Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь КАТЕГОРИИ: АрхеологияБиология Генетика География Информатика История Логика Маркетинг Математика Менеджмент Механика Педагогика Религия Социология Технологии Физика Философия Финансы Химия Экология ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Где прочитать и посмотреть видео о сортах китайского чая
Чтобы успешно продавать китайский чай, продавец должен свободно владеть информацией про каждый сорт, связанными с этим чаем легендами, уметь его заваривать, знать правила заваривания китайского чая методами Пинча, Гунфуча и варки чая. Если вы этого не знаете, то и покупателей дорогого китайского чая в вашем магазине не будет. Ценитель китайского чая вряд ли доверится продавцу не знающему азов. И тогда вам останется только говорить начальникам, что в вашем микрорайоне нет спроса на дорогой китайский чай. Многократно проверено, что там, где работает знающий специалист, довольно быстро формируется платежеспособный спрос на элитные сорта китайского чая с клубным качеством. Именно поэтому так важна и очная китайская школа с завариванием разных сортов и самостоятельное изучение вопросов. Чтобы вам было легче двигаться по этому чайному пути, в нашей сети многое сделано, подготовлены учебные пособия и видеофильмы. Вот наши рекомендации, что нужно прочитать и посмотреть:
1 Книгу «Магия чая», написанную Баевым и Виногродским (соавтором и редактором выступил Агеев) специально для нашего клуба в 2001 году. Эти 2 человека и создали нынешнее представление россиян о китайском чае и правилах его заваривания. Создали не из воздуха, а по китайским старинным книгам и на основе общения с китайскими хранителями традиций. Ученики Баева и Виногродского и ученики их учеников работают сейчас по всей стране и придерживаются похожих представлений. И, если к вам в магазин придет покупатель с базовым набором знаний, то почти наверняка он получил эти знания от кого-то из стоящих в этой цепочке передачи знаний. Поэтому первым делом прочитайте Магию чая. И тогда вы будете разговаривать с опытным покупателем на одном языке. А неопытному расскажете то, что сегодня можно считать общепринятой истиной. Эта книга была нашим первым учебником и позволила освоить азы чайного мастерства. В 2010 году текст был откорректирован авторами и сейчас он доступен по ссылке https://disk.yandex.ru/d/HUzubFFQa-GHYw или Qr коду на яндекс диске музея чая. А в бумажном виде книгу можно почитать в клубе на Фонтанке или поспрашивать у кого-нибудь из сотрудников со стажем.
2 Изданную нами книгу - справочник про сорта китайского чая с красивыми фото. Автор Ирина Круглова (Лхаце Канри). В книге есть описания и легенды примерно 40 самых популярных сортов китайского и тайваньского чая. Папка со справочником доступна по ссылке или Qr коду предыдущего пункта.
3 Видео про разные сорта китайского чая (видео очень короткие по 91 секунде. Каждое видео из примерно 40 посвящено одному сорту). Рядом выложены и наши вебинары по теме китайского чая. Все эти видео размещены на нашем канале в Ютубе в отдельном плейлисте по ссылке или по Qr коду Автор коротеньких видео – наш сотрудник Николай Стреленко. А вебинары провела Светлана Широкова одна или вместе с Николаем. Вот ссылка https://youtube.com/playlist?list=PLVMFOgAYr1-Agu0blfwEnH2vZwAr8OELg и Qr код.
4 Полный текущий ассортимент с фотографиями и розничные цены есть в нашем интернет-магазине https://morechamag.ru/130-kitajskij-chaj
5 Регулярно посещайте занятия чайной школы, посвященные китайской тематике, пробуйте на занятиях с мастером разные сорта китайского чая. Китайский чай только по книгам не выучишь. Его нужно пить с мастером и учиться.
|
|||||
Последнее изменение этой страницы: 2022-01-22; просмотров: 35; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы! infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 18.117.196.217 (0.004 с.) |