Масло зародышей пшеницы «Витазар»

При лечении диабета

На базе поликлиники № 230 г. Москвы под руководством проф. Л.К. Дудниковой было проведено изучение влияния масла зародышей пшеницы на состояние больных сахарным диабетом с диабетической ретинопатией [206].

Были избраны наиболее информативные маркеры диабета: уровень гликемии, показатели гликозилированного гемоглобина, макро-микроальбуминурии, напряжения перекисного окисления липидов (ПОЛ) и активности антиокислительной защиты. О состоянии органа зрения судили по функциональным характеристикам (острота зрения, нестандартная электроретинограмма), а также по локальной активности ПОЛ и антиокислительной активности слезы, которую в настоящее время используют как тест-объект в клинике диабета.

Общее число больных: 50 человек, среди них с инсулинозависимым сахарным диабетом (I тип) – 18 человек, с инсулиннезависимым диабетом (II тип) – 32 человека. Дозировка 4-х недельного курса приема масла составила 1 ч.л. масла 3 раза в день.

По всем указанным методикам при обоих типах диабета, сравнение проводили с использованием широко известного японского препарата «Бионормалайзер». Общим для «Бионормалайзера» и масла зародышей пшеницы является улучшение самочувствия, повышение активности, лучшая переносимость заболеваний ОРВИ и гриппом. Однако, в группе больных, получавших масло зародышей пшеницы, показатели гликемии и гликозилированного гемоглобина были более стабильными с тенденцией к их снижению. Одна из пациенток, в возрасте 60 лет, отметила появление в седине прежнего цвета волос (вне окрашивания). Имело место уменьшение паталогической подвижности зубов (зубы после курса терапии маслом не шатались). При применении масла зародышей пшеницы острота зрения повышалась по окончании курса на 1 – 2 десятых; в электрофизиологических данных отмечается улучшение функции фоторецепторов, активация звена передача информации. Имеется также снижение локальной активности ПОЛ и тенденция увеличения локальной антиокислительной активности.

На основе комплекса работ [340-343] Новосибирской медицинской академии были сформулированы рекомендации к реабилитации лиц предрасположенных к развитию диабета или страдающих этим заболеванием с использованием масла зародышей пшеницы и муки зародышей пшеницы «Витазар»:

- нерезко ограничить в пище углеводы за счет полного исключения легко всасываемых углеводов;

- дробное питание (5 – 6 раз в сутки) небольшими порциями;

- включить в рацион клетчатку, пищевые волокна;

- ограничить потребление жиров за счет жиров животного происхождения, а включить растительные, особенно полиненасыщенные жирные кислоты;

- включить в рацион муку зародышей пшеницы по 1 ст. ложке 2 – 3 раза в день (с добавлением его в кисломолочные продукты и салаты) и масла зародышей пшеницы по 1 – 2 ч. л. 2 раза в день (или по 2 капсулы 2 раза в день).

 

Применение масла зародышей пшеницы

«Витазар» в лечении больных с ранами

Различного генезиса

В Московском городском НИИ скорой помощи                                              им. Склифосовского Н. В. в ожоговом центре изучалось влияние МЗП на процесс заживления ран, вызванных ожогами различной степени и происхождения. Клинические испытания и широкое применение МЗП для лечения ожогов показали его ярко выраженное противовоспалительное и ранозаживляющее действие. Повязки с МЗП не прилипают к поверхности ран, не приносят дополнительных страданий больным и примерно на треть снижается количество перевязок. Отмечено отсутствие местных и общих побочных реакций на применение МЗП. Применение МЗП также и в качестве добавки к пище усиливало защитные силы организма и ускоряло выздоровление. Медицинская статистика данного вида заболеваний, обработанная и обобщенная лауреатом Госпремии СССР Л. И. Герасимовой, подтвердила высокую эффективность МЗП при лечении ожоговых и сопутствующих им заболеваний [205].

Исследования проводились на больных с ожогами различной степени на площади 5 – 18% поверхности тела различной локализации, среди которых было 8 женщин и 14 мужчин в возрасте 15 – 67 лет. Контрольную группу составили 14 больных соотносимые по общей площади ожогов и возрасту, получавших лечение ран маслом облепихи.

При поверхностных ожогах I-II степени у 8 больных МЗП применялось с 1 – 2 суток после травмы в восстановительной и далее, в репаративно-регенеративной фазах раневого процесса.

При ожогах II-III степени у 10 больных МЗП применяли с начала 2-й недели, и у 4-х больных с ожогами IV степени в послеоперационном периоде для стимуляции роста эпителия в ячейках пересаженных 1:3 аутодермотрансплантантов.

Среди больных обеих групп преобладала множественная локализация ожоговых ран с преимущественным поражением кистей, стоп, лица, груди, нижних конечностей.

Расчеты показали, что на лечение 22-х больных опытной группы потребовалось 98 перевязок, а на лечение 14 больных контрольной группы – 152, т.е. в среднем в 2,5 раза больше.

При открытом методе лечения ожогов лица и шеи I-II степени МЗП применяли 2 раза в день утром и вечером на протяжении 5 дней до локализации. При использовании масла облепихи на ожоги той же степени до локализации, лечение продолжалось 7 дней.

При закрытом (повязочном) способе лечения расход МЗП на рану площадью 1% поверхности тела составил 30 мл на одну перевязку.

При ожогах II-IV степени на курс лечения потребовалось 4 – 6 перевязок с МЗП, а на лечение адекватных больных контрольной группы 7 – 10 перевязок. Наблюдения показали, что МЗП хорошо переносится больными независимо от возраста, пола и локализации, не вызывая каких-либо побочных реакций и осложнений. Обращает на себя внимание факт отсутствия ощущения жжения при наложении МЗП. При использовании в контрольной группе облепихового масла больные отмечали ощущение резкого жжения, продолжавшегося в течение первых 20 -30 минут после наложения повязки.

В воспалительно-регенеративной фазе раневого процесса при ожогах II степени повторную перевязку с МЗП проводили на следующий день в связи с ее промоканием. Повязка снималась легко, без боли и травмирования раны. Гиперемии не было, отек у 2-х больных был умеренным, у остальных отсутствовал. Сроки эпителизации составили 7 – 8 суток.

В контрольной группе раневой процесс протекал гладко. Однако гиперемия и отек в области раны удерживался длительнее на 1 – 2 дня по сравнению с больными опытной группы. Количество отделяемого с поверхности ран было обильным, пропитывало повязку, делая ее более жесткой, из-за чего она снималась труднее за счет присыхания к ране. Сроки эпителизации составили 10 – 10,5 суток.

При ожогах II-IV степени при использовании МЗП к 10 -12 суткам эпителизация усиливалась, появлялись и разрастались островки эпителия по поверхности раны и окончательное ее заживление наступало между 15 – 16 сутками с момента травмы.

При ожогах II-IV степени у больных контрольной группы динамика течения раневого процесса имела аналогичную тенденцию, но купирование запаздывало на 2 – 3-е суток по сравнению с опытной группой. Окончательная эпителизация раны наступала на 18 – 20-е сутки с момента травмы.

Применение МЗП у 4-х больных в послеоперационном периоде обеспечило стимуляцию роста пересаженной кожи на месте стыковки трансплантатов и заполнение эпителием ячеек перфорированных 1:3 лоскутов через 4 – 5 дней.

Исследования по использованию масла зародышей пшеницы в лечении больных с ранами различного генезиса проводились на кафедре «Травматологии, ортопедии и экстремальной медицины» Новосибирской государственной медицинской академии под руководством проф. Н.Г. Колосова [95, 96, 205].

Под наблюдением находилось 52 больных с различными ранами после ожогов, вскрытия флегмон, с трофическими язвами. Опытная группа представлена 13-ю женщинами и 39-ю мужчинами. Возрастные параметры: до 50 лет - 12 пациентов, после 50 лет – 40 больных. Площадь ран у больных была от 20 до 50 см². Проводилась монотерапия маслом зародышей пшеницы, способ применения местный, в виде аппликаций.

Характер и уровень местных проявлений воспалительного процесса в ране оценивался определением сроков исчезновения отека и инфильтрации окружающих мягких тканей, уменьшением гнойного отделяемого, появлением грануляционной ткани в ране и началом краевой эпителизации ран.

При традиционном лечении больных с различными раневыми поверхностями процессы заживления продолжались от 3-х недель до 2-х лет.

При лечении маслом зародышей пшеницы больные уже с 1-ых суток отмечают исчезновение болей в ране, улучшение сна, аппетита, рана или язва из кратерообразной постепенно превращается в плоскую. Объективно к 3-им суткам отмечено уменьшение отека и инфильтрация мягких тканей.

При дальнейшем клиническом наблюдении за течением репаративной регенерации отмечено, что при использовании масла зародышей пшеницы в лечении ран на вторые сутки исчезает боль в ране, уменьшается отек окружающих рану мягких тканей, гнойное отделяемое исчезает, появляется на 3 – 5 сутки выраженная краевая эпителизация, грануляции мелкие, чистые. На 12 сутки эпителий покрывает раневую поверхность, скорость эпителизации раневой поверхности составляет 1,5 – 2% в сутки к площади раны. Появление грануляций в ранах наступает на 4 – 6 суток раньше, чем в группе больных, которым проводилось лечение обычным традиционным способом.

Следует отметить, что при множественных трофических язвах аппликация масла зародышей пшеницы на одну из ран стимулирует репаративные процессы на соседних пораженных участках. Исчезает гнойное отделяемое, появляются свежие мелкие грануляции, образуется краевая эпителизация. Таким образом, применение масла зародышей пшеницы позволяет ускорить течение репаративной регенерации в ране по сравнению с обще применяемыми антисептиками и мазями.

Известно, что при правильно подобранном лечении больных с ранами, количество лейкоцитов в периферической крови постепенно снижается и приходит к нормальным параметрам. В опытной группе у больных при лечении маслом зародышей пшеницы отмечено достоверное снижение количества лейкоцитов в крови к 3 суткам терапии. При исследовании лимфоцитов периферической крови у больных с ранами, отмечено снижение клеток до начала лечения. В динамике терапии маслом предложенным способом к 10 суткам количество лимфоцитов приходило к норме.

Цитологические исследования ран у больных в процессе лечения показали: в мазках-отпечатках, взятых до лечения, преобладает детрит, большое количество до 50 – 70% разрушенных нейтрофилов и обильная микрофлора, преимущественно внеклеточно. Клеточный состав крови представлен: полинуклеарными лейкоцитами – 79 – 95%, лимфоцитами – до 2%, макрофагами – 1%. Такой характер цитограммы характеризуется как воспалительно-дегенеративный.

В динамике терапии масла зародышей пшеницы уже на 3-и сутки в мазках-отпечатках отмечалось снижение содержания нейтрофильных лейкоцитов до 56 – 75%, лизис нейтрофилов значительно уменьшился и составлял 28 – 30%, появлялись полибласты до 3 – 7%, фибробласты и макрофаги 8 – 9%. Клеточный состав мазков-отпечатков характеризовался регенераторно-воспалительным или регенераторным типом. На 5-е сутки в мазках-отпечатках уменьшилось количество нейтрофилов, процент разрушенных клеток сократился до 17 – 21%, увеличилось количество фибробластов и эпителиальных клеток. К 10 – 12 дню после применения масла зародышей пшеницы почти полностью исчезли нейтрофильные лейкоциты. Увеличилось количество эпителиальных клеток и лимфоцитоза. При исследовании мазков-отпечатков с поверхности ран с подсчетом клеток крови отмечено, что в начале лечения, 1 – 3 сутки, длительно не заживающих ран маслом зародышей пшеницы процесс преобладал по типу дегенеративно-воспалительного, на 5 сутки четко прослеживается картина воспалительно-регенеративного типа. Снижается количество нейтрофилов, увеличивается количество лимфоцитов, макрофагов, фибробластов эпителиальных клеток. К 10 суткам после начала лечения воспаление приобретает тип регенеративного характера.

Изучение раневой микрофлоры показало, что масло зародышей пшеницы обладает бактерицидными свойствами. Так при лечении маслом зародышей пшеницы выделение стафилококка в ране встречено в 1,6 раза реже, чем до лечения. Отмечено снижение роста синегнойной палочки в 1,4 раза относительно исходных.

Антибактериальная активность масла зародышей пшеницы также была подтверждена на кафедре микробиологии Новосибирской государственной медицинской академии методом диффузии в агаре. В качестве тест-культур использовались штаммы бактерий, полученные из НИИ антибиотиков им. С.М. Навашина (г. Москва): Staphylococcus aureus MRSA 43300, Escherichia coli ATCC 25922, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Klebsiella pneumoniae ATCC 700603 с расширенным спектром бета-лактазной активности.

В качестве контроля и для разведения использовали рафинированное подсолнечное масло. Каждый эксперимент сопровождался двукратным повтором. Результаты оценки антибактериальной активности масла зародышей пшеницы представлены в таблице 4.8.

Таблица 4.8

Оценка антибактериальной активности препарата

«Масло зародышей пшеницы»

Штаммы микроорганизмов	Разведения препаратов
	Зоны задержки роста (мм)
	цельный	1:10	1:50	контроль
Staph. aureus	17,6	10,6	0	0
E. coli	15,8	10,2	0	0
Ps.aeruginosa	16,2	10,2	0	0
Kl. pneumoniae	15,0	10,0	0	0

Как показали полученные результаты, масло зародышей пшеницы сохраняет значительную антибактериальную активность даже при разбавлении его в 10 раз.

Обобщая полученные результаты по лечению ожогов и ран различного генезиса можно сделать следующие выводы:

1. Местное использование масла зародышей пшеницы в лечении раневых поверхностей после ожогов, вскрытия флегмон, трофических язв позволяет ускорить течение репаративной регенерации в ране, в среднем в 2,5 раза по сравнению с традиционно применяемыми антисептиками и мазями. Объективно к 3-им суткам уменьшается отек и инфильтрация мягких тканей, рана или язва из кратерообразной постепенно превращается в плоскую.

2. Масло зародышей пшеницы в лечении длительно не заживающих ран опосредованно повышая функциональную активность нейтрофилов крови, уже на 5 сутки санирует рану и усиливает краевую эпителизацию, что в совокупности не хронизирует течение раневого процесса.

3. Масло зародышей пшеницы обладает бактерицидными свойствами (достоверно уменьшает микробный рост в ране), активирует антиогенез, стимулирует миграцию краевых эпителиоцитов к центру раны, тем самым усиливает репаративную регенерацию кожной раны.

4. Специалисты считают, что доказанная безопасность и эффективность масла зародышей пшеницы при лечении ожогов и ран различного генезиса является хорошей перспективой его использования не только в специализированных отделениях, но и в поликлинической сети.