Продаж товарів за попереднім замовленням

При цьому методі покупці попередньо замовляють необхідні товари се­ред наявних у продажу в спеціалізованих магазинах замовлень, відділах за­мовлень продовольчих магазинів з універсальним асортиментом товарів, пунктах приймання і видачі замовлень на промислових підприємствах, будівництвах, в установах і отримують їх в обумовлений час в магазині, вдома чи за місцем роботи.

Складові елементи торгово-технологічного процесу при продажу

товарів за замовленням

Основні елементи торгово-технологічного процесу	Зміст елементів торгово-технологічного процесу
Приймання і оформлення замовлень	Організація приймання замовлень у спеціалізованих магазинах замовлень, відділах пунктів приймання і видачі замовлень на промислових підприємствах, будівництвах, в установах і за місцем проживання. Інформація покупців про наявність в продажу товарів, видів надання послуг, тарифи на послуги та ін.
Комплектування замовлених товарів	Фасування товарів, які надійшли в не розфасованому вигляді. Зважування окремих товарів. Розміщення товарів і упаковочних матеріалів біля робочих місць комплектувальників. Комплектування замовлених товарів у набори з використанням засобів механізації.
Доставка, розрахунок і видача замовлень	Попередня чи наступна оплата замовлених товарів (на вибір покупця). Упаковка товарів в тару, яка забезпечує зручності при транспортуванні покупцем. Використання найбільш ефективних засобів доставки замовлень до місця видачі. Складання оптимальних графіків завезення і маршрутів доставки товарів у пункти приймання і видачі замовлень на промислових підприємствах, будівництвах, в установах, на дім покупця в обумовлений час. Застосування самообслуговування для видачі замовлень на промислових підприємствах, будівництвах і в установах.

Продаж товарів за зразками

Економічна ефективність продажу товарів за зразками забезпечується за рахунок:

1. централізації зберігання товарних запасів на складах оптової торгівлі, промислових підприємств;

2. більш ефективного використання складських площ;

3. скорочення потреб у підсобних приміщеннях магазинів і розши­рення торгових площ;

4. забезпечення необхідних умов зберігання товарів і скорочення втрат;

5. зниження частки ручної праці на вантажно-розвантажувальних роботах у роздрібній мережі;

6. зниження транспортних витрат.

Головними причинами, які стримують розвиток цієї форми прода­жу є:

· недооцінка торговими підприємствами соціального й економічно­го значення продажу за зразками;

· при обслуговуванні не завжди надається весь комплекс послуг по великогабаритних товарах, внаслідок чого покупці самі займають­ся складанням чи встановленням виробів, що призводить до їх псу­вання, повернення і обміну;

· договори між магазином і транспортними підприємствами, мага­зином і постачальниками не розмежовують обов'язків перед покуп­цями;

· відсутній єдиний нормативний документ, який регламентує ор­ганізацію продажу з доставкою безпосередньо з промислового підприємства чи оптової бази.

Назва груп і підгруп товарів	Метод продажу
Індивідуальне обслуговування	Продаж за зразками	Самообслуговування
І. Продовольчі товари
Картопля			+
Овочі свіжі			+
Фрукти свіжі			+
Бахчеві культури			+
Винно-горілчані вироби, коньяк	+
Інші продовольчі товари			+
П. Непродовольчі товари
Ювелірні вироби, мельхіорові і срібні столові прибори	+
Дорогі сувеніри і вироби народних промислів індивідуального виготовлення	+
Годинники	+
Хутро	+
Дорогі парфумерно-косметичні товари	+
Радіо-, теле-, відео-, музична апаратура; кіно- і фотоапарати	+	+
Комп'ютерна техніка	+	+
Сучасні засоби зв'язку		+
Ліки	+
Меблі		+
Килими, тканини, тюлегардинні вироби, скатертини		+
Люстри, бра та інші освітлювальні прилади		+
Автомобілі, мотоцикли, велосипеди, човни, великогабаритне спортивне спорядження		+
Складнотехнічні господарсько-побутові машини і прилади Фарфоро-фаянсовий і скляний посуд у комплектах		+ +
Дорогі канцелярські товари Інші непродовольчі товари	+	+ +	+

Для тих, хто хоче більше знати

Досвід розвинутих країн в сфері торгівлі свідчить про прискорений процес поновлення і модернізації матеріально-технічної бази галузі і постійне вдосконалення торгових процесів. Основною формою реалізації товарів у сучасних умовах зали­шається роздрібна торгівля. Однак традиційні, в нашому розумінні, ме­тоди продажу (через продавця) звільняють місце новим, більш ефектив­ним, серед яких переважає самообслуговування, замовлення і посилко­ва торгівля за телефоном, столи замовлень, торгові автомати і електрон­на торгівля.

Частка самообслуговування в торгівлі розвинутих країн

Країна	Частка магазинів самообслуговування, %
У загальній мережі продовольчих магазинів	У торговій площі продовольчих магазинів	У загальному роздрібному товарообігу продовольчих магазинів
Австрія	71,5
Бельгія	29,7	-	88,9
Данія	79,0		-
Фінляндія	75,9	93,2	95,2
Франція	-	-	57,3
Німеччина	88,7	98,6	96,6
Великобританія	93,2
Японія	43,8	80,1	84,7
Нідерланди	72,3	-	-
Норвегія	84,8	-	-
Швеція
Швейцарія

Торгівля товарами повсякденного попиту за замовленнями населен­ня в розвинутих країнах здійснюється у двох напрямках: по-перше, як форма додаткового обслуговування покупців з боку стаціонарних мага­зинів, по-друге, як самостійна форма торгової діяльності. В першому випадку в супермаркетах створюються відділи замовлень, які прийма­ють замовлення по телефону і доставляють їх в конкретний час покуп­цям додому. У другому випадку створюються спеціалізовані магазини замовлень.

Асортимент магазину відповідає асортименту супермаркету. Достав­ка товарів покупцям здійснюється з понеділка по п'ятницю з 18 до 22 години, в суботу — з 10 до 14 години. День і час доставки визначає поку­пець.

Продукти, що швидко псуються, доставляються в ізотермічних кон­тейнерах. Упродовж 48 годин покупці можуть пред'явити претензії до якості товарів. Магазин працює з відносно невеликою націнкою до оп­тової ціни —19%. За доставку вираховується 3-4% вартості товару. Мага­зин розсилає покупцям свій каталог, що нараховує 2300 асортиментних позицій. Структура товарообороту така: швидкопсувні товари — 28%, бакалійні - 20%, напої - 18%, засоби миття і чистки - 15%, парфумер­но-косметичні і санітарно-гігієнічні — 12%, делікатеси — 4%, непродо­вольчі товари повсякденного попиту — 4%.

Найбільш складним питанням в організації торгівлі за замовленнями є доставка товарів. У деяких випадках товари розвозяться на ручних візках, оскільки більшість покупців проживають біля магазину. Значно більше засобів потрібно при доставці транспортом. Більшість магазинів у США і західноєвропейських країнах доставляють товари в автофурго­нах з кондиціонерами і холодильними камерами для швидкопсувних продуктів.

 

Особливі форми продажу товарів. Поза магазинні форми продажу товарів

Комісійний продаж товарів

Не приймаються для комісійного продажу: ü зброя, боєприпаси (крім мисливської та спортивної зброї і
боєприпасів до них, а також холодної зброї, спеціальних засобів,
заряджених речовинами сльозоточивої і дратівної дії, що продаються
громадськими об'єднаннями з дозволу органів внутрішніх справ),
бойова і спеціальна військова техніка;ü вибухові речовини й засоби вибуху;ü отруйні речовини;ü наркотичні, психотропні і отруйні засоби;ü лікувальні засоби і вироби медичного призначення;ü державні еталони одиниць фізичних величин;ü армійське знаряддя, тканини та інші товари військового
асортименту, форменне обмундирування, білизна з штампом закладів,
організацій і підприємств; ü газові плити та балони до них без документа служби газового
господарства, що підтверджує їх придатність до подальшого
використання;ü товари побутової хімії;ü товари з простроченим терміном зберігання;ü товари від неповнолітніх віком до 18 років; ü піротехнічні вироби; ü іграшки для дітей віком до 3-х років;ü іграшкова зброя з пластиковими кульками;ü примірники аудіовізуальних творів і фонограм, що були в
користуванні, а також нові без наявності супровідних документів