Надпорядок 3. Мальвовые (Malvanae)

Порядок 12. Мальвовые (Malvales). Происходит, вероятно, от порядка фиалковые. Деревья, кустарники и травы с очередными простыми или реже сложными листьями, обычно снабженными прилистниками. Молодые части растений часто бывают покрыты многочисленными звездчатыми волосками, а в паренхимных тканях обычны слизевые клетки или слизевые каналы. Членики сосудов в большинстве случаев с простой перфорацией. Цветки большей частью обоеполые, обычно актиноморфные, в большинстве случаев 5-членные, обычно с двойным околоцветником. Тычинки обычно в 2 кругах, причем члены внешнего круга часто отсутствуют или превращены в стаминодии, а члены внутреннего круга часто увеличены в числе, сросшиеся нитями в колонку вокруг гинецея или же сросшиеся в несколько отдельных пучков. Пыльцевые зерна 3-многобороздно-поровые, 3-поровые или многопоровые. Гинецей ценокарпный (морфологически, по-видимому, паракарпный), обычно из многих плодолистиков; завязь верхняя, обычно многогнездная, с 1—многими семязачатками в каждом гнезде. Семязачатки обычно анатропные, битегмальные и крассинуцеллятные. Эндосперм нуклеарный. Плоды обычно сухие, раскрывающиеся или нераскрывающиеся. Семена с эндоспермом или без эндосперма. Порядок мальвовые имеет много общего с порядком фиалковые (особенно с семейством флакуртиевые), а также с порядком чайные (особенно с примитивным семейством охновые). Порядок мальвоцветные – Malvales включает 11 семейств. К этому порядку относятся деревья, кустарники и травы, с очередными простыми или сложными листьями с прилистниками. Характерны слизевые клетки или каналы, а также обильное опушение, в частности на плодах и семенах. Цветки обычно обоеполые, актиноморфные, чаще всего 5-членные, тычинки располагаются в два круга, иногда наружный превращается в стаминодии, а внутренний расщепляется на большое число тычинок, срастающихся в пучки, или колонки своими нитями. Гинецей чаще паракарпный, но обычно вторично синкарпный, завязь верхняя. Плоды сухие, раскрывающиеся, типа коробочки или дробные.

Семейства: элеокарповые, липовые, стеркулиевые, диптерокарповые, сарколеновые, бомбаксовые, мальвовые (просвирниковые) и др.

Семейство липовые (Tiliaceae) включает46 родов, 450 видов. Состоит главным образом из тропических и субтропических растений: листопадных деревьев, кустарников, изредка полукустарников и трав. Однако некоторые представители имеются и в умеренном климате. Листья очередные, простые, с опадающими прилистниками. Цветки обоеполые, актиноморфные, 5-членные, редко 3-4-членные, чашелистики и лепестки в одинаковом числе, андроцей многочисленный, с тычиночными нитями, сросшимися в пучки или только в основании, или свободными. Гинецей из 2 - многих плодолистиков, паракарпный, но в результате срастания плацент в центре завязи, стал многогнездным. *Ca₅ Co₅ А₅ или ∞ G ₍₅₎. Тычинки срослись в 5 пучков.Цветки собраны в соцветия. Плоды сухие и сочные. Типичным представителем данного семейства является липа серцевидная (Tilia cordata L.), соцветия которого (липовый цвет) используется как потогонное средство.

Семейство мальвовые (Malvaceae) включает 85 родов, 1000 видов. Представители этого семейства широко распространены по земному шару и преобладают в тропиках, однако ряд его представителей есть и в умеренной зоне. К этому семейству относятся травы, кустарники и деревья с простыми, очередными листьями с прилистниками. Цветки актиноморфные, обоеполые, 5-членные. Чашечка из 5 чашелистиков, нередко с подчашием, лепестков 5, свободных или сросшихся, андроцей многочисленный в 2 кругах со сросшимися в трубку тычиночными нитями, гинецей из 2-5- многих плодолистиков. *Ca ₃ или ₍₃₎ Co₅ А(∞) G (∞). Цветки обычно собраны в соцветия. Плод либо коробочка, либо распадающийся на мерикарпии (дробный), иногда ягода или крылатка. Характерно наличие волосков на семенах или внутри плодов, слизевых каналов, а очертание флоэмы стебля в поперечном сечении напоминает таковую у сем. Tiliaceae - она имеет трапецевидную форму. Представителем данного семейства является алтей лекарственный (Althaea officinalis L.), корни которого содержат до 35% слизи, крахмал. Наряду с этим видом алтея используется алтей армянский (A. armeniаca Ten.).

Порядок 13. Молочайные (Euphorbiales). Происходит, вероятно, от какой-то древней группы, промежуточной между флакуртиевыми и порядком мальвовые. Деревья, кустарники и травы. Листья большей частью очередные, простые или сложные, обычно с прилистниками. Членики сосудов большей частью с простой перфорацией. Цветки однополые или реже обоеполые, обычно безлепестные, реже с двойным околоцветником или, наоборот, вовсе без околоцветника. Тычинки свободные или более или менее сросшиеся нитями. Пыльцевые зерна очень различных типов — бороздные (чаще всего 3-бороздные), бороздно-поровые, многопоровые, безапертурные и пр. Гинецей обычно из 3 плодолистиков, ценокарпный (паракарпный); завязь обычно верхняя, с 1 или 2 висячими семязачатками в каждом гнезде. Семязачатки анатропные или гемитропные, редко ортотропные, битегмальные, крассинуцеллятные или реже тенуинуцеллятиые (дихапеталовые). Эндосперм нуклеарный. Плоды — обычно коробочки, реже ягоды или костянковидные. Семена с обильным эндоспермом или реже без эндосперма (дихапеталовые). Примитивные представители порядка обнаруживают связи с порядком мальвовые, особенно с семейством стеркулиевые. С другой стороны, порядок молочайные имеет много общего с примитивными членами порядка фиалковые, особенно с семейством флакуртиевые.

Семейства: молочайные, дихапеталовые и др.

Порядок крапивоцветные – Urticales. К этому порядку принадлежат деревья, кустарники или травы с очередными или супротивными, простыми листьями, обычно с прилистниками, нередко срастающимися в колпачки. Для анатомии характерно наличие у некоторых семейств млечников или цистолитов в клетках. Цветки большей частью в соцветиях, иногда весьма сложного строения, только изредка одиночные, с невзрачным простым околоцветником, а иногда и полностью его лишенные, 2-3-4-членные, чаще раздельнополые, иногда обоеполые. Количество тычинок обычно равно числу долей околоцветника, гинецей из 2 плодолистиков, завязь верхняя или нижняя.

Семейство вязовые или ильмовые (Ulmaceae) -это древесные и кустарниковые породы с очередными или супротивными листьями, обычно несимметричными и грубо опушенными. Деревья с раскидистой кроной и несимметричными листьями - одна половина листа в основании скошена, а вторая, закруглена и длиннее первой. Цветки часто собраны в соцветия мелкие, невзрачные, однополые или обоеполые, 4-5-членные, со свободным или слегка сросшимся простым околоцветником, тычинки в числе равном числу долей околоцветника, иногда приросшие к нему, гинецей из 2 плодолистиков, плод - односемянный орех, иногда крылатый или костянка.

Представителями данного семейства являются различные виды вяза, которые встречаются в диком виде, входя в состав широколиственных и широколиственно-еловых лесов. Вяз гладкий (Ulmus laevis Pall.), вяз голый (U. scabra). Цветки мелкие невзрачные имеют хорошо заметный околоцветник из 5-6 сросшихся листочков, тычинок 5 или 6, гинецей с крупными расходящимися в разные стороны рыльцами. Еще до опадания околоцветника, но уже после опыления цветков, по бокам завязи появляются ребрышки, быстро растущие и в зрелом плоде образующие широкое крыло, окружающее плод. Созревание плодов происходит быстро, и вскоре, после полного развертывания листьев ветки покрываются светло зелеными, позднее желтеющими плодами. Цветут эти растения до полного распускания листьев.

Семейство тутовые (Moracae) -cамое большое семейство в порядке Urticales, однако в умеренной зоне имеется лишь небольшое число видов и это, в основном, культивируемые растения. Сюда относятся древесные растения и кустарники вечнозеленые и листопадные, листья всегда с прилистниками, иногда срастающимися в колпачок. Для анатомии характерно наличие цистолитов и млечников. Цветки обычно в соцветиях, мелкие, невзрачные, ветроопыляемые или энтомофильные, однодомные и двудомные. Форма соцветия разнообразная: кистевидные, головчатые, колосовидные, зонтиковидные, ось соцветия может быть утолщена, и принимать шаровидную, блюдцевидную, форму полого шара с цветками, расположенными во внутренней полости этого шара (сиконий у Ficus sp.). Околоцветник состоит из 2-8, чаще всего из 4 листочков, свободных или слегка сросшихся, тычинок столько же, сколько долей околоцветника или 3-2-1, гинецей из 2 сросшихся плодолистиков, завязь верхняя, полунижняя и нижняя. Плоды костянковидные, в соплодиях.

Из семейства тутовых наибольшей известностью пользуется тута (Morus sp.), или шелковица, разводимая в южных районах страны (на Украине, в Средней Азии) ради ее сладких плодов, идущих в пищу в сыром и переработанном виде, а также ради ее листьев - пищи шелковичного червя. В культуре обычно встречаются два вида шелковицы: белая (Morus alba) и черная (M. nigra). Это высокие деревья с цельными лопастными листьями, цветущие весной до полного их распускания. Мужские соцветия шелковицы сережчатые, напоминающие внешне соцветия берез. На удлиненной поникающей оси, на коротких цветоносах располагаются мелкие зеленовато-желтые цветки, имеющие 4 листочка околоцветника и 4 тычинки, противостоящие листочкам околоцветника, в бутоне свернутые вовнутрь цветка. Женские соцветия имеют значительно более короткие оси, торчащие, а не поникающие, и на них плотно располагаются мелкие зеленоватые цветки, несущие тоже 4 листочка околоцветника и довольно крупный гинецей с шаровидной завязью. Позднее, когда созревают плоды, листочки околоцветника становятся мясистыми, покрывают плод и срастаются между собой, образуя вытянутое соплодие, слегка напоминающее внешне плод малины. Растения двудомные.

На юге разводят еще одно интереснейшее растение этого семейства - инжир, или винную ягоду (Ficus carica L.), высокое дерево с широкой кроной и крупными пальчато-лопастными листьями. Соцветие этого рода называется сиконий. Цветки очень мелкие, белые, с плохо различимыми околоцветниками. У мужских цветков, сидящих на выраженной цветоножке, околоцветник из 5 листочков и 5 тычинок, а женские цветки 2 типов: с короткими столбиками и с длинными столбиками, околоцветник тоже из 5 маленьких листочков. Лекарственным сырьем являются листья, плоды содержат витамины, ферменты. Другой вид этого рода - фикус (F. elastica) широко известен как комнатное декоративное растение. Хлебное дерево (Artocarpus altilis), крупное соплодие которого важнейший источник питания для жителей тропической зоны. Многие тутовые, в том числе и шелковица (р. Morus), дают волокно, идущее на канаты и веревки или на бумагу, бумажная шелковица, (Broussonetia papyrifera), некоторые применяются как красильные растения, диапазон применения представителей семейства очень велик.

Семейство коноплевые (Cannabaceae) включает два рода: конопля (Cannabis sp.) и хмель (Humulus sp.). Это травянистые однолетние и многолетние растения.

Род Cannabis представлен одним видом – коноплей посевной (С. sativa L.), широко известное в культуре как волокнистое, масличное и наркотическое растение. Это довольно высокое двудомное прямостоящее растение с пальчато-раздельными листьями..Женские экземпляры, так называемая посконь, дают более тонкое волокно, мужские, матерка-более грубое. Мужские экземпляры конопли развивают довольно крупные метельчатые соцветия из желтовато- зеленоватых пятерных цветков. Соцветия женских экземпляров более плотные, каждый цветок заключен в свернутый кроющий лист, шаровидная завязь несет два крупных рыльца, а в основании одета тонкой пленкой – неразделенным околоцветником. Плоды богаты маслом, которое раньше применялось как пищевое и техническое.

Род Humulus – содержит всего 2-3 вида. Хорошо известен как (H. lupulus L.), многолетнее вьющееся растение, крупнымис пальчато-лопастными или пальчато-раздельными листьями, развивающими многочисленные железистые волоски, котороеие нередко используют как декоративное. Растение двудомное. «Шишки», а точнее женские соцветия хмеля, покрыты головчатыми железками, выделяющими смолистое вещество, мужские цветки очень похожи на мужские цветки конопли. Цветки невзрачные, мелкие, раздельнополые, ветроопыляемые, собранные в соцветия. Мужские цветки с 5 листочками околоцветника и 5 повисающими тычинками, женские с разделенным рудиментарным околоцветником, гинецеем из 2 плодолистиков, плод орешек.