Анатомическое строение и морфология листа

ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ

Знать: определение терминов по теме занятия; особенности анатомического строения листа; части листа и их функции; классификации листьев.

Уметь: на временных или постоянных препаратах по характерным признакам отличать разные ткани листа и анатомические структуры.

Владеть навыками выявления основных особенностей строения листа однодольных и двудольных растений для диагностики лекарственного сырья.

ЗАДАНИЯ В ТЕСТОВОЙ ФОРМЕ

Выберите один правильный ответ

1. Центрический мезофилл характерен для строения листьев

1) папоротников

2) хвощей

3) хвойных

4) покрытосеменных

2. Высокоспециализированной тканью для выполнения фотосинтеза является

1) эпидерма

2) паренхима

3) столбчатая хлоренхима

4) аэренхима

3. Проводящие пучки листьев образуются из

1) прокамбия

2) камбия

3) эпидермы

4) волокон

4. По мертвым клеткам трансфузионной ткани листа осуществляется

1) транспорт кислорода

2) транспорт ассимилянтов

3) транспорт воды

4) удаление СО2

5. Функция колленхимы в листе

1) секреторная

2) опорная

3) газообмена

4) фотосинтеза

6. функция устьиц

1) фотосинтез

2) газообмен

3) транспирация

4) все выше перечисленное

7. Функции эпидермы листа заключаются в

1) транспирации и газообмене

2) выделении веществ обмена

3) впитывании воды

4) все выше перечисленное

8. Смоляные ходы расположены в листе среди клеток

1) эпидермы

2) гиподермы

3) мезофилла

4) эндодермы

9. Моторные клетки на поперечном срезе листа встречаются среди клеток

1) эпидермы

2) гиподермы

3) склеренхимы

4) проводящего пучка

10. Центрический мезофилл характерен для строения листьев

5) папоротников

6) хвощей

7) хвойных

8) покрытосеменных

 

       Эталоны ответов: 1.3), 2.2), 3.1), 4.3), 5.2), 6.2), 7.1), 8.1), 9.1), 10.3).

 

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ПО ТЕМЕ ЗАНЯТИЯ

1. Лист: определение, функции.

2. Развитие листа в онтогенезе.

3. Анатомические структурные компоненты листа.

4. Эпидерма листа. Виды листьев в зависимости от расположения устьиц.

5. Мезофилл, особенности строения клеток.

6. Столбчатая и губчатая ткани, их сравнительная характеристика.

7. Дорсовентральные, изолатеральные и радиальные листья.

8. Проводящие ткани листа.

9. Механические ткани листа.

10. Морфология листа.

11. Типы листьев, форма, жилкование, рассеченность, основание, верхушка листа.

12. Разнообразие черешков.

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ ПРАКТИЧЕСКОЙ РАБОТЫ

 1. Изучите и зарисуйте микропрепараты:

       а) Хвоя сосны, поперечный разрез (ок.7, об.40)

       Изучите постоянный препарат на малом увеличении микроскопа. Снаружи хвоя сосны покрыта двумя слоями клеток – эпидермой и гиподермой. Эпидерма покрыта толстым слоем кутикулы. Клетки эпидермы имеют почти квадратную форму. Все стенки сильно утолщены, в углах имеются поровые каналы. Полость клетки округлая. В углублениях на уровне гиподермы расположены устьица, под которыми имеется большая воздушная полость. У старых листьев (старше одного года) стенки клеток эпидермы одревесневают. Гиподерма состоит из одного, а в углах - из двух-трех слоев клеток, с менее утолщенными одревесневшими стенками. Под гиподермой находится мезофилл, состоящий из однородных клеток. Обратите внимание на то, что стенки клеток местами врастают в полость клетки, образуя складки (складчатая паренхима). Это значительно увеличивает площадь прилегающего к стенке слоя цитоплазмы с хлоропластами, а, следовательно, и ассимилирующую поверхность. В каждой клетке видно ядро.   Смоляные ходы, пронизывающие складчатую паренхиму, внутри выстланы тонкостенными клетками, выделяющими внутрь смолу, а снаружи имеют обкладку из толстостенных клеток. Найдите   эндодерму, на радиальных стенках которой клетки эндодермы имеют одревесневающие утолщения - пятна Каспари. В центральной части листа, окруженной эндодермой, расположены два проводящих пучка.

Изучите проводящие пучки на большом увеличении микроскопа. Проводящие пучки коллатерального типа. Ксилема обращена к плоской стороне листа, флоэма - к выпуклой. Следовательно, плоская сторона хвои является морфологически верхней, а выпуклая - нижней. Между проводящими пучками расположена механическая ткань - склеренхима. Остальное пространство центральной части занято толстостенными паренхимными клетками.

Зарисуйте препарат и сделайте обозначения: эпидерма (верхняя и нижняя), устьице, складчатая паренхима, мезофилл, ксилема, флоэма.

       б) Лист камелии (ок.7, об.40)

Рассмотрите срез листовой пластинки листа камелии при малом увеличении микроскопа. Снаружи лист покрыт эпидермой. Между верхней и нижней эпидермой находится ткань, которая состоит из клеток, содержащих хлорофилл. Это ассимиляционная паренхима - мезофилл. Между клетками мезофилла на некотором расстоянии друг от друга расположены сосудисто-волокнистые пучки.

Изучите ткани при большом увеличении. Начните с рассмотрения верхней эпидермы и сравните ее с нижней. Отметьте основные отличительные признаки: более утолщенную наружную стенку, более мощный кутикулярный покров и почти полное отсутствие устьиц на верхней эпидерме.

Изучите мезофилл. Обратите внимание на то, что у верхней эпидермы клетки имеют вытянутую форму, плотно сомкнуты, без межклетников, расположены в два слоя. Это столбчатая (палисадная) паренхима. У нижней эпидермы расположены более округлые клетки с крупными межклетниками - губчатая паренхима. Внимательно рассмотрев губчатую паренхиму, можно в некоторых клетках заметить друзы оксалата кальция, а также крупные разветвленные механические клетки - склереиды (идиобласты), выполняющие опорную функцию.

Строение сосудисто-волокнистого пучка лучше рассмотреть на главной жилке, так как с увеличением порядка ветвления постепенно исчезает флоэмная часть и пучок становится нетипичным.

Главная жилка занимает почти всю толщу листа от верхней до нижней эпидермы. При малом увеличении хорошо видна мощная ксилема, состоящая из правильных рядов проводящих элементов, которые чередуются с древесинной паренхимой. К ксилеме примыкает флоэма. Отметьте, что ксилема обращена к верхней стороне листа, а флоэма - к нижней. Пучок окружен склеренхимой. Паренхимная обкладка состоит из одного слоя тонкостенных клеток, не содержащих хлоропластов. Она отделяет пучок от мезофилла. Выше и ниже пучка расположена колленхима, примыкающая к эпидерме. Таким образом, это закрытый коллатеральный сосудисто-волокнистый пучок.

Зарисуйте лист камелии и сделайте обозначения: эпидерма (верхняя и нижняя), устьице, столбчатый и губчатый мезофилл, проводящий пучок с ксилемой и флоэмой.

1 — верхняя эпидерма; 2 — столбчатый мезофилл; 3 — губчатый мезофилл; 4 — нижняя эпидерма; 5 — опорные клетки; 6 — собирательные клетки, 7 — собирательные клетки с друзами; 8 — устьице; 9 — ксилема; 10 — флоэма; 11 — склеренхима

       в) Лист ириса (ок.7, об.40)

     Рассмотрите срез листовой пластинки листа ириса сначала на малом увеличении микроскопа, а затем на большом увеличении детализируйте отдельные структуры и ткани. Сравните топографию отдельных структур листа. Кратко сформулируйте и запишите под рисунками причины выявленных отличий.

Зарисуйте лист ириса и сделайте обозначения: эпидерма, мезофилл, проводящий пучок.

1 - замыкающие клетки устьица;

2 - собственно эпидермальные клетки;

3 - воздухоносная полость;

4 - склеренхимная обкладка пучка;

5 - коллатеральный пучок

 

 

1 - верхняя эпидерма;

2 - нижняя эпидерма;

3 - устьица;

4 - мезофилл;

5 - воздухоносная полость;

6 - склеренхима;

7 - флоэма;

8 - ксилема

    г) Изготовление временного препарата поперечного среза листа (хлорофитума, бадана, копытня, чистеца и др.) (ок.7, об.40).

Сделайте тонкий поперечный срез фрагмента листовой пластинки (по 3 - 5 мм влево и вправо от главной жилки) у основания листа. Подкрасьте препарат. Найдите все анатомические структуры листа. Выявите специфические особенности листа, сформировавшиеся как приспособленность к условиям обитания. Зарисуйте препарат и самостоятельно сделайте обозначения всех изученных структур.

 

Изучите гербарий

На имеющемся гербарном материале рассмотрите строение листьев и черешков различных растений. Заполните таблицу «Морфология листа».

Таблица

Морфология листа

Вид растения
Схематичное изображение листа
Тип листа (простой/ сложный)
Жилко- вание
Черешковый/ сидячий
Форма листовой пластинки
Верхушка листовой пластинки
Основание листовой пластики
Край листовой пластинки