Сімейство злакові (Poaceae, Gramineae).

Злаки - космополіти сімейство, однаково добре представлене як у тропіках, так і в країнах помірного і холодного клімату. Стебло майже всіх представників родини - соломина. У вузлах він виконаний і найчастіше порожнистий в міжвузля. Листя злаків чергові, розділені на охоплює стеблонезамкнуте або замкнуте листове піхву і лінійну, шіловідние або ланцетні платівку з паралельним жилкуванням. При основі пластинки листа дуже часто розташовується перетинчастий виріст, званий язичком, або лігулой. На кореневищах листя видозмінені і являють собою більш-менш шкірясті луски. Квітки злаків звичайно двостатеві. Роздільностатеві квіти зустрічаються рідко, наприклад у кукурудзи (Zea). Вони зібрані у складні ботріоідние суцвіття різного типу-мітелки, кисті, качани або колосся. Основою всіх цих суцвіть є дуже характерні для всього сімейства елементарні суцвіття - колоски (рис. 1). Кожентакий колосок може містити від одного до багатьох квіток. Типовий багатоквітковий колосок складається з осі, поблизу підстави якої розташовуються, дві луски, не несуть в пазухах квіток. Це так звані верхня і нижня колоскові луски. Нерідко на верхівках вони закінчуються щетинистими виростами - остюками. Колоскові луски - це видозмінені листки, причому їх розширена частина відповідає піхви листя, а ость - пластинках. Вище колоскових луски на осі розташовуються квітки. Їх число має важливе систематичне значення. Кожна квітка сидить на власній короткій осі, яка по відношенню до осі колоска може вважатися віссю другого порядку. Осі квіток виходять з пазух нижніх квіткових луски. Вище підстави нижньої квіткової луски з протилежного боку осі квітки знаходиться верхня квіткова луска. Вона часто має два поздовжніх ребра - кіля і більш-менш помітну виїмку на верхівці. Квіткові луски також вважаються видозміненими листками.
Більшість злаків має 3 вільні тичинки, але в деяких груп (рис - Oryza і бамбуки - Bambusa) тичинок 6. Є злаки і з 8 (12) тичинками. Щодо будови гінецея єдиної думки немає. Прийнято вважати, що в його основі лежать 3 зрощених плодолистка, що утворюють одногнездная верхню зав'язь з одним сім'язачатком, тобто гінецей у злаків псевдомонокарпний. Стовпчик закінчується двома пір'ястими приймочками. Іноді, наприклад у бамбуків, рилець 3. Злакивітрозапилюваних рослини. Запилення перехресне.
Приклади формул квіток:

Плід злаків - псевдомонокарпій: зернівка, у якої плівчастий околоплодник щільно прилягає до насіння та іноді злипається зі спермодермой (насіннєвою шкіркою).

Класифікація і значення сімейства злакових.

Классификация

Роды семейства Злаки

Семейство злаков включает 777 родов и 11 461 вид^[4].

Современная классификация APG II выделяет следующие подсемейства:

· Arundinoideae — Тростниковые

· Bambusoideae — Бамбуковые

· Pooideae — Мятликовые

· Panicoideae — Просовые

· Centothecoideae

· Chloridoideae — Хлорисовые

· Stipoideae — Ковылёвые

Примечание: последние три подсемейства признаются не всеми. Так, по классификации Тахтаджяна вместо них рассматриваются Рисовые (Oryzoideae) и Полевичковые (Eragrostideae)^[5].

Підклас Розиди. Загальна характеристика родин Розоцвіті, Бобові. Будова квіток, плодів. Значення. Характерні представники, їх поширення в природі і значення.

Підклас Розиди (Родини Розові та Бобові). Загальна характеристика родин, морфологічний опис та визначення видів. РОДИНА РОЗОВІ - Rosaceae

Спектр життєвих форм у родині Розові великий: бувають трави, кущі, ліани, дерева. Стебла різноманітні: буваютьпрямостоячі, повзучі, лежачі, виткі. Іноді частини пагона видозмінюються в колючки (терен, глід).

Листки бувають прості або складні (трійчасті, непарноперисті), з прилистками, жилкування сітчасте.

Квітки актиноморфні, двостатеві (рідко різностатеві), з 5-, рідше 4-членною подвійною оцвітиною. Чашечка іноді з підчашею (суниці лісові). Тичинок багато. Гінецейапокарпний або ценокарпний. Зав’язь може бути верхня, середня або нижня. Характерною ознакою є розвиток гіпантія.

Суцвіття різноманітні: китиця (черемха), зонтик (глід, вишня), щиток (яблуня) та ін. Плоди Розових різноманітні: багатогорішок, кістянка, багатокістянка, яблуко.

Шипшина собача (Rosa canina L.) — високий кущ родини розових (1,5-2,5 м заввишки) з дугоподібно звисаючими гілками, вкритими міцними гачкуватими шипиками. Молоді пагони зеленувато-червоні з шилоподібними шипиками і щетинками. Листки чергові непарноперисті, з сімома, рідше дев'ятьма листочками (10-16 см завдовжки, 6-12 см завширшки). Листочки з обох боків голі, овально-видовжені, пильчасті, прилистки довгі, зрослися з черешком. Квітки поодинокі, рідше зібрані по три-п'ять у щиткоподібних суцвіттях, оточених приквітками. Чашолистків п'ять, вони перисторозсічені, після цвітіння спрямовані вниз, а незадовго до достигання плодів частково відпадають. Віночок (до 5 см у діаметрі) рожевий або біло-рожевий з п'ятьма вільними пелюстками. Квітколоже увігнуте, тичинок і маточок багато. Плоди ягодоподібні (18-20 мм завдовжки), червоно-оранжеві, різні за формою, з численними волосистими сім'янками. Шипшина собача росте на схилах, узліссях, рідше під пологом мішаних і листяних лісів, уздовж доріг, на пустищах. Світлолюбна, морозостійка рослина. Цвіте у травні — червні, плоди достигають у серпні — вересні.

РОДИНА БОБОВІ - FABACEAE

Родина Бобові включає близько 18 тисяч видів, які розповсюджені майже по всій Землі.

Життєві форми: трав’янисті рослини, рідше кущі, ліани або дерева.

Підземні органи: стрижнева коренева система, іноді є кореневище. На коренях Бобових оселяються бульбочкові бактерії, формуючи бактеріоризу (1).

Листки: переважно складні – трійчасті, пальчасті або перисті (2), з прилистками (3). Частини листка іноді видозмінюються у вусики (4) або колючки (5). Листкорозміщення чергове.

Суцвіття: найчастіше китиця (6), рідше головка, волоть або зонтик.

Квітки: двостатеві, зигоморфні (рідше актиноморфні), з подвійною оцвітиною. Чашечка 5-членна, зрослолиста (7), залишається при плодах. Віночок метеликоподібний (8). Андроцей (9) складається з 10 тичинок: одна переважено вільна, інші зростаються до половини. Гінецей монокарпний (10), зав'язь верхня.

Плід: біб (11), який може бути одно- або багатонасінним, розкривним і нерозкривним. Сформоване насіння не має ендосперму. Запасні поживні речовини (білки, жирна олія) відкладаються у сім'ядолях насінини.

Акація - рослина великий групи кущів і дерев роду Acacia сімейства бобових Leguminosae. Рід акацій містить у собі колючі дерева африканської савани і камедне дерево А. сенегальська у північній Африці, поряд із багатьма видами, що ростуть на південному заході США і Мексики.

Акації трапляються в теплих кліматичних зонах, особливо в Австралії

ра́хіс (Arachis) — рід рослин родини бобових. Містить кілька десятків видів, що дико ростуть у Південній Америці. Поширений у культурі у деяких країнах (Індія, Китай, США та багато країн Африки). Щонайменьш один вид, арахіс культурний або підземний (A. hypogaea) — широко культивується як олійна культура. Представники роду — однорічні трав'нисті рослини 25-35 смзаввишки. Квітки з'являються у травні — червні. Листки парноперисті, із чотирма овально-яйцеподібниими листочками. Квітки сидячі або на коротких ніжках у пазухах листків. Плід — підземний біб, видовжено-цилідричний, 1-5-насінний. Насіння деяких видів їстівне, містить багато олії.