Які продукти дозволяють споживати при виразковій хворобі шлунку та дванадцятипалої кишки?

А. Молочні каші з рису, гречки та манної крупи

В. Бульйони з риби та м’яса

С. Копчені та консервовані продукти

D. Смажені котлети

Е. Каву

При якому захворюванні призначають висококалорійну їжу та посилене харчування?

А. Ішемічна хвороба серця

В. Туберкульоз

С. Виразкова хвороба шлунка

D. Гастроентерит

Е. Пієлонефрит

Яка частота прийому їжі при виразковій хворобі шлунку та дванадцятипалої кишки?

А. 3-4 раз на день

В. 2-3 рази на день

С. 5-6 раз на день

D. 4-5 разів на день

Е. не має різниці

Які продукти не забороняються за умови дієти №5?

А. Молоко, кефір, сир

В. Прянощі

С. Какао

D. Мариновані та копчені продукти

Е. Шоколад

35. Назвати розвантажувальну дієту:

А. Молочна

В. Яблучна

С. Вівсяна

D. Морквяна

Е. Всі перераховані вище

36. Парентеральне харчування передбачає введення в організм поживних речовин:

А. Обминаючи травний канал

В. За допомогою зонду

С. За допомогою клізми

D. Через фістули

Е. Через ротову порожнину

Хто складає порційні вимоги?

А. Старша медсестра

В. Палатна медсестра

С. Завідуючий відділенням

D. Сестра господарка

Е. Маніпуляційна медсестра

38. Використаний посуд підлягає дезінфекції в такому розчині:

А. Хлораміну 3% – 60 хвилин

В. Хлорамін 0,5% – 30 хвилин

С. Спирт 70% – 15 хвилин

D. Перекис водню 6% – 30 хвилин

Е. Хлорне вапно 10% – 15 хвилин

39. Для постановки очисної клізми при атонії кишківника t води повинна бути:

A. 18-20˚ С

B. 15-60˚ С

С. 20-22˚ С

D. 22-25˚ С

E. 25-27˚ С.

Як вводять наконечник у пряму кишку?

А. Перші 3-4 см у напрямку до пупка, потім на 5-8 см паралельно куприку

B. На 1-2 см у напрямку до пупка, потім на 3-4 см паралельно куприку

C. Не має значення

D. Перші 5-6 см у напрямку до пупка, а потім на 2-3 см паралельно куприку

E. Перші 5-6 см у напрямку до пупка, а потім на 6-8 см паралельно куприку

41. У разі схильності до спазмів кишечнику температура води для клізми становить:

А. 18-20 ˚С

B. 28-32˚С

C. 37-39˚С

D. 41-42˚С

E. 12-18˚С

Яка температура води повинна бути при постановці клізми у хворого із спастичним закрепом?

А. 30˚С

B. 20˚С

C. 45˚С

D. 36-38˚С

E. 50-60˚С

Коли необхідно поставити очисну клізму, якщо хворому призначено живильну клізму?

А. За 15-20 хвилин

B. За 24 години

C. За 12 годин

D. За 3-6 годин

E. За 30-40 хвилин

 

Тестові завдання для контролю кінцевого рівня знань

Пацієнт П. 33 років поступив в гастроентерологічне відділення із загостренням виразкової хвороби. Яку дієту необхідно призначити пацієнту в перші дні перебування в стаціонарі?

А. 1а

В. 1

С. 1б

D. 0

Е. 2

2. У хворого діагностовано подагру. Лікар призначив дієту №6. Йому потрібно обмежувати вживання продуктів, що містять:

А. Жири

В. Вуглеводи

С. Білки

D. Цукор

Е. Сіль

До палати привезли хворого з операційного блоку після операції на шлунку. Як годувати цього хворого в перші два дні?

А. З напувальника

В. Через назогастральний зонд

С. Через гастростому

D. З ложки

Е. Внутрішньовенно-крапельним способом

У хворого вірусний гепатит. Йому треба відновити порушення функції печінки. За допомогою якої дієти це зробити?

А. №10

В. №4

С. №1

D. №5

Е. №15

При організації харчування в санаторії дієтична сестра встановила, що відпочиваючі забезпечені 4-х разовим харчуванням. Яку частину добової енергетичної цінності повинен складати їх сніданок?

А. 25%

В. 30%

С. 35%

D. 40%

Е. 45%

Пацієнт знаходиться в післяопераційному періоді. Який метод штучного харчування слід застосувати у даному випадку?

А. Парентеральне харчування

В. Штучне через шлунковий зонд

С. Штучне через пряму кишку

D. Годування з поїльника

Е. Годування з ложки

Пацієнту середнього віку з цукровим діабетом призначена дієта №9. Які продукти слід виключити з раціону?

А. Макарони, здобу, тваринні жири

В. Молоко, фрукти, яловичину

С. Овочі, кефір, курятину

D. Яблука, гречку, сир

Е. Лимони, шпинат, нежирну рибу

8. Пацієнт з порушенням серцево-судинної системи. Йому призначена дієта №10. При спілкуванні з пацієнтом ви пояснюєте мету призначення дієти:

А. Нормалізацію секреторної та моторної функції кишечнику

В. Щадіння нервової системи

С. Відновлення порушення функції печінки

D. Відновлення вітамінного балансу

Е. Зниження артеріального тиску, зменшення набряків

Пацієнту призначена дієта №8. В яких випадках призначається ця дієта?

А. При сечокислому діатезі

В. При захворюваннях нирок

С. При цукровому діабеті

D. При загальному виснаженні

Е. При ожирінні

У хворого діагностовано інфаркт міокарда. Яку дієту ви йому порекомендуєте?

А. №10а

В. №7

С. №5а

D. №1а

Е. №6

11. Медсестрі дитячої лікарні, розраховуючи енергомісткість раціону, необхідно пам’ятати, що енергетична цінність одного граму вуглеводів складає:

А. 9,3 ккал

В. 5,6 ккал

С. 8,2 ккал

D. 4,2 ккал

Е. 10,5 ккал

Хворий тривалий час знаходиться в непритомному стані у зв’язку з травмою голови. Який метод харчування слід застосувати у цьому випадку?

А. Через пряму кишку

В. Через зонд

С. Парентерально

D. З ложки

Е. З поїльника

Пацієнт доставлений у реанімаційне відділення після аварії з діагнозом відкрита черепно-мозкова травма. Яку дієту необхідно призначити даному пацієнту?

А. №2

В. №1а

С. №1

D. №0

Е. №5

У терапевтичному відділенні на стаціонарному лікуванні знаходиться пацієнтка К. з гіпертонічною хворобою 2 стадії. Якої дієти харчування потребує така пацієнтка?

А. № 1

В. № 9

С. № 7

D. № 5

Е. № 10

Пацієнтові рекомендується споживати: гречану кашу, вегетаріанські супи, варене м’ясо, рибу, рослинну олію, виключити з раціону: варення, солодкий чай, компоти, макаронні та різні кондитерські вироби. Який номер дієти призначений пацієнтові?

A. №9

B. № 15

С. № 0

D. №7

E. №10

Пацієнтка М., 48 років, надійшла в гастроентерологічне відділення зі скаргами на гіркоту в роті, особливо вранці, ниючий біль в правому підребер’ї, нудоту, здуття живота. Хворіє на хронічний холецистит. Яку дієту ви призначите хворій?

A. Дієта № 15

B. Дієта № 7

C. Дієта № 5

D. Дієта № 1б

E. Дієта № 10

У нефрологічне відділення госпіталізовано пацієнта з набряками обличчя і ознаками анасарки, АТ–180/100 мм рт. ст. Що потрібно обмежити в раціоні харчування в першу чергу?

A. Рибу

B. Сіль

C. Молоко

D. М’ясо

E. Яйця

Через значну фізичну слабкість хворий з недостатністю кровообігу не в змозі самостійно приймати їжу. Який із методів харчування Ви призначите хворому?

A. Годування з ложки

B. Парентеральне

C. Живильну клізму

D. Через гастростому

E. Через зонд

Пацієнтка С. 55 років знаходиться на лікуванні в гастроентерологічному відділенні з приводу хронічного коліту. За призначенням лікаря медсестра поставила їй масляну клізму. Через який час відбудеться випорожнення кишечнику?

A. 8-9 год.

B. 20-30 хвилин

С. 4-6 год.

D. 6-7 год.

E. 10-12 год.

Пацієнту 25 р. з отруєнням за призначенням лікаря потрібно зробити сифонну клізму. На яку глибину медсестра повинна ввести гумовий зонд?

A. 20-30 см

B. 31-40 см

С. 15-19 см

D. 10-1 4см

E. 5-8 см.

21. У пацієнта в ранньому післяопераційному періоді виник парез кишечника. Призначена гіпертонічна клізма. Укажіть лікувальний розчин, який найдоцільніше потрібно використати при проведенні цієї процедури:

A. 10% розчин натрію хлориду

B. 5% розчин глюкози

С. 2% розчин новокаїну

D. 10% розчин магнію сульфату

E. 2% розчин натрію гідрокарбонату.

Пацієнту 65 років перед операцією лікар призначив очисну клізму. Яке положення слід зайняти пацієнту для виконання процедури?

А. На правому боці

B. На лівому боці

C. На животі

D. На спині

E. Стоячи

В раціоні пацієнта переважає рослинна клітковина (боби, квасоля, капуста, картопля). Розвиток якого стану можливий у цього пацієнта?

А. Метеоризм

B. Гіпотензія

C. Гіпертермія

D. Анурія

E. Блювання

Пацієнту А., 34 р., з загостренням хронічного ентероколіту лікар назначив лікувальну клізму з 50 мл обліпихового масла. Що повинна зробити медична сестра перед маніпуляцією?

A. Очисну клізму

B. Гіпертонічну клізму

C. Крапельну клізму

D. Сифонну клізму

E. Масляну

25. Хворому призначена олійна клізма. Ефект після олійної клізми наступає через:

A. 10-12 годин

B. 5-10 хвилин

C. 1-2 години

D. 20-30 хвилин

E. 6-8 годин

До приймального відділення госпіталізовано пацієнта А. 56 р. з підозрою на непрохідність товстої кишки. Яку клізму йому повинна зробити медична сестра за призначенням та контролем лікаря?

A. Масляну

B. Очисну

C. Лікувальну

D. Сифонну

E. Крапельну