Тема 14. Економічна ефективність виробництва цукрового буряку

Та шляхи її підвищення

 

Вступ

Розділ 1. Підвищення економічної ефективності сільськогосподарського виробництва – основа стабілізації економіки аграрних підприємств.

1.1. Основні напрямки підвищення економічної ефективності виробництва цукрового буряку.

1.2. Показники економічної ефективності виробництва цукрового буряку і методика їх визначення.

Розділ 2. Рівень і ефективність виробництва цукрового буряку.

2.1. Виробничо економічна характеристика господарства.

2.2. Місце цукрового буряку в економіці господарства, динаміка виробництва і продажу, показники врожайності і якості продукції, продуктивність праці.

2.3. Динаміка і структура собівартості цукрового буряку, причини її зміни.

2.4. Економічна ефективність виробництва і реалізації цукрового буряку, причини її зміни.

Розділ 3. Динаміка та фактори урожайності цукрових буряків.

3.1. Динаміка врожайності цукрових буряків.

3.2. Кореляційний аналіз факторів врожайності.

Розділ 4. Шляхи підвищення економічної ефективності виробництва цукрового буряку.

Висновки.

Список використаних джерел.

Додатки.

 

У вступі необхідно коротко розглянути значення цукрового буряку як сировини для виробництва продуктів харчування, вплив виробництва цукрового буряку на економіку України та окремих господарств. Обгрунтувати актуальність даної теми, виходячи з гостроти питань і проблем у виробництві цукрового буряку на Миколаївщині. Вказати на об’єкт дослідження, висвітлити ціль і завдання роботи, методи наукового дослідження та джерела матеріалів, які будуть використані при її виконанні.

Розділ 1. У першому розділі необхідно викласти огляд літературних джерел з питань ефективності виробництва цукрового буряку та напрямків її підвищення, враховуючи ситуацію у господарстві.

Розділ 2. Дається коротка характеристика господарства (див. тема 1).

 

 

Таблиця 2.1

Питома вага цукрового буряку у сільськогосподарському виробництві

в ________________________

^{(назва підприємства, район )}

Показники	Разом у досліджуваному господарстві	У тому числі цукрового буряку
200_ р.	200_ р.	200_ р.	200_ р.	200_ р.	200_ р.
Факт	Пито-ма вага %	Факт	Пито-ма вага %	Факт	Пито-ма вага %
Площа посіву, га
Валова продукція у порівняних цінах 2005 р., тис.грн. Грошова виручка від реалізації товарної продук-ції, тис.грн. Виробничі витра-ти, тис.грн. у тому числі матеріальні ви-трати, тис.грн. Витрати праці, тис. люд.-год. Валовий дохід, тис.грн. Прибуток (+), збиток(-) тис.грн.

 

Також доцільно розглянути динаміку посівних площ, врожайності, виробництва та продажу цукрового буряку в досліджуваному господарстві (табл.2.2).

 

Таблиця 2.2

Динаміка посівних площ, врожайності, виробництва

та продажу цукрового буряку в ________________________

^{(назва підприємства, район )}

Показники	200_р.	200_р.	200_р.	В середньому за 3 роки	В середньому по господарствах району у звітному році
Площа посіву, га Врожайність, ц/га Валовий збір, ц Кількість реалізованої продукції, ц Рівень товарності,%

За даними таблиці 2.2 потрібно встановити залежність між посівною площею, валовим збором та урожайністю цукрового буряку.

Необхідно також розглянути рівень продуктивності праці при виробництві цукрового буряку у досліджуваному господарстві (табл. 2.3).

Таблиця 2.3

 

Динаміка продуктивності праці при виробництві цукрового буряку в ________________________

^{(назва підприємства, район )}

 

Показники	Базисний рік	Проміжний рік	Звітний рік
Витрати праці на 1 ц цукрового буряку, люд.-год. В розрахунку на 1 робітника, зайнятого на виробництві цукрового буряку отримано: - цукрового буряку, ц - валової продукції в порівнянних цінах 2005р., тис.грн. - валового доходу, тис.грн. - прибутку (+), збитку (-), тис.грн.

 

Вивчаючи собівартість, необхідно розглянути склад та структуру витрат на 1 центнер цукрового буряку за останні 2 роки, проаналізувати за рахунок яких статей вона змінюється і чому (табл.2.4).

 

Таблиця 2.4

 

Розмір та структура витрат на виробництво 1 ц цукрового буряку в ________________________

^{(назва підприємства, район )}

 

Показники	200_рік	200_рік	200_р у % до 200_р
грн	%	грн	%
Затрати на оплату праці Відрахування на соціальні заходи Насіння Добрива Хімічні засоби захисту рослин Роботи і послуги Витрати на утримання основних засобів, всього: в т.ч. нафтопродукти запасні частини амортизація основних засобів Інші витрати
Всього затрат		100,0		100,0

 

Для аналізу економічної ефективності виробництва цукрового буряку у досліджуваному господарстві використовують систему натуральних та вартісних показників (табл. 2.5).

 

 

Таблиця 2.5

Економічна ефективність виробництва цукрового буряку в ______________________

^{(назва підприємства, район )}

 

Показники	200_ р.	200_ р.	200_ р.	В середньому по господарствах району в звітному році	200_р. у % до 200_р.
Врожайність, ц/га Прямі вирати праці на 1ц, люд-год Собівартість, 1 ц, грн.: - виробнича - реалізованої продукції Ціна реалізації 1 ц, грн. Прибуток (+), збиток (-), грн.: - на 1 ц реалізованої продукції - на 1 га посіву цукрового буряку - на 1 грн. виробничих витрат на виробництво цукрового буряку Рівень рентабельності (збитковості), %

Розділ 3. Динаміка та фактори урожайності цукрових буряків.

 

3.1. Динаміка врожайності цукрових буряків.

Показники врожайності цукрових буряків привести не менше, як за 7 років. Розрахувати показники динаміки, узагальнюючі середні показники. Встановити тенденцію в зміні врожайності, використаємо рівняння прямої:

та параболи другого порядку

(див. тему 1, розділ 3)

 

3.2. Кореляційний аналіз факторів врожайності.

Урожайність – у (не менше як за 7 років)

Х₁ – дози внесення органічних добрив, тонн на 1 га

Х₂ – дози внесення мінеральних добрив, в ц або кг на 1га посіву

(див. тема 1, розділ 3).

Посилаючись на матеріали дослідження, які містяться в попередніх підрозділах курсового проекту, необхідно вказати резерви та шляхи збільшення валових зборів і підвищення якості цукрового буряку за рахунок інтенсифікації виробництва. Це можливо зробити, наприклад, за рахунок підбору більш кращих попередників, використання чорних парів, впровадження найбільш врожайних сортів (див. тема13), оптимального співвідношення посівних площ сільськогосподарських культур, якісної підготовки грунту, оптимальних строків сівби, внесення добрив, використання хімічних засобів захисту рослин від шкідників, хвороб та бур’янів(табл. 4.1), своєчасного і якісного збирання врожаю (див. тема13).

 

 

Таблиця 4.1

Економічна ефективність використання гербіцидів у виробництві цукрових буряків в ________________________

^{(назва підприємства, район )}

Показники	Посіви без використання гербіцидів (контроль)	Посіви з використан- ням гербіцидів
Урожайність, ц / га Прибавка урожайності порівняно з контролем, ц/ га Виробничі витрати на 1 га, всього, грн. в тому числі додаткові витрати разом, грн. з них: - вартість гербіцидів, включаючи витрати на їх використання, грн. - витрати на збирання додаткового врожаю, грн. Собівартість 1 ц виробнича, грн. Собівартість 1 ц реалізованих буряків, грн. Ціна реалізації 1 ц продукції, грн. Грошова виручка від реалізації продукції з 1 га, грн. Прибуток(збиток) від реалізації буряків, грн., в розрахунку на: - 1 ц продукції - 1 га посівів цукрових буряків Додатковий прибуток від реалізації цукрових буряків в розрахунку на 1га., грн. Рівень рентабельності(збитковості), %

 

У висновках необхідно подати оцінку рівня і ефективності виробництва цукрового буряку у досліджуваному господарстві, конкретні пропозиції щодо збільшення валового збору, зменшення його собівартості та підвищення рівня рентабельності цієї галузі.

В кінці курсового проекту наводиться список використаних джерел і додатки.