Надпорядок 1. Розовые (Rosanae)

Порядок 1. Камнеломковые (Saxifragales). Имеет, вероятно, общее происхождение с диллениевыми. Деревья, кустарники и травы. Листья очередные, супротивные или мутовчатые, простые или сложные, с прилистниками или без прилистников. Устьица аномоцитные или с побочными клетками. Членики сосудов с лестничной или простой перфорацией. Цветки большей частью обоеполые, актиноморфные или редко слабозигоморфные, обычно с двойным околоцветником. Лепестки свободные или редко более или менее сросшиеся. Тычинки от многочисленных до нескольких. Пыльцевые зерна большей частью 3-бороздно-поровые. Гинецей апокарпный или чаще ценокарпный; завязь верхняя, полунижняя или нижняя. Семязачатки обычно анатропные, битегмальные или унитегмальные, крассинуцеллятные или тенуинуцеллятные. Эндосперм целлюлярный или нуклеарный. Семена обычно с обильным эндоспермом и маленьким зародышем.

Семейства: брунеллиевые, кунониевые, эвкрифиевые, эскаллониевые, гортензиевые, роридуловые, питтоспоровые, библисовые, камнеломковые, толстянковые, цефалотовые, крыжевниковые, белозоровые, росянковые, гуннеровые и др.

Семейство толстянковые(Crassulaceae) объединяет около 35 родов и более 1500 видов. В основном это травянистые, нередко частично одревесневающие листовые суккуленты с мясистыми, иногда цилиндрическими или сферическими сизоватыми листьями. Почти всегда обоеполые, актиноморфные цветки толстянковых собраны в верхушечные цимоидные соцветия и обычно ярко окрашены. Околоцветник двойной, обычно из 4-5 свободных или срастающихся долей. Тычинок столько же, сколько лепестков, или вдвое больше, а их нити свободны или чаще прикреплены по бокам цветочной трубки. Гинецей апокарпный из нескольких свободных или сросшихся при самом основании плодолистиков. *Са₅Со₅А₅₊₅ G₅. Плод многолистовка, редко коробочковидный, образуется наполовину сросшимися листовками. Толстянковые в большинстве монокарпики.

Представители - виды очитков (Sedum sp.): очиток обыкновенный (S. telephium L.), очиток едкий (S. acre L.), очиток большой (S.maximum (L.) Hoffm.), трава которого содержит флавоноиды, фенолы,кумарины и др. Очитки применяются в гомеопатии. Отвар или спиртовая настойка родиолы розовой, или золотого корня (Rhodiola rosea L.), обладает общеукрепляющим и тонизирующим действием.

Декоративные представители - молодило побегоносное (Sempervivum soboliferum L.), плотные розетки которого образуют в пазухах листьев бесчисленное множество сферических «деток», легко отрывающихся и откатывающихся в сторону.

Семейство камнеломковые (Saxifragaceae) насчитывает 30 родов и около 600 видов, распространенных в холодных областях. Все камнеломковые – травы, в особо жестких климатических условиях образующие плотные подушковидные куртинки.

Обоеполые или очень редко однополые цветки камнеломковых одиночные или собраны в различного рода цимоидные соцветия. Чаще они актиноморфны, реже зигоморфны, когда 2 нижних соседних лепестка оказываются значительно крупнее остальных. Околоцветник двойной, пятичленный, однако встречаются виды у которых лепестки могут быть полностью редуцированы (селезеночник). Тычинок 5-10, а апокарпный или ценокарпный гинецей состоит из 2-5 плодолистиков. Завязь верхняя, полунижняя или нижняя со свободными, реже срастающимися столбиками. *Са_4-5Со_4-5А_5,8,10 G_(2-5)--. Плод – раскрывающаяся по перегородкам коробочка.

Представители: камнеломка болотная (Saxifraga hirculus L.), селезеночник обыкновенный (Chrysosplenium alternifolium L.). Бадан толстолистый (Bergenia crassifolia (L.) Fritsch), корневища содержат до 27% танидов. Перезимовавшие листья служат заменителем чая, обладают иммуномодулирующим действием.

Семейство крыжовниковые (Grossulariaceae). В семействе насчитывают около 150 видов. Все представители данного семейства - кустарники, по строению цветка очень сходные с камнеломковыми. Цветки обычно собраны в малоцветковые пазушные кисти. Чашелистики околоцветника срастаются основаниями в трубку, а лепестки сильно редуцированы. Тычинки чередуются с лепестками. Гинецей ценокарпный, состоящий из 2 плодолистиков, образует нижнюю завязь, развивающуюся в сочную ягоду.

Интерес представляет полиморфным род смородина (Ribes sp.), часть видов которого иногда выделяют в самостоятельный род крыжовник (Grossularia sp.). Все известные сорта смородины выведены на основе смородины чёрной (R. nigrum l.). Широко распостранены смородина красная (R. rubrum L.), колосистая (R. sativum Syme), крыжовник обыкновенный (Grossularia reclinata (L.) Mill.), отличающийся от смородины колючими побегами и опушенными ягодами. Плоды черной смородины применяют в поливитаминных сборах, листья используют как пряность.

Порядок 2. Розовые, или розоцветные (Rosales). Имеет общее происхождение с порядком камнеломковых. Деревья, кустарники или травы с очередными или супротивными, простыми или сложными листьями с прилистниками. Устьица аномоцитные или реже с побочными клетками. Членики сосудов с лестничной или простой перфорацией. Цветки обычно обоеполые, реже однополые, циклические, обычно 5-членные. Тычинки обычно многочисленные, реже в определенном числе. Оболочка пыльцевых зерен разных типов, чаще всего 3-бороздно-поровая. Гинецей апокарпный или реже синкарпный; завязь верхняя или нижняя. Семязачатки обычно многочисленные, большей частью анатропные, обычно битегмальные, крассинуцеллятные. Эндосперм нуклеарный. Плоды различного типа. Семена с эндоспермом или без эндосперма. Порядок розоцветные – Rosales. Обьединяет древесные и кустарниковые растения, листопадные и изредка вечнозеленые, а также многочисленные травянистые растения. Листья простые, очередные или супротивные, разнообразно рассеченные, сложные и вторично простые, обычно с прилистниками. Членики сосудов с лестничной и простой перфорацией. Цветки обоеполые, иногда раздельнополые, большей частью актиноморфные. Андроцей от многобратственного и неопределенного, до многобратственного и определенного. Гинецей апокарпный, ценокарпный и монокарпный, завязь верхняя или нижняя. Плоды разнообразны. В порядок входят три семейства, из которых наибольшим по числу представителей, имеющих к тому же огромное практическое значение, является сем. Rosaceae – розовые, широко распространенное в умеренной зоне, а также представленное в тропической и субтропической зонах.

Семейства: розовые, хризобалановые и неурадовые.

Семейство розоцветные (Rosaceae ) включает около 100 родов и свыше 3000 видов, широко распостраненных повсеместно. К этому семейству принадлежат деревья, кустарники и травянистые растения. Цветки актиноморфные, обоеполые с двойным, 5-членным околоцветником. Андроцей многобратственный, число тычинок в 2-4 раза больше, чем лепестков. Для цветков всего семейства характерен гипантий - расширенное цветоложе, к краям которого прирастают основания тычинок, лепестков, чашелистиков. Нередко гипантий имеет бокальчатую форму, что и способствовало появлению нижней завязи в этом семействе. Гинецей и плоды розоцветных разнообразны на основе чего в семействе выделяют 4 подсемейства.

Подсемейство спирейные (Spiraeoideae) – характеризуется плоским гипантием и апокарпным гинецеем. Плод – многолистовка. В умеренной зоне данное подсемейство представлено кустарниками рода спирея (Spirea sp.): таволга иволистная (S. salicifolia L.), таволга средняя (S. media L.);рода рябинник (Sorbaria sp.), пузыреплодник (Physocarpus sp.).

Подсемейство розанные (Rosoideae) - характеризуется выпуклым гипантием, апокарпным гинецеем. Плод – многоорешек. Отдельные плодики расположены на сочном (земляника), или внутри менее сочного (шиповник) цветоложа. Кроме указанных видов плодов, имеются сочные костянки (малина, ежевика).

Представители: различные виды лапчаток (Potentilla sp.), манжеток (Alchemilla sp.), Гравилатa (Geum sp.), малина обыкновенная (Rubus idaeus L.),листья непарноперисто пятерные, плод многокостянка; костяника (Rubus saxatilis L.), слабые стелющиеся стебли, листья тройчатые, плоды –многокостянки; ежевика (Rubus caesius L.), листья тройчато – сложные, лепестки направлены в стороны; земляника (Fragaria vesca L.), стебли ползучие, листья тройчатые в розетке, плоды-многоорешки; садовая клубника (F.ananassa); культурная клубника (F. moschata Duch.); сабельник болотный (Comarum palustre L.), дуговидно изогнутое корневище, непарноперистые листья, по строению цветков и плодов похож на землянику. Растение ядовито, используется при раковых опухолях; гусиная лапка или лапчатка гусиная (Potentilla anserina L.), стебель ползучий, непарно - прерывистоперистые листья, цветки 5-ти членные; лапчатка прямостоячая (P. erecta (L.) Rausch.), стебель прямостоячий, цветки 4-х членные; гравилат речной (Geum rivale L.), листья прерывисто лировидные. Имеется гинофор; лабазник вязолистный (Filipendula ulmaria (L.) Maxim.), листья снизу с густым белым опушением, соцветия – антелла.

Подсемейство сливовые (Prunoideae) – характеризуется, бокаловидным гипантием, монокарпным гинецеем. Плод – сочная однокостянка (слива, вишня, черешня, персик, абрикос, черемуха и др.) или сухая однокостянка (миндаль). У большинства сливовых – слива, вишня, черемуха, абрикос и др. имеется твердый каменистый эндокарпий, который окружен сочным, ярко окрашенным мезокарпием. К этому подсемейству принадлежат древесные и кустарниковые породы c простыми листьями, прилистниками, обычно рано опадающими. Цветки у них пятерного плана строения, с простой чашечкой, многочисленным андроцеем и мономерным гинецеем, сидящим на дне бокальчатого гипантия. Большинство представителей это культурные растения, среди которых много лекарственных.

Представители: черемуха (Padus avium (P. racemosa (Lam.) Gilib.), плоды которой содержат танниды. Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris Mill.).

Подсемейство яблоневые (Maloideae) – характеризующиеся плодом яблоком или яблочком, образующегося за счет срастания, плодолистиков со стенками гипантия (нижняя завязь), которые часто разрастаются и становятся сочными. Данное подсемейство представлено культурными и дикими видами: Яблоня домашняя (Malus domestica Borkh.), яблоня лесная (M. silvestris Mill.), груша обыкновенная (Pyrus silvestris L.), рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L.), плоды которой содержат много биологически активных веществ, используются в гомеопатии, боярышник кровавокрасный (Crataegus sanguinea Pall.), цветки и плоды которого используются при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Порядок бобовоцветные (Fabales) включает три семейства: мимозовые, цезальпиниевые и собственно бобовые. Представители этого порядка древесные, кустарниковые растения, лианы и многочисленные травы, с листьями, большей частью, сложными с прилистниками. Распространен порядок очень широко, от тропической зоны до Арктики и имеет немалое практическое значение, ибо в нем много полезных растений: пищевые и кормовые растения, накапливающие белок, многочисленные декоративные, лекарственные, пряные, ядовитые, дающие камеди и ценную древесину.

Семейства, входящие в порядок, отличаются строением цветка. Для наиболее примитивного семейства мимозовых характерен 4-5-членный цветок с многочисленным андроцеем, иногда он сведен до 4 тычинок. В остальных семействах андроцей уже установившийся, в большинстве случаев 10-членный. Число плодолистиков варьирует от 5 до 1, плод – боб или бобы.

Семейство – мимозовые (Mimosaceae). В порядке Fabales это семейство наиболее примитивное. Его представители в основном древесные растения (иногда водные (Neptunia sp.) с перисто- и дважды перистосложными листьями, которые при прикосновении могут складыватся (стыдливая мимоза), с прилистниками, у некоторых видов превращающимися в колючки. Иногда лист редуцирован и заменен филлодием – расширенным черешком. Цветки 4-5-членные, всегда актиноморфные, с мелким двойным околоцветником, иногда сросшимся в основании, обычно не крупные, собраны в шаровидные или несколько вытянутые, напоминающие ершик соцветия. Заметными соцветия делаются благодаря многочисленным, длинным, окрашенным в желтый, розовый, сиреневый, пурпурный цвет тычинкам, иногда свободным, иногда сросшимся. Гинецей у наиболее примитивных видов из 5 или 2 плодолистиков, дающих по созревании 5-2 бобов, а у большинства гинецей из одного плодолистика и плод боб, причем у некоторых мимозовых он может быть гигантских размеров – до 1,5 м (Entada sp.).

Для этих растений характерно выделение камедей, подобных камедям сливовых, которые используются в промышленности (гуммиарабик). Hаиболее известны два вида «мимоза» (Acacia dealbata L.), белая акация (Robinia pseudoacacia L.),цветки которой содержат эфирное масло.

Семейство цезальпиниевые (Caesalpiniaceae). К даному семейству принадлежат в основном древесные, кустарниковые растения, лианы, реже травянистые растения. Листья сложные, изредка простые, с прилистниками. Цветки внутри семейства демонстрируют постепенный переход от актиноморфии к зигоморфии. Околоцветник двойной, 5-членный, может быть редуцированный. Андроцей из 10 тычинок, лежащих в два круга, но нередко часть тычинок превращается в стаминодии, гинецей из одного плодолистика, дающего плод боб. Бобы цезальпиниевых нередко крупных размеров, цилиндрические или плоские, иногда мясистые. Представители кассия узколистная (Cassia acutifoilia L.),листья которой входят в состав противогеммороидальных и слабительных сборов.

Семейство бобовые (Fabaceae, Laguminosae, Papilionaceae) к данному семейству принадлежат древесные, кустарниковые растения, лианы и многочисленные травы растения. Травянистые формы характерны для стран с умеренным климатом. Листья бобовых сложные: перистые, пальчатые, тройчатые. Цветки чаще всего пятерного плана, с двойным околоцветником, всегда зигоморфные и большей частью с мотыльковым венчиком, у которого верхний лепесток – парус – крупнее остальных, два лепестка – весла, и два сросшихся лепестка образуют лодочку. Андроцей из 10 тычинок, 9 тычинок срастаются в трубку, и только одна остается свободной ↑Ca ₅ Co₂₊₂₊₁ А₍₉₎₊₁ G₍₁₎. У некоторых все 10 тычинок сращены. Гинецей всегда из 1 плодолистика, дающий по созревании плод боб. Большинство бобов вскрываются двумя створками, разбрасывая семена; у клеверов число семязачатков и семян сокращено и плод перестает раскрываться. Модификаций боба в этом семействе много.

Представители: донник лекарственный (Melilotus officinalis (L.)Desr.),горох посевной (Pisum sativum L.), русские бобы (Faba vulgaris Moench), желтая акация (Caragana arborescens Lam.), фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris),чина луговая (Lathyrus pratensis L.), клевер луговой (Trifolium pratense L.), люцерна посевная (Medicago sativa L.), солодка голая (Glycyrrhiza glabra L.) и др. Бобовые имеют большое практическое значение. Присутствие клубеньковых азотфиксирующих бактерий на корнях, обеспечивает повышение плодородия почв, накопление белка в семенах. Широко используются растения данного семейства в качестве зеленого удобрения, в декоративных целях, как лекарственные растения.

Порядок 3. Бобовые (Fabales). Близок к порядку камнеломковых, особенно к кунониевым и родственным семействам, и, вероятно, происходит от них. Деревья, кустарники, полукустарники и травы. Листья большей частью очередные, обычно сложные (перистосложиые или реже пальчатосложные) или в результате упрощения вторичнопростые, в большинстве случаев с прилистниками. Устьица очень различного типа. Членики сосудов с простой перфорацией. Цветки обоеполые, актиноморфные или чаще зигоморфные, большей частью 5-членные. Чашелистики обычно более или менее сросшиеся. Лепестки свободные или 2 передних сросшихся у основания. Тычинок обычно 10, реже больше, свободных или сросшихся нитями в 1 или 2 пучка. Пыльцевые зерна одиночные или в тетрадах или полиадах; оболочка одиночных зерен обычно 3-бороздно-поровая. Гинецей апокарпный, обычно из 1 плодолистика, с 2—многими семязачатками в каждом плодолистике. Семязачатки анатропные или кампилотропные, обычно битегмальные, крассинуцеллятные. Эндосперм нуклеарный. Плод обычно боб. Семена с прямым большим зародышем и без эндосперма или с очень скудным эндоспермом.

Семейство бобовые.