Дифференцировать микроорганизмы по морфологическим, тинкториальным свойствам и интерпретировать полученные результаты.

4. Выявлять структурные элементы бактериальной клетки, дифференцировать микроорганизмы в зависимости от наличия или отсутствия структурных элементов.

5. Дифференцировать основные группы изучаемых микроорганизмов по особенностям их строения в готовых микропрепаратах.

 

Контрольные практические задания по разделу
«История микробиологии. Морфология микробов»

Приготовьте фиксированный препарат из чистой культуры микроорганизмов, окрасьте его водным фуксином и дайте характеристику.

Приготовьте фиксированный препарат из чистой культуры микроорганизмов, окрасьте его метиленовым синим и дайте характеристику.

Приготовьте фиксированный препарат из чистой культуры микроорганизмов, окрасьте его по Граму в модификации Синёва и дайте характеристику.

Окрасьте готовый препарат водным фуксином и дайте его характеристику.

Окрасьте готовый препарат метиленовым синим и дайте его характеристику.

Окрасьте готовый препарат по Граму в модификации Синёва и дайте его характеристику.

Окрасьте готовый препарат по Цилю-Нильсену и дайте его характеристику.

Микроскопируйте препарат с использованием иммерсионной системы светового микроскопа. Дайте характеристику бактериям в мазке по форме и окраске.

Приготовьте препарат «раздавленной» капли для определения подвижности микробов, микроскопируйте, продемонстрируйте преподавателю.

 

Контрольные вопросы по разделу

(подробную расшифровку вопросов смотрите в соответствующих
занятиях 1-4)

Работы А. Левенгука, Э. Дженнера, Л. Пастера, Р. Коха. Работы русских ученых: Д.С. Самойловича, И.И. Мечникова, Н.Ф. Гамалея, П.В. Циклинской, С.Н. Виноградского, Д.И. Ивановского, З.В. Ермольевой,
Л.А. Зильбера, В.Д. Тимакова. Место микроорганизмов среди других живых существ, их классификация. Методы микроскопии: световой микроскоп с иммерсионным объективом, микроскопия в тёмном поле зрения, фазово-контрастная микроскопия, люминесцентная микроскопия, электронная микроскопия. Морфология бактерий. Место их среди микробов, размеры, основные формы. Приготовление и окраска препаратов-мазков. Простые методы окраски. Принцип и техника окраски по Граму в модификации Синёва. Отношение бактерий к окраске по Граму. Принцип и техника окраски по Цилю-Нильсену. Характеристика прокариотов, отличия их от эукариотов. Структура бактериальной клетки. Морфология микроскопических грибов. Морфология актиномицетов. Морфология спирохет. Морфология микоплазм. Морфология риккетсий. Морфология хламидий.

Самостоятельная работа студента на практическом занятии

Подведение итога по разделу «История микробиологии. Морфология микробов». Выполнение контрольных заданий. Ответы на контрольные вопросы.

 

ЗАНЯТИЕ 6

ФИЗИОЛОГИЯ МИКРОБОВ. ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ.
КУЛЬТИВИРОВАНИЕ БАКТЕРИЙ АЭРОБОВ И АНАЭРОБОВ.
МЕТОДЫ ВЫДЕЛЕНИЯ ЧИСТЫХ КУЛЬТУР БАКТЕРИЙ

На предыдущих занятиях вы познакомились с морфологией и тинкториальными свойствами микроорганизмов. Изучение этих свойств необходимо, но, как правило, недостаточно для идентификации возбудителя, то есть определения вида микроба. Поэтому на практике наряду с микроскопическим методом применяется микробиологический метод – культивирование, выделение чистой культуры возбудителя и изучение его физиологических свойств.

Цель самоподготовки

После самостоятельного изучения темы студент должен знать:

- химический состав бактериальной клетки; типы, механизм питания, питательные среды, их состав и назначение;

- типы биологического окисления у микроорганизмов;

- методы культивирования и выделения чистой культуры аэробов и анаэробов;

 

Исходный уровень знаний

Для усвоения материала необходимо знать:

- основные группы веществ: белки, жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты, минеральные вещества, их функции;

- из курса биохимии вспомнить механизмы биологического окисления, окислительно-восстановительный потенциал;

- приготовление мазка, окраска по Граму в модификации Синёва.

Цель занятия

1. Уяснить особенности метаболизма микроорганизмов, принципы их культивирования в лабораторных условиях.

2. Изучить наборы питательных сред. Классифицировать среды по происхождению, консистенции, составу, назначению.

3. Познакомиться с характером роста бактерий на жидких и плотных питательных средах, с различными типами колоний.

4. Освоить технику посева для выделения чистых культур бактерий.

 

План изучения темы

1. Химический состав бактериальной клетки.

2. Механизмы и типы питания бактерий.

3. Питательные среды, требования к ним, классификация.

4. Рост и размножение микробов.

5. Биологическое окисление у бактерий. Биологическое окисление у микроорганизмов обязательно изучить, в основном, по конспекту лекций, выделение чистых культур - по практическому руководству.

6. Методы выделения чистых культур бактерий - аэробов и анаэробов.

 

После изучения темы студент должен уметь

1. Владеть техникой посева бактерий на жидкие и плотные среды.

2. Охарактеризовать предложенные питательные среды, применяемые в микробиологической практике.

Дополнительная литература по разделу
«Физиология микробов» (занятия 6-10)

1. Блохина И.Н. Дисбактериозы / И.Н. Блохина, В.Г. Дорофейчук. - Л.: Медицина, 1979.

2. Бондаренко В.М. Дисбактериоз кишечника как клинико-лабораторный синдром / В.М. Бондаренко, Т.В. Мацулевич. – М.: Медицина, 2007.

3. Борисов Л.Б. Краткий справочник микробиологической терминологии / Л.Б. Борисов, И.С. Фрейдлин. - Л.: Медицина, 1975.

4. Боровский Е.В. Биология полости рта / Е.В. Боровский, В.К. Леонтьев. - Н. Новгород, 2001.

5. Быков А.С. Атлас по медицинской микробиологии и иммуноло-
гии / А.С. Быков, А.А. Воробьев, В.В. Зверев. - М.: МИА, 2007.

6. Вашков В.И. Средства и методы стерилизации, применяемые в медицине / В.И. Вашков // М.: Медицина, 1973.

7. Воробьев А.А. Медицинская и санитарная микробиология: учеб. пособие по микробиологии, вирусологии, иммунологии для студентов мед. вузов / А.А. Воробьев, Ю.С. Кривошеин, В.П. Широбоков. - М.: Академия, 2003. - (Высш. образование).

8. Галынкин В.А. Дезинфекция и антисептика в промышленности и медицине / В.А. Галынкин, Н.А. Заикина, Т.С. Потехина. - СПб, 2004.

9. Галынкин В.А. Питательные среды / В.А. Галынкин, Н.А. Заикина, В.И. Кочеровец. - СПб.: Медицина, 2006.

10. Джавец Э. Руководство по медицинской микробиологии: пер. с англ.: в 3 т. / Э. Джавец, Дж.Л. Мельник Э., Эйдельберг. - М.: Медицина, 1982. - Т. 1.

11. Иванов В.П. Санитарная микробиология (справочник) / В.П. Иванов, А.Г. Бойцов. – СПб.: типография «Ладога», 2000.

12. Ильин Л.А. Антимикробные материалы в медицине / Л.А. Ильин. - М.: Медицина, 1987.

13. Коротяев А.И. Медицинская микpобиология, иммунология и виpусология: учеб. для мед. вузов / А.И. Коротяев, С.А. Бабичев; под pед. А.И. Коpотяева. - 3-е изд., испр. и доп. - СПб.: СпецЛит, 2002.

14. Красильников А.П. Микробиологический словарь-справочник / А.П. Красильников, Т.Р. Романовская. - 2-е изд., доп. и пеpеpаб. – Минск: Асаp, 1999.

15. Медицинская микробиология: учеб. пособие / под ред. А.М. Королюка, В.Б. Сбойчакова. – СПб., 1999.

16. Медицинская микробиология / гл. pед. В.И. Покpовский, О.К. Поздеев. - М.: ГЭОТАР МЕДИА, 1998. - (Учеб. лит. для студентов мед. вузов и врачей).

17. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: учеб. для студентов мед. вузов / под ред. А.А. Воробьева. - М.: МИА, 2004.

18. Методы общей бактериологии: пер. с англ. / под ред. Ф. Герхардта и др. - М.: Мир, 1983. – Т. 1.

19. Павлович С.А. Медицинская микробиология / С.А. Павлович. – Минск: Вышэйшая школа, 1999.

20. Поздеев О.К. Медицинская микробиология: учеб. пособие для студентов мед. вузов / О.К. Поздеев; под pед. В.И. Покpовского. - 3-е изд., стер. – М.: ГЭОТАР МЕДИА, 2006. - (XXI век).

21. Райнис Б.Н., Пожарская В.О., Казиев А.Х. Общая микробиология с вирусологией и иммунологией / Б.Н. Райнис, В.О. Пожарская,
А.Х. Казиев. - М.: Триада-Х, 2000.

22. Руководство к практическим занятиям по медицинской микробиологии, вирусологии и иммунологии: учеб. пособие для студентов мед. вузов / под ред. В.В. Теца. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Медицина,
2002. - (Учеб. лит. для студентов мед. вузов).

23. Сбойчаков В.Б. Санитарная микробиология / В.Б. Сбойчаков. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.

24. Словарь терминов, используемых в микробиологии / сост.:
В.К. Шильникова, В.Т. Емцев, Г.В. Годова и др.; под ред. В.К. Шильниковой; Моск. с.-х. акад. им. К.А. Тимирязева, каф. микробиологии. - М.: Изд-во МСХА, 2001.

25. Стейниер Р. Мир микробов: пер. с англ.: в 3 т. / Р. Стейниер,
Э. Эдельберг, Дж. Ингрэм. – М.: Мир, 1979.

26. Шлегель Г. Общая микробиология: пер. с нем. / Г. Шлегель. - М.: Мир, 1987.