Психологическая зависимость от пищи

 

    Что такое психологическая зависимость от пищи? Когда человек хочет что-то съесть, он может хотеть её съесть по двум причинам: 1) эта еда необходима для его здоровья, так как она содержит в себе какие-то питательные вещества или (и) энергию, которых не хватает телу; 2) психологическая зависимость от еды.

Как формируется психологическая зависимость от пищи? Главным образом, здесь проявляется механизм якорной связи. Когда человек прибывал в каких-то хороших ситуациях, состоянии, настроении, он кушал определённую еду. Потом прошло много времени, много лет, ситуации, настроение, состояния меняются.  Когда человек хочет вернуться в то состояние, то у него возникает желание съесть определённую еду.

Самый простой и самый сильный вариант, при котором формируется психологическая зависимость от пищи – это формируют родители в детях: мама сажает ребёнка на колени, гладит по головке, говорит, как она его сильно любит и даёт конфетку. Ребёнок вырастает во взрослого человека, ему очень хочется почувствовать те самые чувства. И человек часто налегает на сладкое. Ситуация имеет право на существование и таких ситуаций много. Все праздники, которые люди отмечают: при этом они едят. Все праздники связаны с праздничной едой. И что нужно человеку, чтобы почувствовать праздник? Съесть праздничную пищу. Другой пример: молодой человек ухаживает за девушкой, они влюблены, у них прекрасное настроение и практически любое ухаживание за девушкой связано с едой: он может ей купить мороженое, купить сладкое, сводить в ресторан и т.д.

Скажу отдельно по праздникам и их системе – они хорошо встроены в мировую систему управления людьми. Людей дрессируют, заставляют увеличивать потребление в праздничный период. Всё это делается с целью зарабатывания денег и контроля. Если посмотреть на календарь – то каждый день является праздником. Свободному же человеку государство не должно указывать, когда радоваться, а когда нет.

Так и формируется психологическая зависимость от еды. И хуже того, еда настолько вытесняет их жизни человека что-то другое хорошее, что для большинства современных людей начиная со среднего возраста, еда становится основным, а иногда вообще единственным источником положительных эмоций. Если его взять всего и лишить, то может тело это и вообще не заметит, так как телу эта еда не нужна, оно хочет другую еду в других количествах, но для человека это станет самой настоящей психологической трагедией. Для многих современных людей употребление еды – это единственный источник положительных эмоций. Эта самая большая проблема при смене питания. Поэтому, основные проблемы при переходе возникают не у тела, а у головы.

Одна из пожилых пациенток Михаила Советова, которая приходила к нему, когда он ещё в обычной клинике работал, много на что жаловалась. Он ей рассказывал о вреде традиционной пищи шаг за шагом. Её лицо становилось всё грустнее и грустнее. Он закончил весь рассказ и просил: что вы по этому поводу думаете? Она сказала: «Вы знаете, здоровье питание – это так скучно!». Это единственное, что она могла сказать. Тут следует ей задать вопрос: «А быть больной, это весело? Быть здоровой – это тоже скучно?». Она говорит: «Я всё понимаю, но здоровая еда это так скучно, я прихожу домой после работы, мы встречаемся с мужем, мы с ним вместе садимся ужинать. И эта единственная радость в моей жизни. И вы хотите меня этого лишить?». Вот в этом и основная проблема современных людей.

Популярным стало заедание едой каких-то проблем. Почему это беда? Ну казалось бы: ест человек и есть? Ему же хорошо становится в конце концов. Но люди едят по психологическим причинам во много раз больше, чем бы они кормили только своё тело. Любому современному человеку можно смело оставить только 20% их рациона. Что при этом будет? Настроение будет плохое. Человек может стать более злым. А почему? Потому, что человека лишили источника положительных эмоций. Беда, что телу эта еда не нужна. Получается, что человек ест пищу, которую организм не собирается усваивать. Получается, что человек вынуждает прогонять еду через выделительные системы, не получая пользы для тела. Тело при этом тратит собственную энергию, чтобы переварить и усвоить эту еду.

Получается, что бесконтрольным, обильным питанием, мы вынуждаем своё тело тратить большое количество энергии на переработку поступившей еды. Дальше уже зависит от состояния выделительных систем: если тело в хорошем состоянии, то оно переваривает и выводит еду с минимальными потерями, если в плохом, то начинаются сразу проблемы со здоровьем.

Первый шаг к избавлению от психологической зависимости от пиши заключается в том, чтобы научиться отличать: где мы едим, потому, что телу надо, а где еду требует наша голова. Отличия достаточно приблизительные. Однозначно на этот вопрос ответить не получиться. Если регулярно обращать внимание на ряд признаков, то со временем человек начинает отличать эти два желания. Какие это признаки?

Первый признак: это сомнение в еде: если тело нуждается в каких-то питательных веществах и у тела нет сомнений, что оно в них нуждается, нет, если человек видит, нюхает или представляет в голове тот продукт питания, где содержатся эти вещества, то сомнений, что человек хочет это съесть, не будет совершенно никаких. Если человек сидит и мнется, пойти ли поесть, и может и не пойти, а может это съесть, а может – вот это. Тогда это скорее всего психологическая потребность. То бишь, сомнений – признак психологической потребности в еде. К потребностям тела эта еда не имеет отношения.

Второй признак – это аппетит. Когда тело нуждается в определённой еде, то аппетит очень сильный И самый главный признак аппетита – это слюноотделение. Ферментные системы уже готовы её усваивать. Если нет сильного аппетита и слюноотделения, то скорее всего телу эта еда не нужна, а нужны эмоции.

Третий признак – когда мы начинаем есть ту еду, в которой человек реально нуждается, то он испытывает огромное удовольствие. Когда еда не приносит наслаждение, или удовольствие так себе, приходится посолить, соуса добавить, запить чем-нибудь, то это признак, что тело в неё не нуждается.

Удовольствие от пищи является и показателем употребления и количества этой самой пищи. Допустим, человек действительно был голоден и начал есть пищу. Первый кусочек: и он получает огромное удовольствие от еды, второй – тоже. Третий – чуть меньше, четвёртый ещё меньше. Вот когда аппетит на еду пропадает – это верный признак, что телу эта еда уже не нужна – еды ему достаточно. Когда удовольствие исчезает, надо останавливаться. Необходимо отучить себя оставлять пустые тарелки за собой.

Когда люди начинают обращать внимание на этот параметр, они шокированы, насколько мало еды нужно организму.

Психическая зависимость от еды формировалась всю жизнь и есть по потребностям тела, скорее всего сразу не получится. Это и не требуется. Нужно постепенно к этому идти. Первый шаг – учиться различать где физическая потребность в пище, а где психологическая, поможет пройти этот путь.

Человек, который научился отличать физическую и психическую потребность в пище, может оценить масштаб проблемы: будет лишним 80%рациона или 50% и т.д. Что делать дальше? Не стоит брать и убирать эту еду сразу. При этом человек лишает себя большого количества положительных эмоций, который он хочет испытывать, и если не будет альтернативного источника эмоций, а в какой-то прекрасный день они не появятся, то наступит срыв и откат назад. Такие проблемы решаются постепенно. Единственный путь – это замещение. Если пища была главным источником эмоций, то наша главная задача, искать для себя искать источники получения эмоций, не связанные с пищей. Что это – для каждого человека это строго индивидуально. Для меня, например, в своё время, это была игра в шахматы. Ищите новые увлечения и приключения на пятую точку. Шутка конечно. Если поставить перед собой задачу получения эмоций без пищи, то она будет обязательно решена, хотя нередко на это уйдут годы. Часто хорошая физическая активность компенсирует нехватку положительных эмоций.

Как именно лучше строить отказ от разных психологических зависимостей? Начинаем с простого, а потом переходим к сложному.

У каждого человека есть крючочки, зацепки пищевые, от которых ему отказаться сложнее всего. Это может быть всё, что угодно. Очень редко это бывает мясо. В основном: это сыр, кофе, алкоголь, хлебобулочные изделия, жареная картошка, одним словом, масса всего. Человек на многое готов пойти, но от этого он прямо сейчас избавиться не может. Иногда люди на 100% сыроедении, но продолжают употреблять алкоголь!

Что делать в такой ситуации? Отказываться сразу следует от того, от чего мы можем отказаться без каких-либо больших усилий и проявлений силы воли. Это не должно быть моральным и физическим насилием. Конечно, если это сильнодействующие наркотики, такие как алкоголь, то чем быстрее от него человек откажется, тем лучше. Метод Шичко можно применить, который может ускорить этот процесс. Советую прочитать книгу Дроздова И.В., «Геннадий Шичко и его метод», можно прочитать книгу Галины Юнг «Дай мне прозреть». Христианам можно почитать книгу Зиновьева «Как избавиться от табака и алкоголя». Кому нужно, обращайтесь, бесплатно вышлю книги, если не найдёте их в интернете. Книгу Зиновьева выкладывал в сеть только я. Для углубленного изучения от алкогольной зависимости и алкогольной проблемы вообще полезно изучить творчество Е.Г. Батракова. Все его статьи известные также имеются. Их более двухсот!  [e-mail] – моя электронная почта. Кому нужно, обращайтесь!

Если человек при отказе от пищи, от которой у него сильная психологическая зависимость, движется с опережением скорости, то это закончится тем, что мы будем возвращаться к этим продуктам. Будут так называемые срывы. В итоге общая скорость движения к естественному питанию будет замедленна. В итоге, лучше двигаться от избавления от малых зависимостей к большим.

Бывают люди, которые могут избавиться сразу от всей ненужной пищи, но такие случаи редки и не надо на них ориентироваться.

Если человек готов отказаться от продукта навсегда, при этом у него полная уверенность, что он обратно к его употреблению не вернётся и  это не испортит свою жизнь, то можно, конечно и идти быстрыми темпами к естественному питанию. Однако, если чувствуется слабина – то лучше не торопиться.

По мере очищения организма, чем вреднее будет тот продукт, к которому есть зависимость, тем быстрее она будет уходить. Почему? Раньше эта зависимость была ассоциирована с определёнными эмоциями, с определённым физиологическим и психологическим состоянием: атмосфера праздника, удовольствия, хорошего настроения и т.д. То по мере очищения тела, человек, забрасывая в ЖКТ вредный продукт, усиливает симптомы интоксикации. Тело при этом создаёт ощущения совершенно другие. Никакое хорошее настроение не перебьёт эти неприятные по сути ощущения. Придёт время, эти продукты из рациона исчезнут сами собой. Винить и корить себя за то, что от продукта невозможно отказаться прямо сегодня, не стоит. Чувство вины отнимает кучу сил и ничего хорошего человеку не даст. Если человеку не удаётся сразу менять пищевые привычки, то самое главное, что у него уже есть желание их поменять. Дальше уже, исходя из того, что человек имеет на сегодняшний день, будет строить путь постепенного осознанного отказа от вредной еды.

Резкий же путь отказа от всего вредного часто носит кратковременный характер: человек усилием воли может какое-то время не есть всего вредного, заканчивается это почти всегда «срывами» и откатом назад.

Плавный отказ делает возможным легкий отказ в будущем от того, что сейчас трудно, а от чего сейчас невозможно отказаться, возможным. Накопленный опыт отказа от вредных привычек поможет человеку избавиться от тяжелейших зависимостей.

Вопросы по теме Михаилу Советову