Тема :№25 Значення мікрофлори товстої кишки

Наочні посібники та література до теми:

Чайченко Г.М., Цибенко В.О., Сокур В.Д. Фізіологія людини і тварин. — К.: Вища шк., 2003, с.

В.І. Філімонов. Фізіологія людини, К. ВСВ «Медицина», 2011 р. Л-1,с.327-328

Я.І. Федонюк Анатомія і фізіологія з патологією, Тернопіль «Укрмедкнига», 2001 р.с.442

План навчального матеріалу для самостійного опрацювання:

1. Склад мікрофлори кишечника

2. Значення мікрофлори товстого кишечника.

 

Завдання №1 Прочитайте, перескажіть зміст теми:

 

В товстому кишечнику знаходиться багата бактеріальна флора, 90% якої представлено безспоровими анаеробними мікроорганізмами, а інші 10% - молочнокислими бактеріями, кишковою паличкою, стрептококами та спороносними анаеробами.

1. Під дією цих мікроорганізмів відбувається ос­таточний розклад залишків неперетравлених речовин і компонентів травних секретів. Так, тільки ферменти бактерій розщеплюють волокна целюлози, яка практично не перетравлюється в тонкому кишечнику. Неперетравлені вугле­води окислюються до молочної і оцтової кислот. Білки піддаються гниль­ному розкладу з утворенням токсичних речовин: індолу, фенолу, скатолу і деяких біологічно-активних сполук;

2. забезпечують створення імунологічного бар'єру по відношенню до патогенної мікрофлори;

3. стимулює розвиток імунної системи організму;

4. синтез віта­мінів групи В і К;

5. з участю мікрофлори товстого кишечника проходить обмін фосфоліпідів, жовчних і жирних кислот, холестерину та білірубіну.

 

Завданя №2 Дайте відповіді на питання

Вкажіть помилкове твердження: Мікрофлора товстого кишечнику:

1. Приймає участь в синтезі деяких вітамінів і біологічно активних сполук

2. Приймає участь в створенні імунітету

3. Забезпечує виникнення інфекцій

4. Приймає участь в обмінних процесах

5. Забезпечує кінцевий розпад харчових речовин

Відповідь:

 

Хворому вводяться великі дози антибіотиків. З якою метою лікар одночасно з антибіотиками призначає і полівітаміни?

1. Для посилення секреторної функції шлунку

2. Для збереження мікрофлори шлунку

3. Для посилення моторної функції шлунку

4. Для посилення порожнинного гідролізу

5. Для нормалізації процесу всмоктування

 

Відповідь:

Тема:№26 Антитоксична функція печінки

Наочні посібники та література до теми:

Чайченко Г.М., Цибенко В.О., Сокур В.Д. Фізіологія людини і тварин. — К.: Вища шк., 2003, с.

В.І. Філімонов. Фізіологія людини, К. ВСВ «Медицина», 2011 р. Л-1

Я.І. Федонюк Анатомія і фізіологія з патологією, Тернопіль «Укрмедкнига», 2001 р. Л-2

План навчального матеріалу для самостійного опрацювання:

1. Печінка – поліфункціональний орган.Функції печінки.

2. Антитоксична функція печінки

 

Завдання № 1 Прочитайте і проаналізуйте фукції печінки

 

Печінка як орган

1. Печінка – це біологічний фільтр для крові, яка притікає від травних органів. В крові є токсичні речовини, інфекційні агенти, ліки, тощо. В печінці вони затримуються і знищуються.

2. Приймає участь в обміні гормонів, вітамінів, (інактивація статевих гормонів, інсуліна, глюкагона, АДГ, гормонів щитоподібної залози). В печінці утворюється соматомедін.Жовч потрібна для всмоктування жиророзчинних вітамінів (А, Д, Е,К).

3. Утворюються в печінці фактори згортання крові.

4. Приймає участь в обміні білків, жирів, вуглеводів (утворюються білки плазми крові, сечовина, глютамін, тригліцериди, фосфоліпіди, холестерин)

5. Утворюється та розщеплюється глікоген.

6. Відбувається руйнація еритроцитів, синтезуються регулятори кровотворення (еритропоетин, тромбоцитопоетини)

7. Утворюється тепло.

8. Екскреторна функція, виводиться із організму приблизно 40 сполук метаболітів (жовчні кислоти, білірубін, лужна фосфатаза, сечовина, тощо).

9. Утворюється жовч.

 

Завдання №2 Проаналізуйте антитоксичні функції печінки

Кров для усіх непарних органів черевної порожнини надходить в печінку по системі ворітної вени. В крові містяться токсичні речовини, що з’являються в організмі при травленні.

Гепатоцити печінки виконують захисну роль:

- мікроорганізми піддаються в печінці фагоцитозу;

- печінкові клітини зменшують токсичні речовини. В результаті хімічних процесів отрутні речовини перетворюються в неотрутні. Наприклад, токсичний аміак, що утворюється при розщепленні білків перетворюється в сечовину;

- в печінці утворюються сполуки з глюкуроновою кислотою, гліцином, цистеїном, таким чином знешкоджуються феноли, стероїди.

Для виконання печінкою цих перетворень необхідний достатній вміст в ній глікогену, АТФ.

Завдання №3 Дайте відповіді на запитання

В експерименті на тварині виконана операція накладання портокавального анастомозу (ворітна вена сполучається з нижньою полою). Які наслідки такої операції?

1. Спостерігається порушення процесу всмоктування в ШКТ

2. Суттєвих змін не відбувається

3. Спостерігається порушення моторики кишки

4. Наступе смерть тварини

 

Відповідь

 

За рахунок якої фракції підвищується рівень залишкового азоту в крові в разі порушення функції печінки? Чому?

Тема:№27 Вітаміни, їх роль в обміні речовин

Наочні посібники та література до теми:

Чайченко Г.М., Цибенко В.О., Сокур В.Д. Фізіологія людини і тварин. — К.: Вища шк., 2003, с.

Я.І. Федонюк Анатомія і фізіологія з патологією, Тернопіль «Укрмедкнига», 2001 р. с.455-458

План навчального матеріалу для самостійного опрацювання:

1. Вітаміни,загальна характеристка,значення для організму

2. Водорозчинні вітаміни

3. Жиророзчинні вітаміни

Завдання №1 прочитайте, перескажіть

 

1. У 1881 р. Лікар М.Л.Лунін провів цікавий дослід. Одна група мишей отримувала штучну суміш із складових частин молока – води, цукру, жиру, білка і солей, а друга група – натуральне молоко. Незабаром вся група мишей, що знаходилась на штучному харчуванні, загинула, а та що отримувала молоко, продовжувала нормально рости. В результаті цих експериментів М.Л.Лунін прийшов до висновку, що в їжі, крім білків, жирів, вуглеводів і солей, містяться якісь речовини, які необхідні для збереження життя. Цими речовинами виявилися вітаміни. Вони не мають суттевого енергетичного і пластичного значення, однак, становлячи складову частину молекули ферментів, впливають на фізіологічний стан організму. Джерелом вітамінів є харчові продукти рослинного і тваринного походження. Вітаміни (В, К) синтезуються мікрофлорою кишечника.

2. За розчинністю вітаміни поділяються на дві групи: водорозчинні (вітаміни групи В, вітамін С, вітамін Р) і жиророзчинні (вітаміни А, Д, Е, К).

3. При відсутності в їжі вітамінів розвиваються захворювання, які отримали назву авітамінозів. При недостатньому надходження вітамінів в організм розвивається гіповітаміноз – захворювання, що має легший перебіг, ніж авітаміноз. Гіповітаміноз окремого вітаміну проявляється властивими лише йому симптомами. Авітамінози і гіповітамінози можуть виникати і при достатньому споживанні організмом вітамінів з їжею, але при поганому їх всмоктуванні, тобто при захворюваннях шлунково-кишкового тракту.

4. Потреба у вітамінах підвищується під час росту у дітей, у вагітних жінок, у спортсменів при інтенсивних навантаженнях, у хворих, що приймають тривалий час антибіотики.

5. При надмірному надходженні вітамінів в організм може розвинутися хворобливий стан – гіпервітаміноз.

 

Завдання №2 Прочитайте по підручнику та заповніть таблицю «Вітаміни»

Назва, група	Основні функції	Продукти харчування, в яких міститься вітамін	Прояви гіпер- і гіпофункції

Завдання№3 Дайте відповіді на питання

1. Відомо, що при захворюваннях печінки виникають значні відхилення в обміні вітамінів. Чому?

 

2. Яке захворювання в народі називають курячою сліпотою? Які причини і механізм його розвитку? Засоби профілактики?

 

3. Для якого захворювання характерним є пізнє прорізування зубів у дітей, викривлення ніг, пізнє закриття тім'ячка?

 

4. Наслідком порушення обміну яких вітамінів і мінеральних речовин є розвиток анемії?

 

5. 3 метою профілактики якого захворювання рекомендують опромінювання ультрафіолетовими променями? Поясніть механізм.

 

6. Які речовини потрібні для всмоктування жиророзчинних вітамінів?

 

7. Які вітаміни можуть накопичуватись в печінці?

 

 

8. Які вітаміни синтезує мікрофлора кишечника?