Площа осушених та зрошуваних земель1

 

(на кінець року; тис.га)

Осушені землі
Усього земель
у тому числі землі сільськогосподарських підприємств2
з них із закритим дренажем
Зрошувані землі
Усього земель
у тому числі землі сільськогосподарських підприємств^2

 

Посівні площі основних сільськогосподарських культур

 

(тис.га)

Уся посівна площа
Зернові та зернобобові культури
Озимі зернові
пшениця
жито
ячмінь
Ярі зернові та зернобобові
у тому числі
пшениця
ячмінь
овес
кукурудза на зерно
просо
гречка
зернобобові
з них
горох
вика та викові суміші на зерно
Технічні культури
у тому числі
цукрові буряки (фабричні)
соняшник
соя
ріпак
Картопля і овоче- баштанні культури
у тому числі
картопля
овочі відкритого ґрунту (без насінників)
Кормові культури
у тому числі
кормові коренеплоди (включаючи цукрові буряки на годівлю худоби)
кукурудза на силос, зелений корм, сінаж
однорічні трави (включаючи посіви озимих на зелений корм)
багаторічні трави (укісна площа посіву минулих років та безпокривні трави посіву поточного року)
Площа чистих парів	23	29	198	125	162	102	79	52	53	48	32

Структура посівних площ основних сільськогосподарських культур

(відсотків)

Уся посівна площа	100,0	100,0	100,0	100,0	100,0	100,0	100,0	100,0	100,0	100,0	100,0
Зернові та зернобобові культури	46,3 100,0	45,9 100,0	51,4 100,0	61,8 100,0	58,4 100,0	56,6 100,0	60,5 100,0	61,6 100,0	60,3 100,0	55,3 100,0	58,1 100,0
Озимі зернові	50,7	40,8	32,7	30,7	34,9	29,7	32,6	35,4	34,7	28,3	32,3
пшениця	48,6	38,5	29,2	25,6	32,1	28,1	30,8	32,6	31,4	26,3	30,1
жито	1,9	2,1	3,4	5,0	2,7	1,5	1,6	2,3	1,8	1,1	0,9
ячмінь	0,2	0,2	0,1	0,1	0,1	0,1	0,2	0,5	1,5	0,9	1,3
Ярі зернові та зернобобові	49,3	59,2	67,3	69,3	65,1	70,3	67,4	64,6	65,3	71,7	67,7
у тому числі
пшениця	0,0	1,3	1,3	2,5	2,5	3,0	2,3	1,8	2,3	1,7	0,9
ячмінь	13,2	26,4	31,7	27,4	31,3	36,2	31,2	25,1	28,4	24,9	17,5
овес	2,4	2,3	3,4	2,1	1,7	1,5	1,0	1,3	1,1	0,7	0,5
кукурудза на зерно	12,5	9,4	15,8	29,9	22,7	22,9	27,1	32,3	29,5	40,9	45,2
просо	2,5	2,2	5,9	2,0	1,0	0,9	0,9	0,9	0,6	0,5	0,7
гречка	4,2	5,0	6,0	3,0	3,4	3,2	2,9	1,7	1,7	1,2	1,7
зернобобові	14,3	12,6	3,2	2,3	2,5	2,5	2,0	1,4	1,7	1,8	1,0
з них
горох	14,0	12,3	3,0	2,1	2,3	2,3	1,8	1,2	1,5	1,5	0,8
вика та викові суміші на зерно	0,2	0,1	0,1	0,1	0,1	0,0	0,0	0,0	0,1	0,1	0,1
Технічні культури	14,6 100,0	14,8 100,0	16,8 100,0	17,5 100,0	22,4 100,0	26,4 100,0	23,8 100,0	24,0 100,0	25,2 100,0	29,8 100,0	27,3 100,0
у тому числі
цукрові буряки (фабричні)	59,5	53,5	29,4	21,4	17,8	19,6	18,8	15,7	13,2	14,3	14,8
соняшник	32,6	43,3	62,6	55,8	53,1	44,4	43,5	52,0	51,3	47,2	50,5
соя	3,8	0,3	4,2	19,5	26,0	31,2	27,5	21,9	26,1	34,9	30,2
ріпак	0,2	0,1	2,3	1,5	2,2	3,7	9,0	9,6	2,8	1,8	3,6
Картопля і овоче- баштанні культури	4,7 100,0	5,1 100,0	6,3 100,0	5,5 100,0	5,4 100,0	5,4 100,0	5,3 100,0	5,1 100,0	5,2 100,0	5,3 100,0	5,5 100,0
у тому числі
картопля	66,3	68,2	70,8	72,7	71,8	70,9	71,0	70,8	71,3	70,3	70,0
овочі відкритого ґрунту (без насінників)	24,4	26,7	26,2	24,4	25,9	25,6	24,6	25,0	25,3	25,3	25,4
Кормові культури	34,4 100,0	34,2 100,0	25,5 100,0	15,2 100,0	13,8 100,0	11,6 100,0	10,4 100,0	9,3 100,0	9,3 100,0	9,6 100,0	9,1 100,0
у тому числі
кормові коренеплоди (включаючи цукрові буряки на годівлю худоби)	5,1	3,7	3,5	6,6	7,4	8,6	8,5	8,6	8,9	8,7	8,0
кукурудза на силос, зелений корм, сінаж	38,5	35,1	37,9	35,4	32,3	32,4	32,3	32,2	29,7	32,5	31,4
однорічні трави (включаючи посіви озимих на зелений корм)	29,1	32,2	24,9	23,4	24,9	22,7	24,0	24,6	24,7	23,2	22,6
багаторічні трави (укісна площа посіву минулих років та безпокривні трави посіву поточного року)	26,0	28,3	31,3	30,3	32,7	33,0	32,8	31,8	33,5	32,5	34,9

2.6. Групування сільськогосподарських підприємств за розмірами
посівних площ сільськогосподарських культур у 2011 році

	Кількість підприємств	У тому числі з посівною площею
зернових та зернобобових культур	технічних культур	картоплі та овоче-баштанних культур	кормових культур
Одиниць
Усього
За розмірами посівної площі, га
до 50,00
50,01–100,00
100,01–250,00
250,01–500,00
500,01–1000,00
1000,01–2000,00				–
2000,01–3000,00				–
більше 3000,00				–
Відсотків до загальної кількості
Усього	100,0	100,0	100,0	100,0	100,0
За розмірами посівної площі, га
до 50,00	46,2	47,6	50,6	95,9	38,6
50,01–100,00	11,4	11,7	12,0	2,3	8,5
100,01–250,00	12,7	12,9	14,3	0,6	11,5
250,01–500,00	8,4	7,6	9,3	0,6	13,2
500,01–1000,00	5,9	8,6	7,7	0,6	17,3
1000,01–2000,00	6,6	6,8	3,8	–	8,1
2000,01–3000,00	4,0	2,5	1,2	–	1,4
більше 3000,00	4,8	2,3	1,1	–	1,4

Продовження табл. 2.6

		Посівна площа – всього	У тому числі площа
	зернових та зернобобових культур	технічних культур	картоплі та овоче-баштанних культур	кормових культур
Га
Усього
За розмірами посівної площі, га
до 50,00
50,01–100,00
100,01–250,00				...1
250,01–500,00				...^1
500,01–1000,00				...^1
1000,01–2000,00				–
2000,01–3000,00				–
більше 3000,00				–
Відсотків до загальної площі
Усього	100,0	100,0	100,0	100,0	100,0
За розмірами посівної площі, га
до 50,00	2,0	2,6	4,2	42,9	1,5
50,01–100,00	1,4	2,1	3,4	12,6	1,6
100,01–250,00	3,4	5,0	9,0	...^1	5,0
250,01–500,00	5,1	6,5	12,5	...^1	12,3
500,01–1000,00	7,1	15,1	20,0	...^1	31,9
1000,01–2000,00	15,5	22,4	19,3	–	27,2
2000,01–3000,00	16,0	14,4	11,5	–	7,6
більше 3000,00	49,5	31,9	20,1	–	12,9

Виробництво основних сільськогосподарських культур у 1940–2011 роках

 

(тис.т)

	Зернові та зернобобові культури	Цукрові буряки (фабричні)	Соняшник	Картопля	Овочі
	1790,9	1399,4	82,4	848,5	367,9
	1453,7	1617,8	66,5	972,6	145,7
	799,1	2325,5	50,9	518,1	186,6
	2800,3	2904,6	95,9	498,9	216,7
	1918,8	1925,3	82,7	533,4	230,4
	1254,6	1949,8	81,8	401,4	193,7
	1613,8	3195,7	126,5	548,0	242,0
	1879,0	3506,5	120,1	675,4	266,6
	1968,2	3727,6	124,2	577,7	209,1
	1927,7	3258,3	129,6	562,0	227,2
	1753,1	4110,5	125,3	536,3	252,0
	2081,8	3374,8	111,1	601,9	225,5
	1852,6	3563,2	108,3	564,1	247,5
	2717,1	3788,2	125,1	655,1	274,1
	1978,0	3005,0	124,2	553,6	221,8
	2741,0	4887,0	118,9	627,6	341,0
	2553,3	4290,0	134,9	559,8	284,6
	1598,6	2657,5	96,7	396,2	202,0
	2713,8	5895,2	87,6	692,7	370,3
	2615,0	5679,7	117,6	456,7	216,5
	2846,6	5586,3	97,9	697,9	304,5
	1662,8	3846,8	124,7	601,9	253,5
	1954,1	4266,6	83,5	496,4	278,1
	2098,0	3501,0	114,8	451,8	194,8
	2567,1	3686,8	109,0	577,6	280,5
	2197,1	4262,7	124,3	648,5	258,1
	2418,7	3987,4	126,8	781,1	304,0
	2482,7	3519,9	112,6	622,1	270,2
	2414,7	3234,8	142,1	601,7	290,7
	3088,0	3997,8	168,4	644,1	343,9
	2935,8	4182,4	149,8	482,5	304,0
	3114,0	4601,6	165,2	565,2	305,4
	3450,4	4624,6	174,3	603,0	285,6
	2341,8	3285,4	146,4	546,7	226,5
	2114,0	2489,5	115,5	670,8	156,3
	2975,7	2850,5	128,2	741,4	268,5
	2343,6	2305,2	97,8	576,5	290,5
	2016,0	2711,2	185,5	503,4	319,4
	1712,7	1553,0	170,5	587,4	283,8
	1659,0	1460,5	117,5	777,6	359,9
	1674,8	1185,4	121,3	518,7	316,5
	1462,7	1019,9	168,1	279,9	231,9
	1407,8	975,1	201,4	694,2	199,3
	2302,4	1119,5	109,4	517,5	361,1
	2761,5	1115,1	177,1	539,0	307,3
	1528,7	1032,7	272,8	768,5	343,9
	3008,2	1465,2	159,2	941,7	376,3
	2850,7	1543,1	287,6	950,4	350,0
	2446,9	2364,2	292,2	927,2	409,0
	2866,1	2195,8	346,5	891,7	399,0
	4531,3	2700,9	457,9	910,4	377,3
	3829,9	2077,6	483,9	902,4	427,4
	2853,7	1802,5	465,4	818,8	405,6
	5055,0	2654,0	543,2	1272,8	500,2

Виробництво основних сільськогосподарських культур

 

Валовий збір, тис.т
Зернові та зернобобові культури	3450,4	2016,0	1407,8	3008,2	2850,7	2446,9	2866,1	4531,3	3829,9	2853,7	5055,0
Цукрові буряки (фабричні)	4624,6	2711,2	975,1	1465,2	1543,1	2364,2	2195,8	2700,9	2077,6	1802,5	2654,0
Соняшник	174,3	185,5	201,4	159,2	287,6	292,2	346,5	457,9	483,9	465,4	543,2
Картопля	603,0	503,4	694,2	941,7	950,4	927,2	891,7	910,4	902,4	818,8	1272,8
Овочі	285,6	319,4	199,3	376,3	350,0	409,0	399,0	377,3	427,4	405,6	500,2
Плоди та ягоди	101,7	110,1	22,3	35,2	39,9	36,4	59,0	66,4	117,0	100,7	94,0

Урожайність, з 1 га, ц

Зернові та зернобобові культури	41,2	25,6	18,9	30,9	31,3	27,3	29,1	43,7	37,9	30,8	51,6
Цукрові буряки (фабричні)	294,6	204,0	165,0	247,6	251,8	294,8	301,8	421,0	373,0	249,2	407,2
Соняшник	20,3	16,9	12,7	10,3	15,4	15,7	20,4	21,6	22,3	19,7	23,2
Картопля	106,2	84,2	99,7	147,6	155,1	152,1	145,0	147,1	146,6	128,5	191,9
Овочі	138,6	139,2	80,0	176,2	162,7	189,3	187,6	172,3	196,5	180,7	207,9
Плоди та ягоди	36,7	45,3	19,4	45,9	53,4	49,2	77,5	90,1	159,4	144,0	143,1

Площа, з якої зібрано врожай, тис.га

Зернові та зернобобові культури	837,2	787,9	746,1	972,5	911,0	896,7	984,5	1037,6	1011,3	925,6	980,3
Цукрові буряки (фабричні)	157,0	132,9	59,1	59,2	61,3	80,2	72,8	64,2	55,7	72,3	65,2
Соняшник	86,1	109,8	158,2	154,6	186,9	185,6	169,8	212,1	217,1	236,7	233,8
Картопля	56,8	59,8	69,6	63,8	61,3	60,9	61,5	61,9	61,5	63,7	66,3
Овочі	20,6	22,9	24,9	21,4	21,5	21,6	21,3	21,9	21,8	22,4	24,1
Плодово-ягідні насадження (у плодоносному віці)	27,7	24,4	11,5	7,7	7,5	7,4	7,6	7,4	7,3	7,0	6,6

Виробництво основних видів продукції рослинництва на одну особу

 

(кг)

Зернові та зернобобові культури
Цукрові буряки (фабричні)
Соняшник
Картопля
Овочі
Плоди, ягоди та виноград

 

 

 

2.10. Виробництво основних сільськогосподарських культур
за категоріями господарств

 

(тис.т)

Сільськогосподарські підприємства
Зернові та зернобобові культури
Цукрові буряки (фабричні)
Соняшник
Картопля
Овочі
Плоди та ягоди
Господарства населення
Зернові та зернобобові культури
Цукрові буряки (фабричні)	–
Соняшник
Картопля
Овочі
Плоди та ягоди