Определение интенсивности транспирации и относительной транспирации весовым методом

Интенсивность транспирации – количество воды, испарившейся с единицы листовой поверхности в единицу времени. Величина её зависит от внешних факторов, времени суток и колеблется в пределах 15 – 250 г / (м² ´ ч).

Основной метод определения интенсивности транспирации - весовой, основанный на учете потери воды при испарении. Этим методом можно изучать транспирацию целого растения или отдельных его частей. Работа с интактными растениями представляет значительные трудности, поэтому чаще пользуются срезанными побегами или листьями. Чтобы во время опыта оводненность тканей не снижалась, их помещают в пробирку, заполненную водой.

Относительная транспирация — отношение интенсивности транспирации к интенсивности испарения со свободной водной поверхности при тех же условиях. Этот показатель характеризует способность растений регулировать транспирацию и обычно составляет 0,1 - 0,5, поднимаясь иногда до 1 и опускаясь у некоторых хорошо защищенных от потери воды листьев до 0,01 и ниже.

Цель работы. Определение скорости транспирации листьев в зависимости от условий освещения и величины относительной транспирации.

 

Объект исследования. Листья растения (Pelargonium zonale и др.)

Материалы и оборудование. Технические весы; кристаллизатор; часы; пробирка с проволочной петлёй; чашка Петри; ножницы; бумага; линейки; лезвие или скальпель.

 

Порядок работы.

1. Срезать лист с черешком с растения.

2. Наполнить кристаллизатор водой.

3. Опустить черешок срезанного листа в воду. Лезвием обновить срез черешка под водой.

4. Заполнить пробирку водой до краёв. Закрыть пробирку пальцем. Перевернуть и опустить в кристаллизатор.

5. Под водой пропустить черешок листа в пробирку. Прикрыть пробирку пальцем. Быстро извлечь пробирку с листом из кристаллизатора.

6. Фильтровальной бумагой убрать капли воды с поверхности листа и пробирки.

7. Надеть проволочную петлю на пробирку.

8. Взвесить пробирку с листом на весах, подвесив пробирку за петлю.

9. Поместить пробирку на яркий свет и в затененное место на 1 час.

10. Налить воды в чашку Петри. Взвесить. На 1 час поместить в те же условия, в каких будет находиться пробирка с листом растения.

11. Через час взвесить пробирку с растением и чашку Петри. По разнице с первоначальной массой установить количество испарившейся воды.

12. Весовым методом определить площадь листа растения, взятого для опыта.

а). Вырезать из листа бумаги (например, листа стандартной тетради) квадрат размером 100 см² (10 ´ 10 см).

б). Взвесить на весах.

в). На оставшийся тетрадный лист бумаги положить исследуемый лист растения.

г). Тщательно обвести его контур остро отточенным карандашом

д). Вырезать по контуру.

е). Взвесить.

ж). Составить пропорцию: если квадрат бумаги в 100 см² имеет массу А г, а кусочек бумаги, вырезанный по контуру листа, площадью S - B г, искомая площадь листа составит:

 

S = 100 B / A

 

13. На основании полученных результатов рассчитать интенсивность транспирации (количество воды (в граммах), которое испаряет единица листовой поверхности (1 м²) в единицу времени (1 ч), т.е. [г / м² ´ ч)], по формуле:

T = 10000 C / S t

 

где С - убыль массы за время опыта, г; S - площадь листа, см²; t — продолжительность опыта, ч; 10000 – коэффициент для перевода см² в м²

14. Для определения скорости испарения воды со свободной поверхности:

а). Учесть количество воды, испарившееся за 1 ч с поверхности чашки Петри.

б). Определить внутренний диаметр чашки Петри.

в). Вычислить площадь чашки Петри по формуле:

 

S = p r²

 

г). Рассчитать интенсивность испарения (Е) со свободной водной поверхности, пользуясь формулой (2),

15. Вычислить величину относительной транспирации (OT):

 

OT = T / E

16. Результаты опыта записать по форме (Табл. 10).

 

Таблица 10 Определение интенсивности транспирации и относительной транспирации

 

Условия опыта	Транспирация					Интенсивность транспирации, г / (м^2 ´ ч)
	масса прибора с листом, г		убыль массы, г	площадь листа, см^2	продолжительность опыта, ч
	в начале опыта	в конце опыта
Свет
Затенение

 

Продолжение

Условия опыта	Испарение с поверхности воды					Интенсивность испарения, г / (м^2 ´ ч)	Относительная транспирация
	масса чашки Петри с водой, г		убыль массы, г	площадь испаряющей поверхности, см^2	продолжительность опыта, ч
	в начале опыта	в конце опыта
Свет
Затенение

 

17. Сравнить полученные величины. Сделать вывод о зависимости интенсивности транспирации и относительной транспирации от условий освещения и способности растений регулировать транспирацию.

Работа 18