Народные названия: боярка, глодь, барыня.

Кустарник, реже деревце, высотой до 5 м, изредка 10-12 м. Молодые ветви пурпурно-коричневые, блестящие, обычно усажены редкими, толстыми, прямыми колючками длиной до 4 см. Листья с обеих сторон пушистые, с прилистниками, короткочерешковые, обратнояйцевидные, с клиновидным основанием и крупнозубчатым краем, летом тёмно-зелёные, к осени оранжево-красные. Цветки небольшие, с белыми или слегка розовыми лепестками, собраны в густые щитковидные соцветия, 4-5 см в диаметре. Плод - кроваво-красная или оранжевая, розовая, желтая или чёрная шаровидная ягода диаметром 8-10 мм, с мучнистой мякотью и 3-4 косточками (иногда 5), содержащими по 1 семени. Цветёт в мае - июне, плоды созревают в сентябре - октябре. Цветёт обильно, но отцветает довольно быстро, иногда за 2-3 дня, особенно при жаркой погоде. Начинает плодоносить в 10-15-летнем возрасте. Продолжительность жизни до 400 лет. Размножается семенами, корневыми отпрысками, черенками. Растёт по разреженным лесам (лиственным, сосновым, смешанным), берегам рек, на опушках и полянах. Благодаря наличию колючих шипов с древних времен существовало поверье, что он способен защитить человека от злых духов, насылающих болезни. У древних кельтов - дерево зимы и тьмы, а в Молдове его считают воплощением зла.

СБОР И СУШКА СЫРЬЯ

Сырьё - цветки и плоды. Цветки собирают в начале цветения, когда часть их еще не раскрылась, срезая щитковидные соцветия и отдельные цветки. Не следует заготавливать соцветия с совсем нераспустившимися цветками: такое сырьё сохнет очень медленно и часто буреет. Сушат их не позже, чем через 1-2 ч после сбора. Срок годности цветков 2 года. Сырьё имеет слабый своеобразный запах, горьковатый вкус. Плоды заготавливают в период созревания с конца сентября и до заморозков. Зрелые плоды собирают в мешки или корзины, обрывая целиком щитки с плодами или отдельные плоды. Сушат их на солнце или в сушилках при температуре до 70°C. При естественной сушке рассыпают по 4-5 кг плодов боярышника на 1 м². Срок годности плодов до 8 лет. Сырьё имеет иногда беловатый налет (выкристаллизовавшийся сахар). Вкус у сырья горький или слегка кисловато-сладковатый, запах слабый. Разрешено также применение цветков и плодов боярышника колючего. Он отличается наличием на побегах длинных колючек (до 25 см), 3-5 неглубоколопастными цельнокрайними листьями. Плоды содержат по одной косточке. Отсутствует войлочное опушение на листьях и цветоносах. Широко используется и боярышник пятипестичный, который отличается от других видов черными плодами с сизым налетом и менее развитой мякотью.

ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА Оказывает главным образом кардиотоническое действие. Улучшая работу сердечной мышцы, предупреждаёт её преждевременное переутомление. Кроме того, устраняет нарушения ритма сердца. Настои и экстракты плодов и соцветий избирательно расширяют коронарные сосуды и сосуды головного мозга, что позволяет направленно использовать препараты растения для улучшения снабжения кислородом миокарда и нейронов головного мозга. Цветки и плоды понижают проницаемость стенок сосудов и капилляров, причем цветки действуют сильнее плодов. Сок цветков и плодов положительно влияет на сердце, артериальное давление, центральную нервную систему, мочеполовые органы. Нормализует сон и общее состояние, способствует выздоровлению после тяжелых болезней и снижению уровня холестерина в крови. Экстракт - при гиполактии увеличивает лактацию и устраняет диспепсические явления у детей грудного возраста. Кора (собранных ранней весной молодых веточек), как противолихорадочное средство, а также при поносе. Цветки. Настой, сок - при бессоннице, гипертонической болезни, в климактерическом периоде. Настойка - при кардионеврозах, гипертонической болезни. Цветки, плоды. Сок - при неврозах пищевода, заболеваниях кожи, печени и желчевыводящих путей, функциональных расстройствах сердечной деятельности, ангионеврозах, мерцательной аритмии, головокружении, одышке, бессоннице, в климактерическом периоде. Плоды. Настой - при гипертонической болезни, вегетоневрозах, головокружении, удушье, в климактерическом периоде.

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ФОРМЫ, СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ И ДОЗЫ Настойка готовится на 70% этиловом спирте (на 1 л настойки 100 г дробленых плодов). Прозрачная желтовато-красноватого цвета жидкость сладковатого вкуса. Пьют по 20-30 капель 3-4 раза в день до еды. Жидкий экстракт готовят методом перколяции 1:1. Прозрачная жидкость темновато-бурого цвета, приятного запаха, несколько сладковатого вкуса. Пьют по 20-30 капель 3-4 раза в день до еды. Настой цветков: 5 г (1 ст. ложка) заливают 200 мл горячей воды, закрывают и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин, охлаждают при комнатной температуре в течение 45 мин, процеживают и отжимают. Объем настоя доводят до 200 мл. Пьют по 1/2 стакана 2-3 раза в день до еды. Настой плодов готовят так же, как настой цветков боярышника, но на 200 мл воды берут 15 г (1 ст. ложка) измельченных плодов. Пьют по 1/3-1/2 стакана 2-3 раза в день за 30 мин до еды. ♦ Сок цветков: отжимают из свежих цветков в начале цветения. Пьют по 10-20 капель 3 раза в день после еды. ♦ Сок плодов. Пьют по 1/4 стакана со ст. ложкой меда 3 раза в день.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ВОЗМОЖНЫЕ ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ: передозировка даёт негативное влияние.

ПРИМЕНЕНИЕ В ДРУГИХ ОБЛАСТЯХ Кору применяют для окраски тканей в красный цвет. Из отвара листьев, коры и корней получают желтую и коричневую краски для тканей. Плоды используют для приготовления киселей и варенья, а также как суррогат чая и кофе. Добавляют в тесто для придания приятного фруктового запаха. В ветеринарии настойка применяется как кардиотоническое и регулирующее кровообращение средство, при атеросклерозе и сердечных неврозах, недостаточности миокарда животных. Даёт пчелам нектар и пыльцу.

ЭЛЕМЕНТЫ АГРОТЕХНИКИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ Неприхотливое, морозостойкое. Хорошо приживается даже на слабоокультуренных почвах, но не переносит близкого залегания уровня грунтовых вод и подтопления. Размножают его семенами и отводками поросли. Посев семян производят на глубину 2-3 см в питомниках размножения. Расстояние между рядками - 15-20 см. Через 2 года сеянцы высаживают на постоянное место. Уход такой же, как для всех декоративных и плодовых деревьев. Хороший урожай плодов отмечается не каждый год, что в основном связано с повреждаемостью цветков поздневесенними заморозками и плодов вредителями.

 

БРУСНИКА ОБЫКНОВЕННАЯ