К 60 лабораторному практикуму./ Л.М. Рагузина, А.В. Стряпков,

Е.В. Сальникова, Ж.П. Анисимова. - Оренбург: ГОУ ОГУ,

С.

Лабораторный практикум состоит из лабораторных работ по количественному анализу. Каждая работа включает теоретическое изложение материала, описание методики проведения опытов, расчётные формулы.

Методические указания предназначены для выполнения

лабораторного практикума по дисциплине “Аналитическая химия” для студентов специальностей 011000, 320700, 271400, 270300, 270500, 271200, 271100, 2709000.

 

ББК 24.4 я73

 

© Рагузина Л.М., 2003

Стряпков А.В.,

Сальникова Е.В.,

Анисимова Ж.П.,

© ГОУ ОГУ, 2003

 

Содержание

 

 

1 Введение в объёмный анализ.................................... 4

2 Лабораторная работа № 1

Метод нейтрализации. Приготовление рабочего титрованного

раствора кислоты. Приготовление рабочего титрованного раствора

щелочи. Определение концентрации кислоты по щелочи............ 12

3 Лабораторная работа № 2

Метод нейтрализации. Количественное определение карбонатов и

бикарбонатов в растворе....................................... 15

4 Лабораторная работа № 3

Оксидиметрия. Перманганатометрия. Приготовление рабочего

титрованного раствора перманганата калия.........................18

5 Лабораторная работа № 4

Перманганатометрия. Определение массовой доли железа в соли

Мора.........................................................21

6 Лабораторная работа № 5

Оксидиметрия. Иодометрия. Приготовление рабочего титрованного

раствора тиосульфата натрия. Определение массовой доли меди в

медном купоросе методом иодометрии............................23

Лабораторная работа № 6

Дихроматометрия..............................................27

Лабораторная работа № 7

Определение железа с трилоном Б............................... 29

9 Лабораторная работа № 8

Определение содержания уксусной кислоты в уксусе............... 30

10 Лабораторная работа № 9

Определение степени гидролиза методом измерения рН раствора......32

11 Лабораторная работа № 10

Метод комплексообразования. Трилонометрия. Определение общей

жёсткости воды методом комплексонометрии...................... 34

12 Лабораторная работа № 11

Определение зольности пищевых кислот......................... 38

13 Лабораторная работа № 12

Весовой анализ. Определение массовой доли бария в хлориде бария... 39

14 Требования к рабочему журналу................................. 42

Список использованных источников..............................43

 

 

Введение в объёмный анализ

 

Характеристика и методы объёмного анализа

Объёмный анализ

 

Объемным (титриметрическим) анализом называют метод количественного химического анализа аналитической химии, основанный на точном измерении объемов растворов реагирующих между собой нацело веществ.

Основной операцией объемного анализа является титрование – постепенное приливание одного раствора, находящегося в бюретке, к точно известному объему другого вещества, находящемуся в колбе, до точки эквивалентности. Точкой эквивалентности считают момент титрования, в который все вещество из раствора в колбе прореагирует.

Точка эквивалентности фиксируется глазом аналитика по изменению внешнего вида (например, цвета) растворов реакционной системы или специально добавленного индикатора.

По точно измеренным объемам растворов двух реагирующих веществ и известной концентрации одного из них рассчитывают неизвестную концентрацию другого раствора.

Расчеты основывают на законе эквивалентов: “Вещества вступают в химические реакции друг с другом строго определенными массами их эквивалентов”.

Например для реакции:

А + В → С + Д

 

выражение закона эквивалентов:

 

m (A) /m (B) = M (1/z A)/ M (1/z B)

 

Можно закон сформулировать упрощенно: “Количества эквивалентов прореагировавших веществ равны между собой”, что для той же реакции

 

А + В → С + Д

 

можно записать:

n (1/z A) = n (1/z B)

 

 

Методы объёмного анализа

 

В зависимости от типа химической реакции, используемой в целях анализа, различают методы объемного анализа:

- методы, основанные на применении реакций обмена (метод нейтрализации или кислотно-основное титрование; метод осаждения);

- методы, основанные на применении реакций окисления-восстановления (оксидиметрия или редоксметрия, или окислительно-восстановительное титрование);

- методы, основанные на применении реакций комплексообразования (комплексонометрия или комплексонометрическое титрование).