Народные названия: орешник, лесной орех.

Крупный кустарник, до 8 м высоты. Ветви покрыты коричневой корой и характерными белыми чечевичками. Молодые побеги серые, опушенные. Почки округлые, с боков сжатые. Листья короткочерешковые, округлые или широко-обратно-яйцевидные, на верхушке округлые, с коротким острием, по краю дваждызубчатые. Тычиночные сережки повислые, около 5 см длины. Цветки однополые, тычиночные в повислых сережках, пестичные заключены в цветочные почки с малиновыми рыльцами. Опыляются ветром. Плод - буровато-жёлтый орех, расположенный в зеленой колокольчатой плюске. Живет до 80 лет. Цветёт в апреле до распускания листьев, плоды созревают в августе. Размножается семенами, корневыми отпрысками и отводками. Растёт на свежих и влажных плодородных почвах в широколиственных и смешанных лесах (особенно дубовых, грабовых, буковых и липовых), по опушкам, оврагам, среди кустарников. Орех считался символом жизни и бессмертия.

СБОР И СУШКА СЫРЬЯ

Используются листья, кора и плоды. Заготавливают молодые, майские листья, которые сушат на воздухе. Кору заготавливают весной и осенью, сушат в хорошо проветриваемых помещениях. Срок годности листьев 1 год, коры 2 года, плодов 1 год.

ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА Обладаёт вяжущим, противодизентерийным, жаропонижающим, сосудорасширяющим действием. Ядра орехов улучшают функции кишечника, способствуют растворению камней в почках, проявляют общеукрепляющие и стимулирующие свойства. Корни. Отвар - при малярии. Древесина. Получаемая сухой перегонкой древесины жидкость “Л-2 лесовая” используется при различных заболеваниях кожи - экземе, нейродермите, стрептодермии, псориазе, эпидермофитии. Кора. Вяжущее, противодизентерийное, жаропонижающее. Эфирное масло и другие составные части коры оказывают сосудосуживающее действие; настой - при варикозном расширении вен, перифлебитах, варикозных язвах, капиллярных геморрагиях. В виде пластыря - при опухолях. При расширенных венах, перифлебите, капиллярных геморрагиях. Кора, листья. Настой - при варикозном расширении вен, трофических язвах голени, тромбофлебитах, капиллярных геморрагиях. Листья. Для лечения кишечных заболеваний, анемии, авитаминоза, рахита; отвар - при гипертрофии предстательной железы, гипертонической болезни, заболеваниях почек; настой - подобно коре; мазь - при раке. Сок - для лечения кишечных заболеваний, анемии, авитаминоза, рахита. Плоды. Порошок из высушенной плюски или отвар скорлупы и плюски - при колитах. Растёртые плоды с водой - при кровохарканье, почечно-каменной болезни, метеоризме, бронхите и лихорадочных состояниях, а также как лактогенное средство; измельченные (с яичным белком) - при ожогах. Масло из плодов - при желчно-каменной болезни, эпилепсии; для укрепления волос втирают в голову; с медом - при ревматизме, анемии, аскаридозе и при опухолях. Плюска. Отвар - при поносах.

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ФОРМЫ, СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ И ДОЗЫ

Настой листьев: 20 г сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают 4 ч, процеживают. Пьют по 1/4 стакана 4 раза в день. Отвар листьев: 20 г сырья кипятят в 400 мл воды 10 мин, настаивают 30 мин, процеживают. Пьют по 1/2 стакана 2-3 раза в день. Настой листьев и коры: 25 г измельченного сырья заливают 250 мл кипятка, настаивают 4 ч, процеживают. Пьют по 1/4 стакана 3-4 раза в день перед едой. Отвар листьев и коры: 1 ст. ложку сырья заливают 200 мл кипятка, нагревают до кипения, настаивают 1 ч, процеживают. Пьют по 1/4 стакана 4 раза в день. Сок из листьев: отжимают из свежих молодых листьев в конце цветения лещины. Пьют по 1-2 ст. ложки сока с равным количеством меда 3-5 раз в день до еды. Настой коры: 20 г измельченного сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают 5 ч, процеживают. Пьют по 1/4 стакана 4 раза в день. Отвар плюски: 20 г сушеного сырья кипятят в 200 мл воды 15 мин, настаивают 2 ч, процеживают. Пьют по 1/4 стакана 4 раза в день. Масло ореховое пьют по 2 ст. ложки 3 раза в день при аскаридах, эпилепсии, втирают в кожу головы для усиления роста волос.

ПРИМЕНЕНИЕ В ДРУГИХ ОБЛАСТЯХ

Пригодна для лесных полезащитных полос, живых изгородей и закрепления склонов. Древесина даёт отличный уголь, пригодный для фильтрации и рисования. Она малопрочная, мелкослойная, с красноватым оттенком, легко гнущаяся. Из нее изготавливают обручи, столярные и токарные изделия. Опилки - для осветления уксуса. Кора и листья пригодны для дубления кожи, кора окрашивает её в желтый цвет. Молодые листья идут в пищу для приготовления голубцов и супов и как суррогат чая. Ветви и листья являются удовлетворительным кормом для мелкого рогатого скота. Жмых идет на изготовление халвы; как суррогат кофе. Жирное масло из плодов имеет приятный вкус и аромат, по своим качествам не уступает миндальному. Его употребляют в пищу, а также для производства кремов, мыла, свечей, красок и лаков. Пыльцу лещины употребляли в ветеринарии для лечения кишечных заболеваний. Медонос, даёт пчелам первый весенний взяток.

ЛИМОННИК КИТАЙСКИЙ

Многолетняя двудомная деревянистая лиана, со шнуровидным корневищем и многочисленными придаточными корнями. Стебли ветвящиеся, диаметром 1-2 см, длиной до 15 м; кора побегов красновато-коричневая, молодых - глянцевая, старых - шелушащаяся. Побеги лимонника обвивают стволы и ветви деревьев и кустарников по часовой стрелке, поднимаясь вверх на 1-1,5 м за один вегетационный сезон. Листья очередные, на красно-коричневых черешках длиной до 3 см, эллиптические или обратнояйцевидные, с клиновидным основанием, заостренные, с неясными зубчиками по краю. Цветки раздельнополые, по 2-7 в пазухах листьев, мелкие, на длинных розовых цветоножках, с белым, кремовым или розовым венчиковидным околоцветником. Плоды состоят из многочисленных красных сочных ягодообразных плодиков, расставленных на сильно удлиненной оси. Семена жёлтые или желтовато-бурые, почковидные. Обладаёт специфическим пряным вкусом и лимонным запахом (при растирании). Размножается семенами и вегетативно (отводками, отпрысками, отрезками корневищ, зелеными черенками). Цветёт во второй половине мая - начале июня, плоды созревают в сентябре - октябре. Обильное плодоношение через год. Растёт на дренированных, богатых перегноем почвах. Заросли его, дающие плоды, чаще всего встречаются по берегам рек и ручьев, а также вдоль лесных дорог. Плохо переносит чрезмерную сухость и избыточное увлажнение. В условиях сильного затенения бывает угнетен, поэтому быстро разрастается на местах пожаров и рубок леса.

СБОР И СУШКА СЫРЬЯ Сырьём являются плоды и семена. Плоды заготавливают в период полного созревания (в сентябре - октябре, до наступления осенних заморозков). При сборе аккуратно обрывают кисти, не повреждая лиан и деревьев, служащих для них опорой. Сушат под навесами в течение 2-3 дней. Семена лимонника получают после отжимания сока из кистей с плодами. Запах плодов слабый, специфический, вкус пряный, горьковато-кислый. Запах семян при растирании сильный, специфический, вкус горьковато-жгучий, пряный.

ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА Настойка и настой повышают артериальное давление, уменьшают частоту сердечных сокращений и усиливают их амплитуду, возбуждают дыхание (учащают ритм и увеличивают амплитуду дыхательных движений). Повышает уровень спинальных рефлексов, улучшают нервно-мышечную проводимость. Плоды. Настой и настойки обладают тонизирующими, адаптогенными и общеукрепляющими свойствами. При желудочных заболеваниях, как стимулятор сердечной деятельности, при лечении центральной нервной системы, неврастении, гипотонии, дизентерии у детей; как ранозаживляющее, стимулирующее дыхание и повышающее сопротивляемость кислородному голоданию, снижающее содержание сахара в крови, стимулирующее родовую деятельность, желчегонное, повышающее остроту ночного зрения. В свежем виде плоды мало употребляются. Токсичны при чрезмерном употреблении. Плодоножки. Отвар при дизентерии и гонорее. Семена. Настойка - тонизирующее и укрепляющее средство; настой - ранозаживляющее; порошок - тонизирующее и адаптогенное, при повышенной секреции, язвенной болезни, гастритах, для повышения остроты ночного зрения.