Мы поможем в написании ваших работ!
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
|
Поголів’я худоби у 1940–2011 роках
(на кінець року; тис. голів)
| Велика рогата худоба
| Свині
| Вівці та кози
| усього
| у тому числі корови
|
| 511,3
| 225,5
| 561,6
| 272,1
|
| 637,4
| 246,2
| 516,5
| 261,1
|
| 683,5
| 330,2
| 606,2
| 346,2
|
| 893,0
| 402,0
| 760,3
| 349,3
|
| 1004,4
| 426,5
| 1078,3
| 410,3
|
| 1118,3
| 468,0
| 1162,4
| 401,2
|
| 1093,3
| 474,2
| 712,7
| 362,8
|
| 1113,6
| 466,8
| 937,8
| 359,0
|
| 1186,4
| 456,6
| 1145,7
| 379,2
|
| 1179,6
| 479,1
| 1033,0
| 363,8
|
| 1119,0
| 471,9
| 925,8
| 339,8
|
| 1066,6
| 455,7
| 958,4
| 351,2
|
| 1080,4
| 445,9
| 1128,5
| 351,1
|
| 1125,6
| 441,6
| 1262,0
| 356,7
|
| 1158,6
| 453,7
| 1321,1
| 363,9
|
| 1162,4
| 449,0
| 1266,5
| 370,5
|
| 1164,0
| 445,6
| 1289,2
| 373,6
|
| 1177,0
| 444,4
| 1324,1
| 394,1
| Продовження табл. 3.1
| | Велика рогата худоба
| Свині
| Вівці та кози
| усього
| у тому числі корови
|
| 1210,6
| 435,5
| 1028,2
| 374,6
|
| 1218,6
| 441,1
| 1173,1
| 379,7
|
| 1259,1
| 443,2
| 1267,0
| 374,2
|
| 1265,1
| 445,3
| 1313,3
| 373,1
|
| 1283,1
| 447,8
| 1336,1
| 377,0
|
| 1283,4
| 447,2
| 1344,2
| 379,2
|
| 1298,4
| 449,1
| 1346,4
| 376,3
|
| 1299,7
| 451,4
| 1373,0
| 373,6
|
| 1325,5
| 449,3
| 1423,1
| 393,9
|
| 1354,6
| 443,9
| 1422,2
| 397,9
|
| 1348,6
| 434,5
| 1390,8
| 382,1
|
| 1359,8
| 427,3
| 1411,8
| 397,8
|
| 1319,4
| 419,0
| 1357,0
| 405,7
|
| 1294,9
| 415,7
| 1364,9
| 414,1
|
| 1274,5
| 414,9
| 1356,5
| 399,9
|
| 1258,4
| 410,1
| 1315,8
| 389,7
|
| 1225,4
| 403,5
| 1180,2
| 364,7
|
| 1141,8
| 384,5
| 995,1
| 311,0
|
| 1111,0
| 382,5
| 931,1
| 276,5
|
| 1059,0
| 376,3
| 855,6
| 227,6
|
| 972,7
| 361,7
| 798,9
| 149,1
|
| 869,3
| 331,6
| 737,5
| 106,5
|
| 706,9
| 291,9
| 575,6
| 79,4
|
| 633,2
| 263,7
| 606,5
| 69,7
|
| 562,8
| 244,6
| 594,4
| 65,7
|
| 503,7
| 232,9
| 409,8
| 64,0
|
| 497,3
| 232,5
| 439,7
| 65,5
|
| 472,4
| 216,1
| 490,6
| 63,1
|
| 398,0
| 196,3
| 340,9
| 56,6
|
| 365,6
| 186,4
| 292,2
| 53,6
|
| 354,5
| 179,3
| 327,6
| 48,5
|
| 338,3
| 164,5
| 374,4
| 45,1
|
| 310,2
| 157,1
| 331,3
| 44,6
|
| 294,0
| 147,5
| 294,0
| 43,2
|
| 282,5
| 142,3
| 364,6
| 43,9
|
| 264,5
| 137,4
| 360,9
| 43,0
|
| 267,4
| 135,9
| 312,2
| 44,1
|
Поголів’я худоби та птиці
(на кінець року; тис. голів)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Велика рогата худоба
| 1258,4
| 972,7
| 503,7
| 365,6
| 354,5
| 338,3
| 310,2
| 294,0
| 282,5
| 264,5
| 267,4
| у тому числі
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| корови
| 410,1
| 361,7
| 232,9
| 186,4
| 179,3
| 164,5
| 157,1
| 147,5
| 142,3
| 137,4
| 135,9
| телиці від 1 року до 2 років
| 34,5
| 32,7
| 19,9
| 15,8
| 16,8
| 17,1
| 16,1
| 15,0
| 15,3
| 15,7
| 17,3
| телиці від 2 років і старші
| 70,1
| 60,6
| 32,4
| 23,1
| 20,1
| 18,6
| 18,0
| 18,1
| 16,6
| 15,2
| 13,8
| бугаї-плідники
| 0,4
| 0,3
| 0,4
| 0,6
| 1,0
| 1,0
| 0,9
| 0,9
| 0,7
| 0,6
| 0,5
| Свині
| 1315,8
| 798,9
| 409,8
| 292,2
| 327,6
| 374,4
| 331,3
| 294,0
| 364,6
| 360,9
| 312,2
| у тому числі основні свиноматки
| 73,8
| 64,8
| 36,7
| 20,2
| 23,2
| 23,3
| 18,5
| 18,7
| 23,2
| 23,2
| 21,9
| Вівці та кози
| 389,7
| 149,1
| 64,0
| 53,6
| 48,5
| 45,1
| 44,6
| 43,2
| 43,9
| 43,0
| 44,1
| вівці
| 353,7
| 92,0
| 12,5
| 9,0
| 8,3
| 8,7
| 9,8
| 10,5
| 11,8
| 12,2
| 12,9
| у тому числі вівцематки і ярки
| 166,8
| 54,0
| 6,8
| 5,4
| 5,3
| 5,5
| 5,9
| 6,5
| 6,7
| 6,4
| 7,0
| кози
| 36,0
| 57,1
| 51,5
| 44,6
| 40,2
| 36,4
| 34,8
| 32,7
| 32,1
| 30,8
| 31,2
| у тому числі козематки
| 27,5
| 41,4
| 40,6
| 35,2
| 31,4
| 27,9
| 26,4
| 24,4
| 24,0
| 23,5
| 23,7
| Коні
| 35,5
| 31,1
| 20,2
| 13,6
| 12,1
| 11,2
| 9,5
| 8,4
| 7,8
| 6,9
| 6,4
| у тому числі кобили від 3 років і старші
| 11,1
| 9,4
| 7,0
| 5,3
| 4,9
| 4,6
| 3,9
| 3,5
| 3,3
| 3,0
| 2,8
| Кролі
| 428,0
| 363,0
| 322,3
| 243,3
| 319,3
| 341,9
| 335,9
| 315,7
| 327,2
| 280,5
| 287,4
| Птиця
| 10021,9
| 6997,3
| 5773,2
| 5526,7
| 5694,9
| 5257,1
| 5477,2
| 5434,6
| 5179,3
| 4726,4
| 4740,2
| Бджоли, тис. сімей
| 165,5
| 165,8
| 116,2
| 146,8
| 191,2
| 213,9
| 206,0
| 195,2
| 188,1
| 161,5
| 155,6
|
Поголів’я худоби та птиці за категоріями господарств
(на кінець року; тис. голів)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Сільськогосподарські підприємства
| Велика рогата худоба
| 1154,1
| 857,5
| 364,5
| 213,9
| 203,6
| 191,4
| 174,2
| 167,8
| 167,3
| 161,4
| 166,7
| у тому числі корови
| 331,1
| 264,8
| 129,0
| 73,9
| 71,1
| 65,5
| 64,0
| 64,3
| 65,5
| 66,0
| 67,9
| Свині
| 1064,7
| 526,9
| 170,3
| 107,0
| 127,2
| 147,5
| 136,8
| 127,6
| 177,8
| 183,1
| 167,2
| Вівці та кози
| 351,4
| 88,0
| 11,0
| 7,3
| 6,3
| 6,3
| 6,8
| 6,9
| 6,8
| 7,4
| 7,1
| Коні
| 34,8
| 26,6
| 12,9
| 6,8
| 6,1
| 5,3
| 4,3
| 3,8
| 3,6
| 3,2
| 3,0
| Кролі
| 7,9
| 8,4
| 1,3
| 0,3
| 0,2
| 0,1
| 0,6
| 0,2
| 0,3
| 0,0
| 2,7
| Птиця
| 4753,2
| 3360,0
| 2054,0
| 1965,6
| 2329,0
| 1982,5
| 2417,6
| 2491,7
| 2200,9
| 1885,2
| 1898,6
| Бджоли, тис. сімей
| 51,0
| 39,0
| 25,5
| 14,0
| 13,1
| 11,4
| 9,4
| 8,4
| 7,7
| 7,3
| 6,6
| Господарства населення
| Велика рогата худоба
| 104,3
| 115,2
| 139,2
| 151,7
| 150,9
| 146,9
| 136,0
| 126,2
| 115,2
| 103,1
| 100,7
| у тому числі корови
| 79,0
| 96,9
| 103,9
| 112,5
| 108,2
| 99,0
| 93,1
| 83,2
| 76,8
| 71,4
| 68,0
| Свині
| 251,1
| 272,0
| 239,5
| 185,2
| 200,4
| 226,9
| 194,5
| 166,4
| 186,8
| 177,8
| 145,0
| Вівці та кози
| 38,3
| 61,1
| 53,0
| 46,3
| 42,2
| 38,8
| 37,8
| 36,3
| 37,1
| 35,6
| 37,0
| Коні
| 0,7
| 4,5
| 7,3
| 6,8
| 6,0
| 5,9
| 5,2
| 4,6
| 4,2
| 3,7
| 3,4
| Кролі
| 420,1
| 354,6
| 321,0
| 243,0
| 319,1
| 341,8
| 335,3
| 315,5
| 326,9
| 280,5
| 284,7
| Птиця
| 5268,7
| 3637,3
| 3719,2
| 3561,1
| 3365,9
| 3274,6
| 3059,6
| 2942,9
| 2978,4
| 2841,2
| 2841,6
| Бджоли, тис. сімей
| 114,5
| 126,8
| 90,7
| 132,8
| 178,1
| 202,5
| 196,6
| 186,8
| 180,4
| 154,2
| 149,0
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Структура поголів’я худоби та птиці за категоріями господарств
(на кінець року; відсотків до загальної кількості)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Сільськогосподарські підприємства
| Велика рогата худоба
| 91,7
| 88,2
| 72,4
| 58,5
| 57,4
| 56,6
| 56,2
| 57,1
| 59,2
| 61,0
| 62,3
| у тому числі корови
| 80,7
| 73,2
| 55,4
| 39,6
| 39,6
| 39,8
| 40,7
| 43,6
| 46,0
| 48,0
| 50,0
| Свині
| 80,9
| 66,0
| 41,6
| 36,6
| 38,8
| 39,4
| 41,3
| 43,4
| 48,8
| 50,7
| 53,6
| Вівці та кози
| 90,2
| 59,0
| 17,2
| 13,6
| 13,1
| 14,0
| 15,2
| 16,0
| 15,5
| 17,2
| 16,1
| Коні
| 98,0
| 85,5
| 63,9
| 50,0
| 50,1
| 47,3
| 45,3
| 45,2
| 45,5
| 46,5
| 46,3
| Кролі
| 1,8
| 2,3
| 0,4
| 0,1
| 0,2
| 0,03
| 0,2
| 0,1
| 0,1
| 0,01
| 0,9
| Птиця
| 47,4
| 48,0
| 35,6
| 35,6
| 40,9
| 37,7
| 44,1
| 45,8
| 42,5
| 39,9
| 40,1
| Бджоли
| 30,8
| 23,5
| 21,9
| 9,5
| 13,4
| 5,3
| 4,6
| 4,3
| 4,1
| 4,5
| 4,2
| Господарства населення
| Велика рогата худоба
| 8,3
| 11,8
| 27,6
| 41,5
| 42,6
| 43,4
| 43,8
| 42,9
| 40,8
| 39,0
| 37,7
| у тому числі корови
| 19,3
| 26,8
| 44,6
| 60,4
| 60,4
| 60,2
| 59,3
| 56,4
| 54,0
| 52,0
| 50,0
| Свині
| 19,1
| 34,0
| 58,4
| 63,4
| 61,2
| 60,6
| 58,7
| 56,6
| 51,2
| 49,3
| 46,4
| Вівці та кози
| 9,8
| 41,0
| 82,8
| 86,4
| 86,9
| 86,0
| 84,8
| 84,0
| 84,5
| 82,8
| 83,9
| Коні
| 2,0
| 14,5
| 36,1
| 50,0
| 49,9
| 52,7
| 54,7
| 54,8
| 54,5
| 53,5
| 53,7
| Кролі
| 98,2
| 97,7
| 99,6
| 99,9
| 99,8
| 99,97
| 99,8
| 99,9
| 99,9
| 99,99
| 99,1
| Птиця
| 52,6
| 52,0
| 64,4
| 64,4
| 59,1
| 62,3
| 55,9
| 54,2
| 57,5
| 60,1
| 59,9
| Бджоли
| 69,2
| 76,5
| 78,1
| 90,5
| 86,6
| 94,7
| 95,4
| 95,7
| 95,9
| 95,5
| 95,8
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | 3.5. Групування сільськогосподарських підприємств за кількістю поголів’я великої рогатої худоби у 2011 році
(на кінець року)
| Кількість підприємств
| У тому числі фермерські господарства
| од
| відсотків до загальної кількості
| од
| відсотків до загальної кількості
| Велика рогата худоба
| Підприємства, які мали поголів’я – всього
|
| 100,0
|
| 100,0
| За кількістю, голів
|
|
|
|
| до 5
|
| 3,3
|
| 3,8
| 6–20
|
| 6,1
|
| 23,1
| 21–49
|
| 6,1
|
| 7,7
| 50–99
|
| 6,1
|
| 19,2
| 100–199
|
| 8,9
|
| 23,1
| 200–299
|
| 7,0
|
| 7,7
| 300–399
|
| 6,1
| –
| –
| 400−499
|
| 9,4
|
| 3,8
| 500–999
|
| 20,2
|
| 11,6
| 1000–1999
|
| 17,4
| −
| −
| 2000–2999
|
| 6,1
| −
| −
| більше 2999
|
| 3,3
| −
| −
| Корови
| Підприємства, які мали поголів’я – всього
|
| 100,0
|
| 100,0
| За кількістю, голів
|
|
|
|
| до 5
|
| 3,4
|
| 4,5
| 6–20
|
| 10,3
|
| 22,7
| 21–49
|
| 6,4
|
| 22,7
| 50–99
|
| 9,9
|
| 22,7
| 100–199
|
| 15,8
|
| 13,7
| 200–299
|
| 13,8
|
| 13,7
| 300–399
|
| 10,3
| −
| −
| 400–499
|
| 6,9
| −
| −
| 500–999
|
| 16,3
| −
| −
| більше 999
|
| 6,9
| −
| −
| 3.6. Групування сільськогосподарських підприємств за кількістю поголів’я свиней, овець у 2011 році
(на кінець року)
| Кількість підприємств
| У тому числі фермерські господарства
| од
| відсотків до загальної кількості
| од
| відсотків до загальної кількості
| Свині
| Підприємства, які мали поголів’я – всього
|
| 100,0
|
| 100,0
| За кількістю, голів
|
|
|
|
| до 9
|
| 2,3
|
| 2,7
| 10–19
|
| 4,0
| –
| –
| 20–39
|
| 5,9
|
| 10,8
| 40–59
|
| 6,3
|
| 5,4
| 60–99
|
| 14,9
|
| 16,2
| 100–199
|
| 19,8
|
| 21,7
| 200–399
|
| 14,9
|
| 13,5
| 400–499
|
| 4,0
|
| 2,7
| 500–999
|
| 12,6
|
| 18,9
| 1000–1999
|
| 10,4
|
| 8,1
| 2000–2999
|
| 1,8
| −
| −
| більше 2999
|
| 3,1
| −
| −
| Вівці
| Підприємства, які мали поголів’я – всього
|
| 100,0
|
| 100,0
| За кількістю, голів
|
|
|
|
| до 99
|
| 42,2
|
| 66,7
| 100–199
|
| 33,4
| –
| –
| 200–299
|
| 15,6
|
| 33,3
| 300–499
|
| 4,4
| −
| −
| 500–999
|
| 4,4
| −
| −
| 1000–1999
| –
| –
| −
| −
| більше 1999
| –
| −
| −
| −
| | | | | | | 3.7. Групування сільськогосподарських підприємств за кількістю поголів’я птиці у 2011 році
(на кінець року)
| Кількість підприємств
| од
| відсотків до загальної кількості
| Підприємства, які мали поголів’я – всього
|
| 100,0
| За кількістю, голів
|
|
| до 50
|
| 6,2
| 51–99
|
| 2,0
| 100–199
|
| 8,4
| 200–499
|
| 4,2
| 500–999
|
| 6,2
| 1000–1999
|
| 25,0
| 2000–2999
|
| 8,4
| 3000–3999
|
| 6,2
| 4000–4999
|
| 4,2
| 5000–6999
|
| 10,4
| 7000–9999
| –
| –
| 10000–24999
|
| 8,4
| 25000–49999
|
| 4,2
| більше 49999
|
| 6,2
|
|
|
|
Вирощування худоби та птиці
(у живій вазі; тис.т)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Вирощено – всього
| 339,6
| 170,8
| 90,5
| 57,2
| 64,1
| 69,7
| 74,3
| 62,0
| 67,8
| 68,2
| 70,4
| Великої рогатої худоби
| 166,8
| 90,0
| 49,8
| 28,6
| 27,9
| 26,3
| 24,3
| 21,2
| 23,7
| 23,4
| 28,7
| Свиней
| 135,5
| 56,1
| 27,3
| 16,5
| 21,6
| 26,4
| 32,4
| 26,2
| 28,5
| 32,5
| 31,5
| Овець та кіз
| 2,3
| 0,6
| 0,7
| 0,8
| 0,6
| 0,4
| 0,6
| 0,2
| 0,4
| 0,3
| 0,4
| Коней
| 0,9
| 0,4
| 0,2
| 0,8
| 0,6
| 0,4
| 0,6
| 0,5
| 0,4
| 0,4
| 0,4
| Кролів
| 3,2
| 2,5
| 0,5
| 0,6
| 0,4
| 0,7
| 0,6
| 0,5
| 0,4
| 0,4
| 0,3
| Птиці
| 30,9
| 21,2
| 12,0
| 9,9
| 13,0
| 15,5
| 15,8
| 13,4
| 14,4
| 11,2
| 9,1
| Структура вирощування худоби та птиці, відсотків
| Вирощено – всього
| 100,0
| 100,0
| 100,0
| 100,0
| 100,0
| 100,0
| 100,0
| 100,0
| 100,0
| 100,0
| 100,0
| Великої рогатої худоби
| 49,1
| 52,7
| 55,0
| 50,0
| 43,6
| 37,7
| 32,7
| 34,2
| 35,0
| 34,3
| 40,8
| Свиней
| 39,9
| 32,8
| 30,2
| 28,8
| 33,7
| 37,9
| 43,6
| 42,3
| 42,0
| 47,7
| 44,7
| Овець та кіз
| 0,7
| 0,4
| 0,8
| 1,4
| 0,9
| 0,6
| 0,8
| 0,3
| 0,6
| 0,4
| 0,6
| Коней
| 0,3
| 0,2
| 0,2
| 1,4
| 0,9
| 0,6
| 0,8
| 0,8
| 0,6
| 0,6
| 0,6
| Кролів
| 0,9
| 1,5
| 0,5
| 1,1
| 0,6
| 1,0
| 0,8
| 0,8
| 0,6
| 0,6
| 0,4
| Птиці
| 9,1
| 12,4
| 13,3
| 17,3
| 20,3
| 22,2
| 21,3
| 21,6
| 21,2
| 16,4
| 12,9
|
Виробництво основних видів продукції тваринництва у 1940–2011 роках
| М’ясо (у забійній вазі), тис.т
| Молоко, тис.т
| Яйця, млн.шт.
|
| 61,9
| 357,5
| 172,9
|
| 65,4
| 370,2
| 185,6
|
| 64,5
| 520,5
| 180,7
|
| 117,6
| 769,0
| 353,5
|
| 104,8
| 809,3
| 339,0
|
| 116,5
| 859,0
| 429,7
|
| 124,9
| 768,3
| 358,3
|
| 105,1
| 778,1
| 336,6
|
| 131,8
| 944,7
| 407,2
|
| 157,1
| 944,8
| 409,8
|
| 144,3
| 923,7
| 430,3
|
| 150,5
| 970,0
| 444,5
|
| 162,2
| 987,4
| 453,8
|
| 169,5
| 988,9
| 496,0
|
| 175,5
| 1014,3
| 523,2
|
| 181,6
| 987,6
| 539,4
|
| 184,4
| 1073,5
| 564,7
|
| 196,4
| 1128,9
| 605,5
|
| 205,7
| 1113,2
| 587,3
|
| 178,4
| 1122,0
| 570,3
|
| 200,7
| 1152,8
| 578,7
|
| 201,8
| 1115,5
| 601,0
|
| 182,4
| 1089,5
| 606,5
|
| 175,4
| 1082,9
| 641,5
|
| 186,6
| 1089,8
| 703,1
|
| 187,0
| 1088,8
| 715,5
|
| 199,2
| 1153,8
| 727,1
|
| 202,9
| 1171,4
| 746,1
|
| 209,2
| 1176,6
| 716,2
|
| 219,4
| 1234,9
| 759,4
|
| 227,4
| 1238,9
| 759,6
|
| 230,1
| 1262,0
| 758,3
|
| 231,7
| 1269,1
| 748,6
|
| 224,5
| 1316,1
| 687,0
|
| 214,7
| 1260,8
| 649,6
|
| 186,5
| 1016,7
| 592,3
|
| 140,3
| 890,2
| 518,4
|
| 138,3
| 945,2
| 478,5
| Продовження табл. 3.9
| | М’ясо (у забійній вазі), тис.т
| Молоко, тис.т
| Яйця, млн.шт.
|
| 121,7
| 950,7
| 445,9
|
| 105,8
| 828,8
| 429,5
|
| 88,3
| 672,6
| 420,1
|
| 80,9
| 657,2
| 421,1
|
| 78,5
| 642,9
| 423,5
|
| 67,1
| 588,7
| 404,7
|
| 56,5
| 678,8
| 484,8
|
| 55,0
| 695,1
| 548,1
|
| 55,6
| 653,7
| 557,1
|
| 41,7
| 672,5
| 528,6
|
| 40,2
| 754,1
| 537,8
|
| 48,1
| 799,9
| 573,6
|
| 53,9
| 681,2
| 557,3
|
| 43,9
| 655,7
| 539,7
|
| 44,0
| 718,0
| 620,1
|
| 50,0
| 701,4
| 619,5
|
| 50,2
| 725,4
| 600,2
|
Виробництво основних видів продукції тваринництва
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| М’ясо (у забійній вазі), тис.т
| 224,5
| 121,7
| 67,1
| 41,7
| 40,2
| 48,1
| 53,9
| 43,9
| 44,0
| 50,0
| 50,2
| яловичина і телятина
| 97,4
| 61,5
| 34,0
| 19,7
| 17,6
| 18,3
| 19,4
| 14,4
| 15,7
| 15,5
| 15,7
| свинина
| 100,8
| 42,0
| 25,3
| 15,6
| 14,4
| 18,8
| 23,1
| 20,9
| 17,6
| 25,6
| 28,2
| баранина і козлятина
| 1,1
| 1,0
| 0,2
| 0,4
| 0,3
| 0,3
| 0,3
| 0,2
| 0,2
| 0,2
| 0,3
| м’ясо птиці
| 23,0
| 15,6
| 7,2
| 5,3
| 7,3
| 10,2
| 10,4
| 7,8
| 10,0
| 8,2
| 5,6
| м’ясо кролів
| 1,6
| 1,3
| 0,3
| 0,3
| 0,2
| 0,3
| 0,3
| 0,3
| 0,2
| 0,2
| 0,2
| конина
| 0,6
| 0,3
| 0,1
| 0,4
| 0,4
| 0,2
| 0,4
| 0,3
| 0,3
| 0,3
| 0,2
| Молоко, тис.т
| 1316,1
| 950,7
| 588,7
| 672,5
| 754,1
| 799,9
| 681,2
| 655,7
| 718,0
| 701,4
| 725,4
| Яйця, млн.шт.
| 687,0
| 445,9
| 404,7
| 528,6
| 537,8
| 573,6
| 557,3
| 539,7
| 620,1
| 619,5
| 600,2
| Вовна, т
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Мед, т
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Виробництво основних видів продукції тваринництва на одну особу
(кг)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| М’ясо (у забійній вазі)
| 127,8
| 69,7
| 40,4
| 26,4
| 25,7
| 31,1
| 35,2
| 28,9
| 29,2
| 33,5
| 33,9
| Молоко
| 749,1
| 544,7
| 354,0
| 425,2
| 482,2
| 516,9
| 444,4
| 431,9
| 476,9
| 469,6
| 489,3
| Яйця, шт.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Виробництво основних видів продукції тваринництва за категоріями господарств
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Сільськогосподарські підприємства
| М’ясо (у забійній вазі), тис.т
| 170,7
| 66,7
| 24,1
| 16,0
| 14,1
| 21,6
| 24,5
| 22,4
| 22,6
| 24,9
| 24,8
| Молоко, тис.т
| 1065,3
| 623,4
| 273,0
| 224,9
| 246,8
| 245,1
| 241,8
| 254,6
| 288,9
| 302,5
| 314,8
| Яйця, млн.шт.
| 470,1
| 261,9
| 256,2
| 369,3
| 380,0
| 414,8
| 372,9
| 371,0
| 423,3
| 434,5
| 400,5
| Вовна, т
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Мед, т
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Господарства населення
| М’ясо (у забійній вазі), тис.т
| 53,8
| 55,0
| 43,0
| 25,7
| 26,1
| 26,5
| 29,4
| 21,5
| 21,4
| 25,1
| 25,4
| Молоко, тис.т
| 250,8
| 327,3
| 315,7
| 447,6
| 507,3
| 554,8
| 439,4
| 401,1
| 429,1
| 398,9
| 410,6
| Яйця, млн.шт.
| 216,9
| 184,0
| 148,5
| 159,3
| 157,8
| 158,8
| 184,4
| 168,7
| 196,8
| 185,0
| 199,7
| Вовна, т
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Мед, т
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Структура виробництва основних видів продукції тваринництва за категоріями господарств
(відсотків до загального обсягу)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Сільськогосподарські підприємства
| М’ясо (у забійній вазі)
| 76,0
| 54,8
| 35,9
| 38,4
| 35,1
| 44,9
| 45,5
| 51,0
| 51,3
| 49,8
| 49,4
| Молоко
| 80,9
| 65,6
| 46,4
| 33,4
| 32,7
| 30,6
| 35,5
| 38,8
| 40,2
| 43,1
| 43,4
| Яйця
| 68,4
| 58,7
| 63,3
| 69,9
| 70,7
| 72,3
| 66,9
| 68,7
| 68,3
| 70,1
| 66,7
| Вовна
| 99,2
| 92,5
| 69,6
| 61,5
| 53,8
| 46,2
| 40,0
| 52,9
| 42,9
| 32,1
| 32,1
| Мед
| 29,6
| 25,9
| 25,9
| 14,7
| 9,3
| 9,4
| 7,1
| 6,7
| 7,0
| 7,4
| 7,5
| Господарства населення
| М’ясо (у забійній вазі)
| 24,0
| 45,2
| 64,1
| 61,6
| 64,9
| 55,1
| 54,5
| 49,0
| 48,7
| 50,2
| 50,6
| Молоко
| 19,1
| 34,4
| 53,6
| 66,6
| 67,3
| 69,4
| 64,5
| 61,2
| 59,8
| 56,9
| 56,6
| Яйця
| 31,6
| 41,3
| 36,7
| 30,1
| 29,3
| 27,7
| 33,1
| 31,3
| 31,7
| 29,9
| 33,3
| Вовна
| 0,8
| 7,5
| 30,4
| 38,5
| 46,2
| 53,8
| 60,0
| 47,1
| 57,1
| 67,9
| 67,9
| Мед
| 70,4
| 74,1
| 74,1
| 85,3
| 90,7
| 90,6
| 92,9
| 93,3
| 93,0
| 92,6
| 92,5
|
|
Виробництво м’яса на одну голову худоби, що була на початок року
(у забійній вазі; кг)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| М’ясо на одну умовну голову великої худоби
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Яловичина і телятина на одну голову великої рогатої худоби
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Свинина на одну голову свиней
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Середня вага однієї голови худоби, яка продана переробним підприємствам
(кг)
Усі категорії господарств
Велика рогата худоба
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Свині
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Вівці та кози
|
|
|
| –
|
| –
|
| –
|
| –
|
Сільськогосподарські підприємства
Велика рогата худоба
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Свині
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Вівці та кози
|
|
|
| –
| –
| –
|
| –
| –
| –
|
Господарства населення
Велика рогата худоба
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Свині
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Вівці та кози
|
| –
| –
| –
|
| –
| –
| –
| –
| –
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3.16. Групування сільськогосподарських підприємств за обсягом реалізації на забій худоби та птиці у 2011 році
| Кількість підприємств
| Реалізовано на забій худоби та птиці у живій вазі
| од
| відсотків до загальної кількості
| т
| відсотків до загального обсягу
| Підприємства, які реалізували на забій худобу та птицю – всього
|
| 100,0
| 35062,5
| 100,0
| За обсягом, т
|
|
|
|
| до 1,0
|
| 6,1
| 11,7
| 0,0
| 1,1-5,0
|
| 16,4
| 136,9
| 0,4
| 5,1-10,0
|
| 10,6
| 227,9
| 0,6
| 10,1-20,0
|
| 9,9
| 427,6
| 1,2
| 20,1-30,0
|
| 8,5
| 627,6
| 1,8
| 30,1-40,0
|
| 5,5
| 546,0
| 1,6
| 40,1-50,0
|
| 3,7
| 502,0
| 1,4
| 50,1-100,0
|
| 14,7
| 3057,5
| 8,7
| 100,1-500,0
|
| 21,2
| 12641,6
| 36,1
| 500,1-1000,0
|
| 1,4
| 2694,9
| 7,7
| 1000,1-5000,0
|
| 1,7
| ...1
| ...1
| більше 5000,0
|
| 0,3
| ...2
| ...2
| 3.17. Групування сільськогосподарських підприємств за обсягом виробництва молока коров’ячого у 2011 році
| Кількість підприємств
| Валовий надій молока
| од
| відсотків до загальної кількості
| т
| відсотків до загального обсягу
| Підприємства, які займалися виробництвом молока – всього
|
| 100,0
| 314749,9
| 100,0
| За обсягом, т
|
|
|
|
| до 100,0
|
| 24,9
| 1989,3
| 0,6
| 100,1-500,0
|
| 20,8
| 12601,1
| 4,0
| 500,1-1000,0
|
| 15,8
| 24238,1
| 7,7
| 1000,1-1500,0
|
| 8,1
| 21488,1
| 6,8
| 1500,1-2000,0
|
| 7,7
| 29338,1
| 9,3
| 2000,1-2500,0
|
| 4,5
| 22571,1
| 7,2
| 2500,1-3000,0
|
| 5,0
| 30525,5
| 9,7
| 3000,1-3500,0
|
| 3,2
| 22461,0
| 7,1
| 3500,1-4000,0
|
| 2,3
| 18512,5
| 5,9
| 4000,1-4500,0
|
| 1,4
| 12497,0
| 4,0
| 4500,1-5000,0
|
| 0,9
| 9928,4
| 3,2
| більше 5000,0
|
| 5,4
| 108599,7
| 34,5
|
|
|
|
|
|
3.18. Групування сільськогосподарських підприємств за середнім річним удоєм молока від однієї корови, що була в наявності на початок 2011 року
| Кількість підприємств
| Валовий надій молока від корів молочного стада
| од
| відсотків до загальної кількості
| т
| відсотків до загального обсягу
| Підприємства, які займалися виробництвом молока – всього
|
| 100,0
| 308017,2
| 100,0
| За продуктивністю, кг
|
|
|
|
| до 1000
|
| 5,6
| 441,7
| 0,1
| 1001-2000
|
| 8,1
| 3532,5
| 1,2
| 2001-3000
|
| 12,2
| 5554,3
| 1,8
| 3001-4000
|
| 19,8
| 47796,7
| 15,5
| 4001-5000
|
| 25,9
| 97479,1
| 31,6
| 5001-6000
|
| 16,7
| 85847,6
| 27,9
| більше 6000
|
| 11,7
| 67365,3
| 21,9
| | | | | | | |
Групування сільськогосподарських підприємств за обсягом виробництва яєць у 2011 році
| Кількість підприємств
| Вироблено яєць
| од
| відсотків до загальної кількості
| тис.шт.
| відсотків до загального обсягу
| Підприємства, які займалися виробництвом яєць – усього
|
| 100,0
| 400464,1
| 100,0
| За обсягом, тис.шт.
|
|
|
|
| до 10,0
|
| 18,4
| 34,1
| 0,0
| 10,1-50,0
|
| 28,6
| 393,8
| 0,1
| 50,1-100,0
|
| 16,3
| 512,5
| 0,1
| 100,1-500,0
|
| 26,6
| 3173,0
| 0,8
| 500,1-1000,0
|
| 2,0
| ...1
| ...1
| 1000,1-5000,0
| –
| –
| –
| –
| 5000,1-10000,0
|
| 2,0
| ...1
| ...1
| 10000,1-50000,0
|
| 2,0
| ...1
| ...1
| більше 50000,0
|
| 4,1
| 376097,5
| 93,9
| ______________
1 Див. третю виноску до табл. 1.8.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | | | | | | 3.20. Групування сільськогосподарських підприємств за середньою річною несучістю однієї курки-несучки у 2011 році
| Кількість підприємств
| Вироблено яєць курячих
| од
| відсотків до загальної кількості
| тис.шт.
| відсотків до загального обсягу
| Підприємства, які займалися виробництвом яєць курячих – усього
|
| 100,0
| 396519,3
| 100,0
| За продуктивністю, шт.
|
|
|
|
| до 50
|
| 6,4
| 14,4
| 0,0
| 51-100
|
| 35,5
| 308,3
| 0,1
| 101-150
|
| 22,6
| 1235,6
| 0,3
| 151-200
|
| 22,6
| 12075,3
| 3,0
| більше 250
|
| 12,9
| 382885,7
| 96,6
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | | | | | |
Продуктивність худоби та птиці
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Середній річний удій молока від однієї корови, кг
| Господарства усіх категорій
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Сільськогосподарські підприємства
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Господарства населення
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Середній річний настриг вовни від однієї вівці, кг
| Господарства усіх категорій
| 2,4
| 1,3
| 1,5
| 1,4
| 1,5
| 1,6
| 1,7
| 1,8
| 2,0
| 2,4
| 2,3
| Сільськогосподарські підприємства
| 2,4
| 1,2
|
| |