Основные принципы вегетарианского питания

Вегетарианство нашло как своих сторонников, так и противников. Однако согласно официальной точке зрения, зафиксированной даже в Большой Советской Энциклопедии, растительно-молочная диета способна обеспечить человека всеми необходимыми веществами. Кроме того, такая диета используется для лечения некоторых заболеваний. В вегетарианстве существуют определённые правила, которые мы сегодня и обсудим.
Пищу лучше всего принимать в установленные часы, по твёрдому расписанию. Тогда желудочный сок начинает выделяться ещё до приёма пищи, что способствует её лучшему усвоению. Однако разброс времени плюс-минус 30-40 минут вполне допустим.

Здоровому взрослому человеку наиболее подходит четырёхразовое питание со следующим распределением дневного рациона: завтрак — 25%, обед — 45, полдник — 10, ужин — 20%. Время приёма пищи можно подбирать индивидуально в зависимости от распорядка дня. Главное — более или менее следовать установленному режиму.

За едой желательно не спешить, поэтому при планировании необходимо зарезервировать на завтрак и ужин минут по 30, на полдник — 15-20, а на обед — не менее 40 минут. Не стоит есть до полного насыщения, правильнее — до достижения чувства сытости (когда можно ещё чего-нибудь съесть).

Пищу, богатую белками (сыр, орехи, грибы, бобовые), следует употреблять в период наибольшей активности (обычно днём), а не перед сном, так как продукты, богатые белками, дольше задерживаются в желудке, повышают обмен веществ, усиливают возбудимость нервной системы. Приём белковой пищи перед сном также может привести к худшей её усвояемости.

Не следует готовить кушанья по одному и тому же рецепту 2-3 дня подряд. Разнообразная пища приводит не только к более оптимальному соотношению пищевых веществ, но и вызывает повышение аппетита, большее выделение пищеварительных соков и лучшую усвояемость пищи.

Вегетарианство нашло как своих сторонников, так и противников, которые утверждают, что такая система вредна. Однако согласно официальной точке зрения, зафиксированной даже в Большой Советской Энциклопедии, растительно-молочная диета способна обеспечить человека всеми необходимыми веществами. Кроме того, такая диета используется для лечения, в частности, сердечно-сосудистых заболеваний.

В 1995 году было запатентовано изобретение «Способ профилактики и лечения заболеваний, связанных с нарушением липидного обмена» (патент № 2060012, авторы и патентообладатели — И. Л. Медкова, Л. И. Мосякина). Из описания патента: «Рацион включает разнообразные зерновые, бобовые, овощи, фрукты, а также молочные продукты.

Определённый подбор продуктов, их состав и количество обеспечивают резкое снижение поступления холестерина с пищей, торможение биосинтеза холестерина в печени, усиление преобразования холестерина в желчные кислоты с целью их выведения, усиление механического выведения холестерина путём его сорбции на растительной клетчатке».

Таким образом, вегетарианство — признанная во всём мире система питания, имеющая массу сторонников и существующая столько, сколько существует человеческий род на Земле. Большинство известных фактов говорит о том, что вегетарианство, а точнее, такая его разновидность, как лакто-вегетарианство, не является вредной для человеческого организма системой питания.

 

Нужна мотивация для занятий фитнесом?

Ищем мотивацию

Фитнес, как и любая тяжёлая работа, требует мотивации. Причём, у одних людей это проявляется меньше, у других – больше.

Фитнес, как и любая тяжёлая работа, требует мотивации. Причём, у одних людей это проявляется меньше, у других – больше. Необходимо что-то такое, что заставит нас сосредоточиться на тренировках и поддерживать интерес к ним. Но мотивация это такая вещь, которая приходит только после того, как мы начинаем её по-настоящему искать...

Начиная новый, здоровый образ жизни, вы, в первую очередь, делаете лучше самому себе. Это будто инвестиция в будущее, которая даёт вам, во-первых, возможность прожить намного дольше, а во-вторых, гарантирует, что до преклонных лет вы будете чувствовать себя энергичным и здоровым.

Представленные ниже десять советов, возможно, помогут найти в себе мотивацию для занятий фитнесом:

Польза для здоровья: поговорите с кем-либо, кто долго занимается фитнесом, и вы получите тот же ответ – преимуществ от занятий фитнесом не счесть. В нас заложено самой природой стремление делать вещи, приносящие нам пользу/поощрение. Профилактика заболеваний, связанных с образом жизни (например, диабета), или просто избавление от лишнего веса – это всё даёт фитнес!

Дневник: записывайте в планировщик фитнеса свои тренировки. Вскоре вы увидите, насколько увеличится мотивация к занятиям. Уверенность в себе повышается неимоверным образом, когда видишь, сколько килограмм вы сбросили или мышц нарастили за прошедший месяц! Мотивация в данном случае обеспечена.

Поощрение тяжёлой работы: В конце недели или в конце месяца сделайте себе подарок в виде отдыха от занятий. Вы это заслужили. Хорошо поработав на тренировках, вы имеете полное право отдохнуть. Ожидание обещанного самому себе отдыха заставит вас усердно работать во время тренировок!

Постановка целей: определите себе конкретные цели. Они должны быть реалистичными, иначе, не достигнув их, вы разочаруетесь в тренинге. Но каждая достигнутая цель даёт огромный заряд энергии двигаться дальше.

Правильная одежда: очень важно правильно одеваться. Подбирать нужно такую одежду, в которой вам будет удобно заниматься. Надев, что попало, вы и заниматься будете спустя рукава. Научитесь правильно одеваться, будь то на пробежку в парк или на тренировку в спортзал.

Правильное распоряжение своим временем: если на тренировку вы можете выделить только час, поставьте себе задачу. Например, если вы бегаете, поставьте себе задачу пробежать за тренировку столько то километров, если занимаетесь в зале – сжечь энное количество калорий. Выполнение этих задач мотивирует вас к постановке новых.

Эндорфины: это гормоны счастья, которые организм выделяет во время занятий. Мы начинаем чувствовать себя жизнерадостными и счастливыми! Так дайте выход своим эндорфинам!

Самолюбие: кому не хочется выглядеть отлично? С помощью регулярных тренировок люди с лишним весом могут похудеть и чувствовать себя отлично, а люди с нормальным весом могут поддерживать свою форму.

Удовольствие: очень важно выбрать такой вид занятий, который будет не только приносить пользу для здоровья, но и удовольствие! Тогда на каждой тренировке вы будете работать с самоотдачей и с нетерпением ждать следующей.

Друг: иногда хорошо мотивирует возможность заниматься в компании друзей. Кроме того, моральная поддержка со стороны друга позволит вам быстрее добиться своих целей.

Очевидно, что существуют и другие мотивационные факторы (как общие, так и персональные), но все они сводятся к одной единой цели – к хорошему здоровью. Именно ради этого мы ходим в спортзал и выполняем физические упражнения... Присоединяйся!

 

Фитнес по дороге на работу

Не теряйте времени даром!

Дорога на работу – одна из непростых ежедневных задач. Трудности с добиранием на работу и с работы могут негативно отображаться на здоровье, как психическом, так и физическом. Но всё зависит от нас самих. Можно сделать так, что дорога на работу подарит заряд энергии и бодрость духа.

Быстрый темп жизни в современном мире не позволяет много времени уделять тренировкам. И в то же время, тренировки – это как физиологическая потребность. Пропускать их нельзя. А можно ли выполнять тренировки по дороге на работу? Вот несколько советов: Если работа находится недалеко от дома, можете идти туда пешком или ехать на велосипеде (велосипедом можно добираться на работу, даже если она далеко). Получится полноценная кардиотренировка, и абсолютно никакого вреда для окружающей среды. Так нужно делать хотя бы два раза в неделю.

Едучи в автобусе, автомобиле или метро, напрягите на несколько секунд ягодичные мышцы как можно крепче. Повторите 10 раз. Это упражнение придаёт тонус самой крупной группе мышц, а значит, улучшает осанку и увеличивает силу. Можно тренировать ягодичные мышцы и когда идёте на работу пешком – напрягайте их с каждым шагом.

Сидя, напрягайте поочередно ноги. Это укрепляет колени и квадрицепсы (мышцы передней части бедра). Удерживать напряжение нужно 10 секунд. Выполните несколько раз.

Втягивайте пупок, как будто стараетесь дотронуться им до позвоночника. Удерживайте так 10-20 секунд. Хорошая тренировка для мышц пресса.

Когда на машине попадаете в пробку или останавливаетесь на светофоре, тренируйте мышцы спины. Дотроньтесь ладонями до потолка автомобиля, напрягите руки и пресс. Задержитесь в таком положении на 10 секунд, затем расслабьтесь. Напрягая пресс и верхний плечевой пояс таким образом, вы укрепляете одновременно спину, руки, плечи и пресс.

Ожидая автобуса на остановке, делайте подъёмы на носки для укрепления икроножных мышц. Поднимитесь на носки, задержитесь в этом положении и возвратитесь в исходное. Выполните столько повторений, сколько сможешь. Через 2-3 недели вы заметите улучшение рельефа икр и увеличение их силы.

Также на автобусной остановке можно выполнять подъёмы ног. Встань на одной ноге, другую подними как можно выше – до пояса или даже до груди. Это упражнение укрепляет мышцы ног, а также мышцы брюшного пресса.

По дороге на работу можно выполнять дыхательные упражнения. Самое простое – считать до шести на вдохе и до двенадцати на выдохе.

Поверните верхнюю часть тела в сторону. Задержитесь в таком положении на пять секунд. Затем повторите в другую сторону.

Выполняя эти нехитрые упражнения, вы сможете использовать время, необходимое для поездки на работу/с работы, с пользой для здоровья. Через некоторое время вы сами будете удивлены, насколько лучше стали себя чувствовать.