Анализ себестоимости продукции

Себестоимость продукции (работ, услуг) - это стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции материальных, трудовых ресурсов, основных фондов и других затрат на ее производство и реализацию. В себестоимость включаются не все затраты на производство и реализацию продукции, часть из них покрывается за счет прибыли. Затраты, которые включаются в себестоимость, определяются «Положением о составе затрат по производству и реализации продукции, включаемых в себестоимость продукции», которое утверждается Правительством РФ.

Иными словами, себестоимость продукции формируется исходя из совокупности всех затрат, произведенных предприятием для ее изготовления и дальнейшей реализации. При этом «Положение о составе затрат...» содержит конкретный перечень расходов, подлежащих включению в состав издержек производства и обращения.

К основным задачам анализа себестоимости относятся:

• анализ затрат на производство и реализацию продукции по калькуляционным статьям и экономическим элементам;

• анализ затрат на один рубль продукции.

Анализ себестоимости проводится в целом по предприятию и по отдельным видам продукции.

Затраты группируются по калькуляционным статьям. Калькуляционные статьи затрат и их состав формируются с

учетом специфики производства. Калькуляционные статьи показывают, на какие цели были произведены затраты. Примерами отдельных статей затрат могут служить основная заработная плата производственных рабочих, топливо и энергия на технологические цели и т, д. Анализ себестоимости по калькуляционным статьям позволяет установить изменения, которые произошли за несколько лет. Выявляется, по каким статьям имела место экономия по сравнению с прошлыми периодами, а по каким допущен перерасход.

Затраты, образующие себестоимость, по своему экономическому содержанию группируются по следующим элементам:

• материальные затраты;

• затраты на оплату труда;

• амортизация основных фондов:

• прочие затраты.

В элементе «Материальные затраты» отражается стоимость приобретаемых со стороны сырья и материалов, которые входят в состав производимой продукции, образуя ее основу, материалов, используемых в процессе производства продукции для обеспечения нормального технологического процесса, комплектующих изделий и полуфабрикатов, топлива всех видов, покупной энергии всех видов (электрической, тепловой, сжатого воздуха и т. д.).

Стоимость материальных ресурсов, отражаемая по элементу «Материальные затраты», формируется исходя из цен их приобретения (без учета налога на добавленную стоимость), наценок (надбавок), комиссионных вознаграждений, стоимости услуг товарных бирж.

Из затрат на материальные ресурсы, включаемых в себестоимость продукции, исключается стоимость возвратных отходов.

Под возвратными отходами производства понимаются остатки сырья, материалов, полуфабрикатов и других видов материальных ресурсов, образовавшиеся в процессе производства продукции и утратившие полностью или частично свои потребительские качества и не используемые по прямому назначению.

В элементе «Затраты на оплату труда» отражаются затраты на оплату труда персонала предприятия. В состав затрат на оплату труда включаются:

• выплаты заработной платы за фактически выполненную работу, исчисленные исходя из сдельных расценок, тарифных ставок и должностных окладов в соответствии с принятыми на предприятии формами и системами оплаты труда;

• стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты работникам;

• выплаты стимулирующего характера по системным положениям: премии, надбавки к тарифным ставкам и окладам за профессиональное мастерство, высокие достижения в труде и т. д.;

• выплаты компенсирующего характера, связанные с режимом работы и условиями труда;

• оплата очередных и дополнительных отпусков, компенсация за неиспользованный отпуск и т. д.

В элементе «Амортизация основных фондов» отражается сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов, рассчитанная исходя из балансовой стоимости и утвержденных норм.

К элементу «Прочие затраты» относятся налоги, сборы, платежи, отчисления в страховые фонды (резервы) и другие обязательные отчисления, производимые в соответствии с установленным законодательством порядком, затраты на оплату процентов по полученным кредитам, оплата работ по сертификации продукции, затраты на командировки, плата сторонним организациям за пожарную и сторожевую охрану, за подготовку и переподготовку кадров и т. д.

Затраты на производство продукции включаются в себестоимость продукции того отчетного периода, к которому они относятся, независимо от времени оплаты — предварительной или последующей (в ред. Постановления Правительства РФ от 01.07.95 №661).

Анализ себестоимости продукции производится путем исследования динамики себестоимости в целом и по элементам затрат, рассчитывается поэлементная структура себестоимости текущего года и прошлых лет, выявляются и анализируются изменения и тенденции.

Общие суммарные затраты на производство продукции можно представить в виде следующей формулы:

З=А+В*Vвп, где A – сумма постоянных расходов; B – ставка переменных расходов на единицу продукции; VBП – объём производства продукции.

Графически это можно представить следующим образом:

На графиках хорошо видно, что переменные расходы в себестоимости всего выпуска растут пропорционально изменению объёма производства, а в себестоимости единицы продукции они составляют постоянную величину. Величина постоянных расходов, наоборот, не изменяется с увеличением объёма производства в общей сумме затрат, а в расчёте на единицу продукции затраты уменьшаются пропорционально его росту.

Анализ себестоимости проводят по следующим направлениям:

1. Анализ динамики и структуры обобщающих показателей себестоимости и факторов её изменения.

2. Анализ затрат на 1 руб. товарной продукции.

3. Анализ себестоимости важнейших изделий.

4. Анализ прямых материальных и трудовых затрат.

5. Анализ косвенных затрат.