Особенности бухгалтерского учёта в организациях сельского хозяйства

Особенности учёта в животноводстве

 

Животноводство представляет одну из основных отраслей сельскохозяйственного производства, в которой имеется ряд направлений: молочное и мясное скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство, коневодство, пчеловодство, звероводство, рыбоводство и др.

К расходам по формированию основного стада относят расходы:

1) по выращиванию собственного молодняка продуктивных и рабочих животных в целях последующего перевода в основное стадо.

При этом молодняк, учитываемый на счёте 11 «Животные на выращивании и откорме», теряет свой оборотный характер и переходит в состав основных средств:

Дебет 08-6 «Перевод молодняка животных в основное стадо» Кредит 11 – в сумме балансовой стоимости молодняка на начало года с присоединением затрат на их выращивание в текущем году;

Дебет 01-4 «Скот рабочий и продуктивный» Кредит 08-6 «Перевод молодняка животных в основное стадо» – на сформированную первоначальную стоимость животных, переведённых в основное стадо.

После того как в конце года рассчитывается фактическая себестоимость затрат на выращивание молодняка животных, переведённых в основное стадо, на величину разницы, выявленной на счёте 11, делается дополнительная либо сторнировочная запись: Дебет 08-6 Кредит 11. Одновременно корректируется стоимость оприходованных животных, отражённая на счёте 01-4;

2) по приобретению взрослых животных у сторонних организаций и физических лиц в целях увеличения поголовья основного стада.

Для отражения операций по приобретению взрослых животных у племзаводов и других организаций предназначен субсчёт 08-7 «Приобретение взрослых животных»;

Дебет 08-7 Кредит 60, 76 – начисление поставщикам сумм за поступивший в хозяйство взрослый рабочий и продуктивный скот без НДС;

Дебет 19-1 Кредит 60 – отражена сумма НДС к возмещению;

Дебет 08-7 Кредит 23, 70, 69, 10, 76 – отражены затраты по доставке животных.

Дебет 01-4 «Скот рабочий и продуктивный» Кредит 08-7 – на сумму первоначальной стоимости животных.

В случае безвозмездного получения животных в оценке по их рыночной стоимости делаются проводки:

Дебет 08-7 Кредит 91-1 – по продуктивному скоту;

Или Дебет 08-7 Кредит 98-2 –по рабочему скоту.

Учёт затрат и выхода продукции в животноводстве ведётся на счёте 20-2 «Животноводство».

При осуществлении затрат в животноводстве производятся бухгалтерские записи: Дебет 20-2 Кредит 70, 69, 10, 02, 23, 25, 26 и т.д.

В течение отчётного года основная продукция животноводства, полученная из производства, приходуется в оценке по плановой себестоимости:

Дебет 11 Кредит 20-2 – при получении приплода, прироста живой массы животных;

Дебет 43 Кредит 20-2 – при получении молока, яиц шерсти и т.д.

При оприходовании из производства прочей побочной продукции делается запись: Дебет 10, 43 Кредит 20-2.

В конце отчётного года плановая себестоимость продукции доводится до фактической.

Побочная продукция – навоз – в течение года оценивается в сумме нормативных затрат на уборку. Прочая побочная продукция – шерсть-пух, пух, перо-линька, волос-сырец, яйцо, мясо петушков яичных кур, забитых в суточном возрасте, рога, копыта и пр. – оценивается по цене возможной реализации.

После определения фактической себестоимости выявленная калькуляционная разница списывается бухгалтерской записью Дебет 10, 43 Кредит 20-2.

 

Упражнение 4.1.1

В кормоцехе сельскохозяйственного предприятия приготовлено 200 кг кормов для животных. Затраты на приготовление составили 22 000 руб. При этом коровы получили 120 кг кормов, а свиньи – 80 кг.

Затраты по транспортировке кормов со складов на фермы не включаются в стоимость кормов, а распределяются по статьям затрат на производство животноводческой продукции.

Задание: Отразить операции по оприходованию кормов и их списанию в учёте сельскохозяйственного предприятия. Обратите внимание на особенности учёта транспортных расходов.

Упражнение 4.1.2

Сельскохозяйственное предприятие выращивает крупный рогатый скот.

В отчётном году сельскохозяйственное предприятие имеет следующие показатели:

- стоимость крупного рогатого скота на начало г. – 11 000 руб.;

- затраты на откорм крупного рогатого скота в текущем году – 112 000 руб.;

- стоимость закупленного приплода – 100 000 руб.;

- стоимость крупного рогатого скота, поступившего за год со стороны, – 12 000 руб.;

- прирост живой массы крупного рогатого скота – 103 000 ц;

- прирост живой массы павших животных – 8 000 ц.

Задание: 1. Рассчитать себестоимость живой массы молодняка и крупного рогатого скота. 2. Рассчитать себестоимость 1 ц прироста живой массы крупного рогатого скота. 3. Рассчитать себестоимость 1 ц живой массы крупного рогатого скота.

 

Упражнение 4.1.3

В ООО «Золотой петушок» за I квартал 200_ г. общепроизводственные затраты составляют 1 219 245,62 руб., а общехозяйственные затраты – 7 477 080,18 руб.

На птицефабрике пять подразделений.

Прямые затраты (без учёта стоимости кормов) по пяти подразделениям птицефабрики – 10 340 739,25 руб.

По каждому из пяти подразделений прямые затраты (без учёта стоимости кормов) следующие:

1. Цех выращивания, зона «В» (цыплята 1 – 100) – 1 654 922,04 руб.

2. Цех клеточных несушек, зона «А» – 2 758 682,87 руб.

3. Цех клеточных несушек, зона «Б» – 2 948 225,02 руб.

4. Цех убоя и переработки – 2 821 305,86 руб.

5. Цех яичного порошка – 157 603,46 руб.

К прямым затратам в ООО «Золотой петушок» относятся: амортизация основных средств, оплата труда с отчислениями, падёж птицы, расходы будущих периодов (например, страхование), услуги сторонних организаций.

Учётной политикой птицефабрики установлено, что общепроизводственные и общехозяйственные затраты полностью распределяются между пятью подразделениями.

Задание: 1. Произвести распределение общехозяйственных и общепроизводственных расходов птицефабрики. 2. Отразить операции в учёте.

 

Упражнение 4.1.4

В марте 200_ г. ЗАО «Лесное» купило два вида минеральных удобрений на общую сумму 220 000 руб. (без НДС), в том числе:

- 10 тонн азотных удобрений на сумму 100 000 руб.;

- 6 тонн фосфорных удобрений на сумму 120 000 руб.

Расходы по их доставке собственным транспортом до склада хозяйства составили 11 000 руб. (без НДС).

Задание: Отразить приобретение удобрений, если сельскохозяйственное предприятие не использует собственные органические удобрения.

 

Упражнение 4.1.5

ООО «Маяк» занимается двумя видами сельскохозяйственной деятельности – животноводством и растениеводством.

Навоз, полученный от основного животноводческого стада в 200_ г., оценили по нормативной стоимости на сумму 1 200 руб. и использовали на угодьях ООО «Маяк».

Следовательно, затраты на содержание основного стада при калькулировании себестоимости животноводческой продукции в 200_ г. должны быть уменьшены на стоимость навоза – 1 200 руб.

Дополнительные расходы по разгрузке удобрений составили 700 руб.

Задание: Отразить в учёте операции по приобретению и списанию удобрений, если сельскохозяйственное предприятие использует собственные органические удобрения, оценивает их по принятой нормативной стоимости.

 

Упражнение 4.1.6

В ОАО «Степное» в основном стаде продуктивного скота молочного направления родилось 25 телят. По плановой себестоимости один телёнок оценивается в 1 200 руб.

Задание: Отразить операции по оприходованию скота.

 

Упражнение 4.1.7

ЗАО «Борисовский» продало соседнему хозяйству партию телят за 33 000 руб. (в т.ч. НДС – 10%). Фактическая себестоимость телят – 20 000 руб. ЗАО «Борисовский» определяет выручку для целей исчисления НДС «по отгрузке».

Задание: Отразить операции в учёте по продаже скота.

Упражнение 4.1.8

Организация, являющаяся плательщиком ЕСХН, в январе 200_ г. приобрела и оплатила продавцу молодняк крупного рогатого скота для формирования основного (дойного) стада. Затраты на приобретение молодняка составили 770 000 руб. (в т.ч. НДС). Фактические затраты в январе составили 100 000 руб., а плановая себестоимость выращивания (по привесу) равна 95 000 руб.

Задание: Отразить в учёте организации затраты на приобретение молодняка (в бухгалтерском учёте и в целях исчисления ЕСХН) и затраты на содержание и откорм молодняка.