![]() Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь КАТЕГОРИИ: ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву ![]() Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
A. Зернові олійні, бобові культури
B. М’ясо, м’ясопродукти C. Риба, продукти моря D. Молоко, молочні продукти E. Овочі, фрукти, ягоди 33. *Який сік порекомендуєте включити в комплексну медикаментозно- дієтичну терапію хворим з виразковою хворобою шлунку або 12 – палої кишки з низькою або нульовою кислотністю шлункового соку з метою прискорення загоєння виразкового дефекту? A. Капустяний, капустяно – моркв’яний B. Яблучний, березово – яблучний C. Гарбузовий D. Картопляний, картопляно – моркв’яний E. Селери, петрушки 34. *Який з кондитерських виробів може бути рекомендований у лікувально – профілактичному харчуванні? A. Мармелад B. Халва C. Шоколад D. Печиво E. Карамель 35. *Який з кондитерських виробів має антиоксидантну та антиатерогенну спрямованість? A. Халва B. Пастила C. Шоколад D. Зефір E. Мармелад 36. *У маргарині виявлено β-каротин у кількості 6 мг/кг. До якої групи харчових добавок він належить? A. Барвники B. Кислоти, луги, солі C. Штучні підсолоджувачі D. Емульгатори, стабілізатори консистенції E. Інші харчові добавки 37. *Громадянин Н. працює з неорганічними сполуками свинцю. Що з переліченого слід рекомендувати йому у раціон харчування? A. Печені яблука B. Свіжі черешні C. Виноград D. Цукор E. Тугоплавкі жири 38. *Ніацин (вітамін РР) міститься в основному у продуктах рослинного походження, за рахунок яких задовільняється приблизно 60-65% добової потреби організму у ньому. Які продукти є основним джерелом цього вітаміну? A. Хлібобулочні та круп’яні вироби B. Картопля C. Яблука D. М’ясо E. Кавун 39. *Визначте енергетичну цінність харчового раціону студента, основний обмін якого становить 900 ккал, а енерговитрати на всі види діяльності протягом доби складають 2100 ккал. A. Енергетична цінність добового раціону - 3090 ккал B. Енергетична цінність добового раціону - 900 ккал C. Енергетична цінність добового раціону - 2100 ккал D. Енергетична цінність добового раціону - 90 ккал E. Енергетична цінність добового раціону - 1545 ккал 40. *Раціон харчування жінки – оператора ЕОМ в віці 25 років з добовими енерговитратами 2000 ккал (I група інтенсивності праці, КФА – 1,4) містить білків 40 г, жирів 55 г, вуглеводів 320 г. Харчовий раціон необхідно відкоригувати шляхом:
A. Збільшення вмісту білків B. Зменшення вмісту жирів C. Збільшення вмісту жирів D. Зменшення вмісту білків E. Зменшення вмісту вуглеводів 41. *Скільки відсотків від добових енерговитрат повинна складати потреба в загальному білку в раціональному харчуванні дорослої людини? A. 11-13 B. 20-23 C. 25-30 D. 5-7 E. 45-50 42. *Скільки відсотків повинна складати добова потреба дорослої людини в білках тваринного походження від загальної кількості білку? A. не менше 55 B. не більше 30 C. не менше 70 D. не більше 50 E. не більше 40 43. *Яке повинно бути співвідношення між білками, жирами, вуглеводами в раціональному харчуванні дорослої людини? A. 1: 1: 4 B. 1: 2: 3 C. 1: 1: 1 D. 2: 1: 4 E. 2: 1: 3 44. *Скільки відсотків добової енергетичної цінності харчового раціону людини необхідно забезпечуватися за рахунок загальної кількості жирів? A. 25-30 B. 45-50 C. 15-20 D. 50-55 E. 40-45 45. *Скільки відсотків від загальної кількості жирів повинні складати жири рослинного походження в раціональному харчуванні дорослої людини? A. не менше 30 B. не більше 30 C. не менше 50 D. не більше 20 E. не менше 70 46. *Скільки повинно складати максимальне добове надходження холестерину (мг) в раціональному харчуванні дорослої людини? A. 1000 B. 3000 C. 300 D. 2000 E. 700 47. *Скільки відсотків від добової загальної кількості вуглеводів повинні складати моно- та дисахариди? A. 10-20 B. 5-10 C. 20-30 D. 45-50 E. 30-40 48. *Яка добова потреба дорослої людини в харчових волокнах (в грамах)? A. 20-30 B. 50-60 C. 10-15 D. 5-10 E. 45-50 49. *Скільки повинна складати індивідуальна потреба людини в вітаміні С (аскорбінова кислота) в мг при загальних енегровитратах 3000 ккал? A. 75 B. 50 C. 100 D. 25 E. 125 50. *Яка добова потреба дорослої людини в ретинолі (мг) в раціональному харчуванні? A. 1 B. 0,3 C. 3 D. 0,5 E. 5 51. *Скільки складає добова потреба (мг) дорослої людини в вітаміні Е (токоферол)? A. 15 B. 30 C. 5 D. 45 E. 1 52. *Скільки складає рекомендована добова потреба дорослої людини в піридоксині (мг)? A. 2 B. 10 C. 0,5 D. 5 E. 1 53. *Добові енерговитрати чоловіка 31 року складають 4000 ккал. Скільки тіаміну (мг) повинно надходити з харчового раціону? A. 2,0 B. 4,0 C. 3,5 D. 1,5
E. 0,5 54. *Скільки складає добова потреба в кальції (мг) в раціональному харчуванні дорослої людини? A. 1200 B. 3000 C. 500 D. 2000 E. 100 55. *Скільки відсотків від загальної кількості кальцію повинно надходити в організм дорослої людини за рахунок молочних продуктів? A. 50 B. 10 C. 25 D. 30 E. 1 56. *Яке повинно бути співвідношення між кальцієм, фосфором, магнієм в раціональному харчуванні дорослої людини? A. 1: 1: 0,5 B. 1: 1: 1 C. 1: 0,5: 1 D. 0,5: 1: 1 E. 1: 1: 2 57. *Скільки складає в раціональному харчуванні добова потреба в загальному залізі (мг) для чоловіків? A. 15 B. 5 C. 25 D. 1 E. 40 58. *Яке повинно бути добове надходження магнію (мг) в раціональному харчуванні дорослої людини? A. 500 B. 100 C. 300 D. 1000 E. 1500 59. *Яка добова потреба цинку (мг) в раціональному харчуванні дорослої людини? A. 15 B. 1 C. 5 D. 30 E. 50 60. *Яка добова потреба в калії (мг) для дорослої людини? A. 4000 B. 7000 C. 500 D. 1000 E. 100 61. *Недостатність якого вітаміну обумовлює розвиток пелагри? A. Ніацин B. Тіамін C. Токоферол D. Піридоксин E. Ретинол
62. *Скільки повинна складати добова потреба в загальному залізі (мг) в раціональному харчуванні жінок? A. 17 B. 1 C. 8 D. 28 E. 38 63. *Внаслідок недостатності якого мікроелементу виникає хвороба Прасада? A. Цинк B. Селен C. Мідь D. Кобальт E. Фтор 64. *Яка жирна кислота відноситься до родини α-3? A. Ліноленова B. Арахідонова C. Пальмітинова D. Олеїнова E. Стеаринова 65. *Яка добова потреба в йоді (мкг) в раціональному харчуванні дорослої людини? A. *150 B. 500 C. 350 D. 300 E. 50 66. *Величина основного обміну викладача, 30 років, складає 1500 ккал. Визначити добові енерговитрати. А. 1,9 х ВОО В. 1,6 х ВОО ***С. 1,4 х ВОО D. 2,3 х ВОО Е. 1,8 х ВОО 67. *Енергоцінність добового раціону медсестри 23 років складає 2000 ккал, з них жири становлять 540 ккал. Скільки грамів жирів отримано з раціоном? *8*А. 60 г В. 90 г С. 125 г D. 540 г Е. 115 г 68. *Жінка 60 років з нормальною масою тіла отримує з добовим раціоном 50 г білка, 50 г жиру, 300 г вуглеводів? Яка енергоцінність раціону за рахунок вуглеводів? А. 1300 ккал В. 1000 ккал С. 450 ккал ***D. 1200 ккал Е. 500 ккал 69. *Енергоцінність добового раціону студента складає 1800 ккал, з них жири становлять 25%. Скільки грамів жирів міститься в добовому раціоні? ***А. 50 г В. 110 г С. 180 г D. 100 г Е. 115 г 70. *У чоловіка 45 р., зріст 178 см, масою 80 кг у сироватці крові виявлено 5 ммоль/л загального холестерину, 3 ммоль/л тригліцеридів, АТ 160/90 мм рт.ст. Які харчові речовини потрібно обмежити в раціоні пацієнта? ***А. Холестерин В. Легкозасвоювані вуглеводи С. Насичені жирні кислоти D. Поліненасичені жирні кислоти Е. Фосфоліпіди 71. *Жінка, 40 років, вагою 70 кг, зростом 168 см, належить до ІІ групи інтенсивності праці, здорова. Яка величина її основного обміну? А. 67,5 ккал/год ***В. 63 ккал/год С. 168 ккал/год D. 300 ккал/год Е. 70ккал/год 72. *Величина основного обміну викладача, 20 років, складає 1200 ккал. Визначити добові енерговитрати. А. 1,9 х ВОО В. 1,6 х ВОО ***С. 1,4 х ВОО D. 2,3 х ВОО Е. 1,8 х ВОО 73. *При вивченні фактичного добового раціону харчування медсестри віком 30 років, зростом 165 см, масою 60 кг розрахунковим методом встановлено, що енергоцінність раціону складає 2000 ккал, в тому числі за рахунок білків 13%, жирів 25%, вміст в раціоні віт. С становить 70 мг, заліза 10 мг, кальцію 1100 мг. Які недоліки мають місце в харчуванні медсестри?
А. Недостатня кількість віт. С В. Збільшена кількість жирів ***С. Недостатня кількість заліза D. Недостатня кількість кальцію Е. Збільшена кількість білків 74. *Основний обмін лікаря-хірурга, 30 років, складає1700 ккал. Визначити добові енерговитрати. А. 1,4 х ВОО В. 1,6 х ВОО ***С. 1,9 х ВОО D. 2,3 х ВОО Е. 1,8 х ВОО 75. *Жінка 60 років з нормальною масою тіла отримує з добовим раціоном 50 г білка, 50 г жиру, 300 г вуглеводів. У раціоні переважають зерно-бобові, достатньо овочів, але обмежена кількість молока, молокопродуктів. Ризиком якого захворювання для жінки у першу чергу може бути такий раціон? ***А. Остеопорозу В. Атеросклерозу С. Ожиріння D. Гіпертонічної хвороби Е. Сечокам’яної хвороби 76. *Величина основного обміну медсестри, 35 років, складає 1400 ккал. Визначити добові енерговитрати. А. 1,9 х ВОО ***В. 1,6 х ВОО С. 1,4 х ВОО D. 2,3 х ВОО Е. 1,8 х ВОО 77. *Жінка 60 років з нормальною масою тіла отримує з добовим раціоном 50 г білка, 50 г жиру, 300 г вуглеводів? Яка енергоцінність раціону за рахунок жирів? А. 280 ккал В. 200 ккал ***С. 450 ккал D. 120 ккал Е. 500 ккал 78. *Основний обмін студентки, 20 років, складає1200 ккал. Визначити добові енерговитрати. ****А. 1,4 х ВОО В. 1,6 х ВОО С. 1,9 х ВОО D. 2,3 х ВОО Е. 1,8 х ВОО Література 1. Даценко І.І., Габович Р.Д. Профілактична медицина. Загальна гігієна з основами екології / Підручник. – Київ: Здоров’я, 1999 р. – 694с. 2. Загальна гігієна. Посібник для практичних занять / За ред. І.І. Даценко. – Львів: Світ, 2001. – 472 с., іл. 3. Загальна гігієна: Пропедевтика гігієни. Підручник / За ред. Є.Г. Гончарука. – Київ: Вища школа, 1995. – 552 с. 4. Гігієна харчування з основами нутриціології. /В.І. Ципріян та ін. навчальний посібник. – К.: Здоров’я. – 1999р. –568 с. 5. Федоренко В.І. Аліментарні, аліментарно-залежні та трансаліментарні захворювання, їх профілактика //навчально-методичний посібник до практичних занять з розділу гігієни харчування для студентів медичного факультету та лікарів-інтернів. Л. – 1999р. – 48с. Методичні вказівки до практичних занять і самостійної роботи з загальної гігієни з екологією для студентів ІІІ – ІV курсів медичного факультету. Частина V "Гігієна харчування" /Під загальною ред. зав. кафедри загальної гігієни з екологією д.м.н. професора В.І. Федоренко. – Львів, 2000 р. – 88 с. Т.1. -С – (Літ. 1, ст. 268) – (Літ. 4, ст. 73) Т.2. -В– (Літ. 2, ст. 156) Т.3. –Е – (Літ. 1, ст. 340) Т.4. –А – (Літ. 2, ст.156) Т.5. –В – (Літ. 1, ст. 318)
Т.6. –С – (Літ. 2, ст. 156) Т.7. -D – (Літ. 2, ст. 156) Т.8. -В – (Літ. 2, ст. 154) Т.9. -А – (Літ. 2, ст. 147) Т.10. -D – (Літ. 2, ст. 143) Т.11. -Е – (Літ. 2, ст.147) Т.12. -А – (Літ. 1, ст. 342-343) Т.13. -В – (Літ. 1, ст. 330) Т.14. -D – (Літ. 1, ст. 318) Т.15. -Е – (Літ. 6, ст. 28) Т.16. -Б – (Літ. 4, ст.473) Т.17. -А – (Літ. 2, ст. 154) Т.18. -С – (Літ. 2, ст. 143) Т.19. -Е – (Літ. 4, ст. 161) Т.20. -С – (Літ. 2, ст. 143) Т.21. -А – (Літ. 1, ст. 389-390) Т.22. -А – (Літ. 4, ст. 268) – (Літ. 1, ст. 318) Т.23. -А – (Літ. 4, ст. 254) Т.24. -А – (Літ. 4, ст. 254) Т.25. -А – (Літ. 4, ст. 73) Т.26. -А– (Літ. 4, ст. 298) Т.27. -А – (Літ. 1, ст. 360-364) Т.28. -А – (Літ. 4, ст. 57) Т.29. -А – (Літ. 1, ст. 332) Т.30. -А – (Літ. 4, ст. 66) Т.31. -А – (Літ. 4, ст. 65) Т.32. -А – (Літ. 4, ст. 65) Т.33. -А – (Літ. 4, ст.157-164) Т.34. -А – (Літ. 4, ст. 297-298) Т.35. -А – (Літ. 4, ст.298) Т.36. -А – (Літ. 4, ст. 340) Т.37. -А – (Літ. 4, ст. 196-197) Т.38. -А – (Літ. 1, ст. 346-347) Т.39. -А – (Літ. 2, ст. 140-145) Т.40. -А – (Літ. 2, ст. 142-143) Т.41. -А – (Літ. 2, ст. 147) Т.42. -А – (Літ. 2, ст.147) Т.43. -А – (Літ. 1, ст. 329) Т.44. -А – (Літ. 2, ст. 147) Т.45. -А – (Літ. 2, ст. 147) Т.46. -А – (Літ. 4, ст. 70) Т.47. -А – (Літ. 4, ст. 79) Т.48. -А – (Літ. 4, ст. 79) Т.49. -А – (Літ. 2, ст. 154-155) Т.50. -А – (Літ. 6, ст. 17) Т.51. -А – (Літ. 2, ст. 155) Т.52. -А – (Літ. 1, ст. 341) Т.53. -А – (Літ. 1, ст. 341) Т.54. -А – (Літ. 2, ст. 156) Т.55. -А – (Літ. 1, ст. 330) Т.56. -А– (Літ. 6, ст. 11) Т.57. -А – (Літ. 2, ст. 156) Т.58. -А – (Літ. 2, ст. 156) Т.59. -А – (Літ. 2, ст. 156) Т.60. -А – (Літ. 2, ст. 156) Т.61. -А – (Літ. 1, ст. 346-347) Т.62. -А – (Літ. 2, ст. 156) Т.63. -А – (Літ. 4, ст. 94) Т.64. -А – (Літ. 6, ст. 17) Т.65. -А – (Літ. 1, ст. 335) Т.66. -С – (Літ. 2, ст. 142-143) Т.67. -А – (Літ. 1, ст. 318) Т.68. -Д – (Літ. 1, ст. 318) Т.69. -А– (Літ. 1, ст. 318) Т.70. -А– (Літ. 4, ст. 70) Т.71. -В – (Літ. 2, ст. 142-143) Т.72. -С – (Літ. 2, ст. 142-143) Т.73. -С – (Літ. 6, ст. 17) Т.74. -С – (Літ. 2, ст. 142-143) Т.75. -А – (Літ. 1, ст. 330) Т.76. -В – (Літ. 2, ст. 142) Т.77. -С – (Літ. 1, ст. 318) Т.78. -А – (Літ. 2, ст. 142)
|
||||||||
Последнее изменение этой страницы: 2016-04-07; просмотров: 274; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы! infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 3.142.156.97 (0.081 с.) |