таким образом, чтобы обеспечить постоянное превышение доходов над расходами с целью сохранения платежеспособности и создания условий для самовоспроизводства.

Основные задачи анализа.

1. Своевременное выявление и устранение недостатков в финансовой деятельности, и поиск резервов улучшения финансового состояния предприятия и его платежеспособности.

2. Прогнозирование возможных финансовых результатов, экономической рентабельности исходя из реальных условий хозяйственной деятельности и наличия собственных и заемных ресурсов, разработка моделей финансового состояния при разнообразных вариантах использования ресурсов.

3. Разработка конкретных мероприятий, направленных на более эффективное использование финансовых ресурсов и укрепление финансового состояния предприятия.

Основными источниками информации для анализа финансового состояния предприятия служат отчетный бухгалтерский баланс, отчеты о прибылях и убытках, о движении капитала, о движении денежных средств и другие формы отчетности, данные первичного и аналитического бухгалтерского учета, которые расшифровывают и детализируют отдельные статьи баланса.

Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности.

Основную часть прибыли предприятия получают от реализации продукции. В процессе анализа изучаются динамика, выполнение плана и факторы изменения ее суммы.

Прибыль от реализации продукции в целом по предприятию зависит от четырех факторов первого порядка: объема реализации продукции (VРП), ее структуры (Уд_i), себестоимости (С_i) и уровня среднереализационных цен (Ц_i). Факторная модель прибыли от реализации отдельных видов продукции имеет вид:

П = VРП×(Ц- С)

Расчет влияния факторов выполняется с использованием способов детерминированного факторного анализа.

Показатели рентабельности характеризуют эффективность работы предприятия в целом, а также доходность различных направлений деятельности. Они более полно, чем прибыль характеризуют окончательные результаты хозяйствования, потому что их величина показывает соотношение эффекта с наличными или использованными ресурсами.

Проанализировав данным о финансовых результатах работы организаций в 2014 г. мы видим что, за 2014 год выручка от реализации продукции, товаров, работ, услуг организаций республики составила 111,4%, что на 11,4% больше, чем за 2013 год. Прибыль от реализации продукции, товар, работ и услуг составила 120,4%, что на 20,4% больше чем за 2013 год. Чистая прибыль составила 114,5%, что на 14,5% больше, чем за 2013 год.

Финансовое состояние предприятия - это характеристика его финансовой конкурентоспособности, использования финансовых ресурсов и капитала, выполнения обязательств перед государством и другими хозяйствующими субъектами.

Основную часть прибыли предприятия получают от обычных видов деятельности, к которой относят прибыль от продаж продукции (работ, услуг).

Прибыль от продаж продукции в целом по предприятию зависит от четырех факторов первого уровня соподчиненности: объема продаж продукции; ее структуры; себестоимости и уровня средне реализационных цен.

Экономический потенциал предприятия может быть охарактеризован двояко: с позиции имущественного положения предприятия и с позиции его финансового положения. Обе эти стороны финансово-хозяйственной деятельности взаимосвязаны - нерациональная структура имущества, его некачественный состав могут привести к ухудшению финансового положения и наоборот.

 

ЛИТЕРАТУРА

 

1. Все для студента – электронный ресурс: http://www.twirpx.com – дата доступа: 20.03.2015

2. Молчанов А. М. Анализ хозяйственной деятельности, - Горки 2014

3. Энциклопедия экономиста – электронный ресурс: http://www.grandars.ru/college/ekonomika-firmy/hozyaystvennaya-deyatelnost-predpriyatiy.html - дата доступа: 21.03.2015

4. Аудит и финансовый анализ – электронный ресурс: http://www.auditfin.com/fin/2002/1/ryatsuk/ryatsuk.asp - дата доступа: 21.03.2015

5. Евико – электронный ресурс: http://eviko.by/services/fin-analiz.html - дата доступа: 22.03.2015

 

 

УДК 631.155:658.511:636.22/.28

Воскресенская А.В. – студентка

Троцко Т.Н. – старший преподаватель