Морфологические особенности сафлора, клещевины, кунжута

Признаки	Сафлор	Клещевина	Кунжут
Крупно-плодная	Мелко-плодная
Стебель (высота, ветвистость, опушение)
Листья (размер, форма)
Соцветие (тип)
Плоды (тип, форма, окраска)
Семена (размер, форма, окраска)

 

5.3 Масличные культуры семейства Капустные (Brassicaceae)

Задание:

1. Ознакомиться с морфологическими особенностями:

горчицы сизой – Brassica juncеa, Czern;

горчицы белой – Sinapis alba L.;

рапса – Brassica napus ssp. olifera Metzg.

рыжика – Camelina sativa Czantr.

2. Определить указанные виды по листьям, плодам и семенам.

Таблица 37

Морфологическая характеристика масличных культур

Признаки	Горчица сизая	Горчица белая	Рапс	Рыжик
Стебель	Высота (см)
Опушенность
Листья	Форма и опу-шение	Прикорне-вые
Верхние
Плоды	Форма, поверхность
Длина, см
Носик (форма, длина)
Растрескиваемость
Семена	Форма
Поверхность
Окраска

Эфирномасличные культуры.

Задание:

1.Ознакомиться с морфологическими особенностями эфирно-масличных культур семейства Сельдерейные – Apiaceae (зонтичные – Umbelliferae):

кориандром – Coriandrum sativa L.;

анисом – Pimpinella anisum L.;

тмином – Carum carvi L.

2. Определить виды по листьям и плодам.

Таблица 38

Отличительные признаки эфирномасличных культур

Признаки	Кориандр	Анис	Тмин
Высота растений, см
Листья	Нижние
Средние
Верхние
Плоды	Форма
Окраска

 

 

Контрольные вопросы:

1.Какое значение имеют масличные и эфиромасличные культуры.

2.Значение растительных масел. Способы их получения, классификация по высыхаемости.

3.Кратка ботаническая характеристика подсолнечника.

4.Особенности строения корзинки.

5.Сколько семянок в одной корзинке подсолнечника и какова их масса.

6.Преимущества и негативные стороны гибридов подсолнечника.

7.Через сколько лет должны возвращаться подсолнечник на прежнее место в севообороте.

8.Как готовят семена подсолнечника к посеву.

9.Способы посева подсолнечника и применяемая техника.

10.Борьба с заразихой на посевах подсолнечника.

11.Значение предуборочной десикации.

12.Способы уборки подсолнечника.

13.В чем заключается послеуборочная обработка семян.

 

ПРЯДИЛЬНЫЕ КУЛЬТУРЫ

Цель- знакомство с основными прядильными культурами, относящихся к разным ботаническим семействам.

Лен

Задание:

1. Ознакомиться с морфологическими особенностями льна культурного.

2. Изучить морфологические и хозяйственно-полезные признаки групп разновидностей льна культурного.

3. Рассмотреть (по натуральным или гербарным образцам) фазы роста и развития льна.

4. Изучить и зарисовать анатомическое строение стебля льна.

5. Определить выход волокна из тресты.

6. Ознакомиться с показателями качества волокна льна.

7. Рассчитать весовую норму высева семян льна-долгунца, в кг на 1га, для получения 20 млн. всходов на 1 га. Масса 1000 семян 5,0 г, посевная годность 96 %, ожидаемая полевая всхожесть 75 %.

 

Расчет нормы высева семян льна-долгунца

 

Таблица 39

Морфологические особенности льна культурного

Признаки	Описание
Семейство (латинское название)
Латинское название растения
Стебель
Листья
Соцветие
Цветок
Плод
Семена

 

Таблица 40

Основные хозяйственно-полезные признаки групп разновидностей

Льна культурного

Признаки	Долгунец	Межеумок	Кудряш
Высота растения, см
Ветвистость стебля
Техническая длина стебля, см
Толщина стебля, мм
Число коробочек на 1 растении шт.
Масса семян с 1 растения, г
Масса 1000 семян, г

 

6.1.1 Описать фазы развития льна-долгунца и записать продолжительность межфазных периодов (в днях).

- всходы –

 

- рост стебля (елочка) –

 

- образование соцветий –

 

- цветение –

- зеленая спелость –

- ранняя желтая спелость –

- желтая спелость –

- полная спелость -

Анатомическое строение стебля льна-долгунца

Рисунок

 

 

Определение выхода волокна из тресты.

Для определения выхода волокна тресту подсушивают до влажности 8-10 %, берут две равные по массе навески (по 5-110 г), и каждую навеску пропускают несколько раз через лабораторную мялку. Полученное волокно протряхивают, очищают вручную от остатков костры и взвешивают.

Процентное содержание волокна в тресте рассчитывают по форму А = В х 100,

Б

где Б – масса тресты; В – масса волокна, выделенного из тресты.

 

Процентное содержание волокна в тресте вычисляют как среднее арифметическое из двух результатов определения.

Если были взяты навески тресты, неравные по массе, процентное содержание волокна в тресте рассчитывают как средневзвешенную величину.

Таблица 41

Расчет выхода волокна из тресты

Навеска тресты	Выход волокна	Содержание волокна,% (среднее по 2 навескам)
№ п/п	Масса, г	г	%

 

 

Контрольные вопросы:

Каково значение прядильных культур.

2.Лен-долгунец, фазы роста и развития.

3.Требования льна к факторам среды.

4.Глубина посева, от чего она зависит.

5.Требования к качеству посева.

6.Назовите фазы спелости льна.

7.С какой целью проводят десикацию посева.

8.Укажите оптимальные сроки уборки товарных, а также семеноводческих посевов.

9.Влияние сроков уборки на качество льна.

10.Почему в народе говорят, что лен рождается дважды.

11.Почему лен считается трудоемкой культурой.

12.Расскажите о способах приготовления тресты.

13.Приемы первичной обработки льна-долгунца.

 

 

 

Задания для самостоятельной работы

Приложение 1.

Некоторые особенности биологии зерновых хлебов I группы

 

Показатель	Культура
Озимая пшеница	Яровая пшеница	Ячмень	Овес
Потребность во влаге для прорастания семян, % от массы
Минимальная темпе-ратура прорастания семян, ^оС
Заморозки, повреждающие всходы, ^оС
Потребность питательных веществ на 1ц продукции, кг	азот
фосфор
калий
Вынос с запла-нированным урожаем	азот
фосфор
калий
Сроки и способы посева
Глубина посева семян, см
Норма высева (число семян, млн./га)
Масса 1000 семян, г
Весовая норма высева, кг / га

Приложение 2.

Некоторые особенности биологии хлебов II группы и гречихи

Показатель	Культура
кукуруза	просо	рис	гречиха
Потребность во влаге для прорастания семян, % от массы
Минимальная температура прорастания семян, ^оС
Заморозки, повреждающие всходы, ^оС
Потребность питательных веществ на 1ц продукции, кг	азот
фосфор
калий
Вынос с запланированным урожаем	азот
фосфор
калий
Сроки и способы посева
Глубина посева семян, см
Норма высева (число семян, млн./га)
Масса 1000 семян, г
Весовая норма высева, кг / га

Приложение 3.

Особенности биологии зерновых бобовых культур

Показатель	Культура
Горох	Соя	Люпин белый
Потребность во влаге для прорастания семян, % от массы
Устойчивость к заморозкам в фазе всходов, ^оС
Заморозки, повреждающие всходы, ^оС
Потребность питательных веществ на 1ц продукции, кг	азот
фосфор
калий
Вынос с запланированным урожаем, кг/га	азот
фосфор
калий
Сроки и способы посева
Глубина посева семян, см
Норма высева (число семян, млн./га)
Масса 1000 семян, г
Весовая норма высева, кг / га

Приложение 4.

Особенности биологии кормовых корнеплодов

Показатель	Культура
Сахарная свекла	Кормовая свекла	Брюква	Морковь
Потребность во влаге для прорастания семян, % от массы
Минимальная температура прорастания семян, ^оС
Заморозки, повреждающие всходы, ^оС
Вынос питательных веществ на 1ц продукции, кг	азот
фосфор
калий
Вынос с запланированным урожаем, кг/га
Сроки и способы посева
Глубина посева семян, см
Масса 1000 семян, г
Норма высева семян, кг/га

 

 

Приложение 5.

Особенности биологии картофеля

Показатель	Описание
Минимальная темпе-ратура прорастания клубней, ^оС
Потребность во влаге
Заморозки, повреждающие всходы, ^оС
Потребно-сть пита-тельных веществ на 1т продукции, кг	азот
фосфор
калий
Вынос с заплани-рованным урожаем, кг/га	азот
фосфор
калий
Сроки и способы посадки
Глубина посадки, см
Норма посадки, тыс. клубней/га и ц / га
Оптимальная густота стеблестоя (тыс.шт/га)

 

 

Приложение 6.

Особенности биологии подсолнечника и других масличных культур

Показатель	Культура
Подсол-нечник	Горчица	Рапс яровой	Клещевина
Потребность растений во влаге (коэффициент водопотребления)
Минимальная темпе-ратура прорастания семян, ^оС
Устойчивость к заморозкам, ^оС
Потребность питательных веществ на 1ц продукции, кг	азот
фосфор
калий
Сроки и способы посева
Глубина посева семян, см
Норма высева семян (тыс.шт/га)
Масса 1000 семян, г
Весовая норма высева, кг / га

 

Приложение 7.