Мы поможем в написании ваших работ!
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
|
Виробництво продукції харчової промисловості
(тис.т)
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| | Яловичина і телятина, свіжі (парні) чи охолоджені
| 11,8
| 10,6
| 10,5
| 13,3
| 14,0
| 10,9
| 7,2
| 7,4
| 5,6
| | Яловичина і телятина, морожені
| 4,5
| 2,6
| 0,7
| 0,2
| 0,8
| ...1
| ...1
| ...1
| ...1
| | Свинина свіжа (парна) чи охолоджена
| 10,2
| 9,4
| 7,9
| 12,1
| 14,2
| 13,5
| 10,7
| 16,8
| 25,8
| | Свинина морожена
| 5,8
| 1,8
| 0,9
| 0,3
| 0,2
| ...1
| ...1
| ...1
| ...1
| | М’ясо і субпродукти харчові свійської птиці, свіжі чи охолоджені
| 1,0
| 1,1
| 1,0
| 1,2
| 1,1
| 0,9
| 0,9
| 1,2
| 0,9
| | Вироби ковбасні
| 16,4
| 17,6
| 20,3
| 21,8
| 24,2
| 26,8
| 25,8
| 32,7
| 36,8
| | Напівфабрикати м’ясні (включаючи з м’яса птиці)2
| 1,2
| 1,5
| 1,5
| 1,7
| 1,7
| 1,9
| 1,8
| 2,3
| 4,4
| | Соки натуральні (включаючи апельсиновий)
| 1,9
| 0,3
| 0,2
| 0,1
| 0,1
| ...1
| 0,4
| 0,1
| 0,1
| | Овочі консервовані натуральні
| 1,1
| 1,0
| 1,2
| 0,8
| 0,2
| 1,4
| 0,9
| 0,9
| 1,8
| | Джеми, желе фруктові, пюре та пасти фруктові чи горіхові
| 0,5
| 0,6
| 0,4
| 0,2
| 0,1
| 0,2
| 0,1
| 0,1
| 0,1
| | Олія соняшникова нерафінована
| 78,9
| 87,1
| 88,4
| 126,2
| 123,9
| 117,8
| 128,0
| 187,9
| 208,5
| | Молоко оброблене рідке
| 25,7
| 27,7
| 36,8
| 31,9
| 31,5
| 36,3
| 38,8
| 36,3
| 36,3
| | Вершки жирністю більше 8%
| 0,2
| 0,1
| 0,3
| 0,4
| 1,5
| 0,8
| 0,3
| 1,0
| 0,1
| | Масло вершкове
| 7,83
| 6,1
| 5,3
| 5,7
| 5,4
| 4,8
| 3,7
| 4,9
| 7,3
| | Сир свіжий неферментований та сир кисломолочний
| 2,4
| 2,3
| 3,0
| 2,5
| 2,7
| 3,1
| 3,1
| 2,6
| 2,5
| | Сири жирні
| 22,0
| 29,6
| 38,6
| 38,0
| 48,8
| 50,4
| 49,5
| 42,8
| 42,1
| | Продукти кисломолочні
| 33,6
| 34,6
| 38,9
| 37,8
| 38,3
| 40,3
| 37,3
| 36,8
| 35,0
| | Борошно
| 83,4
| 90,7
| 87,7
| 73,6
| 84,9
| 110,1
| 83,0
| 81,2
| 83,3
| | Крупи
| 12,2
| 8,7
| 4,9
| 4,9
| 3,1
| 4,3
| 4,8
| 5,7
| 3,4
| | Вироби хлібобулочні
| 84,0
| 83,5
| 79,6
| 75,0
| 72,6
| 71,5
| 65,5
| 58,2
| 55,0
| | Цукор білий кристалічний
| 144,2
| 187,5
| 203,9
| 319,4
| 261,4
| 336,2
| 332,2
| 239,9
| 442,5
| | Шоколад та інші продукти харчові готові з вмістом какао, в брикетах, пластинах чи плитках
| 14,6
| 20,1
| 24,9
| 26,7
| 25,1
| 23,4
| 19,3
| 17,1
| 17,0
| | Вироби кондитерські з цукру (включаючи білий шоколад) без вмісту какао
| 68,8
| 66,6
| 66,5
| 60,0
| 71,8
| 68,9
| 73,5
| 64,6
| 51,3
| | Вироби макаронні без начинки, не піддані тепловому обробленню
| 1,7
| 1,2
| 1,2
| 1,0
| 0,8
| 0,6
| 0,4
| 0,6
| 0,5
| | Води натуральні мінеральні газовані, тис.дал
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | Води непідсолоджені, неароматизовані інші, тис.дал
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | Напої безалкогольні, тис.дал
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1.11. Кількість діючих підприємств за організаційно-правовими формами господарювання
у сільському господарстві
(на 1 липня)
| |
|
|
|
|
|
|
| | од
| відсот-ків до зага- льної кіль- кості
| од
| відсот-ків до зага- льної кіль- кості
| од
| відсот-ків до зага- льної кіль- кості
| од
| відсот-ків до зага- льної кіль- кості
| од
| відсот-ків до зага- льної кіль- кості
| од
| відсот-ків до зага- льної кіль- кості
| од
| відсот-ків до зага- льної кіль- кості
| | Усього
|
| 100,0
|
| 100,0
|
| 100,0
|
| 100,0
|
| 100,0
|
| 100,0
|
| 100,0
| | Господарські товариства
|
| 17,9
|
| 17,4
|
| 17,0
|
| 15,9
|
| 16,1
|
| 15,5
|
| 14,3
| | Приватні підприємства
|
| 9,8
|
| 9,6
|
| 9,2
|
| 9,0
|
| 9,1
|
| 8,4
|
| 8,1
| | Виробничі кооперативи
|
| 1,8
|
| 1,7
|
| 1,7
|
| 1,5
|
| 1,5
|
| 1,4
|
| 1,5
| | Фермерські господарства
|
| 65,5
|
| 64,9
|
| 65,9
|
| 67,7
|
| 67,8
|
| 69,7
|
| 70,2
| | Державні підприємства
|
| 0,8
|
| 0,9
|
| 0,8
|
| 0,9
|
| 0,9
|
| 0,9
|
| 0,8
| | Підприємства інших форм господарювання
|
| 4,2
|
| 5,5
|
| 5,4
|
| 5,0
|
| 4,6
|
| 4,1
|
| 5,1
|
1.12. Розподіл діючих сільськогосподарських підприємств
за розміром сільськогосподарських угідь у 2011 році
(на 1 липня)
| | Усього, од
| Відсотків до загальної кількості
| Площа сільськогосподарських угідь, тис.га
| Відсотків до загальної площі сільськогосподарських угідь
| | Підприємства, що мали сільськогосподарські угіддя
|
| 86,1
| 1363,8
| 100,0
| | Площею, га
|
|
|
|
| | до 5,0
|
| 4,0
| 0,4
| 0,0
| | 5,1–10,0
|
| 4,4
| 0,8
| 0,1
| | 10,1–20,0
|
| 6,3
| 2,3
| 0,2
| | 20,1–50,0
|
| 26,2
| 23,9
| 1,7
| | 50,1–100,0
|
| 10,8
| 18,4
| 1,3
| | 100,1–500,0
|
| 16,8
| 96,7
| 7,1
| | 500,1–1000,0
|
| 4,7
| 80,5
| 5,9
| | 1000,1–2000,0
|
| 5,2
| 176,0
| 12,9
| | 2000,1–3000,0
|
| 3,3
| 190,7
| 14,0
| | 3000,1–4000,0
|
| 1,4
| 111,6
| 8,2
| | 4000,1–5000,0
|
| 1,0
| 109,4
| 8,0
| | 5000,1–7000,0
|
| 0,7
| 100,0
| 7,3
| | 7000,1–10000,0
|
| 0,6
| 109,9
| 8,1
| | більше 10000,0
|
| 0,7
| 343,2
| 25,2
| | Підприємства, що не мали сільськогосподарських угідь
|
| 13,9
| х
| х
|
Продукція сільського господарства за категоріями господарств
(у постійних цінах 2010 року; млн.грн.)
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | Усі категорії господарств
| | Продукція сільського господарства – всього
| 16180,8
| 10732,9
| 7038,7
| 9839,0
| 10307,6
| 10684,1
| 10959,6
| 12314,1
| 12287,3
| 10999,2
| 14922,5
| | Продукція рослинництва
| 8422,5
| 6138,1
| 4275,7
| 7246,1
| 7380,2
| 7529,5
| 7987,5
| 9642,2
| 9344,8
| 8064,7
| 11877,2
| | Продукція тваринництва
| 7758,3
| 4594,8
| 2763,0
| 2592,9
| 2927,4
| 3154,6
| 2972,1
| 2671,9
| 2942,5
| 2934,5
| 3045,3
| | Сільськогосподарські підприємства
| | Продукція сільського господарства – всього
| 12592,3
| 6789,8
| 3699,2
| 5262,5
| 5504,5
| 5761,8
| 6278,4
| 7890,4
| 7513,1
| 6564,4
| 9493,3
| | Продукція рослинництва
| 7130,8
| 4183,8
| 2605,1
| 4249,6
| 4406,4
| 4523,3
| 5027,4
| 6603,2
| 6081,9
| 5075,5
| 7951,7
| | Продукція тваринництва
| 5461,5
| 2606,0
| 1094,1
| 1012,9
| 1098,1
| 1238,5
| 1251,0
| 1287,2
| 1431,2
| 1488,9
| 1541,6
| | Господарства населення
| | Продукція сільського господарства – всього
| 3588,5
| 3943,1
| 3339,5
| 4576,5
| 4803,1
| 4922,3
| 4681,2
| 4423,7
| 4774,2
| 4434,8
| 5429,2
| | Продукція рослинництва
| 1291,7
| 1954,3
| 1670,6
| 2996,5
| 2973,8
| 3006,2
| 2960,1
| 3039,0
| 3262,9
| 2989,2
| 3925,5
| | Продукція тваринництва
| 2296,8
| 1988,8
| 1668,9
| 1580,0
| 1829,3
| 1916,1
| 1721,1
| 1384,7
| 1511,3
| 1445,6
| 1503,7
| | Вироблено продукції (усі категорії господарств)
| | На одну особу, грн.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | На 100 га сільськогосподарських угідь, тис.грн.
| 741,41
| 505,41
| 332,6
| 495,9
| 521,8
| 547,7
| 563,9
| 636,5
| 637,6
| 572,0
| 782,2
|
______________
1 Розрахунки проведено без урахування сільськогосподарських угідь інших користувачів.
1.14. Продукція сільського господарства за основними видами сільськогосподарської продукції
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| | | У постійних цінах 2010 року, млн.грн.
| | Продукція сільського господарства – всього
| 7038,7
| 9839,0
| 10307,6
| 10684,1
| 10959,6
| 12314,1
| 12287,3
| 10999,2
| 14922,5
| | | Продукція рослинництва
| 4275,7
| 7246,1
| 7380,2
| 7529,5
| 7987,5
| 9642,2
| 9344,8
| 8064,7
| 11877,2
| | | зернові та зернобобові культури
| 2029,5
| 4382,3
| 3175,5
| 2784,6
| 3132,7
| 4678,4
| 4056,4
| 3019,3
| 5395,0
| | | технічні культури
| 831,1
| 1055,9
| 1838,6
| 2309,4
| 2403,0
| 2829,9
| 2749,5
| 2611,9
| 3457,7
| | | картопля, овочі та баштанні продовольчі культури
| 989,8
| 1404,2
| 1842,7
| 1923,4
| 1858,6
| 1644,3
| 1827,4
| 1770,0
| 2391,5
| | | плоди, ягоди та виноград
| 69,5
| 103,5
| 161,6
| 149,5
| 223,6
| 226,6
| 355,5
| 356,9
| 340,6
| | | кормові культури
| 335,7
| 326,5
| 336,5
| 321,9
| 288,3
| 299,1
| 313,2
| 292,0
| 353,9
| | | інша продукція та зміна обсягів незавершеного виробництва
| 20,1
| –26,3
| 25,3
| 40,7
| 81,3
| –36,1
| 42,8
| 14,6
| –61,5
| | | Продукція тваринництва
| 2763,0
| 2592,9
| 2927,4
| 3154,6
| 2972,1
| 2671,9
| 2942,5
| 2934,5
| 3045,3
| | | худоба та птиця (вирощування)
| 949,0
| 561,9
| 677,8
| 759,8
| 855,7
| 693,0
| 762,6
| 791,5
| 822,4
| | | молоко
| 1469,5
| 1639,9
| 1869,0
| 2002,0
| 1747,8
| 1635,0
| 1807,9
| 1776,5
| 1852,3
| | | яйця
| 237,2
| 292,3
| 242,2
| 261,0
| 260,9
| 246,9
| 285,3
| 288,3
| 279,3
| | | вовна
| 0,2
| 0,2
| 0,1
| 0,1
| 0,1
| 0,1
| 0,1
| 0,1
| 0,1
| | | інша продукція
| 107,1
| 98,6
| 138,3
| 131,7
| 107,6
| 96,9
| 86,6
| 78,1
| 91,2
| | | Відсотків до загального обсягу
| | Продукція сільського господарства – всього
| 100,0
| 100,0
| 100,0
| 100,0
| 100,0
| 100,0
| 100,0
| 100,0
| 100,0
| | | Продукція рослинництва
| 60,7
| 73,6
| 71,6
| 70,5
| 72,9
| 78,3
| 76,1
| 73,3
| 79,6
| | | зернові та зернобобові культури
| 28,8
| 44,5
| 30,8
| 26,1
| 28,6
| 38,0
| 33,0
| 27,5
| 36,1
| | | технічні культури
| 11,8
| 10,7
| 17,8
| 21,6
| 21,9
| 23,0
| 22,4
| 23,7
| 23,2
| | | картопля, овочі та баштанні продовольчі культури
| 14,0
| 14,3
| 17,9
| 18,0
| 17,0
| 13,4
| 14,9
| 16,1
| 16,0
| | | плоди, ягоди та виноград
| 1,0
| 1,1
| 1,6
| 1,4
| 2,0
| 1,8
| 2,9
| 3,2
| 2,3
| | | кормові культури
| 4,8
| 3,3
| 3,3
| 3,0
| 2,6
| 2,4
| 2,6
| 2,7
| 2,4
| | | інша продукція та зміна обсягів незавершеного виробництва
| 0,3
| –0,3
| 0,2
| 0,4
| 0,8
| –0,3
| 0,3
| 0,1
| –0,4
| | | Продукція тваринництва
| 39,3
| 26,4
| 28,4
| 29,5
| 27,1
| 21,7
| 23,9
| 26,7
| 20,4
| | | худоба та птиця (вирощування)
| 13,5
| 5,7
| 6,6
| 7,1
| 7,8
| 5,6
| 6,2
| 7,2
| 5,5
| | | молоко
| 20,9
| 16,7
| 18,1
| 18,7
| 15,9
| 13,3
| 14,7
| 16,2
| 12,4
| | | яйця
| 3,4
| 3,0
| 2,4
| 2,5
| 2,4
| 2,0
| 2,3
| 2,6
| 1,9
| | | вовна
| 0,0
| 0,0
| 0,0
| 0,0
| 0,0
| 0,0
| 0,0
| 0,0
| 0,0
| | | інша продукція
| 1,5
| 1,0
| 1,3
| 1,2
| 1,0
| 0,8
| 0,7
| 0,7
| 0,6
| |
Структура виробництва продукції сільського господарства за категоріями господарств
(відсотків до загального обсягу)
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| | Сільськогосподарські підприємства
| | Продукція сільського господарства – всього
| 77,8
| 63,3
| 52,6
| 53,5
| 53,4
| 53,9
| 57,3
| 64,1
| 61,1
| 59,7
| 63,6
| | Продукція рослинництва
| 84,7
| 68,2
| 60,9
| 58,6
| 59,7
| 60,1
| 62,9
| 68,5
| 65,1
| 62,9
| 66,9
| | Продукція тваринництва
| 70,4
| 56,7
| 39,6
| 39,1
| 37,5
| 39,3
| 42,1
| 48,2
| 48,6
| 50,7
| 50,6
| | Господарства населення
| | Продукція сільського господарства – всього
| 22,2
| 36,7
| 47,4
| 46,5
| 46,6
| 46,1
| 42,7
| 35,9
| 38,9
| 40,3
| 36,4
| | Продукція рослинництва
| 15,3
| 31,8
| 39,1
| 41,4
| 40,3
| 39,9
| 37,1
| 31,5
| 34,9
| 37,1
| 33,1
| | Продукція тваринництва
| 29,6
| 43,3
| 60,4
| 60,9
| 62,5
| 60,7
| 57,9
| 51,8
| 51,4
| 49,3
| 49,4
|
Продукція сільського господарства за основними групами виробників у 2011 році
(у постійних цінах 2010 року)
| | Продукція сільського господарства
| У тому числі продукція
| | рослинництва
| тваринництва
| | млн.грн.
| відсотків до підсумку
| млн.грн.
| відсотків до підсумку
| млн.грн.
| відсотків до підсумку
| | Усі категорії господарств
| 14922,5
| 100,0
| 11877,2
| 100,0
| 3045,3
| 100,0
| | Сільськогосподарські підприємства
| 9493,3
| 63,6
| 7951,7
| 66,9
| 1541,6
| 50,6
| | державні сільськогосподарські підприємства
| 194,0
| 1,3
| 134,7
| 1,1
| 59,3
| 1,9
| | недержавні сільськогосподарські підприємства
| 9299,3
| 62,3
| 7817,0
| 65,8
| 1482,3
| 48,7
| | у тому числі фермерські господарства
| 995,8
| 6,7
| 956,7
| 8,1
| 39,1
| 1,3
| | Господарства населення
| 5429,2
| 36,4
| 3925,5
| 33,1
| 1503,7
| 49,4
|
Індекси продукції сільського господарства у 1991–2011 роках
1.18. Індекси продукції сільського господарства
(відсотків)
| | До попереднього року
| До
| |
|
|
|
| |
| 85,3
| 85,3
| 100,0
| х
| х
| |
| 85,4
| 72,9
| 85,4
| х
| х
| |
| 105,3
| 76,8
| 90,0
| х
| х
| |
| 88,5
| 67,9
| 79,6
| х
| х
| |
| 97,6
| 66,3
| 77,7
| 100,0
| х
| |
| 88,0
| 58,4
| 68,4
| 88,0
| х
| |
| 94,7
| 55,3
| 64,8
| 83,4
| х
| |
| 89,0
| 49,3
| 57,7
| 74,3
| х
| |
| 84,2
| 41,5
| 48,6
| 62,6
| х
| |
| 104,8
| 43,5
| 51,0
| 65,6
| 100,0
| |
| 119,2
| 51,9
| 60,8
| 78,2
| 119,2
| |
| 106,0
| 54,9
| 64,4
| 82,8
| 126,3
| |
| 85,4
| 46,9
| 55,0
| 70,8
| 107,9
| |
| 129,5
| 60,8
| 71,3
| 91,7
| 139,8
| |
| 104,8
| 63,7
| 74,7
| 96,0
| 146,4
| |
| 103,7
| 66,0
| 77,4
| 99,5
| 151,8
| |
| 102,6
| 67,7
| 79,4
| 102,1
| 155,7
| |
| 112,4
| 76,1
| 89,2
| 114,7
| 174,9
| |
| 99,8
| 75,9
| 89,0
| 114,5
| 174,6
| |
| 89,5
| 68,0
| 79,7
| 102,5
| 156,3
| |
| 135,7
| 92,2
| 108,1
| 139,0
| 212,0
|
Індекси продукції рослинництва
(відсотків)
| | До попереднього року
| До
| |
|
|
|
| |
| 77,8
| 77,8
| 100,0
| х
| х
| |
| 90,3
| 70,3
| 90,3
| х
| х
| |
| 124,6
| 87,6
| 112,6
| х
| х
| |
| 80,2
| 70,3
| 90,3
| х
| х
| |
| 103,7
| 72,9
| 93,6
| 100,0
| х
| |
| 87,4
| 63,7
| 81,8
| 87,4
| х
| |
| 104,8
| 66,7
| 85,7
| 91,5
| х
| |
| 83,4
| 55,6
| 71,5
| 76,4
| х
| |
| 75,8
| 42,2
| 54,2
| 57,9
| х
| |
| 120,3
| 50,8
| 65,2
| 69,7
| 100,0
| |
| 125,4
| 63,7
| 81,8
| 87,4
| 125,4
| |
| 110,7
| 70,5
| 90,6
| 96,7
| 138,9
| |
| 84,7
| 59,7
| 76,7
| 81,9
| 117,6
| |
| 144,1
| 86,0
| 110,6
| 118,1
| 169,5
| |
| 101,9
| 87,6
| 112,6
| 120,2
| 172,6
| |
| 102,0
| 89,4
| 114,9
| 122,7
| 176,1
| |
| 106,1
| 94,8
| 121,9
| 130,1
| 186,8
| |
| 120,7
| 114,5
| 147,1
| 157,1
| 225,5
| |
| 96,9
| 111,0
| 142,6
| 152,2
| 218,6
| |
| 86,3
| 95,8
| 123,0
| 131,4
| 188,6
| |
| 147,3
| 141,0
| 181,2
| 193,5
| 277,8
|
Індекси продукції тваринництва
(відсотків)
| | До попереднього року
| До
| |
|
|
|
| |
| 93,5
| 93,5
| 100,0
| х
| х
| |
| 81,0
| 75,7
| 81,0
| х
| х
| |
| 85,9
| 65,0
| 69,5
| х
| х
| |
| 100,6
| 65,4
| 70,0
| х
| х
| |
| 90,5
| 59,2
| 63,3
| 100,0
| х
| |
| 88,9
| 52,7
| 56,3
| 88,9
| х
| |
| 81,6
| 42,9
| 45,9
| 72,5
| х
| |
| 98,5
| 42,3
| 45,3
| 71,4
| х
| |
| 96,3
| 40,7
| 43,6
| 68,8
| х
| |
| 87,5
| 35,6
| 38,1
| 60,1
| 100,0
| |
| 109,6
| 39,0
| 41,8
| 65,9
| 109,6
| |
| 97,5
| 38,1
| 40,7
| 64,3
| 106,9
| |
| 86,8
| 33,1
| 35,4
| 55,8
| 92,8
| |
| 101,1
| 33,4
| 35,7
| 56,4
| 93,8
| |
| 112,9
| 37,7
| 40,4
| 63,7
| 106,0
| |
| 107,8
| 40,7
| 43,5
| 68,7
| 114,2
| |
| 94,2
| 38,3
| 41,0
| 64,7
| 107,6
| |
| 89,9
| 34,4
| 36,8
| 58,2
| 96,7
| |
| 110,1
| 37,9
| 40,6
| 64,0
| 106,5
| |
| 99,7
| 37,8
| 40,5
| 63,9
| 106,2
| |
| 103,8
| 39,3
| 42,0
| 66,3
| 110,2
|
|
Археология
Биология
Генетика
География
Информатика
История
Логика
Маркетинг
Математика
Менеджмент
Механика
Педагогика
Религия
Социология
Технологии
Физика
Философия
Финансы
Химия
Экология
