Сущность здорового и естественного питания

 

Что нужно считать здоровым питанием? Какими свойствами должно обладать здоровое питание? Михаил Советов выделяет два основных свойства здорового питания:

1) питание должно выполнять свою непосредственную функцию: оно должно питать человека, давать ему все необходимые питательные вещества, основные и дополнительные витамины и микроэлементы. Здоровое питание должно поддерживать организм на достаточно высоком уровне жизнедеятельности, у человека должно быть высокое количество энергии;

2) Питание не должно приводить к загрязнению человека. Здоровое питание должно вызывать в человеке процессы очищения более интенсивные, чем процесс загрязнения.

Нужно полагать, что при понимании здорового питания, надо учитывать свойства конкретного организма. Состояние организма сильно влияет на то, какое питание для конкретного человека будет здоровым.

Что такое естественное питание?

Естественное питание для человека – это фрукты или плоды.

Человек – существо плодоядное. Мы должны питаться в идеале фруктами. Такое питание – идеальное для человека, находящегося в идеальном состоянии.

В чём разница между здоровым питанием и естественным питанием?

Разница заключается в том, что тип здорового питания зависит от  состояния организма человека. Здоровое питание обязано отталкиваться от состояния организма человека на сегодняшний день.

Если человеку нужны процессы очищения, если телу этого человека есть в чём приводить себя в порядок, то такое питание должно способствовать процессам очищения. Если необходимости в очистке нет, то оно может этого и не делать.

Пища должна быть полноценной, она должна усваиваться и питать организм всем необходимым. Если организм умеет усваивать конкретную пищу, она для него будет полноценной. Если организм не умеет усваивать конкретную пищу, даже если она естественная, то полноценной она для него не будет. Она будет идеальной для кого-то другого, но не для него.

В связи с этим, при понимании здорового питания надо отталкиваться только от состояния организма человека.

Естественное питание полагает, что когда человек близок к идеальному состоянию, то оптимальное питание – питание фруктами (плодами).

Здоровое питание для каждого человека будет своё. В связи с этим, подбирать питание человека в каждой конкретной ситуации нужно индивидуально.

Разумеется, тем, кто встал на путь правильного питания, это нужно будет делать самим! Дело в том, что на сегодняшний день достаточно мало специалистов, которые способны всё проанализировать и дать правильные рекомендации. Потребность в изменении рациона постоянна, так как состояние тела меняется и правильно подобрать питание можно лишь самому. Такое вот – саморазвитие в действии.

Из чего нужно исходить при выборе питания? Нужно исходить из того, что какие продукты дают человеку, к каким процессам они приводят, к возникновению каких процессов они способствуют в теле человека и т.д.

 Нужно понимать, что очищает, что загрязняет, что питает, а что нет, что как усваивается и т.д.

С чего начинается процесс составления себе программы здорового питания? Этот процесс всегда начинается с анализа своего питания на протяжении всей жизни, особенно на протяжении последних лет. Что даёт эта информация? Эта информация даёт представление о том, какие продукты привычны для организма.

Если человек всю жизнь питался продуктами животного происхождения: мясом, яйцами, рыбой и молочными продуктами и у него практически не было растительной пищи, то эта пища ему незнакома. Его тело не умеет её усваивать. Тело такого человека ещё какое-то время учить усваивать эту пищу: быстрее или медленнее в зависимости от состояния тела.

Первое правило здорового питания – пища должна хорошо усваиваться и давать все полезные вещества – оно будет выполнено в процессе перехода достаточно не скоро.

Соответственно, если человек хорошо знаком с этой пищей, тело хорошо её усваивает и получает из неё всё необходимое. Такая пища намного более вероятно может стать для человека здоровой.

Питание фруктами – естественное питание, к которому надо стремиться. Надо понять, в чём отличие питания фруктами от любой другой пищи.

Фрукты для нас самые естественные продукты. Во-первых, потому, что они могут быть легче всего усвоены (при условии, что тело умеет их усваивать), они дают тот максимум питательных веществ, который необходим человеку. Из фруктов мы получаем те вещества, которые мы не можем синтезировать самостоятельно. С точки зрения диетологии – это очень ограниченное количество питательных веществ.

Традиционно считается, что человек обязан употреблять в пищу продукты животного происхождения. Из продуктов животного происхождения целый комплект веществ доставляется в уже готовом виде. В организме есть механизмы по выработке этих питательных веществ, но они на традиционном питании просто «спят» и ждут повода, чтобы проявиться.

Современная же диетология считает, что современный человек этого делать не умеет и ему нужны вещества уже в готовом виде, чем изобилует пища животного происхождения.

Но если поверить данной теории, то в мире бы не было ни одного человека, который бы мог питаться только растительными продуктами. Но это не так. В мире предостаточно людей, кто не употребляет пищу животного происхождения: например большое количество населения Индии. Существует предубеждение, что в Индии все пьют молоко, но это не так. Во многих районах Индии на протяжении многих веков не употребляется молоко и другие продукты животного происхождения. Люди живые: живут и размножаются. Веганов много по всему миру. Сам факт, что это возможно говорит о том, что нет ничего однозначно необходимого в пище, что можно взять только из продуктов животного происхождения.

Всё, что мы не получаем без продуктов животного происхождения мы совершенно легко получим из растительной пищи. По большей части это происходит уже после восстановления нормальной микрофлоры в кишечнике: организм самостоятельно синтезирует всё то, что ему необходимо. Важно понимать, что при правильном питании при достаточных резервах организма эти функции восстанавливаются. Главное при этом – правильный переход на естественное питание, но об этом позже.

Фрукты дают человеку, что ему действительно нужно. Самое главное, что они не вызывают никакого загрязнения (в идеальной форме). Фрукты не вызывают закисление крови. Сказанное не относится по мнению Михаила Советова к овощам, злакам, бобовым, ни к ряду других категорий продуктов, которые относятся к сырой растительной пище. Идеальное питание по мнению Михаила Советова – это не сыроедение, а питание фруктами.

Целый ряд продуктов, которые относятся к сыроедению, к естественному питанию не относятся. Например, злаки. Злаки – это видовая пища птиц. Если птицы могут питаться зёрнами и могут быть всегда здоровыми, то человек – нет. Питаться ими мы можем какое-то ограниченное время. Зёрна вызывают и небольшое закисление организма, и образование слизи даже в пророщенном виде. Эта пища хороша при переходе на естественное питание, то уже плоха, когда переход закончился.

Каждый раз, когда мы составляем программу здорового питания, мы обязательно держим в голове цель – научить тело усваивать фрукты. Нужно привести тело в такое состояние, чтобы телу было достаточно только питание фруктами.

Одна из больших задач, которую нужно ставить при анализе рациона питания, это определить, как много фруктов было в рационе человека, чтобы понять, как много времени пройдёт, когда организм научится их усваивать. Если человек ел фрукты всю свою жизнь и они были у него в рационе круглый год, если в его рационе было хотя бы пару яблок в день, то такому организму научиться полностью усваивать фрукты будет легко. Если процент фруктов в рационе вырастит, допустим с 10% до 50%, то для тела это большим шоком не станет. Совсем другая ситуация, если это было от случая к случаю, хорошо, если бы фрукты употреблялись в сезон: 3-4 месяца в году, когда они дешёвые и продаются на каждом углу. Ещё хуже, когда человек говорит, что не любит фрукты и практически их не ел. Это как раз самый большой признак того, что тело этого человека фрукты усваивать не умеет в принципе. Человек также при этом не получает удовольствия от приёма фруктов. Сырая пища не содержит наркотических веществ. Если человеку приносит удовольствие приём сырой растительной пищи, то можно с уверенностью сказать, что она полезна.

Когда люди говорят, что они не любят фрукты и не хотят их есть – это показатель того, что их тело не приспособлено для естественного питания.

Что с такими людьми делать? Учить их есть фрукты. Какие-то, которые приемлемы, хотя бы раз в неделю вводить в рацион. Фруктов существует огромный список: они бывают сладкие, бывают кислые, бывают жирные, бывают нет, бывают крахмалистые, бывают нет. Фруктами мы называем все плоды. Всегда можно подобрать те фрукты, которые человек начнёт употреблять в пищу. В такой ситуации путь обучения тела хорошо усваивать фрукты  будет очень длинным.

Другая особенность фруктов по сравнению с другой пищей: фрукты практически не стимулируют процесс очищения человека. Питание фруктами подразумевает практически идеальное состояние тела. А при идеальном состоянии и чистить нечего.

Фрукты сами по себе практически не усиливают и почти не запускают процессы очищения. Надо понимать, что это теория.

Но надо понимать, что тело человека может очищаться само. Поэтому, при употреблении фруктов и при отсутствии поступающей пищи, которая накапливает в теле шлаки и токсины, само начнёт очищаться.

 Есть аксиома – что тело начинает очищаться, когда из его организма выходит последний грамм варёной пищи. Это касается здорового тела. Больные тела теряют способность к самоочищению.

У людей в тяжёлом состоянии очень снижено количество жизненных сил и телу надо копить силы, чтобы запустить реакцию очищения человека. Без искусственной стимуляции можно очень долго ждать, когда очищение начнётся. Но можно и не дождаться запуска этого механизма вовсе.

В такой ситуации ни в коем случае питание не должно состоять из одних фруктов. Даже если оно их неплохо усваивает. Не запустив процесс очищения в организме мы можем придти к тому, что тело может не справиться с накоплениями всех шлаков и токсинов. Получится ситуация, когда они начнут мобилизовываться (выводиться в кровь, чтобы выделительные системы их вывели из себя), а процесс может пойти настолько тяжело, что тело не справится с этой задачей и может пострадать очень сильно от этого. Для человека нужны либо продукты, усиливающие процесс очищения, либо дополнительные чистки. Но, ни в коем случае нельзя оставлять дело на самотёк, потому, что это всё может очень плохо закончиться.

Вопросы по теме Михаилу Советову