Ассортимент продукции, вырабатываемой в цехе с указанием вида упаковки.

Особо творчески осуществляется подход к разработке новых продуктов и рецептур. На заводе работают специалисты, имеющие уникальный опыт в производстве молочной продукции, сумевшие объединить мировой опыт в производстве продуктов с вкусовыми предпочтениями белорусского и российского потребителя. Большое внимание уделяется вторичному сырью, так из молочной сыворотки вырабатывает следующий ассортимент продукции - производят сухую молочную сыворотку, а также продукты с использованием сыворотки – напиток «Прохлада», пудинг «Буратино», мороженое. Переработка сыворотки поставлена на достаточно высокий уровень.

Совместно с институтом животноводства разработана схема использования сгущенной соленой сыворотки в производстве гранулированных комбикормов.

Сухая сыворотка является основой производства ЗЦМ.

ОАО «Кобринский МСЗ» производит широкий ассортимент ЗЦМ для разных видов с/животных и обеспечивает им хозяйства. Учитывая мировой опыт в области производства ЗЦМ совместно с «Научно-практическим центром НАН Беларуси по животноводству» разработана технология и освоено производство высококачественного ЗЦМ для выпойки телят с 7-дневного возраста «Старт», отвечающий требованиям лучших европейских производителей.

Технические возможности и современные ресурсосберегающие и безотходные технологии позволяют ОАО «Кобринский МСЗ» производить комплексную переработку молока, гибко реагировать на требования рынка, обеспечивать стабильно высокое качество и безопасность продукции.

ОАО "Кобринский МСЗ" предлагает широкий ассортимент своей продукции представленный в таблице 1.

Таблица 1 -Ассортимент продукции вырабатываемой ОАО "Кобринский МСЗ'

Наименование продукции	Номер нормативного документа	Вид расфасовки	Масса, объем расфасовки, кг, л
Масло сливочное
-Масло крестьянское сладкосливочное несоленое вес., фас.	СТБ 1890-2008	Кашир. фольга короба	0,2 20,0
-Масло сладкосливочное несоленое вес., фас	СТБ 1890-2008	Кашированая фольга короба	0,2 20,0
-Масло сливочное “Столичное” вес., фас	ТУ РБ 100098867.092-2000	Кашированая фольга короба	0,2   20,0
-Масло коровье «Расiнка» вес., фас	ТУ РБ 100098867.085-2000	кашированная фольга короба	0,2   20,0
Сыры
- Сыр «Сливочный» 50%, 55%	ТУ BY 101497290.007-2005	пленка	7-11
-Сыр «Сметанковы»45%, 50%, 55 %	ТУ BY 200093343.012-2006	пленка	7-11
- Сыр «Эльтермани» 50%, 55%	ТУ BY 200093343.008-2005	пленка	7-11
- Сыр «Павловский» 50%, 55%	ТУ BY 100098867.223-2007	пленка	7-11
- Сыр «Владимирский» 50%	ТУ BY 100098867.222-2007	пленка	7-11
- Сыр «Губернаторский» 50%, 55%	ТУ РБ 200027440.001-2004	пленка	7-11
- Сыр «Российский особый» 50%	ТУ РБ 190268633.003-2001	пленка	7-11
- Сыр «Славянский экстра» 45%, 50%	ТУ РБ 190268633.004-2001	пленка	7-11
- Сыр «Волжский» 40%,45%, 50%	ТУ 9225-068-04610209-2002	пленка	7-11
- Сыр «Юбилейный» 35%, 45%	ТУ РБ 190268633.030-2003	пленка	7-11
- Сыр «Кобринский» 30%, 35%,40%,45%,50%	ТУ РБ 05882772.002-99	пленка	7-11
- Сыр «Монастырский» 45%, 50%	ТУ РБ 190268633.006-2001	пленка	7-11
- Cыр «Солнечный» 45%, 50%, 55%	ТУ BY 200093343-014-	пленка	7-11
- Сыр «Белая Русь» 45%, 50%	ТУ РБ 02906526.054-98	пленка	7-11
- Сыр «Суворовский» 45%, 50%, 55%	ТУ BY 200093343.016-2008	пленка	7-11
- Сыр «Успенский» 35%, 40%, 45%,50%	ТУ BY 200093343.017-2008	пленка	7-11

Продолжение таблицы 1

Наименование продукции	Номер нормативного документа	Вид расфасовки	Масса, объем расфасовки, кг, л
- Сыр «Княжеский» 45%, 50%, 55%	ТУ BY 200093343.018-2008	пленка	7-11
- Сыр «Сибирский» 55%	ТУ BY 100098867.183-2005	пленка	7-11
- Сыр «Российский молодой» 50%	ТУ 10.02.00028493.327-92	пленка	7-11
Сыры плавленые
Паста масляная шоколадная «К Чаю»	ТУ РБ 02906526.046-98 РЦ РБ 200093343.086-2008	полистер. стакан	0,1
Продукт сырный плавленый «К Чаю»	РЦ РБ 200093343.087-2008	Полистер. стакан	0,1
- Сыр плавленый «Российский» 45%	РЦ РБ 100098867/1546-2008	фольга	0,08
- Сыр плавленый ломтевой с паприкой и луком 45%	РЦ РБ 200093343.064-2008	фольга	0,08
- Сыр плавленый «Дружба» 55%	РЦ РБ 100098867.1605-2008	Полистеро-ловый стаканчик	0,1
- Сыр плавленый Янтарь» 60%	РЦ РБ 05882772.007-2008	полистероловыйстаканчик	0,1
- Сыр плавленый «Угличский» 60%	РРЦ РБ 100098867.1604-22008	Полистер. стаканчик	0,1
- Сыр плавленый «Сказка» 45%	РЦ РБ 200093343.020-2003	полистер. стакан	0,1
- Сыр плавленый «Омичка» 50%	РЦ РБ 100098867.1621-	Полистер. стаканчик	0,1
- Сыр плавленый «Закусочный» 60%	РЦ РБ 05882772.008-2008	Полистер. стаканчик	0,1
- Сыр плавленый «Любительский» 45%	РЦ РБ 100098867.1618-2008	Полистер. стаканчик	0,1

Продолжение таблицы 1

Наименование продукции	Номер нормативного документа	Вид расфасовки	Масса, объем расфасовки, кг, л
- Сыр плавленый «Термосбилный	РЦ РБ 200093343.079-2008	Полистер. стаканчик	0,1
- Сыр плавленый «Лакомый» сливочный	РЦ РБ 200093343.151-2011	Полистер. стаканчик	0,1
- Сыр плавленый «Лакомый» со вкусом и ароматом укропа 45 %	РЦ РБ 200093343.150-2011	Полистер. стаканчик	0,1
-Сыр плавленый «Лакомый» со вкусом и ароматом лосося 45 %	РЦ РБ 200093343.149-2011	Полистер. стаканчик	0,1
- Сыр плавленый пастообразный «Сливочный» 60 %	РЦ РБ 200093343.131-2010	Полистер. стаканчик	0,1
Сыры мягкие
-Сыр «Диетический»	СТБ 2190-2011	пленка	-
-Сыр рассольный «Фета салатно-бутербродная»	ТУ ВY 200093343.010-2006	пленка	-
- Сыр мягкий «Адыгейский» 45%	СТБ 2190-2011	пленка	-
Молоко пастеризованное
-Молоко коровье «Вкусное» пастеризованное:	ТУ РБ 100722175.006-2001	пленка пюр-пак	0,5; 1,0 0,5; 1,0
-Молоко топленое в пленке	СТБ 1746-2007	пленка	0,5; 1,0
-Молоко Молочная семья	СТБ 1746	пленка пюр-пак	0,5; 1,0 0,5; 1,0
Сливки
-Сливки питьевые	СТБ 1887-2008	пленка пюр-пак	0,5 0,5
Кефир
-Кефир	СТБ 970-2007	пленка пюр-пак	0,5; 1,0 0,5; 1,0
-Бифидокефир «Троицкий»	ТУ РБ 37495462.005-99	пленка пюр-пак	0,5 0,5
Йогурты
-Йогурт “Шалун” с фруктами	РЦ РБ 200093343.063-2005	Полистеро-ловый стаканчик	0,23
-Йогурт «Бринко» молочный с фруктами	РЦ РБ 200093343.063-2010	пленка	0,45
Йогурт «Бринко» с бананом	РЦ РБ 200093343.126-2010	пленка	0,45
- Йогурт «Бринко» «Ананас-манго»	РЦ РБ 200093343.128-2010	пленка	0,45
- Йогурт «Бринко» «Вишня»	РЦ РБ 200093343.127-2010	пленка	0,45
Продукты кисломолочные
-«Ряженка»	СТБ 2206-2011	Полистер. стаканчик	0,4
-Сметана	СТБ 1888-2008	Полистер. стаканчик пленка	0,1; 0,4   0,5
-Творог «Удачный выбор»	СТБ 315-2007	пергамент	0,2
-Пахта питьевая пастеризованная	ТУ BY 100098867.190-2005	Полиэтиле-новая пленка	1,0
-Напиток сывороточный “Прохлада” фруктовый	ТУ РБ 05882772.003-2000	Полиэтиле-новая пленка	0,5
-Сыворотка молочная пастеризованная	ТУ РБ 02906526.003-93	Полиэтиле-новая пленка
Мороженое в ассортименте
- Пломбир классический в глазури эскимо	РЦ РБ 100377914.284-2004	Пленка полипропи-леновая	0,06
- Пломбир классический	РЦ РБ 100377914.275-2004	пленка полипропи-леновая	0,06
- «Золотой ключик» пломбир классический крем-брюле в карамельной глазури эскимо	РЦ РБ 200093343.059-2005	пленка полипропи-ленновая	0,06
- Сливочное крем-брюле классическое 10%	РЦ РБ 100377914.271-2004	пленка полипропи-леновая	0,06
- Сливочное классическое ванильное 10%	РЦ РБ 100377914.269-2004	пленка полипропи-леновая	0,06
- «Клубника-ваниль» пломбир классический с фруктово-ягодным наполнителем 15%	РЦ РБ 200093343.071-2006	кюветы	2,0
- «Вишня-ваниль»пломбир классический с фруктово-ягодным наполнителем 15%	РЦ РБ 200093343.072-2006	кюветы	2,0
- «Клюква-ваниль» пломбир классический с фруктово-ягодным наполнителем 15%	РЦ РБ 200093343.073-2006	кюветы	2,0
- «Лесная ягода-ваниль» пломбир классический с фруктово-ягодным наполнителем 15 %	РЦ РБ 200093343.074-2006	кюветы	2,0
- «Карамель-ваниль» пломбир классический с фруктово-ягодным наполнителем 15%	РЦ РБ 200093343.075-2006	кюветы	2,0
-Смеси жидкие для мороженого «Мечта» в ассортименте	ТУ РБ 190268633.020-2002	-	-

 

Продолжение таблицы 1

Наименование продукции	Номер нормативного документа	Вид расфасовки	Масса, объем расфасовки, кг, л
-Пломбир шоколадный 12%,15 %	РЦ РБ 200093343.117-2009	РЦ РБ 200093343.117-2009	0,06
-Пломбир ванильный 12%, 15 %	РЦ РБ 200093343.116-2009	РЦ РБ 200093343.116-2009	0,06
-Пломбир крем-брюле 12%, 15%	РЦ РБ 200093343.118-2009	РЦ РБ 200093343.118-2009	0,06
Десерты, пудинги
-Десерт молочно-белковый	ТУ РБ 05882772.001-99	Полистер. стаканчик	0,1
-Десерт творожный для сластен	ТУ BY 200093343.021-2010	Полистер. стаканчик	0,1
-Десерт творожный пастеризованный 5% «Ваниль»	РЦ РБ 200093343.137-2011	Полистер. стаканчик	0,1
-Десерт творожный пастеризованный 5% «Малина»	РЦ РБ 200093343.138-2011	Полистер. стаканчик	0,1
-Десерт творожный пастеризованный 5% «Киви-крыжовник»	РЦ РБ 200093343.140-2011	Полистер. стаканчик	0,1
-Десерт творожный пастеризованный 5% «Йогурт-черешня»	РЦ РБ 200093343.139-2011	Полистер. стаканчик	0,1
-Пудинг «Буратино»	ТУ РБ 200093343.005-2001	Полистер. стаканчик	0,1
Майонезный соус в ассортименте
- «Кобринский праздничный» 37,5%	ТО РБ 200093343.022-2002	Полиэтил. пленка ведро	0,2   0,7
- «Кобринский постный»34,7%	ТО РБ 200093343.023-2003	Полиэтил. пленка	0,2
- «Кобринский домашний» 44,4%	ТО РБ 200093343.031-2003	Полиэтил. пленка ведро	0,2   0,7
- «Школьный» 45%	ТО РЦ190239501.6.046-2008	Полиэтиле-новая пленка	0,2
- «Провансаль сливочный» 30,5%	ТО РБ 200093343.047-2004	Полистер. стаканчик ведро	0,2   0,7
- «Кобринский Плюс» 40,2%	ТО РБ 200093343.083-2007	Полиэтил. пленка ведро	0,2   0,7
- «Шляхецкi»	ТО РБ 200093343.084-2004	Полистеро-ловый стаканчик	0,2
- «Провансаль нежный» 40 %	ТО РБ 200093343.089-2011	Полиэтиле-новая пленка	0,2
- «Провансаль оригинальный» 30,5 %	ТО РБ 200093343.090-2011	Полиэтиле-новая пленка	0,2
- «Провансаль деликатесный» 45 %	ТО РБ 200093343.088-2011	Полиэтиле-новая пленка	0,2
- «Постный» 40 %	ТО РБ 200093343.085-2011	Полиэтиле-новая пленка	0,2		ТО РБ 200093343.087-2011
Горчица пищевая в ассортименте	СТБ 337-98
- Горчица пищевая «Белорусская»	РЦ РБ 28608358.267-98	Полистер. стаканчик	0,1
- Горчица пищевая «Аппетитная»	РЦ РБ 28608358.266-98	Полистер. стаканчик	0,1
- Горчица пищевая «Оригинальная»	РЦ РБ 28608358.269-98	Полистер. стакан	0,1
-Горчица пищевая «Белорусская новая»	РЦ РБ 200093343.154-2011	Полистер. стакан	0,1
-Горчица пищевая «Белорусская домашняя»	РЦ РБ 200093343.160-2011	Полистер. стакан	0,1
Томатный соус в ассортименте
-Томатный соус «Суворовский»	РЦ РБ 200093343.094-2008	пленка	0,2
-Томатный соус “Краснодарский душистый”	РЦ РБ 200093343.001-2002	пленка флаконы	0,2 0,5

Продолжение таблицы 1

Наименование продукции

Номер нормативного документа

Вид расфасовки

Масса, объем расфасовки, кг, л

- Томатный соус «Краснодарский пряный»

РЦ РБ 200093343.159-2011

пленка

0,2

- Томатный соус «Краснодарский классический»

РЦ РБ 200093343.153-2011

пленка

0,2

Продукт альбуминный

-Продукт альбуминный «Неженка»

ТУ ВY 100098867.077-2005

пакет, финпак

20,0

Сахар молочный

-Сахар молочный сырец сорт «Экстра»

ТУ РБ 02906526.076-99

крафт мешки

25,0

Молоко сухое

-Молоко сухое обезжиренное

ГОСТ 10970-87

крафт мешки

25,0

крафт мешки

25,0

-Сыворотка молочная сухая

ТУ РБ 100098867.131-2001

крафт мешки

25,0

крафт мешки

25,0

-Сыворотка молочная сгущенная для кормления сельскохозяйственных животных

ТУ BY 100098867.174-2005

крафт мешки

25,0

-Сыворотка молочная сепарированная

ТУ РБ 100098867.119-2001

крафт мешки

25,0

-Биоконсервант для силосования растительной массы

ТУ РБ 00028493.476-99

крафт мешки

25,0

Заменитель цельного молока

Заменитель цельного молока «Микромель»

ТУ РБ 200534611.001-2008

крафт мешки

25,0

крафт мешки

25,0

Заменитель цельного молока «Белкалволак»

ТУ ВY 190193948.002-2006

крафт мешки

25,0

Заменитель цельного молока «Старт»

ТУ ВY 200093343.011-2006

крафт мешки

25,0

Заменитель цельного молока «С»

ТУ ВY 100098867.216-2007

крафт мешки

25,0

крафт мешки

25,0