Технологические карты и графики.

[ Как начало ответа можно: Для рациональной организации технологического процесса на складе, снижения управленческих затрат и влияния человеческого фактора на выполнение операций можно использовать ряд организационных мероприятий, которые заключ в след:

1) разработка и описание Т-Т схем грузопереработки и хр-я продукции

2) составление суточных графиков работы персонала, подъемно-транспортной техники, вспомогат продукции и склада в целом

3) составлен технологических карт на выполняемые Тран-Техн процессы на складе]

В соответствии с принципиальной схемой технологического процесса и в целях четкой организации работ рекомендуется составлять технологические карты, разрабатываемые применительно к конкретным условиям склада. Помимо технологической карты рекомендуется ежедневно составлять суточный график работы склада.

Технологическая карта состоит из табл и вкл (в скобках пример)

1.наименование или № технологической операции

2.причина возникновения данной операции (окончание приемки груза)

3.зона производства работ (зона хранения)

4.ответственный за данную операцию (фамилия)

5.используемые механизмы (гидравлический погрузчик)

6.необходимые документы (план-схема склада с указанием размещенного груза)

7.примечания (время произв-ва работ, расшифровка адреса места хранения)

Нарисовать таблицу

Причины:

· формализация деятельности и выполнения технологических операций всеми сотрудниками склада

· информировать сотрудников склада о порядке, зоне работ и т.д.

· снижение времение и издержек на подготовку сотрудников склада

Суточный график работы склада

Столбцы-рабочие часы, строки – название операций

Суточный график работы персонала - расположение людей по сменам приводит к снижению затрат

(по оси Х часы)

 

12.Технологические планировки складов. Преимущества и недостатки.

Выделяют следующие технологии:

1. напольно-блочное или штабельное

При данном способе хранения стеллажное оборудование не используется, максимальная высота блока не должна быть выше 4,5м.

3 варианта штабельной укладки:

· прямая применяется для пирамидального штабелирования ящиков и бочек с одинако-выми размерами;

· в обратную клетку укладываются грузы, запакованные в мешки (верхний ряд разме-щается в обратном порядке от нижнего);

· в перекрестную клетку штабелируются ящики различных размеров (верхний ряд укла-дывается поперек нижнего).

2. стеллажно-широкопроходная

Данный способ предполагает использование одиночных фронтальных стеллажей одиночной глубины с широкими проходами между ними, позволяющие осуществить одностороннюю грузопереработку продукции с использовпанием подъемно-транспортной техники и должно быть не менее двойного радиуса поворота плюс технологические зазоры.(около 2,5 м – 3м) Она не
накладывает ограничений на тип используемой складской техники, но отличается низкой степенью
использования площади склада (обычно около 40% от общей площади). Такая схема расстановки
стеллажей позволяет получить доступ ко всем единицам хранения.

3. стеллажная – узкопроходная

При данном способе подъемно-транспортные механизмы не разворачиваются, а поварачиваются лишь орган подъема. Фронтальные стеллажи, установленные с узкими проходами (1,5-1,9 м). Это существенно позволяет повышать используемую площадь склада. такой тип расстановки стеллажей обычно используется в тех случаях, когда стоимость площади склада высока, есть возможность установить высокие стеллажи, необходимо обеспечить высокий грузооборот на складе при высокой номенклатуре грузов.

4. хранение с использованием стеллажей двойной глубины, при этом в одной ячейки двойной глубины должен быть товар одинаковый и желательно длительного хранения. Эти конструкции представляют собой сдвоенные ряды обычных фронтальных стеллажей, поэтому по цене они сопоставимы, однако для работы с ними требуется несколько иное оборудование. Главное преимущество конструкций этого типа в том, что они позволяют более удачно использовать помещение склада.

5. набивные стеллажи, в стеллажах имеются направляющие. Данный способ обеспечивает сверхплотное хранение, при этом в одной стенке должно быть одно наименование с большим сроком годности. Конструктивные особенности стеллажей связаны с отгрузкой товара: последний загружаемый поддон отгружается первым. Такие конструкции позволяют складировать максимальное количество товара. Кроме того, появляется возможность длительного хранения товара (конечно, если срок его хранения не критичен). Также стеллажи данного типа позволяют максимально эффективно использовать дорогие складские площади.

6. набивное хранение с использованием робота-шатла. Набивные стеллажи с роботом – шаттлом отличаются от обычных набивных стеллажей тем, что совместно с погрузчиками используются специальные тележки, которые позволяют сразу загрузить паллет в крайние ячейки стеллажа. Погрузчик только поднимает на высоту. Дорогостоящий способ.

7. Набивные с использованием гравитационной технологии. Принцип работы гравитационных стеллажей проистекает из их названия. Паллеты загружаются с одной стороны и под действием силы тяжести могут перемещаться на другую сторону стеллажа.(уклон обычно около 5 градусов). Для товаров с ограниченным сроком годности(продукты). Особенность: каждая паллета должна быть заполнена по весу не менее 50%.

8. Перемещающаяся стеллажная конструкция. Стеллаж с электрическим приводом, могут перемещаться по всему складу.