Сущность понятия «Организация производства» и развитие науки.

Сущность понятия «Организация производства» и развитие науки.

Организация производства представляет собой совокудность принципов, методов и форм согласования коллективных действий раб п/п,направленых на рацнональное истользование производственных ресурсов. Как процесс-это совокупность действий ведущих к образованию и совершенствованию междучастями единого целого.это деятельность по упорядочению всех элементов объекта во времени и пространстве. Как явление организация.-это объединение элементов для реализации программы или цели действующие на основе определенных правил и процедур. С развитием пр-ва техники происходило выделение новых отраслей а вместе с этим появилась потребность в координации разделения руда как м/ду отраслями так и внутри. Поиск закономерностей в организации бесконечен. С развитием техники и технологии долж­ны соответственно меняться формы и методы организации.

Агропромышленное п/п как объект науки и предмет её изучения.

АПК-это совокупность технологически- взаимосвязанных отраслей ориентированных на производство конечного продукта из с/х:сырья.В состав АПК входят 3 сферы отношений:1.Отрасли пр-ва,средства сроизводства для с/х. 2.С/х и лесное хоз-во. 3.Отрасли по «пеработки, хранения, сбыту продукции и производственное обслуживание. Для п/п этого комплекса хар-на определенная вазаимос вязь технологических процессов. С/х -это отрасль основанная на использовании биологических свойств растений и животных путем воздействия на них через почву корма и условия содержания. Предметом науки являются закономерности принципы методы формы рационального построения и координации деятельности п/п АПК. Объектом науки является предприятие, т.к. именно в нем осуществляется пр-во и оно является формой существования производства.

Особенности с/х как отрасли

Эк процесс воспр-ва в с/х тесно переплетается с естественным; труд направлен на использовании сил природы, жизненных функций животных и растений. Земля - главное средство производства Рабочий период, в течение которого исходный материал подвергается непосредственному воздействию труда, больше чем в других отраслях. Производство не стабильно из-за почвенно-климатических особенностей. Продукция с/х скоропортящаяся, требует особых условий хранения.... С/х не входит в систему крупных монополий образований и подвергается воздействию конкурентных сил со стороны обслуживающих отраслей и поэтому с/х производитель не в состоянии контролировать на рынке цену на свою продукцию. Ещё одна особенность с/х в том, что в нем образуется дифференциальная рента, являющаяся источником добавочного дохода.

Место науки среди других наук.

Наука организ пр-ва. на п./п. АПК тесно связана с целым рядом других наук (эк., технолопгческих, техннч., юр. и соц.) Эк., науки являются теоретической и методологической основой для орг. пр-ва. т. е организация использует понятия,принципы и методологи наук: эк. теории, теории орг-цни, системный анализ и эк. отраслей АПК. Часть эк. наук является для орг-ции пр-ва методами её исследования. Это статистика, анализ, эк-математич методы и т.д. Кроме этого используются закономерности и принципы комплекс технологических и технических наук, таких как растениеводство, овощеводство и т.д. В орг. пр-ва используются закономерности; принципы соц. юр. и биологич наук связанных с земельным правом гражданским психологии и эргономики.

Методы исследования науки

1. Монографический- углубленное изучение типичных явлений. Цель: полное изучение тенденций и прогрессивного опыта 2. Абстрактно- логический. - изучение явлений без учета его несущественных сторон и признаков. Цель: использование обобщений и выводов для практических целей. 3. Экономико-статистический. - обследование большой совокупности объектов,изучение факторов производства их влияние на результат. Цель: разработка рекомендаций по внедрению в пр-во. опт. варианта. 4. Экспериментальный. - постановка экспериментов по эк. оценке приемов и способов организ. пр-ва. условий деят-ти п/п и их влияние. Ц.: достижение высокого качества исследования. 5. Расчетно-конструктивный. -разраб. перспектив развития отдельных сторон или всей системы организации пр-ва. Ц: выбор наиболее эффективного варианта достижения цели. 6. Математического моделирования. - оптимизация произв. и отдельных его технологических стадий. выбор опт. орг-эк и техн. - технолог. решений. Ц: опред. наилучшего использования ресурсов п/п, перспективных направлений.

Законы и теоретические основы организации.

Закон-это отражение объективных устойчивых связей проявляющихся в природе обществе или человеч. отношениях. Под законе верностью понимают повторяющуюся связей, явлений общественной жизни или хоз. процессов. На практике, особенно в естественны процессах не всегда удается разграничить законы и закономерности.!? с/х выявлены закономерности развития отрасли и организации пр-ва., многие из которых носят постоянный характер действуют как общие правила. Посредством выявления закономерностей выявляют законы. В свою очередь познание законов позволяет установить многообразие закономерностей. Существует ряд законов которые м/б отнесены именно к организации с/х пр-ва.

Акон композиции и пропорцнональности (гармонии)

Гармония предполагает наличие совокупности определенных элементов и процесов также их пропорциональность. Закон композиции - каждая материальная система стремиться достичь и сохранить в своей структуре все необходимые элементы, находящиеся заданной соотносительности. Достижение необходимых пропорций, соразмерностей в границах организации любой природы равнозначно увеличению жизнеспособности и эф-ти. её функционирования. Диспропорция снижает эф-ть. Организации и способствует разрушению. Закон гармонии -сформулирован относительно недавно но учитывался учеными ещё до своего появления. В планировании организации пр-ва. Существует ряд пропорций и позиционных моделей которые соблюдаются.

Закон наименьших.

Общеорганизационный закон. Он Закон - в организации структурная устойчивость часто определяется наименьшей структурной устойчивостью одной из его систем. Этот закон называют ещё законом слабого звена или законом дырявой бочки. Смысл: в бочку нельзя налить воды выше нижнего отверстия. По отношению к с/х этот закон определяет результативность. то насколько эффективно п. На урожайность культуры влияют такие факторы как: уровень агротехники,земледелия, дисциплины труда и т.д. Урожайность будет. Миниамлтьна, если факторы минимальны, каковы бы не были другие факторы, выше урожайность мы уже не получим.

9. Закон развития (онтогенеза)

различают 2 формы развития: 1.Эволюционную-потепенное колич и кач изменение материи и сознания. 2.Революционную. целесообразный переход от одного состояния материи к другому. Различают прогрессивное и регрессивное развитие. Любой продукт проходит определенный жизненный цикл 1. Пороги. 2.Внедрение. З.рост. 4.3релость 5.Насыщение. 6.Спад. 7.Крах 8.Ликвидация. Закон развития опирается на ряд принципов: 1.Пр-п. инерции- изменение потенциала системы начинается спустя некоторое врем те начала воздействия во внеш. или внут среде и заканчивается спустя некоторое время. 2.Пр-п. эластич- скорость изменения потенциала зависит от качества самого потенциала З.Пр-п. непрерывности- процесс изменения потенциала системы идет непрерывно и меняется или скорость или доля измерения 4.Пр-п. стабилизации -система стремиться к стабилизации диапазона изменений потенциала.

Закон синергии

Для организ существует такой набор элементов при котором её потенциал всегда будет либо больше суммы потенциалов входящих элементов либо меньше. Задача менеджера состоит в том чтобы найти такой набор элементов при котором синергия носила бы положительный характер. Факторами определения синергии в организации могут быть либо эффект соревнования от совместной работы нескольких представителей либо рационально построенной системой у правления. Процесс синергии м/б как положительным когда единение двух хорошо совместимых и дополняющих друг друга ресурсов создает потенциал значительно больший чем сумма их потенциалов. так и отриц.- когда сумма этих потенциалов больше общего потенциала. Экономисты сравнивают закон синергии с эффектом резонанса в физике. Спрогнозировать условия достижения синергии сложно. Вот ряд признаков характеризующих наличие синер. эффекта: 1 выполнение производственных и плановых пок-лей. 2 усиление технологической и трудовой дисциплины. 3 сокращение технологического цикла. 4 хорошее настроение в коллективе. 5 усиление имиджа пр-я. и увеличение спроса на продукцию

Управление в кооперативах

Орган упр-я: Общее собрание членов. - утверждение устава(изменення, дополнения), выбор членов правления и наблюд-го сове-та,утверждение программы развития, отчета и баланс; порядок распределения прибыли, вопросы отчуждения и приобретения земли р. ОС; вступление в др.организацин, прием и исключ-е членов. Если число членов> 300 чел. - собрание проходит в форме собра-я уполномоченных. 1-е собрание не позднее чем через 3 мес. после регистрации. Годовое - не позднее 3 мес. после начала фин-года. Внеочередное собрание - в случае требования более 10% членов о его созыве. Каждый член имеет 1 голос. Ассоциированные члены присутствуют, но не участвуют в голосовании. Число членов для принятия решения не менее 20% общего числа, на собрании уполномоченных- 50%. Текущее руков-во - правление и председатель прав-я. Правление избир-ся не более чем на 2 года(не члены кооператива) подотчетно наблюд-му совету.

26. Распределение прибыли в кооперативе.

Р'аспределяется в послед-ти: 1. формир-ся резер-й и иные фонды, 2. обязат- е платежи в бюджет, 3. причитающиеся дивиденты по толн-м паям и паям ассоциир членов (сума дивидентов меньше 30% прибыли), 4. на выплаты осн-м членам по их паям, пропор-энально участию, на каждый заработанный рубль. Порядок распределения утвержд-ся общим собранием не позднее 3 мес. после оконч-я фин-го года. Убытки в потреби-х кооперативах распределяется в соответствии с участием в деят-ти, в производ-м в соответвии с оплатой труда.

27. Порядок прекращения деятельности кооперативов и их «+» и минусы.

Причины: истечение срока на который создавался, при достижении цели, по взаимному согласию, по решению суда. Проходит 2 ступенями: реорганизация - слияние, присоединение, разделение, выделение и преобразование; ликвидация - прекращение деят-ти без пр-ва преемства (добровольно или по решению суда).Порядок ликвидации: 1. сообщение органу, осуществлявшему регистрацию. 1 внесения в гос. Реэстр о лнквндащш.2.создается лнквид-я комисия 3. публикация в печатном органе, 4. выявление всех кредито-в, 5. составление промежут ликвид баланс 6. составление баланса. Объекты соц-й инфрастр-ры, входящие в неделимый фонд, не уничтожаются, а передаются др. с\х организациям.7, внесение записи в гос. реестр.

Казенные пр-я

создаются по решен Правит РФ на базе имущ, находят в федер собствен, или по решен адмнннстр субъекта РФ на базе его имущ. могут создаваться на базе ликвидиров федерал гос пр-я: при нецелевом исполъзов выделен средств; отсутствии прибыли по итогам-двух лет, использов недвиж имущества с нарушением действующих положений. Они не возмещают произв издержки и специа-р на выведен новых сортов с/х культур и пород, поставках продукции закрытым админ-территориал образованиям и воинским частем и т. д. Также к ним относятся ОПХ и НИИ федер значения." Потребителем >50% продукции является гос. Деятельн осуществл:нов плана-заказа, который утверждается и согласов с мин ЭК и мин ФИН РФ. Посредством плана-заказа доводятся основ порог: объем поставок продукции, требований к качеству, срока поставок и тд; фонд оплаты труда и нормативы его увеличения; лимит раб. При недостатке доходов пр-ю может быть выделены средства из федер бюджета для целев

Виды объединен

Крупномасшт. предприятие имеет ряд преимуществ, позволяющих рассчитывать на коммерч успех: Возможн испол передовых техно-й, приводящих к снижен ее; проведение научни маркет исслед; значительная конц капитала н труд рее, позвол своевременно ести их диверсификацию. Ком обгедин - способ увелич масштабов пр-ва. Они могут возникать двумя путями: Слияние — объе-капиталов отдельно функционир пр-й и создан на этой основе нового. Поглощение — организац приобрет право контроля нал ой организ путем скупки акций (владей контрольным пакетом) либо получает право назначать директоров подконтрольных предприятий. Такая орг получает название холдинговой. В АПК объединен пр-й предопределяется процессами: специализация, кооперация и грация. Интегр - способ организ произ-ых связей, объединяющих обособлен пр-я в единый технолог цикл. При направлен интеграи горизон - внутриотраслев объед пр-й (кормопроиз-животнов), Вертикал- пр-я различи сфер деятел связан через рынок определ тов и г(Пр-во молока-перераб-реализ), Смешанная- объеден разен пр-й (покупка базы отдыха несколък с/х предпр).

Типы комерч обьединен

Виды: Картель — долговремен соглашен между предприят одной отрасли о политике цен, квотах на к-продажу... При решении индивидуальных задач участники сохрани юр к финн самостоят. Консорциум — долговрем договорное объедин предприятий. Осуществление малоемких проектов, размещен займов... Предприят не теряют самостоят, но К выступает как единое целое при заключен согла-с другими партнерами. Его создание позвол уменьшить риск путем распредел его между участниками. Синдикат — это договорное един однородн предприят для централизации коммерч деятельн. Предприятия сохраняют произв. и юр самостоят, но теряют ком-1 независимость Создается в форме с/х товарищ или общ. Позволяет устранить конкуренцию на стадиях закупок сырья и сбыта продук. Трест — долговременное объединение пр-й в единый произв комплекс. Объеден все хоз Ф.-Н., поэтому пр-я, теряют са-моят. Цель- мощное вторжение на рынок. Все его участники подчиняются головной компании. Фин-пром группа -совокупи юр действующ как основное и дочерние общества. Ц- технолог или эконом ннтеграц для реализации инвестиционных и иных про-в и программ, направленных на повышение конку-и, расширение рынков, повышен эффективн пр-а, Холдинговая к-я- организа-владеющая контрольн пакетами акций в других коммерч ор-ях и контролирующая их деятельность. Это позвол проводить едн-полит во всех сферах.

Некомерч объединен

жом объед с/х организ представлены в форме ассоциаций и союзов — это договорные объеден коммерч организ, созданные для кординацни предприним деятел, а также представлен и защиты общих имуществен интересов. Особенности: сохранен юрид и ком-самостоят; создание на добровол основе на отсутствие каких-либо управленч ф-й. Учредит могут выступать как комер, так и Некомерч организ. Учредит договор, в котором определяются цели создания объедннення и условия участил в нем, и устав. Учредит должны содержать: задачи, цели и основной предмет; состав и компетенция органов управления, порядок принятия решений док использования имущества, остающегося после ликвидации. Высший орган управления- общее собраннее участники, им формируются исполин органы Первоначал формирован имущества осуществляется за счет вступительных и членских взносов участников и добровольных пожертвований. Создан с/х ассоц (союзов) может осуществляться по отраслевому и территориал признакам. Наиболее крупным некоммерч объединен в с/х: Ассоциац крестьян (фермерских) хозяйств и с/х кооперативов России.

Организ земел территории

Орг земел территор х-ва понимают определен внешних его границ, границ пр-х подразд, размещ севообор, пр-х центров, населенных пунктов, источников водоснабжения. Различают организ: Териториал землеустройство (размещен и формиров землепол. нов размеров землепол, размещен границ землепол, размещен с/х усадеб. Внутрихоз землеустр ( размещ произв подразделен, низ севооборотов, организ гидротехнич и др. мероприят, орг дорожного строит) При внутрихоз учитыв ряд принципов: Хоз цен-обр. желательно размещать в центре, фермы размещать с подветр стороны на растоян 1,5 км от насел пункта, Кормовой севообор сажать около ферм, Сеть дорог мин, При орган посевов учитыв природ-клим условия специализ х-ва.

49 Права и обяз. с/х товаро производит.....

Земля - это не наследство от наших дедов, а то что мы взяли в долг у наших детей. Земля бесценна, имеет пространств протяж-ть. Земля может истощеться, поэтому чел нужно правильно исп-ть. Права:1 заниматься любой д-тью незапрещен (водной, земельной).2.заним-ся растениевод-й д-тью.З.занима-ся живот-н д-тью(строить фермы)4.исп-ть рес-сы нах-ся на этой тер-водные,зем-е 5.передевать, дарить эти зем. уг-я. Обяз-ти:1.не запускать зем. уг.2.исп-ть уг-я по наз-ю. З.не истощать почвы,т.е. правильно обеспеч-ть севообороты.4.не загрязнять различными отходами.

Оргаяизаци птицеводства.

Выделяется 4 отраслевых направл.: яичное, мясное, яично-мясное и племенное. При яичном направл на птицеводческих предпр. соз-

след. цехи: промьппленного стада кур-несушек, родительских ферм, инкубации, выращивания молодняка до 60-дневного воз-

ц цех ремонтного молодняка. Произв. мяса бройлеров. Бройлер — гибридный мясной цыпленок до 60-70 дневного возраста мае-

1,5—1,8 кг. Произв. бройлеров по интенсивным технологиям базируется на след. осн. принципах: использ. высокопродуктивной

идной птицы; примен. полнорационных сухих комбикормов; выращ. поголовья в птичниках. Бройлерные предпр. с законченным

юм произв. обычно имеют такие же цехи как птицефабрики и другие крупные специализир. хоз-ва яичного направл. Осн. цех на

х предпр.- цех выращивания бройлеров. Производство мяса индеек. Опт. возраст забоя индюшат-бройлеров 13-17 нед, когда они

от живую массу 4-6 кг. За год от средней несушки можно получить 80-100 яиц. Обычно в состав индейководческих предпр. вхо-

цехи: родительского стада, выращивания ремонтного молодняка и откорма. Гусеводство- производство мяса, жира, жирной пече-

а также пера и пуха. Гуси, обладающие высокой скоростью роста, к 8—9-недельному возрасту достигают в среднем 4-5 кг. Они.

и другие отрасли мясного птицеводства, имеют цехи: родительского стада, выращивания ремонтного молодняка, откорма.

 

Сущность понятия «Организация производства» и развитие науки.

Организация производства представляет собой совокудность принципов, методов и форм согласования коллективных действий раб п/п,направленых на рацнональное истользование производственных ресурсов. Как процесс-это совокупность действий ведущих к образованию и совершенствованию междучастями единого целого.это деятельность по упорядочению всех элементов объекта во времени и пространстве. Как явление организация.-это объединение элементов для реализации программы или цели действующие на основе определенных правил и процедур. С развитием пр-ва техники происходило выделение новых отраслей а вместе с этим появилась потребность в координации разделения руда как м/ду отраслями так и внутри. Поиск закономерностей в организации бесконечен. С развитием техники и технологии долж­ны соответственно меняться формы и методы организации.