Надпорядок 1. Магнолиевые (Magnolianae)

Порядок 1. Магнолиевые (Magnoliales). Включает 3 семейства. Представители данного порядка, главным образом, вечнозеленые или листопадные деревья, иногда кустарники или лианы. Для анатомии характерно наличие маслянных или слизевых клеток, а в древесине, кроме трахеид, имеются сосуды с лестничными или простыми перфорациями, есть виды, имеющие только трахеиды. Листья цельные или лопастные, перистые. Цветки одиночные, актиноморфные, крупные или мелкие в соцветиях, спиральные, спироциклические или циклические, энтомофильные. Околоцветник простой или двойной, андроцей многочисленный, с примитивным строением тычинок, часто не дифференцированных на тычиночную нить и связник. Гинецей апокарпный, встречается ценокарпный. Семена с маленьким зародышем и обильным эндоспермом. Характерным признаком цветка является сильно разросшееся цветоложе, особенно разрастающееся при плодах. Пыльцевые зерна однобороздные или производные от однобороздного типа. Эндосперм целлюлярный или нуклеарный (мускатниковые).

Семейства: винтеровые, дегенериевые, эвпоматиевые; гимантандровые, магнолиевые, анноновые, канелловые, мускатниковые.

Центральное место порядка занимает семейство - магнолиевые.

Семейство магнолиевые – Magnoliaceae. Включает 12 родов и около 240 видов, распостраненных большей частью в горных лесах Юго-Восточной Азии и на юго-западе Северной Америки. Один из представителей семейства – магнолия обратнояйцевидная (Magnolia obovata L.) в естественном виде встречается на острове Кунашир (Курильские острова), а магнолию крупноцветковую (Magnolia grandiflora L.) выращивают в садах и парках Черноморского побережья. Здесь же выращиваюти тюльпанное дерево (Liriodendron tulipifera L.).

Магнолиевые - листопадные или вечнозеленые древесные растения или кустарники.Листьяпростые, очередные, с крупными рано опадающими прилистниками. Листья содержат масляные железки. Околоцветник 3-6-9-членный, простой или двойной, его окрашенные сегменты расположены циклически в 1-2 круга. Тычинки имеют лепестковидную форму, многочисленны. Гинецей апокарпный, часто не замкнутые плодолистики располагаются на коническом цветоложе спирально. *Са₃Со₃+3А∞G ∞. Цветки магнолий приспособлены к опылению жуками, проникающими в незакрытые бутоны. Плоды - спиральная листовка, многоорешек. Семена окружены сочной ярко окрашенной оболочкой и подвешены на нитевидных семяножках, распространяются птицами. Крылатые орешки тюльпанного дерева разносятся ветром. Представители - Magnolia grandiflora L., Liriodendron tulipifera L. культивируют как декоративные растения.

Magnolia grandiflora L. – высокое дерево с эффектными крупными вечнозелеными листьями, со сросшимися прилистниками, которые закрывают почки. В мезофилле листа, имеются крупные железки с эфирным маслом. Цветки крупные диаметром 35 см, листочки околоцветника белые со слегка желтоватым оттенком, душистые. Число их неопределенно, но можно видеть верхние 3 листочка околоцветника, образующие круг, т.е. наблюдается тенденция к образованию тройного околоцветника. Андроцей многобратственный, тычинки лентовидные не дифференцированы на тычиночную нить и связник, пыльники располагаются в виде длинных полосок по краю тычинок, а над пыльниками выступает хорошо заметный связник. Пыльца опадает на ложковидные листочки околоцветника и поедается жуками – опылителями магнолий (кантарофилия). Гинецей представлен многочисленными свободными плодолистиками, расположенными по спирали, с сидячими рыльцами. Препараты из листьев магнолии крупноцветковой используются при лечении гипертонии.

 

Порядок 2. Бадьяновые (Illiciales). Происходит от порядка магнолиевых, вероятнее всего от предков винтеровых. Листья лишены прилистников. Тычинки большей частью многочисленные, обычно расположенные спирально, свободные или сросшиеся. Пыльцевые зерна 3- или 6-бороздные. Плодолистики расположены циклически или спирально. Эндосперм целлюлярный. К этому порядку принадлежат древесные, кустарниковые растения и лианы, вечнозеленые или листопадные, листья без прилистников. В древесине имеются примитивные сосуды с лестничными перфорациями. Цветки обоеполые или однополые, спиральные или спироциклические. Порядок включает два семейства с небольшим количеством родов.

Семейство бадьяновые – Illiciaceae. Монотипное семейство, содержащее один род Illicium - бадьян, включающий около 40 видов. Это вечнозеленые невысокие деревца или кустарники с простыми очередными листьями и одиночными цветками. Наиболее известен бадьян настоящий (I. verum Hook. F.), или звездчатый анис, который используют как пряность. Плоды содержат анетол и поэтому пахнут как анис из семейства зонтичных.. Другим представителем этого семейства является бадьян священный (I. anisatum Hook. F.), обладающий ядовитыми плодами. Его разводят в качестве декоративного растения у буддийских храмов, кору и семена употребляют для благовоний на Востоке.

Семейство лимонниковые – Schisandraceae. Содержит два рода: лимоник – Schisandra sp.,кадсура- Kadsura sp.. Это лианы листопадные или вечнозеленые с простыми, очередными листьями. В древесине примитивные сосуды с члениками, имеющими лестничную перфорацию. Цветки некрупные, пазушные с сильно удлинняющимся (как у лимонника) цветоложем, плоды – сочные нераскрывающиеся многолистовки.

Широко распостранен лимонник китайский (Schisandra chinensis (Turcz.) Baill.) - крупная дальневосточная лиана 4-15 м в длину. Листья простые, некрупные, сбрасываемые на зиму. Цветки белые или розовые, душистые, восковидные, однодомные, раздельнополые, на длинных красноватых цветоножках. Околоцветник состоит из неопределенного числа лепестков, тычинок в мужских цветках 1-3, в женских цветках плодолистиков 30-40. Иногда встречаются обоеполые цветки. Обычно лимонник двудомен, но бывает и однодомен. Плод сочная листовка. Кожица и мякоть плода кисло-сладкие с лимонным запахом, а весь плод с семенами солоноватый. Лимонник широко используется как лекарственное, декоративное и пищевое растение. Плоды и семена содержат лимонную(10-11%), яблочную (7-8 %) и другие кислоты, эфирные и жирные масла, дубильные вещества, моносахариды, белковые вещества. Кроме эфирного масла, содержатся лигнаны, обусловливающие тонизирующее действие плодов, препарат из которых широко используется в народной медицине. При растирании стеблей, листьев, корней пахнет лимоном.

Семейства: бадьяновые и лимонниковые.

 

Порядок 3. Лавровые (Laurales). Содержит 11 семейств. К этому порядку принадлежат листопадные и вечнозеленые древесные и кустарниковые растения, реже полукустарники и еще реже травы с очередными или супротивными листьями. Цветки циклические, чаще обоеполые, иногда однополые, мелкие, собранные в соцветия. Характерной особенностью цветка является расширенное и вогнутое цветоложе и цветочная трубка (сросшиеся в основании листочки околоцветника и приросшие к нему тычинки). Гинецей апокарпный, часто мономерный (из одного плодолистика), иногда синкарпный. Наиболее известны семейства мономиевые и лавровые.

Семейство лавровые – Lauraceae. Включает до 45 родов и 2500 – 3000 видов, распостраненных главным образом в тропических и субтропических областях. Почти все представители семейства - это деревья, кустарники. Листья очередные, простые, цельные, кожистые. Древесина, кора и листья содержат эфирно-масличные вместилища, поэтому некоторые из них употребляются как пряные растения, однако имеются среди них и ядовитые, дающие яд типа кураре. Цветки актиноморфные, раздельнополые или обоеполые, мелкие, невзрачные, собранные в цимоидные (метельчатые или кистевидные) соцветия. Околоцветник простой 4-6-членный, в слабо дифференцированных кругах. Тычинки располагаются в 4 кругах (пыльники имеют 2-4 клапана, в зависимости от числа гнезд). Тычинки, расположенные во внутреннем круге, превращены в стаминодии или нектарники. Гинецей мономерный из него образуется односемянный сочный ягодообразный плод, окруженный в основании сочным основанием цветоножки (купулой). Завязь верхняя, очень редко нижняя.

* P₃₊₃ А_3+3+3+3 G_{(3) -}

Представителем лавровых является лавр благородный (Laurus nobilis L.), культивируемый на Черноморском побережье Кавказа. Сухие листья этого растения, или лавровый лист, используются в виде пряностей. Коричник цейлонский (Cinnamomum zeylanicum Blume) – кора используется как пряность, цейлонская корица. Коричник камфорный (C. camphora (L.) J. Presl) – источник натуральной камфоры. Авокадо (Persea americana) – плодовое дерево. Плоды содержат до 32% легкоусвояемых масел и являются ценным диетическим продуктом.

Семейства: австробэйлиевые, амборелловые, тримениевые, хлорантовые, лакторисовые, монимиевые, гомортеговые, каликантовые, лавровые, эрнандиевые.

 

Порядок 4. Перцевые (Piperales). Наиболее близок к порядку лавровых и, по всей вероятности, имеет общее происхождение с хлорантовыми и лакторисовыми. Большей частью травы и кустарники. Листья обычно с прилистниками. Сосуды всегда имеются, с лестничной или чаще с простой перфорацией. Цветки очень мелкие и невзрачные, обычно в густых колосьях или кистях, обоеполые и однополые, лишенные околоцветника. Пыльцевые зерна мелкие, однобороздные или безапертурные. Гинецей апокарпный, паракарпный или псевдомономерный (перцевые). Семязачатки ортотропные, битегмальные или унитегмальные (пеперомия), крассинуцеллятные или тенуинуцеллятные. Эндосперм целлюлярный или нуклеарный. Семена с очень маленьким зародышем, скудным эндоспермом и обильным периспермом.

Семейства: савруровые и перцевые.