Завдання 2. Вивчення асортименту штучних і синтетичних

Матеріалів для взуття.

Користуючись альбомами і зразками, складіть торговельну характеристику штучних і синтетичних матеріалів для взуття за такою формою:

№ пп	Назва матеріалу	Склад, будова	Відмінні ознаки	Призначення

Завдання 3.Визначення виду матеріалу у зразках взуття.

ХІД ВИКОНАННЯ ЗАВДАННЯ

Користуючись зразками взуття, визначте вид матеріалу, що використано для виготовлення деталей верху та підошви.

 

 

Методичні вказівки

 

В ході практичного заняття студенти повинні по натуральних взірцях та альбомах вивчити асортимент натуральних, штучних та синтетичних шкур для взуття.

 

 

Контрольні запитання:

 

 

1. Як відрізнити шкіри хромового і комбінованого дублення________

__________________________________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________

2. Які шкіри отримують від кіз, овець, великої рогатої худоби______

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. Як відрізнити шарголін від кирзи_____________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

5. Види гуми, що використовується для низу взуття_____________

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Висновки:

Оцінка ___________________________

Підписвикладача _________________

 

ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ № 25

 

Розділ ІІ. ОДЯГ, ВЗУТТЯ

Тема: Вивчення асортименту споживчих властивостей,

Особливостей маркування шкіряного взуття

Мета: набуття навичок розпізнавання видового асортименту взуття,

вивчення особливостей маркування шкіряного взуття.

 

Література та матеріальне забезпечення:

3. Стандарти на шкіряне взуття: ДСТУ 2158 –93 Взуття. Дефекти. Терміни та визначення; ГОСТ 28371 –89 Обувь.Определение сортности; ГОСТ 179 –74 Обувь механического производства;ГОСТ 19116 – 73 Обувь модельная. Технические условия. ГОСТ 1135- 74 Обувь легкая.

4. Зразки взуття різних методів кріплення

5. Каталоги, проспекти.

 

Конкретні цілі: ІУ

знати: асортимент, споживчі властивості, особливості маркування

шкіряного взуття;

 

вміти: розпізнавати види асортименту шкіряного взуття,давати

товарознавчу характеристику згідно класифікаційних ознак;

 

ЗМІСТ ЗАНЯТТЯ

 

Завдання 1. Вивчити асортимент та споживчі властивості

Шкіряного взуття

 

ХІД ВИКОНАННЯ ЗАВДАННЯ

 

2.1.Роздивіться запропоновані зразки взуття, визначте метод

кріплення та матеріл підошви.

2.2.Визначте колір матеріалу верху, а за малюнком мережівки та

пробою на дотик назву матеріалу верха.

2.3.Визначте статево – вікову групу та розмір взуття за метричною

системою в міліметрах (№ мм) або в сантиметрах (№ см) при

функціональному припуску 5 –10 мм (різниця між довжиною устілки

та номером взуття). За штихмасовою системою розмір означає

довжину сліду в штихах: 1 штих = 2/3 см (6,67 мм).

 

 

Номер групи	Назва групи	Розмір копилів № мм (метрична система)	№ Ш (штихмасова система)
	Чоловіче	245 – 305	38-47
	Жіноче	210 – 275	33-43
	Хлопчаче	245 –280	38-43
	Для школярів	205 – 240	32 –37
	Дівоче 1-ї категорії	225 –260	35-40
	Для школярок	205 –240	32-37
	Дошкільне (5-7 років)	170-200	27 –31,5
	Малодитяче (3-5 років)	145 –165	23-26
	Гусарики (для ясельного віку)	105-140	17-22
	Пінетки	95-125	16-20

 

2.4.Визначте повне торговельне найменування трьох – чотирьох

зразків взуття. Результати запишіть у таблицю.

 

№ пп	Вид взуття, призначення	Статево –вікова ознака	Конструкція верху	Метод кріплен ня і матеріал підошви	Висота каб - Лука	Вид і колір матеріалу верху	Спосіб закріплення на нозі	Розмір
1.
2.
3.
4.

Завдання 2. Вивчення особливостей маркування шкіряного

Взуття.

ХІД ВИКОНАННЯ ЗАВДАННЯ

 

 

ЗМІСТ ЗАНЯТТЯ

 

Завдання 3. Вивченняасортименту та споживчих властивостей

Гумового взуття.

 

ХІД ВИКОНАННЯ ЗАВДАННЯ

 

Складіть торговельну характеристику зразків гумового взуття. Результати роботи оформіть у таблицю №1.

Таблиця №1

№ пп	Вид взуття і цільове призначення	Матеріал виготов Лення	Спосіб виготов лення	Фасон	Статево –вікове призна - чення, розмір	Споживчі властивості взуття

 

 

Завдання 4. Охарактеризувати особливості маркування гумового

Та повстяного взуття.

ХІД ВИКОНАННЯ ЗАВДАННЯ

 

Методичні вказівки

 

В ході практичного заняття студенти повинні закріпити знання з теми:»Вивчення асортименту гумового та повстяного взуття», та виробити уміння з питань характеристики товарів.

 

Контрольні запитання:

1. Переваги і недоліки гумового взуття клейевого, формового і штампованого__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2.Охарактеризувати розмірні показники гумового взуття_________

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3.Основи виготовлення повстяного взуття______________________

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Висновки:

 

 

Оцінка ___________________________

Підписвикладача _________________

 

ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ № 26

 

Розділ ІІ. ОДЯГ, ВЗУТТЯ

Тема: Перевірка якості взуття.

Мета: набуття навичок розпізнавання принципів сортування, перевірка

якості шкіряного взуття.

Література та матеріальне забезпечення:

1. Стандарти на шкіряне взуття: ДСТУ 2158 –93 Взуття. Дефекти. Терміни та визначення; ГОСТ 28371 –89 Обувь.Определение сортности; ГОСТ 179 –74 Обувь механического производства;ГОСТ 19116 – 73 Обувь модельная. Технические условия. ГОСТ 1135- 74 Обувь легкая.

2. Зразки взуття різних методів кріплення

3. Каталоги, проспекти.

 

Конкретні цілі: ІУ

Знати: класифікацію дефектів, основні дефекти, розкроювання матеріалів, обробки деталей і складання заготовок, формування заготовок, кріплення деталей низу, опоряджування, пакування, транспортування і зберігання взуття. Прийоми огляду взуття, дефекти гумового взуття і порядок сортування шкіряного взуття та контроль якості повстяного взуття.

вміти: набути навички в перевірці якості взуття.

 

ЗМІСТ ЗАНЯТТЯ

 

Завдання 1. Оцінити якість та визначити принципи сортування

Шкіряного взуття.

 

ХІД ВИКОНАННЯ ЗАВДАННЯ

 

1.1.Ознайомтеся з дефектами взуття за ДСТУ 2158 –93

Взуття.Дефекти.Терміни та визначення.

Запишіть класифікацію пороків і вивчіть їх визначення.

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

1.2.Визначте сортність взуття.

Ознайомтесь з будовою ГОСТ 28371 –89, запишіть недопустимі

пороки.

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.3.Наведіть перелік пороків, які не допускаються у модельному

взутті.

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

Завдання 2. Вивчити прийоми оргалептичного контролю якості

Взуття (за малюнком).

Прийоми огляду взуття:

Перший прийом – перевірте маркування (артикул, розмір, повноту,

дату випуску, номер

(Марковання взуття 260 8 110029 чю 10,5 0300 0

Розмір 260; повнота 8; артикул 110029 чю; дата 10,5; фасон 0300; сорт 0

1 сорт, 2 сорт.

Другий прийом - продивіться фасадну частину взуття; перевірте наявність дефектів на деталях; натискуючи великими пальцями на носки, визначте їх стійкість; установіть на дотик міцність верху взуття;

Третій прийом – продивіться п'яткову частину взуття; визначте твердість, пружність і висоту задника, правильність положення задніх зовнішніх ременів, якість стібків, обробку верху п'яткової частини, а також установку та обробку каблуків;

Четвертий прийом – перевірте дефекти на боковій зовнішній частині взуття та його парність за висотою берець, задинок, каблуків;

П'ятий прийом – перевірте взуття з боку підошви; визначте дефекти кріплення підошви, парність взуття за клеймуванням підошви, оздоблення підошви та набійки;

Шостий прийом -первірте внутрішню бічну поверхню взуття; шляхом зовнішнього огляду установіть наявність дефектів і водночас перевірте парність взуття за довжиною й шириною підошви;

Сьомий прийом – перевірте внутрішню частину взуття: прощупуванням визначте наявність горбів або гвіздків на устілці, зморщок або розривів на підкладці, загнутих країв у твердого носка або задника;

Восьмий прийом – первірте пружність взуття у геленічній частині.

Після огляду зробіть висновок про сортність і відповідність клейма установленого сорту.

 

ХІД ВИКОНАННЯ ЗАВДАННЯ

 

Завдання 3.Вивчити дефекти і правила сортування гумового

Взуття.

Завдання 4. Охарактеризувати порядок контролю якості

Повстяного взуття.

Методичні вказівки

 

В ході проведення практичного заняття зверніть увагу на види і розміри дефектів, жудожньо – естетичні показники якості, гарантії виробника, особливості оцінки якості шкіряного, гумового та повстяного взуття.

 

Контрольні запитання:

 

1.Художньо – естетичні показники якості гумового взуття.

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2.Місця контролю лінійних розмірів і товщини стінок валяних

повстяних чобіт.___________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Висновки:

 

 

Оцінка ___________________________

Підписвикладача _________________

 

ПРАКТИЧНЕ ЗАНЯТТЯ № 27

 

Розділ ІУ. ТОВАРИ КУЛЬТУРНО - ПОБУТОВОГО ПРИЗНАЧЕННЯ

Тема: Вивчення асортименту і перевірка якості шкільних,

Письмових товарів та засобів оргтехніки.

Мета: набуття навичок з визначення показників споживчих

властивостей, асортименту шкільних, письмових товарів та

засобів оргтехніки.

 

Література та матеріальне забезпечення:

1. ДСТУ 2101 –92 Папір.Терміни та визначення.

2. ДСТУ 2137 –93 Папір та картон.Дефекти. Терміни та визначення.

3. ДСТУ 3125 – 95Папір і картон. Вироби білові та канцелярські. Терміни та визначення.

4. ГОСТ 464 – 88 Карандаши.

5. Зразки паперу, картону, готових виробів.

6. Планшети та альбоми з маркованими зразками.

 

Конкретні цілі: ІУ

знати: асортимент та класифікацію, показники якості шкільних,

письмових, канцелярських товарів та засобів оргтехніки.

 

вміти: давати порівняльну характеристику шкільних, письмових,

канцелярських товарів та засобів оргтехніки.

 

ЗМІСТ ЗАНЯТТЯ