Удк: 577. 1(072) Печатается по решению редакционно-

ББК:28.707.2я7 издательского совета ГБОУ ВПО КГМУ

Минздрава России

 

Конопля А.И., Хорлякова О.В. Задания для самоподготовки по биологической химии для студентов фармацевтического факультета заочной формы обучения (3-е изд., испр. и перераб.). - Курск: Изд-во КГМУ, 2013. – 1 электрон. Опт. Диск (CD-ROM).

Рецензенты:

заведующая кафедрой фундаментальной и клинической биохимии с ла-бораторной диагностикой биохимии с лабораторной диагностикой ГБОУ ВПО СамГМУ Минздрава России, доктор медицинских наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ Ф.Н. Гильмиярова

заведующая кафедрой общей химии ГБОУ ВПО КГМУ Минздрава России, доктор фармацевтических наук, профессор

Е.В. Будко

 

Задание на самоподготовку содержит 8 разделов, разработаные на кафедре биологической химии в соответствии с Федеральным государственным стандартом третьего поколения. Задания содержат детально разработанный план изучения учебного материала по темам. В них дана ориентировочная основа действия студентов во время самоподготовки и ориентировочная основа действия на практическом занятии. В него включены вопросы и задачи для самоконтроля, которые помогут применять знания в ситуациях, приближенных к практической деятельности. Работа с заданиями позволит студентам более углубленно изучить материал, развивать логическое мышление, систематизировать теоретические знания с соответствующим преломлением их для практики. В заданиях для каждого раздела внесено описание лабораторных работ, которые буду выполняться на практических занятиях, приведен перечень основной и дополнительной литературы, необходимой для освоения учебного материала. Кроме этого, в заданиях имеется перечень учебно-методических материалов, изданных кафедрой биологической химиии КГМУ и типовые экзаменационные вопросы.

 

	ББК 28.707.2я7
ã Коллектив авторов, 2013
ã ГБОУ ВПО КГМУ Минздрава России, 2013*

Требования к результатам освоения дисциплины

После освоения дисциплины студент должен:

Знать:

- химическую природу и роль основных биомолекул, химические явления и процессы, протекающие в организме на молекулярном уровне;

- магистральные пути метаболизма аминокислот, белков, углеводов, липидов, нуклеотидов, нуклеиновых кислот, нарушения их метаболизма в организме человека;

- основы биоэнергетики;

- пути реализации анаболических и катаболических реакций клетки;

- этапы гомеостаза клетки и репликации ДНК и биосинтеза белка;

- строение и функции наиболее важных органических соединений: белков, углеводов, липидов, нуклеиновых кислот;

- основные механизмы регуляции метаболических превращений белков, липидов, углеводов;

- принципы биохимического анализа и клинико-биохимической лабораторной диагностики заболеваний и анализе лекарственных средств;

- применение биохимических методов в производстве и анализе лекарств;

- правила техники безопасности в химической лаборатории;

- теоретические основы путей ферментативного превращения лекарств в организме;

- сведения о молекулярных механизмах наследственных и ряда других заболеваний.

Уметь:

- оценивать информативность различных биохимических показателей при некоторых патологических состояниях;

- интерпретировать результаты наиболее распространенных методов лабораторной диагностики;

- определять содержание некоторых компонентов белкового, углеводного и липидного обменов в биохимических жидкостях;

- использовать измерительное оборудование при выполнении биохимических исследований;

- определять количество белковых фракций в крови;

- оценивать информативность биохимических определений для анализа крови и мочи при некоторых патологических состояниях (сахарный диабет, патология печени, почек, сердца);

- определять по содержанию продуктов метаболизма ксенобиотиков в биохимических жидкостях превращение данного лекарственного вещества в организме;

- определять содержание основных компонентов в крови и биохимических жидкостях;

- самостоятельно работать с учебной и справочной литературой;

- самостоятельно выполнять научно-исследовательскую работу;

- участвовать в решении отдельных научно-исследовательских и научно-прикладных задач по разработке новых методов и технологий в области фармации;

- участвовать в разработке рабочих планов и программ проведения научных исследований, выбор методик и средств решения задачи, подготовка отдельных заданий для исполнителей;

- выполнять сбор, обработку, анализ и систематизацию научно-технической информации по теме исследования;

- использовать измерительное оборудование при выполнении биохимических исследований;

- выполнять тестовые задания в любой форме, решать ситуационные задачи на основе теоретических знаний.

- проводить элементарную статистическую обработку экспериментальных данных в химических и биохимических экспериментах;

- проводить лабораторные опыты, объяснять суть конкретных реакций и их аналитические эффекты, оформлять отчетную документацию по экспериментальным данным;

- собирать простейшие установки для проведения лабораторных исследований, пользоваться приборами.

Владеть:

- лабораторными биохимическими исследованиями с биохимическими жидкостями;

- определяет в них некоторые компоненты белкового, некоторые компоненты белкового, углеводного, липидного обменов;

- использовать свои знания для решения биохимических и профессиональных задач;

- некоторыми методами определения содержания аминокислот, белков, жиров, стеролов, сахаров, которые используются в фарманализе и диагностике заболеваний;

- навыками работы с химической посудой и простейшими приборами;

- техникой работы на физических приборах, используемых для качественного и количественного анализа;

- простейшими навыками по постановке и проведению качественных реакций с органическими соединениями;

- навыками дифференциации причин и условий возникновения болезней, клинической оценки эффективности лекарственной терапии;

- навыками проведения научных исследований для установления взаимосвязи физико-химических свойств и фармакологической активности;

- измерять и оценивать нарушения основных функциональных показателей жизнедеятельности человека при патологии.

 

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование

следующих компетенций: ПК-1, ПК-36, ПК-47,ПК-48, ПК-49.

В результате изучения биохимии студент должен обладать следующими профессиональными компетенциями (ПК):

способностью и готовностью применять основные методы, способы и средства получения, хранения, переработки научной и профессиональной информации; получать информацию из различных источников, в том числе с использованием современных компьютерных средств, сетевых технологий, баз данных и знаний (ПК-1);

 

в области контрольно-разрешительной деятельности:

способностью иготовностьюинтерпретировать и оцениватьрезультаты анализа лекарственных средств (ПК-36);

в области научно-исследовательской и информационно-просветительской деятельности:

способностью и готовностью к проведению информационно-просветительской работы по пропаганде здорового образа жизни и безопасности жизнедеятельности (ПК-47);

способностью и готовностью работать с научной литературой, анализировать информацию, вести поиск, превращать прочитанное в средство для решения профессиональных задач (выделять основные положения, следствия из них и предложения) (ПК-48);

способностью и готовностью к участию в постановке научных задач и их экспериментальной реализации (ПК-49).

Содержание компетенций и планируемый уровень развития компетенций в результате изучения дисциплины

 

№ п/п	Код компетенции	Содержание компетенции (или ее части)	В результате изучения дисциплины обучающиеся должны (знать, уметь, владеть указываются для каждой компетенции):
Знать	Уметь	Владеть
1.	ПК-1	Должен обладать способностью и готовностью применять основные методы, способы и средства получения, хранения, переработки научной и профессиональной информации; получать информацию из различных источников, в том числе с использованием современных компьютерных средств.	- источники получения информации об основных методах изучения химической природы, роли основных биомолекул, химических процессах, протекающих в организме на молекулярном уровне.	- самостоятельно работать с учебной и справочной литературой.	- методикой обработки результатов наблюдений с помощью компьютера; - базовыми технологиями преобразования информации.
2.	ПК-36	Должен обладать способностью и готовностью интерпретировать и оценивать результаты анализа лекарственных средств.	- магистральные пути метаболизма белков, аминокислот, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов и основные нарушения их метаболизма в организме человека; - применение методов биохимии в производстве и анализе лекарств; - характеристику основных классов органических соединений; - пути реализации анаболических и катаболических реакций клетки; этапы гомеостаза клетки и репликации ДНК и биосинтеза белка; - теоретические основы путей ферментативного превращения лекарств в организме; - основные пути метаболизма основных веществ в организме; - химическую природу основных биомолекул, их роль и процессы, протекающие в организме на молекулярном уровне; - основы биоэнергетики клетки.	- использовать измерительное оборудование при выполнении биохимических исследований; - определять по содержанию продуктов метаболизма ксенобиотиков в биохимических жидкостях превращение данного лекарственного вещества в организме; - проводить лабораторные опыты, объяснять суть конкретных реакций и их аналитические эффекты; - оформлять отчетную документацию по экспериментальным данным; - самостоятельно выполнять научно-исследовательскую работу; - участвовать в разработке рабочих планов и программ проведения научных исследований, выбор методик и средств решения задачи, подготовка отдельных заданий для исполнителей.	- техникой работы на физических приборах, используемых для качественного и количественного анализа; - навыками проведения научных исследований для установления взаимосвязи физико-химических свойств и фармакологической активности; - важнейшими навыками по постановке и проведению качественных реакций с органическими соединениями.
3.	ПК-	Должен обладать способностью и готовностью к проведению информационно-просветительской работы по пропаганде здорового образа жизни и безопасности жизнедеятельности.	- сведения о молекулярных механизмах наследственных и ряда других заболеваний; - строение и функции наиболее важных органических соединений: белков, углеводов, липидов, нуклеиновых кислот; - принципы биохимического анализа и клинико-биохимической диагностики заболеваний.	- измерять важнейшие показатели жизнедеятельности человека в покое и при нагрузке; - оценивать нарушение основных показателей жизнедеятельности человека при патологии; - оценивать информативность биохимических определений для анализа крови и мочи при некоторых патологических состояниях (сахарный диабет, патология печени, почек, сердца).	- навыками просветительской работы; - навыками дифференциации причин и условий возникновения болезней, клинической оценки эффективности лекарственной терапии; - некоторыми методами определения содержания аминокислот, белков, жиров, стеролов, сахаров, которые используются в фарманализе и диагностике заболеваний.
4.	ПК-48	Должен обладать способностью и готовностью работать с научной литературой, анализировать информацию, вести поиск, превращать прочитанное в сродство для решения профессиональных задач.	- возможности поиска информации научно-медицинской информации по современным биохимическим технологиям из различных источников.	- использовать научно-медицинскую информацию по современным биохимическим технологиям из различных источников для профессиональной деятельности; - определять количество белковых фракций в крови.	- научно-медицинской информацией, отечественным и зарубежным опытом по современным механизмам влияния лекарственных препаратов на обменные процессы.
5.	ПК-	Должен обладать способностью и готовностью к участию в постановке научных задач и их экспериментальной реализации.	- правила техники безопасности работы в химических лабораториях и с реактивами; - правила техники безопасности и работы с животными; - основные принципы работы лабораторного биохимического оборудования.	- собирать простейшие установки для проведения лабораторных исследований, пользоваться приборами; - пользоваться физическим, химическим оборудованием, компьютеризированными приборами; - проводить элементарную статистическую обработку экспериментальных данных в химических и биохимических экспериментах; - участвовать в решении отдельных научно-исследовательских и научно-прикладных задач по разработке новых методов и технологий в области фармации.	- измерять и оценивать нарушения основных функциональных показателей жизнедеятельности человека при патологии; - навыками работы с химической посудой и простейшими приборами; - выявить факторы риска конкретной болезни для определения мер профилактики.

 

ВВЕДЕНИЕ

Современная фармация развивается на базе достижений медико-биологических отраслей науки. Важная роль в этом процессе принадлежит биологической химии, являющейся теоретической основой для выявления закономерности функционирования многих физиологических систем в норме и патологии.

Целью изучения биологической химии в медицинских ВУЗах является формирование у будущего провизора четких представлений о взаимосвязи между структурой, свойствами, обменом и функциями различных соединений в живой клетке и целостном организме; механизмах регуляции и нарушения обмена и функций различных соединений; принципах биохимической диагностики и коррекции нарушений обменных процессов.

ПРИСТУПАЯ К ИЗУЧЕНИЮ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ХИМИИ, ВНИМАТЕЛЬНО ОЗНАКОМЬТЕСЬ СО СТРУКТУРОЙ НАСТОЯЩИХ МЕТОДИЧЕСКИХ РЕКОМЕНДАЦИЙ.

Задание на самоподготовку в каждом из 8 разделов состоит из мотивационной установки, формулировки цели и задач изучения раздела, по каждой теме раздела из вопросов для самоконтроля, необходимых для усвоения данной темы, вопросов и упражнений для самоконтроля, описания лабораторных работ, выполняемых на практических занятиях, перечня литературы, необходимой для изучения дисциплины.

МОТИВАЦИОННЫЕ УСТАНОВКИ показывают значение данной темы для усвоения последующих тем биологической химии, смежных дисциплин и подготовки квалифицированного специалиста.

ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИЗУЧЕНИЯ ТЕМЫ определяют конечный результат, который должен быть достигнут в результате самоподготовки и работы на практическом занятии.

ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОПОДГОТОВКИ для каждой темы позволят выделить и усвоить наиболее существенный учебный материал.

ВОПРОСЫ И УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ помогут научиться применять теоретические знания в конкретных ситуациях, по возможности приближенных к практической деятельности.

ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ, которые будут выполняться на практических занятиях помогут в освоении теоретического материала дисциплины и станут основой для освоения практических навыков, предусмотренных ФГОС 3-го поколения по биологической химии.

ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ ПРИ ПОДГОТОВКЕ К КАЖДОЙ ТЕМЕ ЯВЛЯЮТСЯ УЧЕБНИК ПО БИОЛОГИЧЕСКОЙ ХИМИИ И КОНСПЕКТЫ ЛЕКЦИЙ.

ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ ИЗУЧЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ХИМИИ.

Перечень литературы состоит из 4 разделов. В первом разделе представлена основная литература, которая имеется в библиотеке, читальных залах или в электронном виде (доступ ЭБС «Консультант студента», карточки для доступа имеются во всех читальных залах или у старост групп).

Во втором разделе приведена дополнительная литература для более углубленного изучения и детализации отдельных тем (находится в читальных залах и библиотеке КГМУ).

В третьем разделе представлены методические указания и учебные пособия, изданные сотрудниками кафедры биохимии и необходимые для самоподготовки к занятиям и самостоятельной работе по закреплению знаний. Многие из этих материалов в библиотеке и читальных залах КГМУ есть в электронном виде и по желанию студента могут быть копированы для личного пользования.