Мордовник шароголовый – надежный медонос

ВТОРОЙ ПОЛОВИНЫ ЛЕТА

А.П. Савин

ФГБНУ «НИИ пчеловодства», г. Рыбное, Россия

E-mail: [e-mail]

Медоносная естественная растительность нашей страны богата и разнообразна. Это позволяет опытным пчеловодам с максимальной эффективностью использовать природный медовый потенциал. Однако необходимо отметить, что во многих регионах после главного медосбора в июне и июле наступает период, когда количество цветущих медоносов резко снижается, и пчелы испытывают недостаток пищевых ресурсов и вынуждены потреблять запасы меда.

Этого можно не допустить, если пчеловоды будут уделять внимание подбору культур с высокой нектарной продуктивностью, цветущих во второй половине лета. Одной из таких культур является мордовник шароголовый – многолетнее травянистое растение семейства астровых, высотой 0,5-2,0 м. Стебель прямой, ребристый, очень устойчивый, не полегает даже при сильных ветрах. Вверху разветвленный, опушенный буроватыми железистыми волосками. Листья большей частью сидячие, в основании стеблеобъемлющие, шириной 5-10 см, длиной 15-25 см. Сверху зеленые, шероховатые от железистых волосков, снизу серо-войлочные; пластинки глубоко надрезаны на острые лопасти, по краю шиповатые. Многочисленные одноцветковые корзинки собраны на конце стебля и его ветвей в шарообразные головки диаметром 4-5,5 см, в основании головок имеется общая обертка из немногих щетинок. Венчик правильный, бледно-голубой или бело-голубой, с тонкой глубоконадрезанной трубкой, выставляющийся из корзинки. Тычинок 5, пыльники голубые. Семянки длиной до 10 мм, обратно-конические, вверху усеченные, с прижатыми волосками; хохолок из зазубренных щетинок, спаянных в нижней половине.

Мордовник шароголовый встречается в европейской части, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири. Растет на степных лугах, сухих каменистых склонах, лесных опушках, на известковых и меловых почвах по пустырям. Образует заросли на пойменных лугах многих рек и их террасах.

В последние годы интерес к мордовнику шароголовому со стороны пчеловодов значительно возрос, поскольку он цветет с середины июля до
20-25 августа, когда основные медоносные растения уже отцвели. Кроме того, мордовник шароголовый – сильный и надежный медонос. По данным Н.И.Кривцова, А.П.Савина, С.С.Сокольского (2009), нектаропродуктивность мордовника шароголового при сплошном произрастании и благоприятных погодных условиях может достигать 1000 кг/га. Значение мордовника шароголового для пчеловодства возрастает и в связи с его высокой засухоустойчивостью, благодаря мощному проникающему стержневому корню, способному использовать влагу из глубоких слоев почвенного профиля.

Пчелы охотно посещают цветущие массивы мордовника шароголового в течение всего светового дня. Наблюдения показывают, что на одном шаре одновременно могут находиться 2-3 пчелы, а также шмели и осы. При этом конкуренции между ними не наблюдается.

Мордовник шароголовый неприхотливое растение. Технология его возделывания заключается в подготовке почвы перед посевом. Вспашка проводится, как правило, на глубину пахотного слоя 20-25 см. Затем проводят культивацию и боронование поперек пахоты с целью выравнивания и разрыхления глыб. Спустя 2-3 недели проводят посев сеялкой СЗТ-3,6. Норма высева семян должна составлять 10-12 кг при рядовом посеве. Высевают семена как рано весной, так и в конце мая – начале июня. Также часто практикуют подзимний посев в середине октября. Кроме того, мордовник шароголовый высевают плодами, похожими на семена овса. Текучесть их очень низкая, поэтому сеялкой их высевать нельзя, а можно вручную разбрасывать по участку. Норма высева при этом увеличивается до 15 кг/га. Если семена высевают или разбрасывают плоды весной и в первой половине лета, то после высева можно подсеять фацелию из расчета 5-6 кг/га. После высева мордовника и фацелии как весной, так и в первой половине лета необходимо провести прикатывание. Этот прием способствует более быстрым всходам.

Высеянный мордовник может использоваться до 7 лет и более, благодаря многолетности и ежегодному осыпанию части семян, что также способствует семенному возобновлению.

Следует отметить, что плоды и семена мордовника шароголового обладают лечебными свойствами. В них содержатся алкалоиды, главным образом, эхинопсин, физиологическое действие которого проявляется в возбуждении центральной нервной системы, тонизирует сердечную деятельность, сосуды, повышает артериальное давление, активизирует периферическую нервную систем, снимает головную боль, усталость, восстанавливает сон и аппетит. Такими же свойствами обладает мед. Мед с мордовника янтарного цвета (после кристаллизации белый, мелкозернистый), с тонким ароматом и приятным вкусом.

 

Литература

Кривцов Н.И., Савина А.П., Сокольский С.С. Медоносные растения европейской части России и их пыльца. Рязань-Рыбное, 2009. С.328.