Физиология функциональных состояний

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ

для студентов, обучающихся по специальности «Лечебное дело»

Общая редакция: С.С. Перцов, В.П. Дегтярев, Н.Д. Сорокина

Составители: Н.В. Климина, В.В. Чехлов,  А.Ю. Абрамова,

А.Ю. Козлов, О.М. Зотова, В.М. Хачатурян

МОСКВА, МГМСУ 2022

ББК 28.707.р30

М 54

УДК 612.31/.32 (075.85)

 

Рецензенты: профессор кафедры нормальной физиологии РУДН, д.м.н. И.В. Радыш,

заведующий кафедрой нормальной физиологии Новгородского ГУ, д.м.н. профессор А.В. Котов

 

 

М 54 С.С. Перцов, В.П. Дегтярев, Н.Д. Сорокина, Н.В. Климина, О.В. Сергиенко,  В.В. Чехлов, А.Ю. Абрамова, А.Ю. Козлов,  О.М. Зотова, В.М. Хачатурян

 

Рабочая тетрадь к практическим занятиям по курсу «физиология висцеральных систем, физиология сенсорных систем, физиология высшей нервной деятельности и боли, физиология функциональных состояний». – М.: МГМСУ, 2022, 130 с.

 

Рабочая тетрадь № 8 (часть 2) предназначена для подготовки и оформления практических занятий по курсу «Физиология висцеральных систем, физиология сенсорных систем, физиология высшей нервной деятельности и боли, физиология функциональных состояний».

 

ББК 28.707.р30

 

© МГМСУ, 2021.

© С.С. Перцов, В.П. Дегтярев,   Н.Д. Сорокина, Н.В. Климина,       В.В. Чехлов, Абрамова А.Ю, Козлов А.Ю., О.М. Зотова, В.М. Хачатурян 2022

РАЗДЕЛ ПРЕДМЕТА: Физиология обмена веществ. Физиология терморегуляции.

ЦЕЛЬ ИЗУЧЕНИЯ РАЗДЕЛА ПРЕДМЕТА.

I. Усвоить знания, необходимые для принципиального понимания:

 - процессов энергетического обеспечения жизнедеятельности;

 - роли различных питательных веществ как источников энергии;

 - значения основного обмена и суточного расхода энергии и методов их определения;

 - постоянства температуры тела как основы обеспечения оптимального характера адаптационных процессов;

 - механизмов поддержания температурного гомеостаза организма;

 - процессов саморегуляции в обеспечении температурного гомеостаза организма.

З А Н Я Т И Е  № 1 (1) «»-------------------- 2022

 

ТЕМА ЗАНЯТИЯ: ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ,

ТЕРМОРЕГУЛЯЦИЯ.

ВОПРОСЫ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ К ЗАНЯТИЮ.

1. Понятие об ассимиляции и диссимиляции веществ, обмене веществ в организме и обмене веществ между организмом и окружающей средой как основных условиях сохранения гомеостаза и жизни организма.

2. Понятие о питательных веществах (белках, жирах, углеводах), их обмене и спе­цифическом синтезе в организме.

3. Пластическая и энергетическая роль питательных веществ.

4. Представление о регуляции содержания питательных веществ в организме и само­регуляторном механизме этого процесса.

5. Потребность организма в минеральных веществах (макро- и микроэлементах), их значение.

6. Значение воды для организма. Представление о факторах, определяющих распреде­ление и перемещение воды в организме.

7. Представление о регуляции водного и минерального обмена, саморегуляторном принципе этих процессов.

8. Витамины, их значение. Общебиологическая характеристика основных групп вита­минов.

9. Понятие об обмене энергии в организме, между организмом и внешней средой.

10. Значение для организма различных видов энергии.

11. Представление об энергетическом балансе организма. Принципы учета прихода (получения) и расхода энергии организмом.

12. Калорическая ценность различных питательных веществ. Понятие их физической и физиологической калорической ценности.

13. Понятие и значение калориметрии. Принципы методов прямой и непрямой (полный и неполный газоанализ) калориметрии.

14. Понятие дыхательного коэффициента и калорического коэффициента кислорода. Их величины и значение для определения энергозатрат организма.

15. Понятие о компонентах энергетических затрат организма основной обмен, спе­цифическое динамическое действие питательных веществ, рабочая прибавка (рабочий об­мен).

16. Условия определения основного обмена. Зависимость его величины от пола, воз­раста, веса, поверхности тела, вида профессиональной деятельности, географического места жительства и прочих факторов.

17. Величины специфического динамического действия различных питательных веществ.

18. Величина рабочего обмена при различных видах труда.

19. Понятие пойкило-, гомойо-, гетеротермии и терморегуляции.

20. Представление о температуре различных участков кожных покровов и внутренних органов тела (температурная схема тела), ее суточном колебании.

21. Представление о постоянстве температуры внутренней среды организма, как не­обходимом условии для оптимальной скорости метаболических процессов.

22. Схема функциональной системы, обеспечивающей поддержание постоянства темпе­ратуры внутренней среды организма.

23. Понятие химической терморегуляции (теплопродукции). Обмен веществ, как ис­точник тепла. Роль различных органов в процессе теплопродукции.

24. Понятие физической терморегуляции (теплоотдачи). Способы отдачи тепла (излу­чение, конвекция, кондукция (проведение), испарение).

25. Центральные и периферические, нервные и гуморальные механизмы терморегуля­ции.