Тема Анатомическое строение стебля однодольного растения

Стебли однодольных растений характеризуются:

- первичным строением в течение всей жизни;

- наличием лишь первичной покровной ткани – эпидермы;

- слабо выраженной первичной корой;

- пучковым строением центрального цилиндра;

- разбросанным расположением коллатеральных проводящих пучков;

- отсутствием в пучках камбия (пучки закрытые).

 

Работа 33 Строение стебля кукурузы обыкновенной - Zéa máys L.

 

Порядок работы:

Постоянный препарат поперечного среза стебля кукурузы рассматривают при малом увеличении. Отмечают наличие паренхимы сердцевины; распределение многочисленных проводящих пучков по всему центральному цилиндру, узкую полоску хлоренхимы первичной коры.

При большом увеличении изучают детали строения: одревесневшую эпидерму, под которой в один-два слоя располагаются паренхимные клетки первичной коры. Под корой хорошо видно склеренхимное кольцо перицикла. С него начинается центральный цилиндр стебля, в котором располагаются проводящие пучки.

При большом увеличении рассматривают строение закрытого коллатерального проводящего пучка. Он имеет характерное строение, свойственное однодольным. Отмечают, что флоэма не имеет лубяной паренхимы. Ситовидные трубки и клетки-спутницы хорошо заметны. Ксилема содержит два пористых крупных сосуда и несколько более мелких, к которым примыкает водоносная полость. Камбий отсутствует. Пучок окружён склеренхимной обкладкой.

Схематично зарисовывают сектор стебля, обозначая ткани и блоки тканей: первичную кору, центральный цилиндр и сердцевину.

Рис. 38 Строение стебля кукурузы обыкновенной (Z é a m á ys L.)на поперечном срезе.

 

 

Работа 34 Строение соломины ржи посевной - Secále cereále L.

 

Соломина – стебель с полыми междоузлиями и узлами, выполненными паренхимой. В узлах сливаются пучки, идущие из листа, пазушной почки и выше лежащих междоузлий. В полой соломине ржи, пшеницы и других злаков ясной картины разбросанности проводящих пучков не видно. Проводящие пучки оттеснены к периферии, где располагаются по двум окружностям в шахматном порядке. Внутренние пучки более крупные, наружные – более мелкие, но окружены мощной склеренхимой. Склеренхимные обкладки пучков сливаются со склеренхимой перицикла, образуя кольцо механической ткани. Хлорофиллоносная паренхима первичной коры, которая не образует непрерывной зоны, с возрастом утрачивает хлоропласты, стенки клеток одревесневают. Одревесневают и стенки клеток эпидермы. Соломина из зелёной становится жёлтой, прочность её возрастает и достигает максимума к моменту созревания зерна, когда стебель выдерживает наибольшие нагрузки. Периферическое положение склеренхимы и одревесневшей паренхимы придаёт прочность полой соломине, обеспечивая её сопротивление на изгиб.

 

Порядок работы:

Постоянный препарат поперечного среза соломины ржи посевной рассматривают при малом увеличении.

Определяют степень зрелости соломины – молодая (с хлоренхимой в первичной коре и неодревесневшей паренхимой центрального цилиндра) или зрелая, где эти ткани одревеснели.

Схематично зарисовывают срезы молодой и зрелой соломины, делают необходимые обозначения (рис. 39).

Рис. 39 Строение молодой соломины ржи посевной (Sec á le cere á le L.)на поперечном срезе: А - схема, Б – рисунок