Анатомические особенности желудка

Желудок представляет собой расширенный отдел пищеварительного канала, в котором скапливается проглоченная пища (рис. 24). Основной функцией желудка является переваривание под влиянием желудочного сока. В результате перемешивания пищи и воздействия сока пища принимает в желудке вид жидкой кашицы.

Желудок расположен в верхнем этаже брюшной полости - левом подреберье и в надчревной области (рис. 25).Форма и размеры желудка варьируют индивидуально и зависят также от объёма находящейся в нем пищи. Вместимость желудка у разных людей колеблется от 1 л до нескольких литров.

Принято сравнивать желудок с перевёрнутой ретортой. В нем различают переднюю и заднюю стенки и два края. Вогнутый край, обращённый вправо и вверх, называется малой кривизной желудка. Выпуклый край направлен влево и вниз и носит название большой кривизны желудка. Желудок имеет входное - кардиальное отверстие, выходное отверстие

- отверстие привратника и подразделяется на отделы: кардиальную часть (кардиа), дно (свод) желудка, тело желудка и привратниковую (пилорическую) часть. Кардиальное отверстие находится на месте входа в желудок пищевода. Отверстие привратника ведёт из желудка в двенадцатиперстную кишку; оно расположено на месте выхода из желудка, названного привратником (пилорус). Кардиальная часть желудка прилежит к кардиальному отверстию. Дно желудка, или свод желудка, следует за кардиальной частью, имеет форму обращённого кверху купола. Тело желудка - самый обширный отдел. Оно расположено между дном и привратниковой частью. Привратниковая часть находится за телом перед выходом из желудка и в свою очередь делится на две части: привратникову пещеру и канал привратника.

Продольная ось желудка проходит косо - слева направо, сверху вниз и сзади наперёд. Наполненный желудок соприкасается со следующими органами: вверху - с нижней поверхностью левой доли печени и левым куполом диафрагмы, внизу - с поперечной ободочной кишкой и её брыжейкой, впереди - с передней брюшной стенкой между печенью справа и рёбрами слева, позади – с левой почкой и надпочечником, селезёнкой и поджелудочной железой.

Стенка желудка состоит из трёх оболочек: наружной - серозной с подсерозной основой, средней - мышечной и внутренней - слизистой оболочки с подслизистой основой. Наружная серозная оболочка - брюшина - покрывает желудок со всех сторон и переходит с него на соседние органы. Мышечная оболочка желудка построена из неисчерченной мышечной ткани, образующей три мышечных слоя: продольный (наружный), круговой (средний) и косой - косые волокна (внутренний). Продольный слой хорошо выражен в области малой и большой кривизны желудка, круговой - во всех отделах; на месте выхода из желудка он образует утолщение - сфинктер привратника. Косые волокна чётко определяются в области дна и тела. При их сокращении от общей полости желудка может отделяться канал вдоль малой кривизны для прохождения жидкой части пищи.

Сокращение мышечной оболочки желудка способствует разминанию пищи до консистенции жидкой кашицы, перемешиванию её с желудочным соком и продвижению по направлению к выходу.

 

Волнообразные сокращения желудка от входа к выходу называются перистальтическими.

Подслизистая соединительнотканная основа соединяет слизистую и мышечную оболочку желудка; в ней много кровеносных и лимфатических сосудов, а также нервные сплетения. Слизистая оболочка желудка выстлана простым столбчатым эпителием, клетки которого выделяют слизь.

Эта оболочка имеет характерную складчатость. В области малой кривизны складки желудка направлены продольно (это характерно для складок пищевода), они формируют так называемую желудочную дорожку. В области дна и тела складки имеют сетчатый характер, а в привратниковой части - расположены преимущественно продольно. Помимо складок, на слизистой оболочке различают также возвышения - желудочные поля, на которых имеются небольшие углубления с многочисленными отверстиями - желудочные ямочки.

На границе желудка и двенадцатиперстной кишки в месте нахождения сфинктера привратника слизистая оболочка образует круговую складку (заслонку привратника).

 

ОПУЩЕНИЕ ЖЕЛУДКА В народной медицине существовал

термин «Опущение желудка». Под ним понималось изменение его формы под воздействием каких-либо факторов, например:

тяжёлого физического труда после приёма обильной пищи;

поднятие запредельных тяжестей или попытки удержать одномоментно тяжесть в каком-то положении;

падения с высоты на ягодицы при наполненном желудке - все это приводит к изменению его положения и формы, а заодно и изменению положения других органов.

Опущение сопровождается болями в области живота и желудка, несварением пищи, тухлой отрыжкой из желудка, вздутием живота, усилением боли после физической работы.

В старые времена диагностировалось это заболевание с помощью лыковой верёвки в положении больного на спине с согнутыми коленями. Для мужчин замерялось расстояние между пупом и соском на груди левой и правой половины тела (рис. 26). Для женщин расстоянием между пупом и гребнями подвздошной левой и подвздошной правой кости, в некоторых случаях, расстоянием между пупом и внутренними лодыжками левой и правой ноги, (рис. 27). Если расхождение между замерами достигало 1-3 см, то производились действия, направленные на поднятие желудка.

С целью уточнения диагностики определялась пульсация аорты относительно пупа, эта процедура описана ниже.

Визуально при нарушении можно наблюдать сдвижение пупа с белой линии живота влево или вправо. Дополнительно возникает поперечная складка на животе между пупом и мечевидным отростком. Эта складка не укладывается в нормальные пропорции, т.е. она находится ниже раздела границы нижнего и среднего отрезков, между пупом и мечевидным отростком.

В стоячем положении больного можно наблюдать изменение формы живота - наблюдается выпячивание его нижней части. Фигура приобретает форму вопросительного знака, если смотреть сбоку на стоящего.